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1、桃树设施栽培关键技术,榆林市果业技术推广中心,早果高产稳产优质=高效益,设施桃树栽培是为桃树人为创造适宜可控的环境。对桃树的生长发育产生全面而深刻的影响，因此，桃树设施栽培技术在很大程度上区别于露天自然栽培。,桃树 设施 栽培 7项 关键 技术,品种选择 设施选择 设施设计 标准建园 育壮促花 休眠调控 综合管理,一、品种选择,设施桃树栽培的关键因素之一是品种选择，桃树品种虽多，但不是任何品种都适合高温、高湿、弱光照和二氧化碳浓度不足的设施环境下栽培。 选择不同成熟期、色泽各异的适栽优良品种是设施桃树的重要任务,发展目标,果个大、色彩艳、风味甜、香味浓、肉质硬、耐贮运、优质丰产的优良品种。油桃
2、还要求不裂果。,品种选择的原则,1、选择需冷量和需热量低、耐弱光的品种 2、选择成花芽容易、坐果率高的品种。 3、选择生长势中庸，以易于调控，适于密植的品种。 4、选择个大、果实整齐、质优、色艳和耐贮的品种。 5、选择生态适应性广，抗性强的品种。,促早栽培选择果实发育期短的早熟或特早熟品种。 延迟栽培选择果实发育期长的晚熟或极晚熟品种。 在同一棚室选择同一品种或成熟期基本一致的品种，以便统一管理，需配置授粉树的应严格搭配。 而不同棚室在选择品种时，可适当搭配，做到早、中、晚熟配套，花色齐全。,良种推荐,毛桃类,春雪、早美、早霞露、秦蜜露、秦蜜、秦捷、加纳岩、红清水、新川中道、美国甜桃王、八月脆
3、、秦王、燕红、阿部白桃、重阳红等。,油桃类,蟠桃类,华光、曙光、艳光、早红霞、瑞光19、秦光系列号。中油4号、中油5号、中油9号、中油12号、早红宝石、五月阳光、金辉、大早红等,早露蟠、新红早蟠桃、瑞蟠2号、瑞蟠5号、瑞4蟠号。,油桃类,中油4号,秦光2号,秦光4号:果个特大，单果重120150克，外观美，风味浓，可溶物19。,秦光6号:个大，单果重120160克，外观美，味酸甜浓郁，丰产。,秦光7号：果个特大，横径9cm，单果重200克以上，甜酸适中。,秦光10号：80110g，全红，鲜艳，肉白，甜浓，丰产。,秦光3号：果个特大，单果重300g以上，全红，可溶物16.5。,秦光8号： 120
4、g，玫瑰色，白肉，硬溶，甜浓芳香。,秦光5号：月下旬成熟，果个特大，大果达00克以上，全红，可溶物17%。,中油桃9号,枣油桃,国内外独一无二有大枣味的油桃新品种，平均单果重50 克，果全红。果肉白，硬溶质，离核，核小，不裂果。口感纯正，浓香浓甜，果实含糖量 20，有冰糖大枣味，易成花，座果率高，果实成串，极丰产。山东莒县8月上旬成熟。,金硕：需冷量：500h；果实发育期：85d；单果重：200g,中油桃12号,金辉 需冷量：650h 果实发育期：78d 单果重：150g,曙光,艳 光,瑞光19号,燕红12号,早露蟠,蟠桃类,瑞蟠5号,新红早蟠桃,瑞蟠1号,秦蜜露,秦蜜,重阳红,春雪,毛桃类,
5、秦王,美国甜桃王,秦玉,早霞露,秦捷,二 设施选择,栽培设施的选择既要考虑设施栽培的目的，还要考虑种植者的经济水平和当地气候条件等因素,（一）日光温室: 日光温室保温能力最强，适于桃树的 冬促早栽培,（二）塑料大棚: 塑料大棚棚保温能力差，只适于桃树的春促早栽培。,三、设施设计,采光设计 1、采光屋面角:32.10 2、后坡仰角:42.547.5 3、跨度:以8米左右为宜 4、建造方位:东西延长、座北朝南，偏西最大不超过5-8。 5、屋面形状:“两弧一直线”三段式曲直形 6、后坡水平投影长度:1.米1.5米为宜。 7、间距:以9米10米为宜。 8、透明覆盖材料:以醋酸乙烯乙烯共聚（EVA）棚膜
