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1、黄大豆期货交易手册Soybean Futures Trading Manual大连商品交易所黄大豆1号期货合约交易品种黄大豆1号交易单位10吨/手报价单位人民币最小变动价位1元/吨涨跌停板幅度上一交易日结算价的4%合约月份1，3，5，7，9，11月交易时间每周一至周五上午9:0011:30，下午13:3015:00最后交易日合约月份第10个交易日最后交割日最后交易日后第7个交易日（遇法定节假日顺延）交割等级具体内容见附表交割地点大连商品交易所指定交割仓库交易保证金合约价值的5%交易手续费不超过4元/手交割方式实物交割交易代码A上市交易所大连商品交易所大连商品交易所黄大豆1号交割质量标准附表1：
2、黄大豆1号品质技术要求交割等级纯粮率最低指标%种皮杂质%水分%气味色泽升水(人民币元/吨)贴水(人民币元/吨)标准品三等黄大豆91.0黄色混有异色粒限度为5.0%1.013.0正常替代品一等黄大豆96.030二等黄大豆93.510四等黄大豆88.5301. 黄大豆：种皮为黄色，脐色为黄褐、淡褐、深褐、黑色或其它颜色，粒形一般为圆形、椭圆形或扁圆形；2. 转基因大豆不得以标准品或替代品交割；3. 标准品交割价=交割结算价；4. 替代品交割价=交割结算价+替代品升贴水+质量差异升扣价；5. 质量检验标准及方法按照GB5490-5539-85粮食、油料及植物油脂检验执行；6. 卫生标准和动植物检疫项
3、目按国家有关规定执行；7. 水份、杂质允许范围见附表2；8. 包装物具体要求详见大商所交割的有关规定；9. 入库指标：粗脂肪酸价3.5、蛋白质溶解比率75；出库指标：粗脂肪酸价5、蛋白质溶解比率60。附表2：黄大豆1号质量差异升扣价项目质量标准%允许范围%质量差异%(高+ ; 低-)升扣价（元/吨）备注水分13.011、1、3合约月份15.0；5、7、9合约月份13.5-1.0+20升水升至水分含量12.0%；低于或高于标准不足1.0%不计算升扣价+1.0-55杂质1.02.0-0.5+10低于或高于标准不足0.5%不计算升扣价+0.5-30注：质量差异升扣价水分升扣价+杂质升扣价大连商品交易
4、所黄大豆2号期货合约交易品种 黄大豆2号交易单位10吨/手报价单位元（人民币）/吨最小变动价位1元/吨涨跌停板幅度上一交易日结算价的4%合约月份1，3，5，7，9，11月交易时间每周一至周五9:0011:30，13:3015:00最后交易日合约月份第10个交易日最后交割日最后交易日后第3个交易日交割等级符合大连商品交易所黄大豆2号交割质量标准(FB/DCE D001-2005)交割地点大连商品交易所指定交割仓库最低交易保证金合约价值的5%交易手续费不超过4元/手交割方式实物交割交易代码B上市交易所大连商品交易所大连商品交易所黄大豆2号交割质量标准FB/DCE D00120051范围本标准规定了
5、用于大连商品交易所黄大豆2号期货合约的交割质量指标、分级标准及检验方法。本标准适用于大连商品交易所黄大豆2号期货合约交割标准品和替代品。本标准所称黄大豆为种皮为黄色，脐色为黄褐、淡褐、深褐色、黑色等，粒形一般为圆形、扁圆、椭圆形或长椭圆形。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。下列标准被修订时，大连商品交易所将采用最新版本。 SN/T 0798-1999 进出口粮油、饲料检验 检验名词术语 SN/T 0799-1999 进出口粮油、饲料检验 检验一般规则 SN/T 0800.1-1999 进出口粮油、饲料检验 抽样和制样方法 S
6、N/T 0803.1-1999 进出口油料 粗脂肪检验方法 SN/T 0803.9-1999 进出口油料 粗蛋白质检验方法 SN/T 0803.7-1999 进出口油料 水分及挥发物检验方法 SN/T 0803.6-1999 进出口油料 杂质检验方法 SN/T 0803.2-1999 进出口油料 不完善粒检验方法 国粮1999148号 粮油储存品质判定规则（试行）3定义 本标准采用下列定义。3.1粗脂肪：按SN/T 0798-1999关于粗脂肪的解释执行。3.2粗蛋白：按SN/T 0798-1999关于粗蛋白的解释执行。3.3水分及挥发物：按SN/T 0798-1999关于水分及挥发物的解释执
