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1、 英语课程模块教学设计一、 基本信息模块序号:3 模块名称:健康的生活方式 授课时数:16二、 教学目标知识与技能目标:1、能够听懂和说出常见食品名称20-40个,及世界著名餐饮企业品牌3-5个;能够在餐厅里用英语进行简单的交谈。能够表达自己喜欢的食品,描述什么是健康食品和不健康食品。学习冠词用法、名词单复数用法、否定句和疑问句的用法。2、能够用英语描述自己的作息时间,与同学讨论健康的作息时间。能够描述自己喜欢的体育运动,以及从事体育活动的简单情况。过程与方法目标:学会有效地使用工具书、网络等资源获得英语信息,拓展所学的知识;学习中遇到困难时知道如何获得帮助;初步学会评价自己的学习效果,总结有
2、效的学习方法。情感态度价值观目标:培养正确的英语学习动机,明确英语学习的目的是为了沟通和表达。树立学习的自信心,敢于用英语与人交流。增强克服困难的勇气,培养合作学习的精神。三、 本模块框架 能力训练项目 单元课程主题课时安排 Healthy Diet学习常见食品的名称,谈论健康与不健康食品任务准备:学习食品、饮料、水果名称; 认识一些著名饭店品牌。练习邀请朋友去饭店吃饭。 2任务实施:1、了解中西套餐的构成。练习点餐。2、合作编写一个在餐厅点菜的对话。角色扮演。任务评价:全班评价对话情况。 23、书面向朋友推介柳州的一家饭店及它的美食。 24、交流对食品的好恶,填写“Likes and dis
3、likes”表,区分健康与不健康食品。 2 Healthy Lifestyle讨论健康的作息时间、适合的体育运动任务准备:学习1-50的数词、时刻表达法、星期、月份、四季表达法。2任务实施:1、 独立制作个人作息表、周活动表。2、 小组编制四季适合从事的体育运动列表。3、 了解睡眠的益处。24、 学生交流喜欢的运动,以及在体育活动方面的打算。5、 小组以“Healthy Lifestyle”为题,列出5-8条可行性行动计划。任务评价:全班评价小组成果。个人评价自己的学习成果。2复习、检测、评价2 英语课程单元教学设计一、 基本信息本次课的标题:Module 3 Unit 1 Healthy D
4、iet Lesson One课时数:2教学目标: 通过复习、查阅工具书等方法学习常用食品饮料名称,做到四会(听说读写),通过查阅资料、归纳总结出中、西餐食谱的组成。培养自主寻找、利用学习资源的意识和能力。二、 教学步骤与方法步骤一 词汇的分类 把所给的食品、饮料、水果词汇归类到表格中。步骤二 词汇扩展 以小组为单位运用网络、字典、教科书等工具收集其他食品、饮料、水果词汇,把它们填写到表格中。重点让学生看教材7单元中一些菜名,为下节课学习点菜做准备。步骤四 词汇朗读 分组朗读表格中的词汇。全班进行朗读比赛。小组成员轮流参加比赛,参赛者一次说出5个单词。观察员统计发音错误。比赛完后选出最佳表现组并
5、给每个组评分。步骤五 学习中西方著名餐馆的名称 让学生在小组里讨论,写出他们知道的著名餐馆的英文名称。鼓励他们用手机查。 教师介绍餐饮连锁世界七大知名品牌:肯德基Kentucky/ KFC、麦当劳Mcdonalds、重庆崽儿火锅Chongqingcubhotpot、德克士Dicos、星巴克Starbucks、味千拉面Ajisenhand-pullednoodle、上岛咖啡UCCcoffee。 教师让学生说出这些饭店是什么类型的、它们的代表食品有什么。 饭店类型:western restaurant, fast food restaurant, Chinese restaurant, Japan
6、ese restaurant等等。RestaurantsWestern restaurantfast foodrestaurantChineserestaurantJapaneserestaurantKentuckyMcdonaldsChongqingcubhotpotDicosStarbucksAjisenhand-pullednoodleUCCcoffee步骤五 练习“邀请朋友去饭店吃饭” 学习课本中的相关对话(P71,Listen and practice),能够说出下列重点句型并用替换词汇套句型造句: Would you like to have dinner with me toni
7、ght? 替换词:lunch, tomorrow; dinner, on SaturdayHow about the Italian restaurant down the street?替换词:Japanese restaurant; Fast food restaurant. I like their pizza very much. 替换词:French fries; hamburger 指定十位学生为邀请人,他们手上分别持不同颜色的卡片,有红、黄、绿、兰、橙、紫、黑、白、灰、咖啡色。其他学生为受邀请人,发给他们每人一张小纸条,上面注明某种颜色。当手持与自己纸条颜色相同的卡片的邀请人来邀
