大连海事大学物流基础教案:配送和配送中心.

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1、物流基础 (物流学) 交通工程与物流学院 李向文 物流到底是什么? 物流对我们有多重要? 你在日常生活中感受到物流了吗? 电子商务下的物流瓶颈是什么? 超市、连锁店成功的关键技术是什么? 经营传统零售业的沃尔玛为什么连续三年位 居世界500强之首?天天平价的奥妙是什么? 管理学院 李向文 第四章 配送与配送中心 物流基础(物流学)讲稿 引子:运输与配送的区别对比 内容运输配送 运输性质 干线运输支线、区域内、末 端运输 货物性质 少品种大批量小批量多品种 运输工具 大型货车或铁路运输、 水路运输 小型货车 管理重点 效率优先服务优先 附属功能 装卸、捆包、配载装卸、保管、包装 、分拣、流通加工

2、 、订单处理 第四章内容索引 q 配送概述 q配送服务 q配送合理化 q配送中心概述 q配送中心的核心工艺 q配送中心的运作与管理 第四章 配送与配送中心 物流基础第二章讲稿 一、配送的定义 二、配送的内涵 三、配送的作用 四、配送的特点 五、配送的种类 六、协同(共同)配送 第一节 配送概述 一、配送的定义 配送的一般概念 按用户订货的要求,以合理的 送货形式,在配送中心或其他物流据点进 行货物配备,以合理的方式送交用户,实 现物品最终配置的经济活动。 配送是物流中一种特殊,综合 的活动形式,是商流和物流紧密结合,包 含了商流活动和物流活动。 是输送的一种特殊形式 一、配送的定义 1日本的定

3、义 日本工业标准JIS物流用语定义: 将货物从物流据点送交给收货人。 西泽修在物流ABC指南中将配送详细描述 为 从发货地到消费地之间,所有进货品、发货 品及库存品都是有计划地、统一地进行管理和实 施。配送是费用最低、服务最好的送货方式,为 了最有效地将原材料、产品送达,把采购、运输 、仓储的功能有机地结合在一起。 一、配送的定义 2我国的定义 我国物流前辈王之泰从两个方面对配送进行了定 义 一是从经济学资源配置的角度,对配送在社会 再生产过程的位置和配送的本质行为表述为:“配 送是以现代送货形式实现资源的最终配置的经济 活动”; 二是从配送实施形态表述为:“配送是按用户订 货要求,在配送中心

4、或其他物流节点进行货物配 备,并以最合理方式送交用户”。 国家标准物流术语(GB/T 183542001) : 在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物 品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业, 并按时送达指定地点的物流活动。 二、配送的内涵 1、配送本身是一种商业行为 2、配送是一种高水平的送货形式 3、配送是“配”和“送”有机结合的形 式。 4、配送是以用户要求为出发点进行的送 货。 5、配送是相对于干线运输而言的概念。 三、配送的意义与作用 (一)意义 1有利于实现物流社会化和合理化。 2有利于实现物流资源的合理配置 3有利于开发和应用新技术。 4有利于创造物流效益。 (二)作用 完善

5、了输送和整个物流系统。 提高了末端物流的经济效益。 多品种商品集中发货或多个用户的小批量商 品集中发货 通过集中库存,可使企业实现降低库存或零库存。 简化手续、方便用户。 提高了供应保证程度。 总公司 工厂A 工厂B 批发商零售店 总公司 工厂A 工厂B 批发商零售店 配送中心 AAA BBB CCC 制造商批发商零售商 制造商零售商 A B CC 配送中心B A 四、配送的特点 一种特殊的送货形式 从事送货的是专职流通企业,而非生产企 业; 是中转型送货,非直达型; 用户需要什么送什么。 是运输与其他活动共同构成的结合体 是供货者送货到户式的“门到门”的服务性供 应 “配” 与“送”的有机结

