《餐饮圣诞节活动策划书2020》由会员分享,可在线阅读,更多相关《餐饮圣诞节活动策划书2020(8页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、餐饮圣诞节活动策划书2020圣诞节这个节日还是值得庆祝的,毕竟有着美好的寓意。下面是由XX,仅供参考,圣诞节是西方传统的节日,就像中国的春节。如今中国人对圣诞节已不再陌生。现在可以说没有一家餐厅不搞圣诞狂欢活动,连一些小饭馆、大排挡也贴上“圣诞”的标签,不失时机地打出了圣诞牌,圣诞节之所以被炒得火热,是因为它带有商业性特征,而这种商业性是全球的,声势和影响都很大。现在,在中国过圣诞节已渐成时尚,特别在年轻人中很有市场。xx酒楼作为一家在xx餐饮市场的汉餐酒楼,自然也要把握住这一商机。为了顺应市场需要,同时扩大餐饮客源市场,树立良好的品牌形象,体现xx酒楼圣诞节活动的丰富多彩,我们精心策划了一系
2、列精彩的活动。为了促销活动的顺利进行,现对于圣诞节活动的筹备、操作,做出如下方案:二、活动策划思路通过圣诞节的策划活动,扩大xx酒楼的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。四、活动地点2019年12月23日25日六、活动主题1、欢庆圣诞美食升级活动期间,进店就餐顾客消费满100元返20元代金券,以此类推;注:本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有;本活动返还的代金券不可当餐抵用现金,二次消费仅限大厅;寻找圣诞“福”星24252425周岁,手机尾号为2425日,驾驶证尾数是24strong主体思路:重点以大堂和人员为主,包间大厅
3、点缀为辅。1、大堂两侧玻璃幕墙设计制作大尺寸的圣诞造型画面;环绕顶部水晶灯悬挂购买的彩球和麋鹿挂件;中间电梯门制作圣诞拱门;大堂四角布置圣诞树,树上缠绕彩灯;大堂中间靠近吧台位置布置一处圣诞主题景点。2、大厅和包间大厅顶部悬挂若干关于圣诞主题的小饰品;包间门上张贴圣诞卡通造型贴画。3、人员所有服务人员以及前厅人员一律佩戴圣诞帽、胸贴;需要一名表现力极佳的男生选扮演圣诞老人。4、礼品大量的苹果、糖果、巧克力、玩具、圣诞玩偶等;九、内部宣传通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费;制作圣节日促销宣传x展架在一楼门厅和大堂进行宣传。;电子屏活动概要宣传;
4、短信宣传:向现有客户群发短信,宣传节日促销活动。;软文宣传:在xx晚报美食版发布节日促销软文。20xx年圣诞节即将来临!为了让消费者体会到xx饭店的品牌气势和独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛,我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在xx市加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,程度的强化酒店的知名度,提升品牌影响力。二、活动时间xx饭店四、活动主题11月24日平安夜主题:平安是“福”活动方式:对当天到xx饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”活动。顾客可亲自“采摘”平安果,寓意一年的收获。具体内容:“平安夜”是一个很亲情的夜晚,同时也是xx饭店改善品牌形象的好时机,为此,
5、我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上,这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份xx饭店对顾客一年来的支持和一份祝福!需要支持:一棵大型的圣诞树;苹果20XX0枚,费用大约6000元;亲情卡片20XX0枚,费用6000元。12月25日圣诞夜主题:幸运活动方式:凡符合其中任何一项的顾客,都可以参加幸运活动。年龄25周岁,手机尾号为25,生日是12月25日的等顾客,都是幸运顾客。活动内容:在酒店大厅设立一个活动区,做简单的布置,加强酒店的活跃气氛,重要的是让顾客有一种过节日的感觉。而幸运顾客只要在一分钟内,在主持人的提示下猜出礼品的价格,猜中
6、即赠。需要支持:幸运礼品其它费用预测:1000元。12月26日狂欢夜主题:激情狂欢夜活动方式:1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅吃:免费品尝xx特色的风味小吃螺蛳粉喝:免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡2、娱乐综合楼的卡拉OK、歌舞厅玩:免费进行喝啤酒比赛乐:免费现场点歌活动。惊喜特价,超值回报24日26日,在这三天除了有以上的系列活动提升人气外,我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式,结合酒店自身实际情况,设定以下活动:1、每晚7:0010:00在大厅举办现场抽奖活动,将晚会推向高潮。2、在一楼xx风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品,丰富餐台食品;3、二楼的包厢区
7、域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要,为其提供联欢聚会场地。4、二-九楼的客房,为每位入住的客人赠送圣诞糖果,长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。六、圣诞节酒店的布置及装饰酒店所有的员工都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。安排两名圣诞天使迎宾。安排两名圣诞老人和小丑给每一位顾客发送圣诞帽,有酒店形象标志的。酒店内播放圣诞颂歌。八、产品设计策略12月20日1月10日二、活动主题每年的12月25日,是基督教徒纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。四、活动目的A.门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯
8、宾客,迎候语必须是merrychristmas!遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。B.大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意陈列各种圣诞礼品,放在圣诞树下排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将酒店变成圣诞晚会的天堂。E.玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等D.服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。餐厅:服务员头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,点心主要有蛋糕,饼干,也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心,周围摆上各式各样的糖果。六、活动内容七、宣传方式一、时间100人左右、各关系单位、协议单位高管及相关人员、常住客等。三、节日布置1、12月1日5日制订具体的布置方案;2、12月1日8日联系媒体制订宣传计划;3、12月5日15日大厅及各景点装饰、布置;4、12月5日15日核定文艺节目;5、12月15日-20日确定活动用酒水,菜单;6、12月23日做好活动的各项工作,确定各环节的负责人;7、以上活动餐饮部将按照宾馆的整体计划,具体组织落实。XX精选办公范文大全