6、为最佳。,1、墙体：内层为为砖石结构（厚度要求24厘米）；外层为堆土结构，堆土厚度最窄处以当地冻土层厚度加20cm为宜。 2、后坡：内层为承重和蓄热放热层，一般为水泥构件厚度510厘米；中间为保温层，一般为炉渣厚度2040厘米；外层为防水层或保护层，一般为水泥砂浆构造并做防水处理，厚度以5厘米左右为宜。 3、防寒沟:设置在温室四周0.5米内为宜。防寒沟如果填充保温苯板宽度以510cm为宜，如果填充秸秆杂草宽度以2040cm为宜；防寒沟深度以大于当地冻土层厚度2030cm为宜。 4、地面高度：建造半地下式温室一般宜将温室内地面降低0.5米左右为宜。 5、覆盖材料：主要有草苫和保温被。 6、其它：
7、温室进出口一般设置在东山墙上；在温室内山墙旁边修建蓄水池以便冬季用于预热灌溉用水,墙体和后坡涂为黑色,温室四周防寒沟,日光温室设计,两层异质复合结构,塑料大棚设计,塑料大棚构造图,1、建造方位：东西方向、南北延长。 2、跨度：一般以812米为宜。 3、间距：间距一般东西以3米为宜；南北间距以5米左右为宜。 4、透明覆盖材料：以醋酸乙烯乙烯共聚（EVA）棚膜为最佳。 5、保温覆盖材料：主要有草苫和保温被 6、进出口：一般设置在其南端,四、标准建园,园地要求背风向阳、周围没有高大遮荫物、交通方便。土壤质地良好、土层深厚、便于排灌的沙壤土，单棚建园，平原地应选址于背风的村落南边或周围有防护林带的地片
8、；丘陵、坡地应在背风向阳的南坡建棚，并可直接借助梯田的后坡作为棚体后墙。,园地改良,建园前的土壤改良是设施桃树栽培的重要环节，直接影响到设施桃树栽培的产量和品质。 土壤改良的中心环节是增施有机肥，提高土壤有机质含量。一般于定植前，每亩施入有机肥4-5方，氮、磷、钾复合肥40公斤，土肥混匀。,2019/11/10,30,优点,垄台规格:上宽4060cm，下宽80100cm，高30cm。 垄台用肥沃表土和优质土杂肥堆积而成。定植后每垄设置一条滴灌或渗灌管，盖地膜。 促早栽培时利于地温快速回升，使地温和气温协调一致,科学栽植,密度行向,苗木准备,规范定植,配置授粉,变化密植，即前期密后期稀，充分利用
9、土地，以便早期丰产。密度以1m2m为宜，第三年郁蔽时，可隔行隔株间伐，加大株行距。行向以南北行向为宜。,选用优质壮苗。定植前将苗木根系在水中浸泡1天。受伤根在伤部剪断，喷施一次3波美度的石硫合剂，最后将处理好的苗木根系沾泥浆进行定植。,在定植垄上按株距开挖4050cm的定植坑，坑中作出馒头状，将苗木根系舒展放上，填土踩实，在垄上顺行开沟灌水，水渗下后覆盖地膜。行内的苗木一定要成一条直线，苗木栽植深度一般以根颈处与地面平齐为宜。,授粉品种与主栽品种可采取121或4的成行排列栽植，将来隔行间伐后仍1然2是1或4的成行排列。,2019/11/10,33,定植当年管理应做到：前期促长整形，后期控长促花
10、，是实现桃树设施栽培优质高产的基础。,五、育壮促花,定干： 芽苗定植后保护接芽的生长。速成苗定植后距地面20厘米处定干。 病虫防治： 一般用吡虫啉和啶虫脒等防治蚜虫，用阿维菌素、扫螨净等防治红蜘蛛，用农用链霉素等防治细菌性穿孔病，用多霉清、世高、仙生、大生M-45等防治褐腐病。,促苗快长 萌芽后及时抹除砧木萌蘖，萌发新梢一律不剪。 扶杆：用竹竿扶正，保证中央领导干生长势。 施肥:6月初前当新梢长至1015cm时，每20天株施一次50g尿素并浇透水，连施3-4次。7月中旬后20天施一次三元复合肥20，连施三次；9月上中旬施入腐熟优质有机肥2-3方，并掺施硼砂、过磷酸钙等，施后浇透水。 土壤管理：
11、及时松土锄草。,促花致矮技术 喷施多效唑：7月上中旬，喷15%的多效唑1000ppm。 夏剪：8月中下旬，按主干形的树体结构，进行一次夏剪。 少浇水：后期有意识的少浇水，控制旺长，促进花芽形成。,拉枝开角：拉枝开角，使枝条协调分布，角度适宜，并适当控制二、三次梢的生长，摘心促花。 整形修剪：根据主干的树体结构冬剪，日光温室由北向南树形依次为纺锤形到“Y”形。 适时扣棚： 低于7.2温度累计达到600-800小时就可扣棚升温。扣棚升温前30-40天浇透水一次并覆盖黑色地膜。 一般扣棚是11月中下旬,六、休眠调控,1、休眠 植物休眠是植物生长发育过程中的一种暂停现象。植物休眠分为自体抑制性休眠、内