6、合 突出的特点小批量、多频率 配送与送货的区别: 一般送货:一种偶然行为 配送:一种固定形态,有确定组织、渠道,有一套装 备和管理力量,技术力量,有一套制度的特别形式。 1 2 送货:一般是工厂或者商店至用户。直达型 配送:物流节点至用户的一种特殊形式 五、配送的种类 1、按照配送组织的不同分类 p配送中心配送 规模大,专业性比较强; 有配套的设施、设备和装备; 设施流程专门设计,能力强,配送品种多 、数量大。 服务对象配送关系固定 ,机动灵活性差, 投资较高。 p仓库配送 以一般仓库为据点来进行配送。 p商店配送:兼营配送形式。 组织者是商业或物资的门市网点,是一种 销售配送 例如:连锁超市

7、配送 p生产企业配送 组织者是生产企业 ,适于地方性较强的产品 五、配送的种类 2、按配送时间和数量多少分类 定时配送:日配(24h配送);准时看板方 式 按规定的时间间隔配送 定量配送 按规定的批量在指定的时间配送 定时定量配送 定时定路线配送 在规定的路线上,按规定的时间表配送 即时配送 五、配送的种类 3、按配送商品种类和数量多少分类 (1)单(少)品种、大批量配送 可整车运输 (2)多品种、少批量配送 可凑整装车 (3)配套成套配送 五、配送的种类 4、按经营形式不同分类 销售配送 配送企业是销售性企业 促销型配送,配送物品与用户不定 供应配送 为自身供应需要,自己组建配送据点 一般连

8、锁商店多采用该方式 销售供应一体化配送 销售企业既是销售者,也是用户的供 应代理人 一般针对固定用户 代存代供配送 配送中,货物所有权不发生变更,只 是位置转移 五、配送的种类 5、按加工程序不同分类 加工配送 -与流通加工相结合的配送。 集疏配送 只改变产品数量组成形态,而不改 变产品本身的物理、化学形态的 ,如大 批量进货后小批量多次发货,或者零星集 货后形成一定批量再送货等。 五、配送的种类 6按配送企业专业化程度分类 (1)综合配送 在一个配送网点中组织不同专业领域的产 品向用户配送。 (2)专业配送 适当划分专业领域的配送方式。 六、协同(共同)配送 1、协同配送的概念 按日本运输省

9、的定义,协同配送是指“在城市 里,为使物流合理化,在几个有定期运货需求的合 作下,由一个卡车运输业者,使用一个运输系统进 行的配送”(运输省流通对策本部协同运输系统 导入推进纲要)。 即:协同配送就是把过去按不同货主、不同商 品分别进行的配送,改为不区分货主和商品集中运 货的“货物及配送的集约化”。也就是把货物都装入 在同一条路线运行的车上,用同一台卡车为更多的 顾客运货。 共同配送的动作形式 六、协同(共同)配送 2、协同配送的含义和目的 综合各用户要求,在用户接受前提下,全面规划 。 混载多货主的货物 设置多用户联合配送接收站或理货点 各配送企业联合 协同配送的目的在于最大限度地提高人员、

10、物资 、金钱、时间等物流资源的效率(降低成本), 取得最大效益(提高服务)。还可以去除多余的 交错运输,并取得缓解交通、保护环境等社会效 益。 六、协同(共同)配送 3、协同配送的优势 从货主(厂家、批发商和零售商)的角度来 说 通过配送可以提高物流效率。 从卡车运送业者的角度来说 实现合作化,则筹集资金、大宗运货、 通过信息网络提高车辆使用效率、进行往返 运货等问题均可得到较好解决。同时,也可 以通过协同配送,扩大向顾客提供多批次、 小批量的服务。 六、协同(共同)配送 4、协同配送的类型 (1)以货主为主体的协同配送 发货货主主体型的配送方式; 进货货主主体型的配送方式。 (2)以物流业者

11、为主体的协同配送 由提供配送的物流业者,或以它们组建 的新公司或合作机构作为主体进行合作,克 服个别配送的效率低下等问题。 划分标标准形式 1配送据点 (1)配送中心配送 仓库仓库 配送 商店配送 2配送种类类和数量 (1)单单(少)品种大批量配送 多品种少批量配送 配套成套配送 3配送时间时间 和数量 (1)定时时配送 定量配送 定时时定量配送 定时时定路线线配送 即时时配送 4经营经营 形式 (1)销销售配送 供应应配送 销销售供应应一体化配送 代存代供配送 5加工程序 (1)加工配送 集成配送 6专业专业 化程度 (1)综综合配送 专业专业 配送 7共同配送 (1)综综合各用户户要求,在

