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1、石瓢紫砂壶新理汇 新浪博客(2012-01-05 22:52:37) 弱水三千，只取一瓢。不肥而坚，是以永年。石瓢，文人墨客案头必备的永恒茶器经典！历代无数人神往；无数人心慕；经万泉、曼生彭年，顾老等历代名家传承演绎，经几百年还是推崇倍致。 石瓢壶被誉为最具文人气息的壶，其造型有许多种，一般较有名气的有：子冶石瓢壶、景舟石瓢壶、汉棠石瓢壶。我个人是比较推崇子冶石瓢壶，有“柳骨”风范。子冶石瓢是瞿应绍（号子冶）的传世佳作，在历史上被定义为将“三角”的概念融入紫砂壶最成功的范例。子冶石瓢器型：筒三角、把三角、纽三角，流与身筒夹角的型，还是三角，把的三角从身筒过渡到流，形成三个三角的相互穿插，在顶上
2、加入一个三角纽，身筒又非常稳重的撑起了两边角度对等的小三角。见下图：壶身上小下大，陡直而下，充满力度，盖沿上部为既要与身筒形成线条结合，又要压住身筒，唯一能做的，就是在盖沿上端做大倒角来缓和斜上被断的线。同时为了让盖子压住壶身，看似平的盖子还必须稍微拱起一点点，从桥拱底部到壶盖边沿有0.5-1cm的落差,壶盖沿是直角收边充满力度满足视觉效果上的饱满。壶嘴与壶身之间基本呈90度暗接，上小下大呈微喇形。嘴口平切，切线与壶身呈平行。壶嘴、壶口、壶把高点基本趋于水平。壶把与壶身之间所形成的圈呈“三角形”，貌似“鸡心”。壶把上段微微上翘，使其与壶身形成夹角在100-110度。鄙人通过观察，发现诸多制作石
3、瓢的工艺师到工匠，其形和神均差异实在太大，下手必先认证研究比对.“石瓢”最早称为“石铫（dio）”。“铫”在辞海中释为“吊子，一种有柄，有流的小烹器”。铫，最早用于煎药或烧水，形状像比较高的壶，口大有盖，旁边有柄，用沙土或金属制成。提到宜兴（古称阳羡）紫砂中的石瓢壶，离不开“买田阳羡吾将老，从来只为溪山好”的大文豪苏东坡先生。宋代饮茶盛行，而铫，主要用来煮水。用什么材质为好呢？苏东坡认为砂石的最好，在次韵周穜惠石铫诗中，“铜腥铁涩不宜泉，爱此苍然深且宽。蟹眼翻波汤已作，龙头拒火柄犹寒。”铜、铁煮水有腥涩味，砂石做的柄不烫手。后世的清代学者震钧（18571920）在天咫偶闻中也指出砂石的最好，作
4、为吊在炭火上的烹煮器具，“盖铫以薄为贵，所以速其沸也，石铫必不能薄；今人用铜铫，腥涩难耐。盖铫以洁为主，所以全其味也。铜铫必不能洁；瓷铫又不禁火，而砂铫尚焉”。再往后，晚清翁辉东（18851965）在潮州茶经.工夫茶中也提到“砂铫俗名茶锅仔。沙泉清冽，故铫必砂制。枫溪名手所作，轻巧可喜。或用钢铫、锡铫、轻铁者，终不免生金属气味，不可用。”苏东坡次韵周穜惠石铫诗中“石铫”，是周穜送给东坡先生的。那么，形状又是怎样呢？清代“石铫山房”主人，乾隆年间书画家尤荫（17321812），家藏苏轼石铫一个，曾进内府，因广画石铫图以赠人。我们可以从他的画中一窥苏轼石铫之风貌。画中也引用了苏轼的这首诗，可以看到
5、东坡石铫是提梁样式，让人联想到“松风竹炉，提壶相呼”的意境，那个时候东坡先生“且学公家作茗饮，砖炉石铫行相随。不用撑肠拄腹文字五千卷，但愿一瓯常及睡足日高时。”日子过得是逍遥惬意。而清末名士姚鹏图在一幅尤荫的石铫图题裱边“宜兴茶壶之制，皆从石铫衍出”，为我们透露了石瓢壶的来源。另外，曼生壶中有一种“石铫提梁”，也指出了石铫和石瓢的关系，壶身铭“铫之制，搏之工，自我作，非周穜。”是说这把壶是用紫砂泥抟制而成，是我们自己的创作，而不是周穜当初送给东坡先生的那种石铫。陈鸣远的一把紫砂壶，其底铭：“吸甘泉，瀹（yu）芳茗，孔颜之乐在瓢饮。”瓢，舀水或取东西的工具，多用对半剖开的匏瓜制成。煮水的铫，演变
