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1、供应链管理 主讲：沈钰琳 PERSIL 30C 40C 60C 95C Neu J a 生产 包装 上托盘 成品进入 企业仓库 三次运输 货架陈列 J a PERSIL 30C 40C 60C 95C Neu 商店提货 一次运输 搬运 上托盘 二次运输 提货 原材料 标准件 辅材 通用件 生产物流 顾客 废弃 回收 废弃物物流 社会物流 销售物流 REWE 商品进入商店 20世纪的20年代，福特汽车公司开始打造 其庞大的汽车帝国，通过大量的并购交易 ，沿产品价值链向上、下游不断纵向一体 化。向上游延伸到基础材料工业，不仅拥 有自己的铁矿、钢厂，甚至拥有自己的牧 羊场，出产的羊毛用于生产本公司的
2、汽车 坐垫。 福特公司在推出其新车Festiva时，则采取 了新车在美国设计，在日本的马自达生产 发动机，由韩国的制造厂生产其他零件和 装配，最后再运往美国和世界市场上销售 。 Festiva从设计、制造、运输、销售，采用 了“横向一体化”的全球制造战略 以往企业的竞争优势主要依赖于直接研发 和拥有的生产能力，而现在竞争优势主要 由企业自身能够延伸到外部的能力来决定 。要有效地整合这些外部资源，企业就需 要有一种新的能力。 思考 在重庆，那些企业将与沃尔玛竞争 重百、新世纪、家乐福 这些企业之间的竞争始于何处？门店？ 在顾客进入商店之前，基于优势供应链 的游戏就已经结束 网络中，不可能孤立地视
3、一家公司为 竞争对手 马丁.克里斯托夫：21世纪的竞争不是企业 与企业之间的竞争，而是供应链与供应链 之间的竞争。 问题 供应链管理在当今是改变竞争优势的决定 性因素吗？ 五年后会如何呢？ 十年后又会如何呢？ 第一章 供应链管理概述 物流管理与供应链管理 供应链的定义 供应链的类型 供应链管理 供应链管理产生的背景 供应链管理概述 一、物流管理与供应链管理 一、物流概念的产生与发展 （一）国外物流概念的形成与发展 1.物流概念的形成 （1）1905年，美国少校琼斯.贝克认为“那个与军备 的移动与供应相关的战争的艺术分支就叫物流”- -logistics（军事领域） （2）1915年，阿奇.萧在
4、市场流通中的若干问题 一书中指出：“物流是与创造需求不同的一个 问题”-Physical Distribution（营销领域） 1935年，美国销售协会：“物流Physical Distribution 是包含于销售之中的物质资 料和服务从生产地到消费地流动过程中伴 随的种种活动”。 2.从20世纪50年代中期到80年代中期，可以称为分 销物流学阶段。分销物流的概念从美国走向了世 界。日本在1964年开始使用物流这一概念，叫做 P.D，1965年，日本在政府文件中，正式采用“物 的流通” 这个术语，简称物流。 3.80年代中期至今，现代物流管理阶段。 1985年，美国物流管理协会（ Counc
5、il of Logistics Management）：物流是对货物 、服务及相关信息从起源地到消费地的有 效率、有效益的流动和储存进行计划、执 行与控制，以满足顾客需求的过程。该过 程包括流入、流出、内部和外部的移动以 及以环境保护为目的的物料回收。 物流是供应链活动的一部分，专注于物品 、服务及相关信息从起源点到消费点的有 效流动和储存的企划、执行与控制过程， 以达成顾客的要求。（1998年） 2005年，美国物流管理协会改为CSCMP。 Logistics Logistics ManagementManagement (1985-1998) Physical Physical distr
6、ibutiondistribution (1915-1985) Supply Chain Supply Chain ManagementManagement ( (1998-now) ) PDPDLMLMSCMSCM 字面： 来自于日本 物流物流 物流在我国物流在我国 内涵： 援引美国 Logistics 中国国家标准 物流物流 Logistics ： 是物品从供给地向接收地的实体流动过程。 根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包 装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施 有机结合。 摘自中华人民共和国国家标准 物流术语 （GB/T 18354-2001） 第一章 供应链管理概述 物流管
7、理与供应链管理 供应链的定义 供应链的类型 供应链管理 供应链管理产生的背景 供应链管理概述 二、供应链的含义 生产和流通过程中，涉及将产品或服务 提供给最终用户活动的上游与下游企业所形 成的网链结构。 _物流术语 国家标准（GBT18354-2001 ） 供应链结构示意图 供应商 制造商 仓储和配送中心 客户 供应链示例(IBM欧洲公司) 制造 制造制造 制造 制造 制造 制造 订货计划 企业计划生产计划MRP集中采购 生产计划 直接销售 地方分 销中心 销售 渠道 用 户 订单 市场调查 与分析 预测 供应商 信息 库存 在制品 二、供应链的结构模型 供应链系统的分层结构 示例：HP打印机
8、的供应链系统 分销中心 (欧洲代理 商) 总机装配( 通用打印 机) （FAT） 印刷电路 板组装与 测试（ PCAT） 集成电 路制造 消费者 供应商 消费者 消费者 分销中心 (亚洲代理 商) 美洲经销商 欧洲经销 商 亚洲经销商 打印机 箱制造 供应商 供应商 供应商 在温哥华完成 供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、 资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产 品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消 费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商 、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。 Stevens:通过增值过程和分销渠道控制，从供应 商的供应商到用户的用户的流就是供应链，
