卫生局窗口办事指南资料

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1、卫生局窗口办事指南审批事项编号 ZJ019103许可内容 市属管辖范围内食品卫生许可（含变更换证）。许可依据 食品卫生法（1995年10月1日国务院发布），餐饮业食品卫生管理办法（1999年12月21日卫生部发布），餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范（2005年10月1日卫生部发布施行）。许可数量及方式 无数量限制，符合条件即予许可。许可条件 食品卫生许可条件：食品生产经营场所的选址、建筑结构、场所设置、布局、分隔、面积、设施、设备与工具等项目应符合国家卫生标准和要求。具体如下：1、餐饮业和集体食堂应符合食品卫生法、餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范规定的要求。2、食品生产加工企业应符合食品卫生法

2、、食品加工厂通用卫生规范、广东省三十类食品生产经营企业发证规定规定的要求。3、食品批发零售应符合食品卫生法、广东省三十类食品生产经营企业发证规定规定的要求。申请材料 （一）餐饮业（包括集体食堂）食品卫生许可申请材料1、在申请食品卫生许可时，应提交下列材料：建设项目竣工卫生验收认可书；食品加工经营场所周边环境、食品加工场所设备设施布局图以及天花、墙面、地面等内部装修说明材料；食品加工经营设备设施清单以及食品加工过程中控制污染的卫生设施及措施；食品的从业人员健康检查和培训相关材料；卫生管理机构、制度和经专业培训的食品卫生管理人员名单；食品卫生量化评分材料；企业名称预先核准登记通知书；申请人（法定代

3、表人或负责人）的身份证明；代理人办理卫生许可申请的委托文件；生产经营场所的合法使用证明，包括房产证、租房协议复印件等；餐用具的洗涤、消毒和保洁设施等说明材料；预防食物中毒有关措施的材料（适用于大中型餐饮单位和集体食堂）；食品安全事故责任追究制度（适用于学校集体食堂）；法律法规规定的其它材料。2、在申请食品卫生许可项目竣工验收时，还应提交下列材料：建设项目工程竣工卫生学评价报告。（二）食品生产企业食品卫生许可申请材料1、在申请食品卫生许可时，应提交下列材料：建设项目竣工卫生验收认可书；食品生产经营场所周边环境、厂区和生产车间设备设施布局图以及天花、墙面、地面等内部装修说明材料；生产经营设备设施清

4、单以及生产经营过程中控制污染的卫生设施及措施；食品的从业人员健康检查和培训相关材料；卫生管理机构、制度和经专业培训的食品卫生管理人员名单；食品卫生量化评分材料；企业名称预先核准登记通知书；申请人（法定代表人或负责人）的身份证明；代理人办理卫生许可申请的委托文件；生产经营场所的合法使用证明，包括房产证、租房协议复印件等；产品配方、生产工艺、产品卫生质量标准以及产品标签和说明书（送审样）；卫生行政部门认定的检验机构出具的卫生检验和评价报告；相应规范要求的生产场所内环境空气洁净度有效评价报告；检验室平面图、卫生质量检验制度以及检验设备设施和检验项目清单；法律法规规定的其它材料。2、在申请食品卫生许可

5、项目竣工验收时，还应提交下列材料：建设项目工程竣工卫生学评价报告。（三）食品批发零售企业食品卫生许可申请材料1、企业名称预先核准登记通知书；2、申请人（法定代表人或负责人）的身份证明；3、食品的从业人员健康检查相关材料；4、生产经营场所的合法使用证明，包括房产证、租房协议复印件等；5、食品生产经营场所周边环境、厂区和生产车间设备设施布局图以及天花、墙面、地面等内部装修说明材料（适用于大中型食品批发零售企业）；6、法律法规规定的其它材料。（四）食品卫生许可证的变更（不包括地址、许可项目的变更）申请材料1、卫生许可证申请书；2、卫生许可证原件；3、申请单位经办人应提交企业授权委托书、经办人个人身份