6、为沏茶的瓢，也许就在于同是茶事之用具，容器形状又接近的缘故吧。从乾隆年间尤荫的石铫图，到道光年间，紫砂历史进入到了文人参与创作的曼生时期。石瓢壶沿着曼生石瓢-子冶石瓢-景舟石瓢一路演变下来，成为紫砂历史上经久不衰的壶型。而说到曼生石瓢和子冶石瓢，都离不开其制作人：杨彭年。陈曼生和瞿子冶更多的是参与了器形设计与刻画装饰。先看看曼生提梁石瓢：可以看出，此壶已经形成了石瓢壶三角圆锥形的基本器形。桥梁钮与壶身形成完整三角形线条，底三足将壶身托起。流为炮筒。肩饱满处镶提梁把，提梁间虚空比例恰当。材质段砂，颗粒均匀，典雅、质朴。壶身铭“煮白石，泛绿云，一瓢细酌邀桐君，曼铭”。已经是“瓢”了。再看看经典的曼
7、生石瓢：截盖，壶身呈梯形，显稳重朴实，把为“横三角”，手感舒适，宜把玩。泥质青灰砂，颗粒匀而密，颇佳，整体浑朴素雅。壶身铭“不肥而坚，是以永年，曼公作瓢壶”。又是一“瓢”，而且开始彰显骨感。到了“子冶石瓢”，骨格清奇，当配以竹子为佳：桥梁钮与壶身呼应，形成完整三角形，但比曼生提梁石瓢的三角形偏矮。压盖，有明显外口沿。流仿佛从壶身中长出来一般，口朝天，遒劲有力。把三角线条更加硬朗，仿佛要弹起来一般，张力十足。材质红砂泥，水色润泽。壶身刻竹枝叠叶，铭“冬心先生余藏其画竹研，研背有竹一枝，即取其意。板桥有此一纵一横，颇有逸情。子冶藏板桥画盖仿梅花盦（n）者。仿梅道人子冶”。颇有文人风骨的子冶石瓢，离
8、不开修竹为伴，再看一子冶石瓢：可以说，同为杨彭年所制，但曼生石瓢和子冶石瓢，一个古朴含蓄，一个刚烈古拙，而后来喜欢子冶石瓢的人是越来越多，颇有以壶言志之意。而到了开风气之先的大师顾景舟这里，又一次从今人的审美进行了创新，削去了子冶的一些刚烈之气，注入了“厚德载物”的元素。让我们看景舟石瓢：由三角形往梯形、甚至有点像扁圆形了，沉稳大气，敛尽锋芒。壶盖外沿变薄，壶钮似一缓坡的拱桥，又像如意。壶把也变得浑厚。线条流畅，浑圆有致，所谓“有容乃大”。壶面有修竹数枝，对面是行书壶铭，上书“无客尽日静，有风终夜凉。药城兄属”字样。“有神斯秀，有气乃润”，作到了神完气足。而景舟大师七十以后，仍有作品问世，壶流
9、增长有变化，壶把包围空间变大，拱桥壶钮也拔高，更加实用，臻于化境。作为紫砂壶型的代表：石瓢壶几百年来一直长盛不衰，可能正是应了景舟大师的那句话：“智欲其圆、行欲其方、刚柔相济、允克用臧”。一瓢细酌邀桐君卢橘第一次看到石瓢，是在书上，被“不肥而坚，是以永年”这句蕴涵着深邃禅意的铭文给吸引住了。从此，就爱上了石瓢！我已经忘掉我第一把石瓢是在那一年买的，也忘了是什么款式。随着我对茶和紫砂的热爱日增，却从没背弃过对石瓢的钟情！石瓢，不单是喝茶的人喜欢，翻开紫砂的历史，从清到现代，从杨彭年到顾景舟，许多大家都曾做过，各家都从不同的理解，把石瓢演绎出各自的个性。如徐汉棠的矮石瓢、葛陶中的满石瓢、高振宇的高钮石瓢、陈国良的长嘴石瓢、高湘君的星带石瓢等等。不管是三五知己评茶论道，抑或独自一人细斟慢品，石瓢都会是一个很好的选择。她以稳重的个性，简单的线条，流畅的出水，一直受到茶人的钟爱。我喜欢在更深人静时，摩挲着那把石瓢，一个人，一撮易武老茶，推开那一扇木窗，邀来一勾明月，静静的，静静的，聆听着那红尘外的孤桐妙音。人生呀，偶能如是，亦多生之修为也！22 / 22
