物流管理第五章一讲解

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1、仓储管理 国际经贸学院 1 主要内容 q6.1 企业为什么需要仓库? q6.2 仓库的功能 q6.3 仓库的种类 q6.4 仓库运作 q6.5 仓储决策的主要内容 q6.6 仓储管理中的收益悖反 2 6.1 企业为什么需要仓库? q1 传统角度 n存储货物 n向客户提供所需的产品 n保障供给,避免供给不确定造成的损失 n防止运作中出现的问题 计划不可靠 供应商的供货不可靠 传统运作中忽视仓库本身的效率问题,仓库被视为成本中心 (cost center),另人头疼又不可或缺( “ a necessary evil” )3 2 以现代观点看仓储 q可以进行商品调拨 q可对产品进行战略性存储( “s

2、trategic” storage ) q可以为企业带来经济效益和服务收益 q可以是企业竞争优势的来源 q可支持销售 4 6.2 仓库的功用 可分为 n经济效用 n服务效用 5 6.2.1 经济效用之一: 集中(consolidation) q把来自不同供应商的产品在某一仓库集中 成批量后,再发往客户所在地,以利用批 量运输形成的规模经济. 供应商A 供应商B 供应商C 仓库客户 LTL TL 6 CR (2004) Prentice Hall, Inc. Storage Cost Savings Direct shipments to customers MANUFACTURER SHIPP

3、ING WEIGHT (lb.) LTL RATE TO CUSTOMERCOST A 10,000 $2.00/cwt(担). $200 B 8,000 1.80 144 C 15,000 3.40 510 D 7,000 1.60 112 Total $966 11-8 7 Storage Cost Savings (Contd) Shipments through a distribution center MANUFACTURER SHIPPING WEIGHT (lb.) LTL RATE TO DISTRIBUTION CENTER TOTAL LTL A 10,000 $0.75

4、 $75 B 8,000 0.60 48 C 15,000 1.20 180 D 7,000 0.50 35 Total 40,000 DISTRIBUTION WAREHOUSE CHARGE TL RATE FROM DISTRIBUTION WAREHOUSE TO CUSTOMERTOTAL TLCOST $10 $1.00/cwt. $100 $185 8 1.00 80 136 15 1.00 150 345 7 1.00 70 112 $778 11-9 8 q与集拼服务的作业方向相反 q将来自供应商的货物以批量方式集中运到仓库后按 不同客户进行分解,再配送。 客户2 客户3 仓

5、库 客户 1 供应商 6.2.1 经济效用之二: 分解(Break bulk) LTL TL 9 6.2.1 仓储的经济效用之三: 直接转运(cross docking) q直接转运或交叉理货指货物到达时不进入储存阶段而即直 接从入库站台运往出库站台(refers to moving a product as it arrives at the receiving dock straight to the shipping dock instead of placing it in storage)。 q在库存周转快的零售环节中很常用,好处包括: n可以同时利用从供应商到仓库和从仓库到客户批量

6、运输形成的规模 经济 n货物不经存储,降低了存储成本 n批量处理,减少运输设施(站台)的拥挤 10 Source: Andersen Consulting Source: Andersen Consulting 示意图 11 q仓库可用来进行延迟生产一些轻加工( “light” manufacturing) n如分销之前加贴标签或重新对货物进行包装 q好处: n收到订单之后进行加工,降低风险 n减少库存的种类,降低库存 6.2.1 经济效用之四: 加工和延迟(processing and postponement) 12 q季节性存储( Seasonal storage ) n只在某个季节生产

7、或消费的产品,如农产 品,季节性体育用品 q淡旺季市场需求差异巨大的产品 6.2.1 经济效用之五: 堆存商品(stock pilling) 13 q在销售旺季即将到来之前,把库存放到离 关键顾客最近的各市场中。 q在淡季把库存撤回到中心仓库中 q适合于季节性需求的产品 6.2.2 服务效用之一: 现货储备(spot stock) 14 q根据对客户订单的预测,对产品进行组合 存储和配送 q好处: n及时满足需求,提高服务水平。 6.2.2 服务效用之二: 分类(assortment) 15 q仓库对来自供应商的批量运到的货物按客户订单 对货物进行分拣、重新组合后再统一配送。 q既节约成本,又

8、提升服务 q减少需要打交道的供应商数目 6.2.2 服务效用之三: 混合(Mixing) 16 供应商A 供应商B 供应商C 仓库 客户Y 客户Z 产品A B C 产品A,B,C 产品A,B,C 产品B 供应商A 供应商B 供应商C 客户Y 客户Z 产品A 产品C 没有仓库 示意 17 q向装配工厂提供稳定的零部件和材料供给。 qSupport economies of long production runs ndecoupling inventory (保险性存货) qSupport bulk purchases nlower total costs nquantity discounts

9、 qAvoid potential supply disruptions nstrikes nsupply shortages 6.2.2 服务效用之四: 生产支持(production support) 18 q当地形象( Geographic presence ) n应客户要求 n可能被视为服务优势 6.2.2 服务效用之五: 市场形象(market presence) 19 6.3 仓库的种类 q按运营模式分 q按主要服务目的分 q按存储货物分 20 6.3.1 按仓库运营模式分 q公共仓 库(public warehouse): 面向所有客户提供服务,如保税仓库(Bonded ware