6、证复印件；4、变更单位名称的还应提交工商行政部门核发的核准名称登记表复印件；5、变更法人或负责人的还应提交变更后的营业执照复印件或企业法人对负责人的授权书。6、法律法规规定的其它材料。申请表格 （一）申办食品卫生许可证需填写建设项目卫生审查申请书和卫生许可证申请书。（二）申办食品卫生许可证的变更需填写卫生许可证申请书。建设项目卫生审查申请书和卫生许可证申请书可在湛江市行政服务中心卫生局窗口免费领取，也可从湛江市行政服务中心网站上免费下载。许可申请受理机关 湛江市行政服务中心卫生局窗口许可决定机关 湛江市卫生局许可事项办理程序 申请单位到窗口申请，同时提供有关申请材料（申请）-窗口工作人员根据食

7、品卫生许可证发证要求审核有关申请材料，符合受理要求的，予以受理。并于1个工作日内把受理资料返回市卫生监督所卫生许可科，卫生许可科接到申请材料后，在9.5个工作日内进行现场审查，并做出审查合格与否的意见（审查，9.5工作日）-根据审查意见，市卫生监督所领导(副所长和所长)在2.5个工作日内审核，市卫生局领导在1.5个工作日内审批（在窗口审批），做出是否同意发证的决定（审批，4个工作日）-窗口接到有关领导审批完毕的申请表后，在1个工作日内把有关资料输入电脑，并打印证件。申请单位再凭受理回执到窗口领证（发证）。许可时限 1、卫生许可证的审批：在申请受理后15个工作日内完成审批。（卫生行政许可管理办法

8、规定30个工作日）2、食品零售单位换证、变更企业名称（不包括地址、许可项目的变更）的审批：在受理后3个工作日内完成。审批证件及有效期限 食品卫生许可证，有效期四年。广东省卫生许可证管理办法许可的法律效力 食品生产经营单位在领取卫生许可证后，方可从事食品生产经营活动。审批收费 收费名称：食品卫生许可证收费依据：1992价费字314号、粤价费（1）字1993112号收费标准：10.00元/证年审或年检 无年审，食品卫生许可证有效期四年。广东省卫生许可证管理办法备注 建设项目预防性卫生审核-竣工审批事项编号 ZJ019101许可依据 1、中华人民共和国宪法第二十六条。 2、中华人民共和国食品卫生法（

9、1995年10月30日第八届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议通过）第二条，第十九条。 3、中华人民共和国传染病防治法（1989年2月21日第七届全国人民代表大会常务委员会第六次会议通过 2004年08月28日第十届全国人民代表大会常务委员会第十一次会议修订）第十四条。 4、中华人民共和国标准化法（l988年12月29日第七届全国人民代表大会常务委员会第五次会议通过）第六条第三款，第七条。5、公共场所卫生管理条例（1987年4月1日国务院发布）第四条，第十二条第三款。 法规 6、学校卫生工作条例(国务院批准，国家教委、卫生部1990年6月4日发布)第六条。 7、生活饮用水卫生监督管理办法(

10、1996年7月 9日建设部、卫生部令第 53号发布)第二条，第八条。 8、二次供水设施卫生规范第6规定。 许可决定机关 卫生局许可条件 1、食品企业的选址、总平面布置(布局)、生产车间与设备布局及卫生设施的设计符合食品企业通用卫生规范中华人民共和国国家标准GB 14881-1994的要求。2、餐饮单位选址，场所设置、布局、分隔，设施、消毒用房等场所的设计符合餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范相应的要求。3、旅店业、文化娱乐场所、理发店、美容店、游泳场所、体育馆、图书馆、博物馆、美术馆、展览馆、商场（店）等公共场所的选址、总平面布置(布局)与竖向设计、消毒用房、集中空调通风系统以及卫生间等设计符合

