《高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.4 细胞中的糖类和脂质学案2 新人教版必修1》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.4 细胞中的糖类和脂质学案2 新人教版必修1（8页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第4节 细胞中的糖类和脂质学习目标：1概述糖类的种类和作用。2举例说出脂质的种类和作用。3说明生物大分子以碳链为骨架。 学习重点1. 糖类的种类和作用。2. 生物大分子以碳链为骨架。 学习难点1. 多糖的种类。2. 生物大分子以碳链为骨架。【知识链接】知识点一 细胞中的糖类1功能：细胞中 。2元素组成：只有 三种元素。3分类单糖(1)不能 的糖脱水缩合(2)常见单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖，其中 是细胞生命活动所需的主要能源物质二糖(1)蔗糖 葡萄糖+ 脱水缩合(2)麦芽糖 葡萄糖+ (3)乳糖 葡萄糖+ 多糖(1) 是植物细胞中主要的储能物质(2) 是构成植物细胞壁的主要成分(
2、3) 是人和动物细胞中主要的储能物质知识点二 细胞中的脂质1元素组成主要是 ，有些脂质还含有P和N。2化学性质 脂质分子结构差异很大，通常不溶于水，而溶于 。3分类和功能分类生理功能 (1)细胞内良好的 (2)很好的 ，有绝热、保温作用(3)能 ，可以保护内脏器官磷脂构成 的重要成分固醇胆固醇(1)构成 的重要成分(2)参与 的运输 促进人和动物 的发育以及 的形成 能有效地促进入和动物肠道对钙和磷的吸收知识点三 生物大分子以碳链为骨架每一个单体都以 为基本骨架，由许多单体连接成 。 单位（基本单位）多聚体（生物大分子） 多糖 蛋白质核苷酸 【预习自测】我们每天的饮食中均含有较多的糖类物质，人
3、体能否直接吸收食物中所有的糖类？糖类都有甜味吗？为什么儿童晒太阳能预防佝偻病？【预习反馈】合作探究使用说明：将自学中遇到的问题同桌交流，用红笔做好标记。小组交流，总结本组内的看法和观点，组长做好记录，准备展示和点评。按照互动要求，及时思考，展示到位，认真点评。问题探讨一：学生阅读问题探讨,并讨论回答下列问题【问题导学】1为什么低血糖的病人需要及时补充糖类，否则会发生晕眩？2人的肥胖症状与饮食中的糖类和脂肪有什么关系？归纳与结论：1.糖类是 。 2.糖类可以转化为 。问题探讨二：细胞中的糖类 【问题导学】要求: 学生阅读课本30-31页，小组讨论回答下列问题1组成糖类的化学元素 2糖类分几类？
4、3列表归纳糖类类型与功能：类型生理功能分布单糖脱氧核糖.核糖二糖蔗 糖 (葡萄糖果 糖H2O)麦芽糖 (葡萄糖葡萄糖H2O)乳 糖 (葡萄糖半乳糖H2O)多糖淀 粉(葡萄糖)纤维素(葡萄糖)糖 原(葡萄糖)归纳与结论：动、植物细胞中共有的糖 。植物细胞中特有的二糖 ；植物细胞中特有的多糖 ；动物细胞中特有的二糖 _ ；动物细胞中特有的多糖 _ 。动物细胞中储藏能量的物质是_；植物细胞中储藏能量的物质是_。问题探讨三：细胞中的脂质【问题导学】要求: 阅读课本P32,小组讨论完成下列问题1脂质的元素组成： 2阅读课本P32“细胞中的脂质”，并完成以下图表种类分布生理功能脂肪磷脂固醇类胆固醇性激素维
5、生素D1. 在人和动物体内，脂肪主要分布在哪些部位？2. 有哪些植物脂肪含量比较高？多数分布在植物的哪些器官中？3.脂肪对细胞和生物体可能有哪些作用？与生活的种联系？问题探讨四：生物大分子以碳链为基本骨架【问题导学】要求:回顾化学知识,理解生物大分子以碳链为基本骨架1那些有机物为大分子化合物，它们的基本单位是？ 2注意观察这些物质的基本单位是以什么化学元素相连？3生物大分子以碳链为骨架说明了什么？练习1国家癌症研究中心最近公布了20种抗癌蔬菜，其中红薯位列榜首。红薯的块状根中贮藏有丰富的多糖，下列属于红薯中的多糖的是()A蔗糖、麦芽糖B果糖、糖原C葡萄糖、纤维素 D淀粉、纤维素2医生给低血糖休
6、克病人在静脉内注射50%葡萄糖溶液，其目的是()A供给全面营养 B供给能量C维持细胞的渗透压 D供给水分3某幼儿家庭食物中并不缺钙，但其身体明显表现出缺钙症状，这是由于该幼儿体内缺什么引起的()A脂肪 B磷脂C维生素D D糖脂4骆驼被人们称作“沙漠之舟”，是沙漠中不可缺少的运输工具。骆驼体内储存有大量的某物质，一个月不吃不喝照常活动，该物质是()A淀粉B脂肪C蛋白质D核酸5如图表示细胞中一种常见的水解反应，下列化合物能发生此种反应的有()糖原淀粉纤维素脂肪A BC D6下图为细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成，据图回答： (1)若A是单糖，动植物细胞共有的种类有_、_和_等。(2
7、)如果B是人和动物细胞的能源物质，则A的名称是_。(3)物质C是_，在动物体内除图示功能外，还有_作用。(4)与物质B相比，物质C作为储能物质的原因是_。答案：1-5DBCBA6答案：(1)脱氧核糖核糖葡萄糖(2)葡萄糖(3)脂肪保温、缓冲和减压(4)物质C分子中氧的含量远远少于物质B中氧的含量，而氢含量多，储存能量多任务型阅读在江苏高考英语试题中占有较大比重,考题形式以表格形和树状形为主,文章体裁以议论文、说明文为主,文章篇幅往往较长,阅读量大,但结构清晰。该题型综合性很强,思维含量较高,答案既要忠实于原文,又要不局限于原文,原词填空题和词性、词形变换题在逐渐减少,通过归纳总结得出答案的题逐渐增多,另外还有推断作者意图和态度的考题,这必将增加该题型的难度,所以得分一直偏低7
