德国文化 德国简介

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1、德国简介 德意志联邦共和国位于欧洲中部,北临北海和波罗的海。面积3 5 . 6 5 万平方千米。海岸线长1 3 0 0 多千米。居民主要是德意志人,有少数丹麦人和吉普赛人。通用德语。居民多信奉基督教新教和天主教。 公元前,境内就居住着日尔曼人。1 0 世纪形成封建国家。1 8 7 1 年建立统一的德意志帝国。德国是两次世界大战的发动者。1 9 4 5 年法西斯德国败降后,美、英、法及原苏联根据波茨坦协定,分区占领德国。1 9 4 8 年6 月美、英、法三国占领区合并,1 9 4 9 年5 月2 3 日正式成立德意志联邦共和国,并于1 9 7 2 年1 0 月1 1 日同我国建交。 地势北低南高

2、,北部为平原,南境为阿尔卑斯山麓地带。北海沿岸多沙丘,波罗的海沿岸多沙嘴、沙洲和泻湖,楚格峰海拔2 9 6 3 米,为全国最高峰。境内主要河流有莱茵河、威悉河、易北河和多瑙河。矿物资源较贫乏,仅煤和钾盐比较丰富。 经济发达。重工业占重要地位,轻工业也极为现代化。褐煤开采量位居世界前列。机械制造是工业的核心部门,主要产品有机床、电机、重型机械、汽车、光学仪器等。电子工业和化学工业位居世界前列。农业生产现代化,畜牧业在农业中占主导地位,牲畜主要有猪、羊、牛等。主要农作物有甜菜、葡萄 、油菜、小麦、黑麦、花卉、马铃薯等。交通运输业发达,公路、铁路、航空、管道、内河、海运组成了便捷的综合运输网络。对外

3、贸易是经济的重要支柱,主要贸易对象是欧洲经济共同体国家和美国等。 首都柏林,有电机、化学、精密仪器、印刷、服装、食品等工业部门。波恩为政府所在地。是原子研究中心。汉堡是重要海港,造船工业基地。,中德沟通方式的文化差异,中方关系取向 1先人后事 2注重良好气氛 3为对方抽出充裕的时间 4强调双方共同之处 5睁一只眼闭一只眼 6凭个人好感做决定和批判,德方事物取向 1先事后人 2清楚明白,立场鲜明 3重逻辑与主次 4直接谈论问题 5提出解决问题的建议 6口头协议有约束力,德国饮食文化 德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。在旅馆或政府机构的餐厅,早餐大都是自助形式,而在普通百姓家,早餐的

4、内容一般都大同小异;首先是饮料,包括咖啡、茶、各种果汁、牛奶等,主食为各种面包,以及与面包相配的奶油、干酪和果酱,外加香肠和火腿。德国菜以酸、咸口味为主,调味较为浓重。德国人非常爱吃马铃薯,烹调的花样千变万化,除了炸薯条外,还有水煮马铃薯、火烤马铃薯、马铃薯泥,以及炸马铃薯饼和炸马铃薯条。相反的,在德国,米的种类就少的可怜,只是简单的水煮米,米粒又大又硬,和我们习惯吃的白米饭大不相同。德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤,居世界首位。由于偏好猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国的食品最有名的是红肠、香肠及火腿。他们制造的香肠种类起码有1500种以上,并且都是猪肉制品。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿;有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿,那烧得熟烂的一整只猪腿,德国人可以面不改色地一人干掉它。 德国人喜欢喝啤酒的程度到了让人难以想象的程度。几乎什么场合都能来上一瓶。德国的啤酒品牌数不胜数,有些城市自己就有好几个牌子。要是你从来没有喝过啤酒。建议你先从一半啤酒加一半可乐、芬达、雪碧、苹果汁等喝起,等习惯那清凉中略带苦味的感觉后,就可转战到整瓶啤酒了。,

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