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1、酶与ATP时间35分钟班级_姓名_1(2011大同模拟)下列有关酶的叙述，正确的是()A酶的基本组成单位都是氨基酸B低温、高温、过酸、过碱都会使酶永久失活C物质的跨膜运输、CO2的固定都需要酶的参与D酶催化效率高是因为其降低活化能的作用显著解析：大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，因此酶的基本组成单位不一定都是氨基酸；低温可以降低酶的活性，但不会使酶失活；自由扩散既不需要载体协助，也不需要消耗能量，因此也就不需要酶的参与。答案：D2(2011北师附中检测)以下关于ATP的叙述中，正确的是()A细胞中ATP与ADP处于动态平衡中B组成ATP的元素有C、H、O、N、P、SC人体内成熟的红细胞中没有线
2、粒体，因而不能产生ATPD原核细胞中没有线粒体，ATP的产生只能依靠无氧呼吸产生解析：细胞中ATP不断被消耗，又不断产生，故细胞中ATP与ADP处于动态平衡中；组成ATP的元素有C、H、O、N、P；人体内成熟的红细胞中没有线粒体，但可以通过无氧呼吸产生ATP；原核细胞中虽然没有线粒体，但有的原核生物细胞内含有与有氧呼吸有关的酶，可以通过有氧呼吸产生ATP，如硝化细菌。答案：A3(2011华南师大附中测试)酶是一类生物催化剂，生物的生命活动离不开酶的催化。下面关于酶的叙述正确的是()A因为酶的催化效率高，故酶促反应速率与酶的浓度无关B. 有些酶由蛋白质构成，有些酶则是由脂质或核酸构成C. 酶促反
3、应能释放出更多的能量D. RNA聚合酶的最终水解产物是氨基酸解析：影响酶的催化效率的因素有温度、pH、底物浓度和酶浓度等；多数酶是蛋白质，少数酶是RNA；酶促反应能改变化学反应的速度，与能量的释放无关；RNA聚合酶的本质是蛋白质，最终水解产物是氨基酸。答案：D4(2011衡水中学调研)如图所示，甲图表示植物的淀粉酶与人的淀粉酶活性受pH影响的情况，乙图表示3种脱氢酶(A、B、C)的活性受温度影响的情况。下面的说法中，正确的是()pH为5左右时，植物淀粉酶的活性最高由中性变为酸性，人的淀粉酶的活性渐渐升高乙图中，适宜温度范围最广的酶是B乙图中，无法确认C酶活性的最适温度ABCD解析：本题主要考查
4、pH和温度对酶活性的影响的相关知识。从甲图可以看出，植物淀粉酶最适pH为5左右，人淀粉酶最适pH为7左右，故pH由中性变为酸性时，人的淀粉酶的活性降低；乙图中B的适宜温度范围最窄，A的最适温度是35左右，B的最适温度是20左右，无法知道C的最适温度。答案：C5(2011广州调研)猪笼草是一种食虫植物，为了验证猪笼草的分泌液中有蛋白酶，某学生设计了两组实验，如图所示。在35水浴中保温一段时间后，甲、乙两试管中均加入适量的双缩脲试剂，丙、丁两试管中不加任何试剂。下列对实验现象的预测正确的是()A甲和乙中溶液都呈紫色；丙和丁中蛋白块消失B甲中溶液呈紫色、乙中溶液不呈紫色；丙中蛋白块消失、丁中蛋白块不
5、消失C甲和乙中溶液呈紫色；丙中蛋白块消失、丁中蛋白块不消失D甲和乙中溶液都不呈紫色；丙中蛋白块消失、丁中蛋白块不消失解析：甲、丙两试管中加入猪笼草分泌液，分泌液中含有蛋白酶，则甲中蛋白质被催化分解，丙中蛋白块消失；而乙、丁两试管中加入水，无蛋白酶，乙中蛋白质不分解，丁中蛋白块不消失，故A错误。虽然甲中蛋白质被分解，但蛋白酶本身就是蛋白质，所以甲、乙两试管中加入适量的双缩脲试剂后溶液呈紫色，故B、D两项均错误。答案：C6(2011江苏调研)在生物体的下列生理活动过程中，没有ADP生成的是()A浆细胞分泌抗体B胃蛋白酶对蛋白质的分解C叶绿体内C5的生成D番茄根细胞对Mg2的吸收解析：浆细胞分泌抗体
