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1、集中化管理 规模化扩张,连锁餐饮集团信息化解决方案,宏信科技,1,餐饮趋势,2,企业痛点,3,解决方案,4,客户案例,5,关于我们,01,餐饮趋势,Part One,发展趋势,集团化，多元化，连锁经营趋势,配送利润中心,品牌管理利润中心,连锁餐企,加工利润中心,A品牌,B品牌,C品牌,配送中心,D品牌,外烩中心,标准化连锁餐饮企业集团,企业架构,标准化连锁餐饮业务流,标准化流程,餐饮行业趋势,各机构功能划分,会员营销,会员管理,小结,连锁经营讲体系连锁，包括：业务（财、营销、运营、决策）、物流（物）、加工、行政（人事）四大体系，人们所看到的是商业模式比拼的背后体系，连锁经营是餐饮业的发展趋势。
2、 连锁经营不仅可以提高效率、降低成本更能帮助餐企突破发展中的管理瓶颈。连锁经营具有成本优势、价格优势、品牌优势，应该是餐饮业经营模式的主要发展方向，新的一年这一趋势也将加强。,餐饮行业趋势,02,企业痛点,Part two,企业痛点,品牌利润中心,1、门店都是小店，如何能让他们用上系统，而不影响现状？ 2、门店本来投资就小，再增加电脑设备是否要增加成本？ 3、要货都得天天打电话，一忘记打就没东西用，有没更简单的方法？ 4、生意这么差，总部也不想想办法？ 5、门店与门店、门店与总部如何进行结算？,集团总部,1、这么多家门店又不同品牌，我想做个统一营销，营销战略如何下达？ 2、如何管理这么多的加盟
3、店与分店，而且它们都还是独立运营的，如何管控？ 3、如何保证每个门店的菜式统一，品牌统一，而不会麻烦？ 4、这么多门店，每个门店都能吸收会员，就能有会员大数据了，现在没有，做不了！ 5、想看看这个月哪家店的营收，成本，费用，一直没有一个准确数，没办法分析！,企业痛点,配送利润中心,加工利润中心,1、分店及加盟店如何保证出品味道的一致？ 2、菜品标准如何把控？ 3、原材料的成本如何降低？ 4、 门店的配方与总部的配方能否分开？,1、如何保证原材料尽可能减少损坏，均衡分配？ 2、如果几十家门店一起叫货，就忙的不可开交，有什么办法能加快速度？ 3、如果货发出去吗，怎么才能让门店自己去查看送货情况？
4、4、如果不同城市，不同供应商报价不同，怎么办？ 5、 如果每个店都是不同的配送价，怎么处理？,03,解决方案,Part One,食通天下解决方案,“食通天下”智慧餐饮ERP管理平台是由宏信科技针对连锁餐饮企业研发的专业餐饮管理ERP系统。 作为餐饮行业的O2O信息平台专家，独创三大应用平台无缝结合的核心技术。以大总部小门店的运营模式，解决连锁餐企的特殊情况。,以移动营销结合支付宝、微信为入口收集消费者信息，构建连锁餐企自己的无卡会员信息平台；结合现在流行的外卖，构建自己的外送团队！,以智能云POS为基础构建餐厅的内部ERP，实现餐厅去银台化的自助点餐收银，自助成本，自动出单，自助会员管理；,通
5、过自己的云平台对餐厅的人，财，物，决策，运营，营销六大部分进行精细化管理。,1,2,3,食通天下解决方案,食通天下解决方案,统一门店：目前通过平台，己经建立多门店，多利润中心，多负责人,食通天下解决方案,统一菜牌：目前通过平台，建立了统一菜牌，方便集团的品牌统一管理,食通天下解决方案,统一人员：建立统一的人员管理，方便人员调配，人员管理,食通天下解决方案,统一会员：建立全国统一的会员信息平台，方便对全国的会员进行统一管理， 一张会员卡，走遍全国都可以进行优惠打折！,食通天下解决方案,统一营销：一次营销，全国所有门店都可以参与其中,食通天下解决方案,统一加工：根据前面的申购半成品，自动BOM生成