12、用户户接受前提下,全面规规划。 混载载多货货主的货货物 设设置多用户联户联 合配送接收站或理货货点 各配送企业联业联 合 第四章 配送与配送中心 物流基础第二章讲稿 一、配送功能要素 二、配送服务模式 三、配送的基本工艺流程 四、配送应用 第二节 配送服务 一、配送功能要素 配送的基本环节: 1备货 2储存 3分拣及配货 4配装 5配送运输 6送达服务 7配送加工 一、配送功能要素 1备货 是配送的基础环节。 筹集货物:订货、进货、集货、验货及结算 、交接等; 由用户自己订; 由配送企业承担。 2储存 配送中的储存有储备及暂存两种形态。 暂存形态:方便下一环节工作不影响总体利益 储备形态:周转

13、储备,保险储备影响总体效益 一、配送功能要素 3分拣及配货 分拣和配货是配送不同于其它物流形式及 特点的功能要素,也是关系配送成败的一项重要 支持性工作。分拣及配货是完善送货、支持送货 的准备性工作,是不同配送企业在送货时进行竞 争和提高自身经济效益的必然延伸。 所以,也可以说是送货向高级形式发展的 必然要求。有了分拣及配货就会大大提高送货服 务水平,所以,分拣及配货是决定整个配送系统 水平的关键要素。 一、配送功能要素 4配装 在单个用户配送数量不能达到车辆的有效载运 负荷时,就存在如何集中不同用户的配送货物,进行 搭配装载以充分利用运能、运力的问题,这就需要配 装。 即所谓协同配送。 5配

14、送加工 是流通加工的一种,但有它不同于一般流通加工 的特点,配送加工一般只取决于用户要求。可以大大 提高用户的满意程度。 一、配送功能要素 6配送运输 即送货,是配送活动的核心 实质就是货物运输,是短距离、次数频繁的、面向用 户的“末端运输”、“支线运输”、“二次运输”。 非“干线运输” 城市交通路线又较复杂,如何组合成最佳路线,如何 使配装和路线有效搭配等,是配送运输的特点,也是 难度较大的工作。 7送达服务 要圆满地实现运到之货的移交,并有效地、方便 地处理相关手续并完成结算,还应讲究卸货地点、卸 货方式等。送达服务也是配送独具的特殊性。 二、配送服务模式 1商流、物流一体化配送模式 配送

15、活动是作为企业的一种商业促销手段而 与商流活动紧紧联系在一起的。 2商物分离的配送模式 随着商品流通的发展,从事配送活动的一些 经营组织不购销商品,而是专门为客户提供诸如 货物保管、分拣、加工、运送等系列化配送服务 。 二、配送服务模式 3独立配送模式 配送中心依靠自己构建的网络体系独自开 展配送服务的运作形式。可呈现出“综合配送” 或 “专业配送”两种形态 。 4共同配送模式 5集团配送模式 以一定方式聚合专业流通企业,组成相对独立 的流通企业集团,集中对大中型生产企业实行定 点、定时、定量供货的配送模式。 三、配送的基本工艺流程 1、一般流程 进货储存分拣配货送货 2、特殊的配送流程 进货

16、储存分拣送货 适合于食品的配送供需 2、特殊的流程 进货储存送货 适合于散货配送流程 进货储存分拣配货、配装送货 加工 流通加工型配送流程 进货储存分拣配货送货加工储存 机电产品零、配件配送流程 配送作业流程 1配送的一般流程结构 进 货 拣 选 分 类 分 发 配 装 送 货 配 货 储 存 分 类 配送作业流程 2有加工功能的配送工艺流程结构 储存 装货加工 理货配货配装送货交货进货 配送作业流程 3无理货、配货、配装功能的配送工艺流程结构 进货储存送货交货 配送作业流程 4“四就”配送工艺流程结构 储存送货交货厂、港(站)、车 (船)、库 四、配送应用 (一)在销售环节的应用 配送企业是销售型企业,或销售企业做

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