6、的方式为胞吐、番茄根细胞对Mg2的吸收是主动运输，都需消耗ATP，叶绿体内C5的生成需要光反应阶段产生的还原剂氢和ATP，因此这三个生理过程都有ADP生成。胃蛋白酶对蛋白质的分解是一个在消化道中进行的酶促反应，不消耗细胞内的代谢能，所以不产生ADP。答案：B7(2011淄博模拟)如图表示某酶促反应反应物剩余量随pH及温度的变化曲线，下列叙述正确的是()A该酶的最适温度是30B随着pH的升高，酶的活性先降低后增大C该酶的最适pH是8D随着温度的升高，酶的活性逐渐降低解析：反应物剩余量与酶催化效率成负相关，剩余量越少说明酶催化效率越高。由图可知，该酶的最适温度可能是35；随着pH的升高，酶的活性先
7、升高后降低；每条曲线代表不同的温度，且每条曲线都在pH为8时，催化效率最高，因此该酶的最适pH是8；随着温度的升高，反应物剩余量先减少后增多，因此酶的活性先升高后降低。答案：C8某同学欲通过如图所示的装置进行探究影响酶促反应速率的因素的实验，下列分析错误的是()A滤纸上需附有过氧化氢酶B酶促反应速率可用滤纸片从烧杯底部到浮出液面的时间(即t3t2)来表示C可通过设置不同pH的过氧化氢溶液来探究pH对酶活性的影响D为了提高实验的准确性，每个烧杯中需放多个滤纸片解析：由图可以看出，该实验是通过过氧化氢来探究影响酶促反应速率的因素，所以滤纸片上需附有过氧化氢酶，一般的处理方法为将滤纸片浸入酵母菌液中
8、，取出后晾干即可实验；从滤纸片进入过氧化氢溶液(即t1时)酶促反应已经开始，所以应从t1算起；该图示中只有一片滤纸片，为了提高实验的准确性，应增加滤纸片的数量，测出时间后取其平均值。答案：B920世纪80年代科学家发现了一种RNaseP酶，是由20%的蛋白质和80%的RNA组成的，如果将这种酶中的蛋白质除去并提高Mg2的浓度，他们发现留下来的RNA仍然具有这种酶相同的催化活性，这一结果表明()A某些RNA具有生物催化作用B酶是由RNA和蛋白质组成的C酶的化学本质是蛋白质D绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA解析：从题目看，除去蛋白质后留下的RNA还具有该种酶的催化作用，说明RNA具有催化作用。答案
9、：A10下列关于酶的叙述中，正确的是()A人体中酶的活性受温度、pH的影响，并只能在人体的内环境中起作用B酶的形成都要经过核糖体的合成、内质网和高尔基体的加工等几个阶段C与光合作用有关的酶分布在叶绿体内的囊状结构薄膜上和叶绿体基质中D酶均是由腺细胞合成的，具有高效性、专一性解析：A错误，人体中酶的活性受温度、pH的影响，但在体内和体外均可起作用。B错误，大多数的酶是蛋白质，要在核糖体上合成，而少数的是RNA，不是在核糖体上合成的。D错误，酶是由活细胞产生的，而非只有腺细胞才能合成。光合作用的场所是叶绿体，其过程可分为光反应和暗反应，其中光反应是在叶绿体的囊状结构薄膜上进行的，而暗反应是在叶绿体