10、houses),即经海关批准设立的专门存放保税 货物及其他未办结海关手续货物的仓库. 主要特点 : 1、节省资金投入,减少投资风险 2、缓解存储压力 3、较高的柔性化水平 4、缺少个性化服务 21 q自营仓库(Private warehouse):是货主通过 自建或长期租赁拥有或占有仓库供自己使 用。主要特点: n对仓库有控制权 n货主通常货量大且稳定,才能使仓库保持较高 利用率 n需要承担较高的固定设施投入费用 22 q合同仓库(Contract warehouse) (也称3PL warehouse):通过长期合同保证仓库只为 一家客户提供定制服务 n双方共担仓储相关的风险 n固定投入介于

11、上述两者之间 23 普通仓库:主要储存、保管货物,注重库房和设备的投资; 分拨中心:产品移动和混合的动态功能,更强调人员和设施的生产效率。 普通仓库分拨中心 人工 设备Equipment 设施Facilities 其他Miscellaneous 运作成本比较 6.3.2 按服务目的分 24 6.3.3 按存储的货物划分 q通用仓库 q冷藏仓库/冷冻仓库 q恒温仓库 q危险品仓库 q散装仓库 q 25 6.4 仓库运作 q入库管理 n包括收货准备、货物接运、货物验收、货物入 库等环节 q在库管理 n其主要内容包括货物保管维护;商品的盘点、 检查和保管、损耗控制等 q出库管理 n包括拣货、出库审核

12、等 26 一般仓储操作流程 库存管理 货物保管 信信 息息 处处 理理 收货搬运摆放储存拣货(打包)装货发运 入库出库在库管理 27 6.5 仓储管理决策主要内容 q公共仓库、自有仓库、合同仓库? q选址决策 q仓库数量决策 q仓库规模决策 q仓库布局和总体设计决策 q物料搬运系统 q仓库产品组合决策 仓库设计的最终完成需要工程、 生产各方面专家的合作 28 仓库数量决策 29 Space requirements, sq. ft. Rented space Privately- operated space Time 仓库规模:Mixed Strategy for Warehouse Spa

13、ce Need for some space is seasonal CR (2004) Prentice Hall, Inc. 12-5 30 案例: q设仓库规模为60000平方英尺, 库存周转率3 次/月, 总库容的50%为巷道,为了应对未 来可能发生的库容需求变化,总库容的 70%被利用,造价为30美元/平方英尺,折 旧期限为20年,运营成本为0.05美元/磅, 总库容的年固定成本为3美元/平方英尺, 租借库容的租金为0.1美元/磅, 入库出库 搬运费用为0.07美元/磅 31 Determination of a Mixed Warehouse Strategy for a 60,0

14、00 sq. ft. Privately-Operated Warehouse Private space exceeded CR (2004) Prentice Hall, Inc. 32 仓库布局 ( Warehouse Layout ) q要考虑货物的物理性质和产品在仓库中的 移动 q决策内容: n仓库层数 n高度利用 n产品移动通道 33 普通仓库布局示意图 收货区 存储区 拣货区 打包区 装货区 发运站台 1 2 3 4 5 6 办公区 入库站台 34 物料搬运系统决策 q决策目标: n降低搬运成本 n提高仓库利用率 n改善客户服务水平 35 搬运技术选择 应考虑货物在仓库中的移动连

15、续性和规模经济 n连续性( Continuity ) 长距离搬运 短距离多频次搬运 n规模经济 成组移动( grouping ) 成批移动( batching ) 36 搬运活性指数分析 一、搬运活性指数分析 1、概念: 搬运活性指物料的存放状态对搬运作业的难易程度 物料的存放状态散放、装箱、支垫和装车 搬运作业集中、搬起、升起、运走 搬运活性指数指搬运某种状态下的物料所需要进行的四项作 业中已经不需要进行的作业数目。 37 物料搬运活性指数分析 2、活性指数分析图是显示物料搬运系统过程中各阶段活性指数 变化状况的示意图。该图便于直观地分析和确定改善物料搬运的 薄弱环节 讨论左 边的活 性指数

16、 分析图 38 物料搬运路线的选择 一、搬运路线类型 直达型指物料从起点到终点经 过的路线最短,适合于物流量大或 特殊要求的物料。 渠道型指物料在预定路线上移 动,与来自不同地点的其他物料一 起运到同一终点,适合布置不规则 或搬运距离较长的物料。 中心型各物料从起点移动到中 心分拣处,然后再运到终点,适合 物流量小且搬运距离长的物料。 B C A DC BA AB 39 物料搬运路线的选择 二、 路线的选择 直达型 渠道型或中心型 物流量 距离 物流量 距离 物流量大且搬运距离长说明了什么? 40 物料搬运设备及用具 一、物料搬运设备的选择 1、考虑因素 物料的特征和运动方式 例:易燃、易损、重量、形状 水平式(滑道、推车) 垂直式(升降机

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