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1、中/国/传/统/二/十/四/节/气 小雪介绍 无住庵前境界新，琼楼玉宇总无尘 开门倚杖移时立，我是人间富贵人 壹 目 录 小雪习俗 无住庵前境界新，琼楼玉宇总无尘 开门倚杖移时立，我是人间富贵人 贰 小雪食物 无住庵前境界新，琼楼玉宇总无尘 开门倚杖移时立，我是人间富贵人 叁 小雪养生 无住庵前境界新，琼楼玉宇总无尘 开门倚杖移时立，我是人间富贵人 肆 小雪介绍 无住庵前境界新 琼楼玉宇总无尘 开门倚杖移时立 我是人间富贵人 壹 小雪，是二十四节气中的第20个节气。时间在每年公 历11月22或23日，即太阳到达黄经240时。“小雪 ”是反映气候特征的节气。节气的小雪与天气的小雪 无必然联系，小
2、雪节气中说的“小雪”与日常天气预 报所说的“小雪”意义不同，小雪节气是一个气候概 念，它代表的是小雪节气期间的气候特征；而天气预 报中的小雪是指降雪强度较小的雪。小雪节气是寒潮 和强冷空气活动频数较高的节气。 小雪介绍 小雪节气，东亚地区已建立起比较稳定的经向环流， 西伯利亚地区常有低压或低槽，东移时会有大规模的 冷空气南下，我国东部会出现大范围大风降温天气。 由于全球气候变暖，我国南方部分地区降雪会稍晚， 而北方，已进入寒冰封冻季节。 古籍群芳谱中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未 甚而雪未大也。”其意思是，“小雪”节气由于天气 寒冷，降水形式由雨改为雪，但此时由于“地寒未甚 ”，故雪量还不足，
3、因此称做小雪。进入该节气，中 国广大地区西北风开始成为常客，气温下降。 小雪介绍 “小雪”是反映天气现象的节令。古籍群芳谱中 说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。” 月令七十二候集解曰：“十月中，雨下而为寒气 所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”“小雪”的到 来，意味着冬季降雪即将拉开大幕。节气中的“小雪 ”与天气的小雪无必然联系，小雪节气中说的“小雪 ”与日常天气预报所说的小雪意义不同，小雪节气是 一个气候概念，它代表的是“小雪”节气期间的气候 特征。 小雪介绍 小雪是二十四节气中的第20个。起点于每年公历11月 22日或23日，太阳位于赤纬-2016，到达黄经 240。“小雪”节气间
4、，夜晚北斗七星的斗柄指向 北偏西（相当钟面上的10点钟）。每晚20：00以后， 若到户外观星，可见北斗星西沉，而“W”形的仙后 座升入高空，它代替北斗星担当起寻找北极星的坐标 任务，为观星的人们导航。四边形的飞马座正临空， 冬季星空的标识猎户座已在东方地平线探头了。 小雪介绍 小雪习俗 无住庵前境界新 琼楼玉宇总无尘 开门倚杖移时立 我是人间富贵人 贰 古籍群芳谱中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未 甚而雪未大也。”这就是说，到“小雪”节气由于天 气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未 甚”故雪下的次数少，雪量还不大，所以称为小雪。 “小雪”是反映天气现象的节令。雪小，地面上又无 积雪，这
5、正是“小雪”这个节气的原本之意。小雪和 雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。 小雪习俗 小雪节气，东亚地区已建立起比较稳定的经向环流， 西伯利亚地区常有低压或低槽，东移时会有大规模的 冷空气南下，我国东部会出现大范围大风降温天气。 小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小 雪节气不是一定下雪，而是说小雪时节，气温下降， 温度降到了可以下雪的程度，但是由于地表温度还不 够低，就算降了，雪量也会很小，甚至没有。所以， 这天是否会降雪，还要看当下的天气情况。 小雪习俗 在小雪节气初，东北土壤冻结深度已达10厘米，往后 差不多一昼夜平均多冻结1厘米，到节气末便冻结了 一米多。所以俗话说
6、“小雪地封严”，之后大小江河 陆续封冻。 农谚道：“小雪雪满天，来年必丰年。 ”这里有三层意思，一是小雪落雪，来年雨水均匀， 无大旱涝；二是下雪可冻死一些病菌和害虫，来年减 轻病虫害的发生；三是积雪有保暖作用，利于土壤的 有机物分解，增强土壤肥力。 小雪习俗 北方地区小雪节以后，果农开始为果树修枝，以草秸 编箔包扎株杆，以防果树受冻。且冬日蔬菜多采用土 法贮存，或用地窖，或用土埋，以利食用。俗话说“ 小雪铲白菜，大雪铲菠菜”。白菜深沟土埋储藏时， 收获前十天左右即停止浇水，做好防冻工作，以利贮 藏，尽量择晴天收获。收获后将白菜根部向阳晾晒3 4天，待白菜外叶发软后再进行储藏。沟深以白菜 高度为
7、准，储藏时白菜根部全部向下，依次并排沟中 ，天冷时多覆盖白菜叶和玉米杆防冻。 小雪习俗 小雪食物 无住庵前境界新 琼楼玉宇总无尘 开门倚杖移时立 我是人间富贵人 叁 民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习 俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥 ，是加工腊肉的好时候。 小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、 腊肉，等到春节时正好享受美食。 腌制腊肉 小雪时节，冰雪封地天气寒。要打破以往的猫冬坏习 惯，农事仍不能懈怠，利用冬闲时间大搞农副业生产 ，因地制宜进行冬季积肥、造肥、柳编和草编，从多 种渠道开展致富门路。为迅速提高农民的科学文化素 质，要安排好充分的时间，搞好农业技术的宣讲和培 训，把科技兴农工
8、作落到实处。 小雪食物 在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。古时，糍粑是南方地区传统的节 日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事 件。 小雪时候适当进补可平衡阴阳，但进食过多高热量的补品，会导致胃、肺火盛，表现为 上呼吸道、扁桃腺、口腔黏膜炎症或便秘、痔疮等。因此。进补的时候尤其要注意是否符合 进补的条件，虚则补，同时应当分清补品的性能和适用范围，还应再吃些性冷的食物，如萝 卜、松花蛋等。 品尝糍粑 小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的 “杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬 天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家 族的风俗习惯；在“杀年猪，迎
9、新年”民俗 活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心 烹饪而成的美食称为“刨汤”。 吃刨汤 小雪养生 无住庵前境界新 琼楼玉宇总无尘 开门倚杖移时立 我是人间富贵人 肆 小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始 晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前 后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼 等。 台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指 在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以 捕到“豆仔鱼”。 晒鱼干 所谓气虚即气不够用，动则气喘、体倦、懒言、常自 汗出、面色眺白、舌淡白、脉虚弱无力。气虚之人可 选用人参进补。 人参性温、味甘微苦，可大补元气，是补气要药 ，本经谓“明目开心益智，久服轻身延年”，近 代研究证明，人参可调节网状皮肤系统功能，其所含 人参皂甙。确实具有抗衰老作用。使用时。可用人参 一味煎汤，名独参汤，具有益气固脱之功效，年老体 弱之人，长服此汤，可强身体。人参若切成饮片，可 补益身体，防御疾病，增强肌体抗病能力 气虚者的补法 所谓血虚，即是营养人体的物质不足， 不能发挥濡养人体的作用，表现为不耐 劳作、面色无华、苍白、且易健忘、失 眠、舌淡、脉细。血虚体质者当选龙眼 肉进补。 血虚者的补法 中/国/传/统/二/十/四/节/气
