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1、 无特定病原（无特定病原（SPFSPF）鸡）鸡 饲养管理技术指南饲养管理技术指南 SPFSPF鸡概念鸡概念 n n SPFSPF是是Specific pathogen freeSpecific pathogen free的缩写，意指无的缩写，意指无 特定病原。特定病原。 n n SPFSPF鸡是指生长在屏障系统或隔离器中，无鸡是指生长在屏障系统或隔离器中，无 国际国内（尤其是国内）流行的鸡主要传国际国内（尤其是国内）流行的鸡主要传 染病病原，具有良好的生长和繁殖性能的染病病原，具有良好的生长和繁殖性能的 鸡群。其所产蛋暨鸡群。其所产蛋暨SPFSPF蛋。蛋。 SPFSPF鸡生产的意义鸡生产的意义
2、 n n SPFSPF鸡和鸡胚是生物医学，畜牧兽医等领域鸡和鸡胚是生物医学，畜牧兽医等领域 中从事高水平科研和多种人畜禽生物制品中从事高水平科研和多种人畜禽生物制品 生产，鉴定所不可缺少和无法替代的实验生产，鉴定所不可缺少和无法替代的实验 动物和原材料，其质量好坏直接关系到上动物和原材料，其质量好坏直接关系到上 述多方面研究成果的可靠性，准确性及人述多方面研究成果的可靠性，准确性及人 民群众的健康问题。民群众的健康问题。 中国的中国的SPFSPF鸡鸡 n n 我国我国SPFSPF鸡的研究起步较晚。鸡的研究起步较晚。 n n 19791979年农业部向哈兽研下达年农业部向哈兽研下达SPFSPF鸡
3、培育及相关微生鸡培育及相关微生 物监测技术的研究。物监测技术的研究。 n n 19831983年北京生物制品研究所利用小型隔离器，用年北京生物制品研究所利用小型隔离器，用 美、德两国的莱航鸡美、德两国的莱航鸡SPFSPF种蛋进行小规模实验。种蛋进行小规模实验。 n n 19821982年，山东家禽研究所开始进行年，山东家禽研究所开始进行SPFSPF鸡的研究。鸡的研究。 n n 19851985年，首次利用国产净化设备和美国年，首次利用国产净化设备和美国SPAFASSPAFAS的的 种蛋，成功培育出我国第一个种蛋，成功培育出我国第一个SPFSPF鸡群。鸡群。 n n 19911991年，成功建成
4、当时亚洲规模最大的年，成功建成当时亚洲规模最大的SPFSPF鸡场。鸡场。 SPFSPF鸡的微生物控制鸡的微生物控制 n n SPFSPF鸡的微生物控制，主要由各国，甚至某鸡的微生物控制，主要由各国，甚至某 些生产单位根据国际、国内实际，结合其些生产单位根据国际、国内实际，结合其 生产或科研目的而制定的，一般来说：生产或科研目的而制定的，一般来说：SPFSPF 鸡除了应无鸡的内外寄生虫侵袭外，要消鸡除了应无鸡的内外寄生虫侵袭外，要消 除的病原微生物主要有近除的病原微生物主要有近2020种。见下表：种。见下表： SPFSPF鸡群主要控制的疾病种类鸡群主要控制的疾病种类 疾病种类夕疾病种类夕英文缩写
5、英文缩写疾病种类疾病种类英文缩写英文缩写疾病种类疾病种类英文缩写英文缩写 新城疫病毒新城疫病毒 NDVNDV 鸡痘病毒鸡痘病毒 FPVFPV禽腺病毒禽腺病毒I I型型AAVAAV一一CELOCELO 禽脑脊髓炎病毒禽脑脊髓炎病毒 AEVAEV 传染性支气管炎病传染性支气管炎病 毒毒 IBVIBV 减蛋综合征病毒减蛋综合征病毒 EDSEDS一一7676 禽流感病毒禽流感病毒A A型型AIVAIV一一A A 传染性喉气管炎病传染性喉气管炎病 毒毒 ILTVILTV 传染性法氏囊病毒传染性法氏囊病毒 IBDVIBDV 禽呼肠弧病毒禽呼肠弧病毒 ARVARV 马立克氏病毒马立克氏病毒 MDVMDV 禽