11、相应的国家标准（规范）。4、住宅建筑用地的选择、建筑间距与朝向、住宅平面组合、采光通风以及住宅内部卫生设施的设计符合住宅设计规范（GB500961999）相应的要求。5、普通中小学校、中等师范学校和幼儿师范学校的校址选择、总平面布局、教学及教学辅助用房等建筑的设计符合中小学校建筑设计规范相应的规定。6、以上建设项目的给水和排水系统的设计以及给排水设备、建筑物的设计符合建筑给水排水设计规范GB-50015-2003相应的卫生要求。申请材料 1、建设项目竣工卫生验收申请表；2、建设项目设计卫生审查认可书；3、属于公共场所的建设项目，提供空气质量检测报告；4、属于生活饮用水生产的建设项目，提供相关涉

12、水产品的卫生许可批件、水质卫生检验报告；5、必要时，申请人应当提供有资质的技术服务机构出具的卫生学评价资料。6、对建设项目竣工卫生验收所需的其他资料许可事项办理程序 窗口受理资料审核现场审核审核意见许可时限 1、法定时限：30个工作日（依据：全国卫生监督机构工作规范）2、承诺时限：5个工作日许可内容 竣工验收卫生审核许可申请受理机关 湛江市行政服务中心卫生局窗口审批收费 不收费收费依据 年审或年检 不年审或年检联系电话 备注 许可数量及方式 无数量限制，符合条件即予审批申请表格 建设项目竣工卫生验收申请表许可的法律效力 申请人取得建设项目竣工卫生验收认可书后，所申请的建设项目可以投入使用审批证

13、件及有效期限 建设项目竣工卫生验收认可书建设项目预防性卫生审核选址和设计的审批流程审批事项编号 ZJ019101许可依据 1、中华人民共和国宪法第二十六条。 2、中华人民共和国食品卫生法（1995年10月30日第八届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议通过）第二条，第十九条。 3、中华人民共和国传染病防治法（1989年2月21日第七届全国人民代表大会常务委员会第六次会议通过 2004年08月28日第十届全国人民代表大会常务委员会第十一次会议修订）第十四条。 4、中华人民共和国标准化法（l988年12月29日第七届全国人民代表大会常务委员会第五次会议通过）第六条第三款，第七条。5、公共场所卫生

14、管理条例（1987年4月1日国务院发布）第四条，第十二条第三款。 法规 6、学校卫生工作条例(国务院批准，国家教委、卫生部1990年6月4日发布)第六条。 7、生活饮用水卫生监督管理办法(1996年7月 9日建设部、卫生部令第 53号发布)第二条，第八条。 8、二次供水设施卫生规范第6规定。 许可决定机关 卫生局许可条件 1、食品企业的选址、总平面布置(布局)、生产车间与设备布局及卫生设施的设计符合食品企业通用卫生规范中华人民共和国国家标准GB 14881-1994的要求。2、餐饮单位选址，场所设置、布局、分隔，设施、消毒用房等场所的设计符合餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范相应的要求。3、旅店

15、业、文化娱乐场所、理发店、美容店、游泳场所、体育馆、图书馆、博物馆、美术馆、展览馆、商场（店）等公共场所的选址、总平面布置(布局)与竖向设计、消毒用房、集中空调通风系统以及卫生间等设计符合相应的国家标准（规范）。4、住宅建筑用地的选择、建筑间距与朝向、住宅平面组合、采光通风以及住宅内部卫生设施的设计符合住宅设计规范（GB500961999）相应的要求。5、普通中小学校、中等师范学校和幼儿师范学校的校址选择、总平面布局、教学及教学辅助用房等建筑的设计符合中小学校建筑设计规范相应的规定。6、以上建设项目的给水和排水系统的设计以及给排水设备、建筑物的设计符合建筑给水排水设计规范GB-50015-2003相应的卫生要求申请材料 1、建设项目设计卫生审查申请表；2、涉及建设项目卫生审查所需的设计图纸：建施图（总平面图、首层平面图、标准层平面图、天面平面图、浴厕、厨房