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1、海量专业种植技术就是农业致富的一把金锄头吊袋黑木耳立体多层栽培新技术 一、季节安排及原料准备:春季栽培出耳按排在出耳前两个月以外备料、制袋;秋季栽培出耳按排在伏前制袋(既高温期养菌),秋后(低温产耳)栽培;根据栽培规模大小备齐棉子壳、麸皮、石灰等。二、拌料装袋:配方:棉子壳 93%,麸皮 5%,石灰 2配方:棉子壳 45%,木屑 45%,麸皮 8%,石灰 配方:玉米芯 30%,棉子壳 30%,苹果木屑 20%,麸皮 18%,石膏 1%,石灰 具体做法:将棉子壳皮用清水浸泡,捞出淋去多余水分,将石灰用箩均匀筛入麸皮中再与泡好的棉壳充分拌匀,使料水比达 1好后装入 1530密度聚乙烯袋,要求装实,
2、上下均匀,每袋装袋后重量为 料 )左右。三、灭菌:高压灭菌 时。常压 100,灭菌 16时。四、接种:如自备菌种需在接种前 10培养好菌种。采用出耳中低温型品种,如有足够的养菌时间,采用袋口接种(一点接种),如距出耳时间接近,可采用折袋扎口,两面贴胶纸两点接种。如购进菌种需订做或适宜菌龄随购随用。一点接种,每瓶栽培种可接 50栽培袋,两点接种可接 40栽培袋。五、菌丝体培养:提前做好培养室的整理灭菌等工作,培养室要求无光,温度20空气相对湿度在 55有适宜的通风条件。六、养菌:为了提高产量,发好的菌袋要进行养菌处理,以积累充分营养源,根据不同品种和季节养菌 20,养菌时一定要在无光条件下,并加
3、强通风。七、篷架的搭建:选择通风、向阳、水源好、地面平整的地方,篷地面宽270高 180高 160 层,每层高 30两米档,可吊 400 袋,长度以栽培袋多少而定;篷外应有薄膜用于温度低时保温保湿、高温时防天然降雨过量;距篷顶 100用 80网一层遮荫。八、破口育耳:养菌好的袋子,春季平均气温回升到 8以上,秋季平均温度降至 18以下时,按每袋 6破“V”型口,口不能划大,总长不超过 2度 好口及时将袋用原扎口绳绑吊于架上。袋距 20篷内所吊袋必须在 1内完成,同时加大空气相对湿度达 88%持续 5,待划口处耳基即将形成时进行间歇喷水,使空气相对湿度始终保持在 88直到耳芽形成到黄豆大小降低空
4、气相对湿度,进入子实体管理阶段。九、子实体生长期管理:当耳芽长到黄豆大小时,将空气相对湿度降至 83人为增湿使耳片边沿始终呈湿润状态,直到五成熟时,再拉大湿差,使空气相对湿度保持在 75间,可采用早晚喷水、中午断水,使耳片呈白天干边,夜晚生长状态,干干湿湿,直到采收。十、采收、干制:早春晚秋栽培出耳可待耳片连体,大量弹射孢子时采收,晚春、早秋、夏季育耳,可在耳片变薄或高温通风不良、耳片有其它菌杂菌丝出现时,立即采收,采收前提前 1 天停水。选晴天早上采收,采收时,采大留小,尽量不要破坏培养基;采收后的木耳,立即摆在竹筛上凉晒;基部向下,晒干后用塑编织袋包装,外套透明袋防潮。十一、再茬耳管理:首茬采收后停水 2,停水其间,每袋根据采收后袋体破坏情况,原出耳处袋体与培养基脱离,可在原口附近再划一“V”型口;外界气温较高时,育二茬耳每袋可均匀再加割 3“V”型口,以增大出耳密度、海量专业种植技术就是农业致富的一把金锄头喷水增湿与首茬耳相同。十三、病虫害防治:黑木耳病虫害防治必须“以防为主”。制袋过程中,首先要有无生理病害的纯菌种种源,其次制种环境要严格处理,防止环境交叉感染和菌蝇的发生,一旦发生感染,及时捡出,发现菌蝇及时用农药喷杀;栽培过程中,首先要排除附近的污染源,喷水过程中,发现污染袋及时处理,菌蝇或其它蚊蝇,可采用诱杀,切不可施用农药,避免农药残留。专利查询