6、副流感病毒禽副流感病毒 APIVAPIV 网状内皮增生症网状内皮增生症 REVREV 嗜血杆菌嗜血杆菌 HPHP 禽霍乱巴氏杆菌禽霍乱巴氏杆菌 PMPM 鸡伤寒沙门氏菌鸡伤寒沙门氏菌鸡白痢沙门氏菌鸡白痢沙门氏菌 SPSP 鸡败血支原体鸡败血支原体 MGMG 鸡滑液囊支原体鸡滑液囊支原体 MSMS 禽淋巴白血病病毒禽淋巴白血病病毒 ABCDEABCDE型型 ALVALV SPFSPF鸡的特殊性鸡的特殊性 n n SPFSPF鸡与普通鸡生活环境不同，决定了其本鸡与普通鸡生活环境不同，决定了其本 身在微生物控制方面的特殊性。身在微生物控制方面的特殊性。 n n 无主要的鸡传染病，如新城疫无主要的鸡传
7、染病，如新城疫NDND、法氏囊、法氏囊 IBDIBD、禽流感、禽流感AIAI等烈性传染病。等烈性传染病。 n n 无影响实验效果的疾病，如鸡贫血因子无影响实验效果的疾病，如鸡贫血因子 CAACAA、网状内皮增生症、网状内皮增生症REVREV，禽淋巴白血病，禽淋巴白血病 ALVALV。 n n 无人畜共患病。如结核分枝杆菌，沙门氏无人畜共患病。如结核分枝杆菌，沙门氏 菌等。菌等。 n n 根据研究需要特别控制：如腺病毒病的多根据研究需要特别控制：如腺病毒病的多 个亚型（共十个亚型）、个亚型（共十个亚型）、IBIB的各种血清型的各种血清型 。 n n 无本同或本地域的发病特点，如：中国禽无本同或本
8、地域的发病特点，如：中国禽 霍乱、澳大利亚鼻气管炎等。霍乱、澳大利亚鼻气管炎等。 n n 无新发生、发现的禽病，如：鸡轮状病毒无新发生、发现的禽病，如：鸡轮状病毒 、肾炎病毒和、肾炎病毒和J J亚型亚型ALVALV等。等。 n n 常含有一定的正常菌丝，如：非致病性大常含有一定的正常菌丝，如：非致病性大 肠杆菌。肠杆菌。 第一章第一章 人员管理制度人员管理制度 一、上下班制度（由公司制定）一、上下班制度（由公司制定） 二、考勤制度（由公司制定）二、考勤制度（由公司制定） 三、卫生、消毒、饲养管理制度三、卫生、消毒、饲养管理制度 四、奖惩制度（由公司制定）四、奖惩制度（由公司制定） 五、会客制度
9、五、会客制度 三、卫生、消毒、饲养管理制度三、卫生、消毒、饲养管理制度 1 1、严格遵守、严格遵守SPFSPF鸡相关卫生管理、消毒制度。鸡相关卫生管理、消毒制度。 2 2、严格遵守物品进出消毒灭菌制度。、严格遵守物品进出消毒灭菌制度。 3 3、严禁饲养管理工作以外的其它动物。、严禁饲养管理工作以外的其它动物。 4 4、严禁饲养管理人员饮食相关禽类产品。、严禁饲养管理人员饮食相关禽类产品。 5 5、请假外出人员归来后，应在外隔离洗澡。、请假外出人员归来后，应在外隔离洗澡。 6 6、定期查体制度，一旦发现有健康问题，必须立即停止相、定期查体制度，一旦发现有健康问题，必须立即停止相 关工作。关工作。
10、 7 7、严禁各区工作人员在工作时间互相窜动，严禁嬉戏打闹、严禁各区工作人员在工作时间互相窜动，严禁嬉戏打闹 8 8、认真做好各项记录，一切数据有记录，一切活动有备案、认真做好各项记录，一切数据有记录，一切活动有备案 9 9、定期汇报制度（由公司制定）。、定期汇报制度（由公司制定）。 1010、例会制度（由公司制定）。、例会制度（由公司制定）。 五、会客制度五、会客制度 1 1、未经场长允许，任何客人不得进入、未经场长允许，任何客人不得进入SPFSPF鸡舍区。鸡舍区。 2 2、饲养管理人员工作时间不得会客。、饲养管理人员工作时间不得会客。 3 3、特殊情况必须进入鸡舍的外来人员必须元条件、特殊
11、情况必须进入鸡舍的外来人员必须元条件 服服 从从SPFSPF鸡场相关规定。鸡场相关规定。 4 4、客人不得擅自留宿。、客人不得擅自留宿。 5 5、外来车辆进入场区必须消毒，并在规定线外侯、外来车辆进入场区必须消毒，并在规定线外侯。 第二章第二章 环境消毒控制制度环境消毒控制制度 一、消毒药的选择原则一、消毒药的选择原则 1 1、较强的杀菌力、杀毒力。、较强的杀菌力、杀毒力。 2 2、对人、鸡无害。、对人、鸡无害。 3 3、稳定性强、无难闻气味。、稳定性强、无难闻气味。 4 4、能配成高、中、低的消毒剂。、能配成高、中、低的消毒剂。 5 5、对器具和地面不腐蚀，不染色，无损害。、对器具和地面不腐