6、加工任务单，并进行生产,食通天下解决方案,统一物流：从门店申购，到订单自动合并给供应商，再到总部配送， 最后门店收货，最终部门使用原料一气呵成,食通天下解决方案,统一报表：所有门店的数据统一汇总集团，集团财务进行一次性的报表成型，利润 分析，方便快捷,食通天下解决方案,统一财务：门店与门店，门店与总部，随时可以对会员，物流，等应收应付帐款进行对帐结算,食通天下解决方案,移动报表：支持在各种移动设备上进行分店、总部，的数据报表分析查看。 同时支持移动办公，办移动审批,食通天下解决方案,移动叫货：自主研发的通过在微信公众号里面实现一键叫货，一键收货功能，方便门店人员使用,食通天下解决方案,拓展外卖
7、：拓展自主外卖平台，同时可对接外部外卖平台，提高服务频次,食通天下解决方案,点餐收银：支持PC、点菜宝、微信、商城、APP、IPAD（安卓或苹果）、手机、22/42寸大屏 等多种点餐方式。,食通天下解决方案,多种支付方式：支持支付宝、微信、百度钱包、银联、会员卡、线下支付等支付方式的扫码、 被扫、刷卡、无卡等。并且可全面对接美味不用等、大众点评、美团、糯米，口啤、饿了么等 外卖平台。,食通天下解决方案,移动营销：支持多种微信营销：微会员、微商城、微官网、微免费WIFI、摇一摇、 分享反利、抽奖、游戏、红包、优惠券等、吸引客人进店消费。,食通天下解决方案,数据安全：基于阿里云的双数据库，保证数据
8、的安全。,智能总部云平台方案,门店解决方案,门店去银台化方案,顾客进店,1、大屏or微信自助点餐、支付 （支持支付宝、微信支付、会员卡、线下支付） 2、触摸一体机点餐支付,厨房/水吧出品上菜 （按台号上菜）,or,04,客户案例,Part One,客户案例,添添聚源味饮食服务有限公司,添添聚源味饮食服务有限公司成立于2000年，为香港添添集团属下全资子公司，是一家以标准化制作的中、西式餐饮全国连锁企业。2004年3月9日第一家添添聚源味店（东莞花园分店）正式开业，添添聚源味经过10多年发展现已在珠江三角洲（东莞、广州、深圳、珠海、惠州等）及福建、武汉地区开设了150多间添添聚源味现拥有1000
9、多人的经营团队，具备完善的人力资源管理体系。,客户案例,韩国谢谢妈妈,韩国兹乐兹乐,海南兄弟尚品,东莞非烤勿扰,香港四洲契茶屋,东莞杨裕兴,全国20多家门店,全国30多家门店,全国10家门店,全国70多家门店,全国20家门店,全国15家门店,05,关于我们,Part One,关于我们：公司,成立于2000年，是基于云端开发的移动互联网开发商 国家重点高新技术企业 国家火炬计划软件产业基地的骨干企业 目前处于高速发展期，已完成A轮融资，准新三板上市企业 阿里巴巴支付宝（口碑）、阿里云，腾讯微信，百度钱包的战略合作伙伴,广州市宏信电子科技有限公司,全方位为战略合作伙伴提供一站式服务 帮助企业对会员
10、进行有效的营销管理 提升企业的服务品质及核心竞争力 致力于整合线上线下的数据流，打通O2O的支付闭环,关于我们：产品,宏信科技集团架构,关于我们：团队,研发中心,分公司,宏信科技集团,物流中心,深圳分公司,杭州分公司,北京分公司,广州研发中心,海南分公司,沈阳研发中心,沈阳分公司,湛江分公司,结算中心,广州总公司,关于我们：服务,关于我们：经验,严格的 项目管理流程,专注客户的 发展情况,完善的 客户服务经验,确保各个项目的可预测性和高效率,精彩展示体贴 完善的最佳服务,不断提高工作效率 产品质量和市场灵敏度,项目管理和执行方面 的完善经验,关于我们：资质,计算软件著作权登记书,高新技术企业证书,公司营业执照,广州市宏信电子科技有限公司,广州市越秀区东华南路19号2201室,18664682702,400-8828-003,马生,关于我们：联系,Thank you for your attention,感谢您的关注！,