12、休眠和生态抑制性休眠。 2、需冷量 解除内休眠所需的有效低温时数称为需冷量。在促早栽培中，果树进入深内休眠后，只有达到品种的需冷量才能开始加温（如采取破眠措施可于需冷量满足2/33/4时升温），否则过早加温会引起不萌芽，或萌芽延迟且不整齐，而且新梢生长不一致，花芽退化，果实产量和品质下降等问题。 3、常见品种的需冷量 果树的需冷量具有遗传性，不同品种之间需冷量存在差异；即使同一品种在年际间也存在差异，不同地区之间差异更大,常用的桃树需冷量的估算模型为：07.2模型 桃树常用品种需冷量 春捷100120小时；春雪700800小时；春艳750850小时；青研一号850900小时；早露蟠桃84095
13、0小时；早红宝石650750小时；金辉600700小时；金硕500600小时；中油4号600700小时；中油5号650750小时；中油9号600650小时。,陕西不同地区气象资料,主要根据各品种的需冷量确定升温时间，待需冷量满足后方可升温。此外，还要考虑设施保温能力、当地气候情况、市场需求及劳动力情况。 对于没有覆盖草苫的塑料大棚一般于露地桃萌芽前3050个月开始升温。,三段式温度管理人工集中预冷,5、休眠解除,物理措施 前期：夜间揭开草苫并开启通风口，让冷空气进入，白天盖上草苫并关闭通风口，保持棚室内的低温。中期：（从最低气温低于0始至白天大多数时间低于0止），昼夜覆盖草苫，防止夜间温度过低
14、；后期:从白天大多数时间低于0始至开始升温止），夜晚覆盖草苫，白天适当开启草苫，让设施内气温略有回升，升至710后覆盖草苫。以利于升温时气温与地温协调一致。,化学措施 利用化学方法使休眠提前解除的技术。生产上应用单氰胺，喷施浓度一般为0.30.5。 （1）使用时期：促芽提前萌发，需有效低温累积达到桃树需冷量的2/3-3/4施用。施用过早，需破眠剂浓度大而且效果不好；施用过晚，容易出现药害。 （2）使用时的天气情况：选择晴好天气进行，气温以10-20之间最佳，气温低于5时应取消处理。 （3）使用方法：直接均匀周到喷施休眠枝条。 （4）安全事项：单氰胺均具有一定毒性，在处理时应注意避免药液同皮肤直
15、接接触。 （5）贮藏保存：放在儿童触摸不到的地方；于避光干燥处保存，不能与酸或碱放在一起。,设施内温度环境特点 （1）温度的形成温室效应,温室效应成因：,温室内热量来源,（2）设施内温度变化规律 一天中棚内温度变化规律是日出后温度逐渐上升，到11：-14:00左右 气温最高；以后则降低，到第二天日出前达到最低点，形成日温差。,温度环境调控,休眠解除期：采取三段式温度管理进行调控，温度29之间。 催芽期：采取四段式逐级升温法，第一周白天1214，夜间高于5，第二周白天1416，夜间高于6，第三周白天1618，夜间高于7，第四周一直到开花白天1820，夜间高于810。从升温至萌芽2535天左右。
16、花期：白天2024，夜间1012为宜，昼夜温差不超过15。此期要防止夜间冻害。花期一般控制在710天为宜。 坐果期：气温白天22-24，夜间10以上； 硬核期：气温白天23-25，夜间10-13以上； 果实膨大着色期：白天2528，夜间13-14。此期要防止高温伤害，白天气温不能超过30，并适宜加大昼夜温差，提高果实品质。 果实成熟期：白天26-30，夜间14以上。,温度调控标准,温度调控技术,保温技术：优化温室结构，强化温室采光和保温设计；选用保温性能好的保温覆盖材料、多层覆盖；挖防寒沟；人工加温；正确揭盖保温被等保温覆盖物。 降温技术：通风降温，注意通风降温顺序先放顶风，再放底风，最后打开北墙通风窗进行降温；喷水降温，注意喷水降温必须结合通风降温，防止空气湿度过大；遮荫降温，这种降温方法只能在催芽期使用。 提高地温：主要通过起垄栽培、覆盖地膜