12、蚀，不染色，无损害。 6 6、温度愈高，消毒杀菌力愈强、温度愈高，消毒杀菌力愈强 消毒时间愈长，杀菌效力愈高。消毒时间愈长，杀菌效力愈高。 二、消毒之前应重视清洁工作二、消毒之前应重视清洁工作 1 1、洗刷清洁是消毒工作中最重要的工作、洗刷清洁是消毒工作中最重要的工作 2 2、多数情况下，清洁比消毒更重要。、多数情况下，清洁比消毒更重要。 3 3，肮脏的表面和大量的有机物会限制消毒，肮脏的表面和大量的有机物会限制消毒 剂的作用。剂的作用。 4 4、消毒仅在清洁过的物体表面才能发挥最、消毒仅在清洁过的物体表面才能发挥最 大的作用。大的作用。 三、消毒措施的种类及选择三、消毒措施的种类及选择 l
13、l、机械性清除：如清扫、通风、洗刷等、机械性清除：如清扫、通风、洗刷等 消毒时首先要采取的方法。消毒时首先要采取的方法。 2 2、物理性消毒：如高温、阳光、紫外、物理性消毒：如高温、阳光、紫外 线、煮沸（一般线、煮沸（一般1515至至3030分钟）。分钟）。 3 3、化学消毒：即消毒剂。、化学消毒：即消毒剂。 4 4、生物学消毒：主要用于鸡粪无害化处理。、生物学消毒：主要用于鸡粪无害化处理。 即微生物发酵产热（可达即微生物发酵产热（可达7070）杀死病）杀死病 原体，达到消毒。原体，达到消毒。 四、消毒剂的使用原则四、消毒剂的使用原则 n n 配成溶液，其浓度和作用时间符合规定要配成溶液，其浓
14、度和作用时间符合规定要 求。求。 n n 消毒药必须和病原体直接接触，才能发挥消毒药必须和病原体直接接触，才能发挥 最大效力。最大效力。 n n 消毒药液的温度对消毒效果有影响，一般消毒药液的温度对消毒效果有影响，一般 每增加一度，消毒药液抗菌作用可增加每增加一度，消毒药液抗菌作用可增加l l倍倍 n n 针对病原微生物的特性，选用效果最好的针对病原微生物的特性，选用效果最好的 消毒剂。消毒剂。 环境消毒常用的消毒药环境消毒常用的消毒药 n n 威岛牌消毒药：常用浓度威岛牌消毒药：常用浓度1 1：500500，1 1：800800。参照。参照 说明书。用途：病毒、细菌、真菌有较好效果、说明书。
15、用途：病毒、细菌、真菌有较好效果、 但毒性大。用于种蛋、蛋盘、墙壁、鸡舍、鸡笼但毒性大。用于种蛋、蛋盘、墙壁、鸡舍、鸡笼 、地面、水槽、系、地面、水槽、系SPFSPF鸡舍常用消毒剂。鸡舍常用消毒剂。 n n 新洁尔灭：常用浓度：新洁尔灭：常用浓度：0 0、2 2。用途：对病原菌。用途：对病原菌 有强大的杀灭效果。并具除臭、洗涤功能。用于有强大的杀灭效果。并具除臭、洗涤功能。用于 ：鸡舍、鸡笼、墙壁、孵化器、蛋盘效果最好。：鸡舍、鸡笼、墙壁、孵化器、蛋盘效果最好。 注意避免与肥皂、碱类接触，以减弱杀菌能力。注意避免与肥皂、碱类接触，以减弱杀菌能力。 n n 碘伏（威力碘）、常用浓度碘伏（威力碘）
16、、常用浓度1 1：2020、用途：对细菌有效，、用途：对细菌有效， 真菌和某些病毒。用于：鸡舍、笼具、水槽、料槽、墙壁真菌和某些病毒。用于：鸡舍、笼具、水槽、料槽、墙壁 等。等。 n n 福尔马林：福尔马林有很强的消毒作用，一般常用于熏蒸福尔马林：福尔马林有很强的消毒作用，一般常用于熏蒸 消毒。常用剂量消毒。常用剂量40ml/m340ml/m3。高锰酸钾。高锰酸钾20g/m320g/m3。熏蒸所需时。熏蒸所需时 间，根据消毒对象而定。种蛋间，根据消毒对象而定。种蛋20-3020-30分钟、物品分钟、物品2-42-4小时，小时， 延时更好、延时更好、SPFSPF鸡舍至少鸡舍至少2424小时，熏蒸前应注意封闭。小时，熏蒸前应注意封闭。 n n 过氧乙酸：常用消毒浓度过氧乙酸：常用消毒浓度0 0、2-02-0、5 5，稀释液只能保持，稀释液只能保持 药效药效3-73-7天，应现用现配。天，应现用现配。 也可配成也可配成3-53-5，加热熏蒸，消，加热熏蒸，消 毒室内空气毒室内空气1-21-2小时。用途小时。用途0 0