10、的基质中进行的，无论光反应还是暗反应均需要酶的催化。答案：C11(2009广东文基)嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是()A炒肉的过程中加入B肉炒熟后起锅前加入C先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟D室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟解析：本题考查温度对酶活性的影响，是联系实际的试题。酶的作用需要适宜的条件，高温易使酶的分子结构被破坏而失活。炒肉的过程中和肉炒熟后起锅前加入酶，酶会因高温而失去活性不能发挥作用；沸水会使酶失活。答案：D12在验证酶的专一性实验中，下列操作符合要求的是()A由于已知淀粉酶能够水解淀粉，故不必设置淀粉酶水解淀粉的实验B实验
11、用的斐林试剂需提前配制并充分混合好C用作对照实验的蔗糖溶液需现用现配D可用碘液代替斐林试剂检验淀粉酶是否具有专一性解析：设置淀粉酶水解淀粉的实验是为了便于对照；实验用的斐林试剂需现用现配；用碘液检验不能说明蔗糖是否被淀粉酶催化水解，不能说明酶是否具有专一性。答案：C13在小型圆底烧瓶内盛等量的H2O2，并向瓶中迅速加入等量的下列图示中的物质，烧瓶口紧包着一个小气球，使烧瓶于烧杯底部的同一位置。下列装置中，沉入底部的烧瓶最选浮起的是()解析：新鲜肝脏中的过氧化氢酶的催化效率比Fe3高，但酶的催化需要适宜的温度，37时过氧化氢酶的催化效率比5时要高。因此C装置中气球内气体变化最快，最先浮起。答案：
12、C14如图是验证酶的催化特性的几组对比实验，15号试管内装有等量的H2O2溶液。14号试管的控制温度与投入物品如图所示，下列相关叙述不正确的是()A若投入物品后立即用带有余烬的火柴去试探14号试管口，则1号试管口火柴迅速复燃B若14号试管都是为了验证酶的某项特性而设置的对照，则4号设置不科学C若要证明酶的活性受酸碱度的影响，要再增设5号试管，5号试管内应加入1克用酸液或碱液浸泡过的鲜猪肝，温度为37CD如C项设置的5号试管与2号试管作对比实验，可得出的实验结论是：过酸或过碱会影响酶的活性解析：本题考查酶的高效性和影响酶活性的因素等。MnO2是无机催化剂，催化作用相对于酶来说效率低，释放氧气少，
13、不会迅速复燃；煮熟的肝脏，酶已失去活性，没有催化作用了。答案：A15下图表示ATP水解产生ADP的过程。请回答下面的问题：(1)图中A表示_，P代表_，如果ATP脱去两个磷酸基后可作为_(物质)基本结构单位中的一种。(2)图中为_，其中蕴藏着_。(3)图中为_过程，其作用是_。(4)图示过程中未标出的另一种反应物是_，催化该过程的酶与催化ATP再生时的酶_(是/不是)同一种酶，ATP在高等植物细胞中主要分布在_。解析：根据ATP的结构简式可知A代表腺苷、P是磷酸基，是高能磷酸键，ATP去掉2个磷酸基后就是腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA基本结构单位的一种。高能磷酸键的水解为生命活动提供能量。在ATP形成ADP过程中需要水参与，ADP形成ATP时有水产生。细胞中可以产生ATP的场所是细胞质基质、叶绿体类囊体薄膜、线粒体。答案：(1)腺苷磷酸基RNA(2)高能磷酸键大量化学能(3)高能磷酸键水解释放能量为生命活动提供能量(4)水不是叶绿体类囊体薄膜、细胞质基质、线粒体16(2011盐城调研)目前全球能源危机，各国政府积极开发新能源。利用植物淀粉解决能源问题的关键是高性能酸性淀粉酶的获取。请完善实验方案，并回答相关问题。实验目的比较甲、乙、丙三种生物所产生的淀粉酶的活性。实验原理(1)_；(2)淀粉与碘液呈蓝色。实验材料三种微生物的淀粉酶提取液(酶浓度相同)，淀粉溶液等