8、请自己时,就要同意并作相应的应答;其他邀请人来邀请时要表示不同意并作相应的应答。最后清点十位邀请人邀请到的朋友,以及没有被邀请到的人。朋友数量最少的邀请人与没有被邀请到的人在讲台上再表演邀请与被邀请的对话。步骤六 总结 师生共同总结本次课学习的内容,学生说说自己的收获和体会,教师评价学生的表现。英语课程单元教学设计一、 基本信息本次课的标题:Module 3 Unit 1 Healthy Diet Lesson Two课时数:2教学目标: 在复习中西餐菜名的基础上,引出中西餐套餐中的食品类型:cold dishes, hot dishes, main courses,drinks; start
9、ers, main course, drinks,让学生在掌握中西餐套餐词汇的同时,了解不同的用餐习惯。通过模仿的方法学会点餐句型,通过角色扮演的方法掌握点餐用语和这一情境下的交流技巧,包括倾听、表达及非语言技巧。培养对口语交际的学习兴趣和对饮食文化的兴趣。二、 教学步骤与方法步骤一 复习引导学生列出学习过的中西餐菜名,如tomato soup, chicken soup,Fried fish, pizza, coffee 等等。步骤二 学习中西餐菜单中的食品类型名称 让学生看课本73页的中西菜单,学习中餐名称cold dishes, hot dishes, main courses,drin
10、ks; 和西餐名称starters, main course, drinks。呈现下列两个表格,让学生把自己知道的中西餐菜名填到相应的表格中,每项至少填五个。 西餐菜单StartersMain CoursesDrinksDesserts 中餐菜单Cold DishesHot DishesMain CoursesDrinks步骤三 练习点餐 学习点餐的对话:P72。听录音,模仿朗读。重点操练句型:Can I take your order now? Id like the vegetable soup to start with. What would you like for main cou
11、rse? Would you like anything to drink?步骤四 编写对话并表演 让学生两两结对,编写对话并表演。 角色A: 客人 角色B:服务员 Charles is a students, he goes shopping in the morning, and goes into the western restaurant for lunch. He plans to spend ¥40 on the food.让学生互相帮忙用手机录下表演的过程,课后给老师评分。教师应提前让学生了解、认同评分标准,从而用它来指导实践。 评分标准编号 评价内容好中差1 对话内容符合情境
12、,有逻辑性。2 遣词造句准确、规范。3 演员表达清晰,音量适中,发音准确,语音语调正确。4 动作表情运用得当,符合情境需要。步骤六 总结 师生共同总结本次课学习的内容,学生说说自己的收获和体会,教师评价学生的表现。 英语课程单元教学设计一、 基本信息本次课的标题:Module 3 Unit 1 Healthy Diet Lesson Three课时数:2教学目标: 通过阅读介绍饭店的短文,培养学生阅读理解的能力。通过朗读课文,训练学生的适当运用语音语调、准确发音的能力。通过让学生写自己熟悉的一家饭店,培养学生模仿造句的能力。通过本次课教学,学生把前面学到的语言知识加以运用,加深对知识的印象。二
13、、 教学步骤与方法步骤一 阅读短文 让学生阅读P 74 unit7 的课文,抓关键词,并用关键词填空: If you like _, you should visit _.It is famous for its _. For _ lovers, _ would give them a great treat. If you love _, try _ for the best _ in the city. 朗读课文,训练学生适当运用语音语调、准确发音的能力。 告诉学生饭店的名称: Johns Shanghai House 约翰的上海饭店 The Brownstone House 棕石饭店 Encore 安可饭店步骤二 模仿写作 让学生模仿课文里的句型,用文字介绍一家柳州的饭店。1、 If you like _, you should visit _.It is famous for its _.2、For _ lovers, _ would gi