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1、一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 生命之源生命之源水水 主讲人主讲人 王新华王新华 TelTel：1313170645313131706453 QQQQ：421016602421016602 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 课题内容课题内容 n 水的生理功能 n 人体需要量 n 水
2、的分类 n如何健康饮水 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 长寿与健康的秘密尽藏在水中 水是生命不可缺少的物 质，是任何有机体和细胞成 活的保证。 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 人的衰老是水分丢失的过程 80% 70% 5060% 90% 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金
3、钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 世界卫生组织WHO调 查发现：人类疾病80与 水有关，现代营养学家认 为：饮水质量是我们生活 质量的重要组成部分。 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 1、维持机体的第二要素 水是除氧以外赖以生存的最重要的物质。 没有水就没有生命。 人对水的需要比食物更重要，一个人绝食 只要不缺水仍可生存1-
4、2周，当饥饿或长时 间不进食，体内贮存的碳水化合物完全耗 尽，蛋白质失去一半时，人体还能勉强维 持生命。但若人体内失水20%左右时，人 就无法生存。绝水仅能存活几天。 一、水的基本生理功能一、水的基本生理功能 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 2、机体的重要组成成分 水是人体含量最大和最重要的组成成分。人体含 水量约占体重的2/3。（女人是水做的、男儿有泪 不轻弹） 体内所有组织中都含有水，不同组织含水量不相 同，如唾液含水量为99.5%
5、，血液含水90%，肌 肉含水70-80%，皮肤含水60-70%（皮肤要保湿 补水），骨骼约12-15%。 人体水分含量随年龄、性别而异，随着年龄增 长逐渐降低，如3个月的胎儿含水量为98%，新生 儿含水75-80%，成年男子约60%，成年女子约 50%，老年人含水量为50%。 水的基本生理功能水的基本生理功能 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 3、促进营养素的消化、吸收与代谢 水参与所有营养素的代谢过程。水是营养素的良 好溶剂，能使许多物
6、质溶解，有助于体内的化学 反应。 水的流动性较大，在体内形成体液循环运输物质 。营养物质的消化、吸收、排泄等都必须有水参 加。 水的基本生理功能水的基本生理功能 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 4、调节体温恒定并对机体进行润滑 水能吸收较多热量而自身温度升高不多，从而保 持体温恒定。当外界温度高时，体热可随水分经 皮肤出汗散发掉。（人体有许多酶都需要一个恒 定的温度） 水还具有润滑作用，可减少体内脏器的摩擦，防 止损伤，并使器官运动灵活
7、。如泪腺可防止眼球 干燥，唾液及消化液有利于咽部润滑和食物消化 。水还能滋润皮肤，使其柔软并有伸缩性。 5、食品的重要组成成分 水是动植物食品的重要组成成分，保持食品鲜度 、流动性、风味等方面都有作用。 水的基本生理功能水的基本生理功能 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 二、水的特殊生理功能二、水的特殊生理功能 防治冠心病防治冠心病 冠心病病人由于出汗、活动、夜尿 增多、进水量过少等原因可致血液浓缩、循环阻力 增高、心肌供血不足，导致心绞
8、痛。早晨由于生理 性血压升高、动脉内的斑块易松动脱落、血小板活 性增高等原因，容易诱发急性心肌梗死。若能于每 晚睡前及晨间各饮一杯（250ml）温开水，可使血 黏度大大降低，流速加快，有效地预防和减少心绞 痛及心肌梗死的发生。 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 防治缺血性中风 缺血性脑梗塞所致的中风占 急性脑血管病的半数以上，尤以老年人为多，且常 发生于夜间。由于动脉粥样硬化，管腔狭窄，夜间 迷走神经功能亢进，血流减慢，血液变稠，极易发
