(岗位分析)餐饮部核算员岗位说明

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1、岗 位 说 明 书岗位名称核算员岗位编号所在部门餐饮部岗位定员1人直接上级餐饮部经理工资等级9直接下级薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期20021122工作综述负责餐饮部的文书工作,协助餐饮经理处理有关内务工作,及与其它部门的沟通衔接。职责与工作任务职责一职责表述:负责餐饮部内务处理。 工作时间百分比:20%工作任务按酒店工作总体要求,做好部门内部工作按部门经理要求,安排部门内部工作职责二职责表述:负责餐饮部与其它部门的沟通衔接。 工作时间百分比:10%工作任务按部门经理要求,与其它部门进行衔接代表员工与其它部门进行衔接职责三职责表述:负责部门会议记录,起草各类通知,报告并负责将各类通知精

2、神知会各分部,及时将落实情况反馈给部门经理。 工作时间百分比:20%工作任务每周一、三、五例会做好会议记录起草各类报告,将各类通知精神知会各分部督促落实情况,反馈给部门经理,职责四职责表述:处理餐饮部信函、电传、电话、接待采访。 工作时间百分比:5%工作任务处理餐饮部信函、电传、电话接待采访职责五职责表述:为餐饮部经理准备好需审计和审批的文件资料及各种报表,作好每月经济分析、工作总结、工作计划。 工作时间百分比:30%工作任务为餐饮部经理准备好需审计和审批的文件资料及各种报表,每月初对帐后做好经济分析每月未做好本月工作总结、及下月工作计划职责六职责表述:制定工作备忘录,并提醒餐饮部经理及时作出

3、安排。 工作时间百分比:5%工作任务制定工作备忘录,做好工作安排职责七职责表述:负责餐饮部员工考勤表的收取汇总工作,以及员工福利用品的领发工作,完成上级领导布署的其他工作。 工作时间百分比:10%工作任务负责餐饮部员工考勤表的收取汇总工作员工福利用品的领发工作完成上级领导布署的其他工作 权力权限一:对部门内工作的建议权权限二:对部门内工作的督促权工作协作关系内部协调关系计财部、行办、人事部、工程部、房务部、康乐部、公关部、安全部、旅行社、票务中心、外部协调关系烹协、旅游局任职资格教育水平大学专科及以上学历专业文秘专业、旅游管理培训经历必备的知识、技能,事物处理流程及改善,人际关系培训经验能掌握电脑知识,有一定的文字处理能力,与他人的团结协作精神知识具备一定的文字处理水平,熟悉电脑知识技能技巧办公软件、英语应用水平、网络知识、写作水平个人素质个人能力协调能力、公文写作能力、倾听能力、组织能力、实施能力、亲和力身体素质身体健康、无传染病、有充沛精力其它使用工具/设备计算机、电话、传真机、打印机、Internet网络,档案柜工作环境一般工作环境污染工作时间特征正常的工作时间、经常加班所需记录文档通知、信函、汇报文件、报告、总结、合同考核指标月经营指标在酒店计划内备注

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