9、它开 始于供应的源点，结束于消费的终点。 源 汇 供应商 供应商的供应商 用户 用户的用户 零件供应商制造商分销零售 物流 信息流 资金流 注:核心企业：制造商、零售商，等等 核心企业 供应链的网链结构模型 供应链的特征 复杂性 节点企业多 类型不一 多国企业 跨度问题 动态性 节点企业变动 企业战略 市场需求 面向用户需求 用户拉动 不确定性 众多供应链交叉结构 供应链的特征 复杂性动态性 面向用户 需求 高科技的 综合体 不确定性 第一章 供应链管理概述 物流管理与供应链管理 供应链的定义 供应链的类型 供应链管理 供应链管理产生的背景 供应链管理概述 三、三、供应链类型供应链类型 内部供
10、应链和外部供应链内部供应链和外部供应链 所谓内部供应链是将采 购原材料、零部件，通 过生产转换和销售等传 递到制造企业的用户的 过程，作为制造企业中 的一个内部过程看待。 从制造企业供应链从制造企业供应链 的发展过程来看分的发展过程来看分 最初的供应链概念局限于企 业的内部操作，注重企业内 部各部门的协调，通过团队 精神和运行机制，以争取更 满意的企业利益目标。 外部供应链是指新的供应链的概念，它注重与外部资 源、与其他企业的联系，注重供应链的外部环境，它 偏向于供应链中不同企业的制造、组装、分销、零售 等过程，即将原材料转换成产品到最终用户的转换过 程，它是更大范围、更为系统的概念。 内部供
11、应链和外部供应链内部供应链和外部供应链 从制造企业供应链从制造企业供应链 的发展过程来看分的发展过程来看分 有效性供应链（Efficient Supply Chain） 按供应链的追求目按供应链的追求目 标分标分 主要体现供应链的物理功能。即以最低的成本将原 材料转化成零部件、半成品、产品，以及在供应链 中的运输等。 有效性供应链与反应性供应链有效性供应链与反应性供应链 反应性供应链（反应性供应链（Responsive Supply ChainResponsive Supply Chain） 反应性供应链主要体现供应链的市场中介的功能，即把产品 分配到满足用户需求的市场，对未预知的需求做出快速
12、反应 的供应链管理系统。 1 1内部供应链和外部供应链内部供应链和外部供应链有效性供应链和反应性供应链 有效性供应链和反应性供应链 按供应链的追求目按供应链的追求目 标分标分 在实施供应链管理时，应根据不同 的产品特点，选择和设计不同类型 的供应链系统。 产品需求特征比较 比较项目功能性产品创新性产品 需求特征 产品寿命周期 边际收益 产品多样性 平均预测误差幅度 平均缺货率 平均季末降价比率 产品的提前期 可预测 2年 5%-20% 低（10-20） 10% 1%-2% 几乎为零 6个月-1年 不可预测 3个月-1年 20%-60% 高（上百） 40%-100% 10%-40% 10%-25
13、% 1天-2周 有效性供应链与反应性供应链的比较 有效性供应链反应性供应链 主要目标 制造过程的重点 库存战略 提前期 选择供应商的方法 产品设计战略 需求的可预测性 最低生产成本的有效需求 维持高平均利用率 追求高回报，使通过供应 链上的库存最小 在不增加成本的前提下缩 短提前期 成本和质量 绩效最大、成本最小 快速响应不可预测的需求 减少过期库存产品的减价 损失 消除多余的缓冲能力 消除大量的零部件和产品 缓冲库存 采取主动措施减少提前期 速度、柔性和质量 使用模块化设计，尽量延 迟产品差异化 有效性供应链和反应性供应链的划分主要 是从市场需求变化的角度出发，在实际供 应链管理过程中，不仅
14、要处理来自需求端 的不确定性问题，还要考虑如何处理来自 供应端的不确定性问题。 从供应和需求两个方向不确定性对供应链 运作的影响出发，划分为四种类型：效率 型、响应型、风险规避型、敏捷型 敏捷型供应链敏捷型供应链 效率型供应链 （杂货、食品、石油、 天然气） 响应型供应链 （计算机、流行音乐、 时装） 风险规避供应链 （水利发电、某些食品 加工） 敏捷供应链 （电信、高端电脑） 供应不确定性 低 稳定流程 高 变化流程 低（功能型产品 ） 高（创新型产品 ） 需求不确定性 基于相对稳定基于相对稳定 、单一的市场、单一的市场 需求而组成的需求而组成的 供应链稳定性供应链稳定性 较强较强 根据供应
15、链存在的根据供应链存在的 稳定性分：稳定性分： 稳定的供应链和动态的供应链稳定的供应链和动态的供应链 基于相对频繁 变化、复杂的 需求而组成的 供应链动态性 较高 在实际管理运 作中，需要根 据不断变化的 需求，相应地 改变供应链的 组成。 用户需求处于不用户需求处于不 断变化的过程中断变化的过程中 当供应链的容 量能满足用户 需求时，供应 链处于平衡状 态 根据供应链容量与根据供应链容量与 用户需求的关系可用户需求的关系可 以分为：以分为： 平衡的供应链和倾斜的供应链平衡的供应链和倾斜的供应链 而当市场变化加 剧，造成供应链成本 增加、库存增加、浪 费增加等现象时，企 业不是在最优状态下 运作，供应链则处于 倾斜状态。 一个供应链具有一定一个供应链具有一定 的、相对稳定的设备的、相对稳定的设备 容量和生产能力容量和生产能力 （所有节点企业能力（所有节点企业能力 的综合，包括供应商的综合，包括供应商 、制造商、运输商、制造商、运输商、 分销商、零售商等）分销商、零售商