9、生缺血性脑梗塞，不常饮水及夜尿增多的老人若能 在睡前及半夜各饮一杯开水，可降低血黏度，在很 大程度上预防或减少缺血性中风。 水的特殊生理功能 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 预防癌症 国外专家研究认为，每日饮水2.5升可 减少致癌物与膀胱内壁接触的数量及时间，使膀胱 癌的发病率减少一半。此外，每日清晨饮一杯开水可 清洁胃肠道，清除残留于消化道黏膜皱襞之间的食 糜，促进肠蠕动，软化粪便，加速排泄，减少食糜及 粪便中有害物质及致癌物对胃肠道
10、黏膜的刺激，既可 通便，防治习惯性便秘，又可预防和减少消化道的癌 症。 水的特殊生理功能 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 净化血液，提高机体免疫功能 每日饮水2 升（约810杯），可明显地起到扩容及改善微循环 的作用，使尿量增加，加快血液中代谢产物的排 泄，净化血液，促进组织细胞的新陈代谢，提高机 体的免疫功能及抗病能力。有人还用每日饮水2升的 方法加速黄疸的消退，缩短病程。 水的特殊生理功能 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金
11、钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 提高体育运动的效能和成绩 许多体育运 动项目出汗甚多，体力消耗很大。在运动前、后及运 动中间要按出汗情况少量多次地补充含有适量电解质 及糖的水分（以不引起胃胀为度），以促进肌肉中积 滞的大量乳酸排泄，保持骨骼肌的正常舒缩功能，提 高运动成绩。 水的特殊生理功能 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由
12、。 减肥和美容 餐前饮水可 降低食欲，增加尿量，促进 排便，有利于减肥。每日若 足量饮水可使人体组织的细 胞内外体液充足，避免皮肤 干燥，使皮肤富有弹性，让 人容光焕发，有利于美容。 水的特殊生理功能 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 人体一旦缺水 缺水12%出现口渴、缺水5%出现烦 躁、缺水15%出现昏迷、缺水20%危 及生命 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说
13、要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 三、人体对水的需要量三、人体对水的需要量 来源来源 排泄排泄 尿量排出 1500毫升 从皮肤、呼吸、粪便 排出的水1000毫升 从食物中和体内 新陈代谢中补充的水分 只有1000毫升 正常人每天至少 需要喝1500毫升水 排出水 需要量 来源来源 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 1、需要量 人体对水的需要量随人体的年龄、体重、气候及 劳动强度而异。年龄越大
14、，每公斤体重需要的水 量相对较小，婴儿及青少年的需水量在不同阶段 也不相同，到成年后则相对稳定。 n 正常人每天每公斤体重需水量为40ml，即体重 60Kg的成年人每天需水量为2.5Kg。夏季或高温 条件下劳动、运动时大量出汗，甚至可高达 5000ml。婴儿的需水量比成年人多几倍。如一岁 婴儿需水量为410ml/Kg体重，10岁儿童需水量为 80ml /Kg体重。 人体对水的需要量以及来源人体对水的需要量以及来源 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你
15、的理由。 特殊情况: （1）心、肝、肾以及泌尿系统等功能有障 碍时，水的摄取量应减少。 （2）冠心病、高血压患者：临睡前、清晨 空腹饮水200毫升左右，可稀释血液，降低 血液的粘稠度，控制病情。 （3）痛风、胆结石、肾结石的病人：水的 摄取量应略增，从而降低尿酸浓度，增加 尿酸排出，稀释胆汁，为胆结石、肾结石 的排出创造条件。 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 2、水的来源 （1）液体水 包括茶、汤、乳和其它各种饮料。 （2）食物水 包括
16、固体和半固体食物的水。 （3）代谢水 即体内氧化或代谢产生的水。 每100g营养物在体内的产水量分别为： 糖类60ml，蛋白质41ml ，脂肪107ml。 一般温带地区每人每天水分的摄取量为1000- 2500ml，其中1000-2000ml水来自食物，200- 400ml来自代谢水。 讨论：地震被埋时理想状态下 胖子和瘦子谁挑战生命极限的时间长？ 一个人拥有健康，美貌，诚信，机敏，才学，金钱，荣誉，7个背囊，渡船开始时风平浪静，可是不久就刮起了大风，船夫说要扔掉一个背囊，你会扔掉那个背囊呢？最后你要扔掉哪一个？为什么呢?说说你的理由。 四、水的平衡（绝对、严格） 人体内不存在单纯的水，水和溶解于水的溶质在体内经常保持着恒定 的分布形式和浓度范围。体液不象脂肪、糖原可在体内被贮存，相反 ，体液的摄入和排出保持着严格的平衡。 1、水肿
