江苏省南京三中(六中校区)九年级化学三轮复习课本梳理

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1、1 食物的主要成分有蛋白质、糖类、油脂、无机盐、维生素、水等六大类,通常称为营养素。其中可以提供能量的是蛋白质、糖类、油脂。在人类食物所供给的总能量中,有60%70%来自糖类。在相同质量的情况下,被完全氧化时,提供能量最多的是油脂。 2 维生素在人体内需要量很小,但它们可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用。缺乏某种维生素将使人患病,如缺乏维生素 A,会引起_ 夜盲症;缺乏维生素 C,会引起_坏血病3. 富含蛋白质的食物有动物肌肉、鸡蛋、牛奶,富含维生素的食物有水果、蔬菜 ,酶属于六大营养素中的蛋白质 ,米饭中富含六大营养素中的糖类。4. 糖 类 是 由 C、 H、 O 三 种 元

2、 素 组 成 的 化 合 物 。 常见的糖类有淀粉(C 6H10O5)n、葡萄糖 C6H12O6 、蔗糖 C12H22O11。 ( 填 化 学 式 ) 。 葡萄糖氧化的化学方程式 C6H12O6 + 6O2 = 6CO2 + 6H2O5 人体由 50 多种元素组成,除 O、C、H 、N 几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外,其余元素都主要以无机盐的形式存在。6在人体中含量超过 0.01的元素,称为常量元素;含量在 0.01以下的元素,称为微量元素。 常见的微量元素有 Fe、Zn、F、I 等。7. 以下几种元素人如果缺乏的话会引起什么症状?请连线。缺铁 甲状腺肿大缺锌 龋齿缺钙

3、智力发育不良缺氟 贫血缺碘 佝偻病、骨质疏松8. 在下列元素中,请用线连接人体必需的常量元素、微量元素和有害元素。9 含有碳元素的化合物 称为有机化合物,简称有机物,最简单的有机物是 CH4有机物的相对分子质量比较大,从几万到几十万,甚至上百万称为有机高分子化合物,简称有机高分子。天然有机高分子材料:如: 棉花 、羊毛、 丝 、 天然橡胶 等10、有机高分子材料 热塑性塑料: 链状 结构塑料 有机合成材料 热固 性塑料: 网状结构 合成纤维:如: 涤纶 、 锦纶 、腈纶等。合成橡胶11. 区分羊毛线、棉线和化纤毛线是方法 灼烧,羊毛:烧焦羽毛气味;棉线:烧纸气味;化纤:刺激性气味12. 燃烧的

4、条件:(1 ) 可燃物 。 (2) 与氧气接触。 (3) 温度达到着火点 。三个条件必须同时满足,缺一不可。13. 灭火原理:实际就是破坏燃烧的条件,三个条件破坏其一就可灭火(1) (1 )清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离。 (2)可燃物与氧气(或空气)隔绝 。 (3 )降低温度至其着火点以下。14. 常用的灭火器有三种:泡沫灭火器、干粉灭火器、二氧化碳灭火器。其中液态二氧化碳灭火器常用于图书馆或精密仪器的灭火。15. 可燃性气体如 CO 、 H2 、CH 4 能发生爆炸, 面粉 、 煤粉 等粉尘也能发生爆炸。液化石油气、天然气一旦泄露,千万不要开动电器开关,以免发生爆炸。16. 可燃物与氧

5、气 接触面积 越大,燃烧越剧烈。燃料充分燃烧通常需要考虑两点:燃烧时要有足够多的空气,燃料与空气要有足够大的接触面积。17.化石能源主要是指煤、石油和天然气,它们都属于混合物,其中煤主要含碳元素,石油主要含碳和氢两种元素,天然气的主要成分是甲烷。煤的综合利用属于化学变化,石油的加热炼制属于 物理变化,利用石油中各成分的 沸点不同,将它们分离。18. 最清洁的燃料是 H2 ;乙醇是绿色能源,正在推广乙醇汽油。人们经常利用的能源是化石燃料,水能等,正在利用和开发的其他能源有: 太阳能、地热能、潮汐能 。 19.煤燃烧时会排放出 NO2 、 SO2 等污染物,这些气体溶于雨水,会形成 酸雨 。目前,

6、多数汽车使用的燃料是 汽油 或 柴油 ,它们燃烧时产生的一些物质会直接排放到空气中,对空气造成污染。汽车尾气中的主要污染物有 CO、 未燃烧的碳氢化合物、氮的氧化物、含铅化合物和烟尘等。20. 水资源:地球表面 71%被水覆盖,但供人类利用的淡水小于 1% ,因此要爱护水资源。节水方法:(1)改变用水习惯;( 2)一水多用;(3)家中改用节水装置;(4)农业上改漫灌为喷灌和滴灌;(5)工业用水反复使用等 。21. 水的污染来自于工厂生产中的废水、废气、废渣,生活污水的任意排放,农业生产中施用的农药、化肥随雨水流入河中。22. 水体污染的防治的具体方法工业废水经污水处理达标后排放;禁止生产和使用

7、含磷洗衣粉;农业废水和生活污水集中处理,达标排放;通过应用新技术、新工艺,减少污染物的产生23. 空气的主要污染物(1)可吸入颗粒、 (2)有害气体,如 SO2、CO 、NO 2 。30. 氮肥的作用是促进植物叶的生长,磷肥的作用是 促进植物根的生长,钾肥的作用是 促进植物茎的生长 。植物叶片发黄是缺乏 氮肥 ,植物叶片边缘发黄、倒伏是缺乏 钾肥 。24. 含 有 两 种 或 两 种 以 上 的 营 养 元 素 的 化 学 肥 料 叫 做 复 合 肥 料 。 常 见 的 有 KNO3。25. 不合理施用化肥、农药会造成: (1 )土壤污染:重金属元素、有毒有机物、放射性物质(2 )大气污染:N2O、NH 3、H 2S、SO 2 (3 )引起水体污染 : N、P(填元素符号)导致水体富营养化,产生赤潮、水华等现象

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