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1、高星级酒店操作规程 编号：SD/PRO/001内容：钥匙管理 部门：安全部生效日期：2006年1月1日 批准：目的：根据酒店经营及管理的要求，保证酒店正常的营业秩序和宾客的财产安全，应付各类突发事件的处理及更加合理有效地管理酒店钥匙。程序要求1钥匙范围及种类1.1客房磁卡门锁系统1.2酒店办公室区域和部分系统弹子门锁（餐厅、会议室、厨房、地下室、门锁等）。1.3安全部需对上述有锁的门以及酒店重点要害部位的门锁钥匙（如保险箱）存有备份。1.4安全部需对上述有锁的门以及酒店要害部位的门锁(保险箱、电梯等)存有备份。2钥匙管理职责2.1钥匙管理本着谁主管，谁负责的原则，实行统一管理，分部门、分班组、
2、责任到人。2.2各部门制订切实可行、行之有效的措施，确保钥匙管理落实情况。2.3加强对本部门员工安全防范教育，严格执行管理制度和程序。2.4严格遵守执行钥匙领用登记，登记本妥善保管，保留不少于半年，以备待查。3钥匙管理基本要求3.1任何员工发现门锁、钥匙有损坏或遗失现象，应立即报告安全部。3.2对离职、调走或酒店辞退的员工，应做好钥匙移交工作，如是重点要害部位，如电梯机房、锅炉房、空调机房、水泵房、配电房、财务部、消控中心及各收银点等。4钥匙保管管理方法4.1各门锁一般情况下分一套三把，具体保管方法为：1)各使用班组持有。2)所需部门持有。3)安全部备存，应急。4.2钥匙存放在安全部备用钥匙箱
3、内，以备急用。4.3总台贵重物品保险箱钥匙存放一份于安全部，以备急用。5备用钥匙借用制度5.1需借用钥匙部门的人员到安全部办理借用手续，由借用部门人员与保安 人员双方共同签字，方才出借。5.2及时归还，保安人员和借用者在登记本上签字。5.3各营业场所钥匙，如厨房、餐厅、仓库等场所由员工下班后将钥匙袋封口，交打卡处保管。员工每天上班前到打卡处办理借用手续，领取时要注意封口是否完好并在记录本上签字，如发现封口有开启现象应及时通知领班进行处理。6配置钥匙及换锁制度6.1配置钥匙制度 页数：1/2 编号：SD/PRO/0011)因遗失或其它原因需要配置钥匙部门必须先填写申请单，说明情况。2)由安全部通
4、知工程部进行配置工作。3)发放申请部门。6.2换锁制度1)因锁坏等原因需要换锁的部门必须先填写申请单，说明情况。2)由工程部维修中心进行确认后签字并换锁，将完整一套的新锁钥匙交予安全部妥善保管。7违反钥匙管理制度措施7.1酒店内任何钥匙、任何人不得私自配置。违者按丙类失职处理。7.2擅自将酒店集中保管、移交的钥匙带出酒店，按乙类失职处理。由此给酒店正常工作带来严重后果，对酒店安全构成威胁的，将受到严重警告或辞退处理。7.3因保管不当遗失酒店集中保管、移交的钥匙者按乙类失职处理。7.4对无正当理由随意毁坏门锁、未经许可更改钥匙的员工，将视情况予以警告及追究当事人责任。构成犯罪的由公安机关依法追究刑事责任。8记录营业钥匙取、存登记表贵重物品保险箱钥匙登记本营业场所钥匙交接登记本营业钥匙领取人授取书钥匙交接登记表备用钥匙取、存登记表 页数：2/2 编号：SD/PRO/001
