《六年级下册科学教案 -2.4 小苏打和白醋的变化 ｜教科版 (2)》由会员分享，可在线阅读，更多相关《六年级下册科学教案 -2.4 小苏打和白醋的变化 ｜教科版 (2)（4页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、小苏打和白醋的变化教学设计教学内容】教育科学出版社六年级下册第二单元物质的变化第4课小苏打和白醋的变化。【三维目标】科学概念：1小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。2二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。过程与方法：通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。情感、态度、价值观：懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。【教学重点】观察和阐述小苏打和醋发生的变化。【教学难点】分析小苏打和醋发生变化后产生的物质。【教学准备】小苏打、白醋、玻璃杯、玻璃片、蜡烛、火柴等。【教学过程】一、小魔术引入同学们，你们知道刘谦吗？崇拜他吗？老师也偷偷学了一手，我不倒水，也不用嘴巴
2、吹，就能使燃烧得木条熄灭。请看魔术，（将燃烧的木条伸入装有二氧化碳气体的玻璃瓶中.）。你们觉得这个魔术怎么样?想了解其中的奥秘吗？今天我们就一起来探索小苏打和白醋的变化。板书课题。2、 观察小苏打和白醋混合后的变化（一）、观察小苏打和白醋1、魔术需要道具，老师给你们提供了两种（师拿出小苏打和白醋），提问：这是什么？（板书小苏打、白醋）。看看你们的盒子里有没有？要想探寻魔术的秘密，首先要了解这两种材料的特点。你们想用什么方 法了解呢？请同学们用自己想到的方法进行观察，它们分别有什么特点？将发现记录在表格上。（板书 “小苏打” “白醋” ）小组观察记录，教师巡视。汇报结果。（课件出示）：小苏打是白
3、色的细小晶体、粉状。 白醋是一种无色、透明的液体，有一股酸味（二）讨论混合的方法和混合的比例1、同学们分别观察了小苏打和白醋，了解了他们的特点，那么，下一步你们想怎么做？看看盒中有哪些材料？该怎样混合？混合的比例是多少？小组讨论。（ 教师参与讨论并予以点拨指导）（板书：“+”“”“混合”） （学生大胆猜测，积极举手回答，教师恰当引导，鼓励学生根据生活经验说出猜想的理由，并对学生的回答给予及时表扬。）2、交流汇报讨论结果3、减少实验材料的浪费问题大家说出了这些实验方法，都很好，说明同学们有了科学探索精神，要继续发扬。但是，在这个试验中无论小苏打过多，还是白醋过多，都会造成对材料的浪费。那怎样的比
4、例恰到好处呢？科学家经过研究发现，白醋和小苏打控制在3:1的比例比较恰当。（三）学生小组实验1、解决了怎样混合和混合比例的问题，我们就可以做小苏打和白醋的混合实验了。2、实验之前，我们要清楚实验步骤及注意事项。（课件出示）：实验步骤及注意事项。 （1）、取一只玻璃杯，取三勺醋，一勺小苏打小心地放入玻璃杯中混合 （2）混合时，请同学们保持安静，并用眼看，用耳听、用手摸玻璃杯的外壁。 （3）、混合时，即时盖上玻片，不要揭开，产生的物质会逃逸。 （4）留一些样本。 （5）边观察，边记录。不过，在实验之前，请猜一猜，小苏打和白醋混合之后会怎样？会变成什么？教师引导学生猜测。3、分小组开展实验（教师巡视
5、指导，提醒学生当气体产生时，用玻璃片盖上，用手摸玻璃杯，感受温度的变化，同时记录混合过程中观察到的现象和产生的问题。）4、交流汇报实验现象（教师抽各小组代表汇报观察到的实验现象，适时引导。）（课件出示）：看到有气泡产生、听到嗤嗤声、摸到玻璃杯外壁比原来凉。（四）、产生了什么气体（一）、猜测1、在刚才的汇报中大家都提到白醋和小苏打混合后有气泡产生，这气泡说明了什么？这是什么气体呢？生猜测回答：师、你怎么知道？（二）、用实验分析验证1、学生小组实验师：我们仅凭冒泡推理产生二氧化碳气体是没有根据的，只能说产生了气体。可能是什么气体？我们需要进一步找依据进行检验，那么，如何检验，有两种方法：（1）将燃
6、烧的细木条伸进玻璃杯中（2）像倒水一样，把杯种的气体倒在蜡烛的火焰上师：这两个实验你们都想做吗？老师满足你们的要求，不过，老师有个小小的提醒：要得到科学的结果须要经过无数次的验证，所以，同学们在实验中失败了，就重来一次。同学们知道了实验方法，那么具体怎样操作呢？请看（出示课件实验一、实验二）为了更好地完成这两个实验，得到科学的结果，老师先演示，同学们可要仔细观察。教师示范分组实验（注意：边观察边记录）全班交流（师引导：从这两个实验中，明白了这种气体有什么性质？（课件出示特点）2、产生了什么气体，问题小结很多同学都认为是二氧化碳。老师提个问：分析我们已经获得的证据，能判断出杯中的气体是一定是二氧
7、化碳吗？为什么？师引导回答：不能。我们的实验证据还不足以判断产生的是什么气体。因为证据还不够充分，单单从不支持燃烧和比空气重这两个证据来看，其它如氩、氙等气体也符合这样的条件。师：虽然我们的实验还不足以判断产生的是什么气体，但是请看（课件出示：“科学家经过大量的研究”) 板书：二氧化碳师：通过实验研究和阅读我们知道了小苏打和白醋混合后产生了二氧化碳气体，二氧化碳是一种具有特殊性质的气体。同时，这段话里的“经过大量的研究”这句话，老师想听听你们的理解？师引导回答：“经过大量的研究”，告诉了我们科学的结论必须有充足的证据支持，不是随随便便可以获得的。三、谈话：同学们，你们知道了老师魔术表演的秘密了
8、吗？用掌声来庆贺我们探秘的成功。四、总结延伸1、最后，让我们回顾一下：小苏打和白醋混合后产生了二氧化碳气体，这样的变化属于？（化学变化）。我们也可以表述为？（小苏打和白醋发生了化学变化 ）。板书：化学变化2、 同学们，辨别化学变化，最主要看它是否产生了新物质，二氧化碳是新物质，那么，杯里留下的是什么呢？小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？怎么验证？学生自由发言（板书：新物质同学们的方法真多，老师希望你们课后继续探索。3、 我们对二氧化碳气体还是比较熟悉的。关于二氧化碳，你还知道些什么？比如说怎样会产生二氧化碳气体，哪些地方运用了二氧化碳气体？人们要进入枯井、山洞，为什么要用明火去试探呢？（课件出示：有关二氧化碳气体资料）3、（课件）赠言：科学探索不分时空，别让下课或放学丢掉探索。板书设计：小苏打和白醋的变化小苏打+白醋= 二氧化碳气体+新的物质（ 混合） （气体） （化学变化）