7、行。3.4杂质：按SN/T 0798-1999关于杂质的解释执行。3.5破碎粒、损伤粒、热损粒：按SN/T 0798-1999关于破碎粒、损伤粒、热损粒的解释执行。3.6 色泽气味：按SN/T 0798-1999关于色泽气味的解释执行。3.7储存品质控制指标：按国粮1999148号粮油储存品质判定规则（试行）关于储存品质控制指标的解释执行。4质量指标4.1 黄大豆2号期货合约交割标准品品质技术要求：粗脂肪（湿基）%粗蛋白（湿基）%水分及挥发物%杂质%破碎粒%损伤粒%色泽气味总量其中：热损粒%18.534.513.52.020.03.00.5正常4.2 黄大豆2号期货合约质量差异升扣价：项目质量
8、标准%允许范围%升扣价（元/吨）粗脂肪（湿基）18.516.5且18.5-120粗蛋白（湿基）34.533.5且34.5-50水分及挥发物13.511、1、3月合约交割的国产包粮大豆14.5-50损伤粒总量3.08.0-30其中：热损粒0.55.04.3 大豆储存品质控制指标：入库指标，宜存；出库指标：不陈化。4.4 散粮交割大豆出库破碎粒总量允许范围为25%。4.5卫生检验和动植物检疫按照国家有关标准和规定执行。5检验方法5.1 检验的一般规则按SN/T 0799-1999执行。5.2 抽样和制样方法按SN/T 0800.1-1999执行。5.3 粗脂肪检验按SN/T 0803.3-1999
9、执行。5.4 粗蛋白检验按SN/T 0803.9-1999执行。5.5 水分及挥发物检验按SN/T 0803.7-1999执行。5.6 杂质检验按SN/T 0803.6-1999执行。5.7 破碎粒、损伤粒、热损粒检验按SN/T 0803.2-1999执行。5.8色泽气味检验按SN/T 0798-1999和SN/T 0800.1-1999执行。5.9储存品质控制指标检验按国粮1999148号粮油储存品质判定规则（试行）执行。附加说明：本标准由大连商品交易所负责解释。目录 | Contents一、黄大豆合约概述 - 09二、黄大豆的生产流通与消费 - 10三、影响黄大豆价格的主要因素 - 12四
10、、黄大豆1、2号期货交易风险管理办法 - 14五、黄大豆1、2号期货交割程序及有关规定 - 16附1. 大连商品交易所黄大豆1号指定交割仓库名录附2. 大连商品交易所黄大豆2号指定交割仓库名录附3. 大豆期货价格十一年周K线图一、黄大豆合约概述大豆属一年生豆科草本植物，俗称黄豆。中国是大豆的原产地，已有4700多年种植大豆的历史。欧美各国栽培大豆的历史很短，大约在19世纪后期才从中国传入。20世纪30年代，大豆栽培已遍及世界各国。大豆分为转基因大豆和非转基因大豆。1994年，美国孟山都公司推出的转基因抗除草剂大豆，成为最早获准推广的转基因大豆品种。2001年，全球大豆种植总面积中有46%是转基
11、因品种。美国、阿根廷是转基因大豆主产区，中国种植的是非转基因大豆。大豆是一种重要的粮油兼用农产品。作为食品，大豆是一种优质高含量的植物蛋白资源，它的脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维的组成比例非常接近肉类食品。大豆的蛋白质含量为35-45%，比禾谷类作物高6-7倍。联合国粮农组织极力主张发展大豆食品，以解决目前发展中国家蛋白质资源不足的现状。作为油料作物，大豆是世界上最主要的植物油和蛋白饼粕的提供者。每1吨大豆可以制出大约0.18吨的豆油和0.8吨的豆粕。用大豆制取的豆油，油质好、营养价值高，是一种主要食用植物油。作为大豆榨油的副产品，豆粕主要用于补充喂养家禽、猪、牛等的蛋白质，少部分用在酿造及
12、医药工业上。农产品期货品种作为最早推出的期货种类在商品期货中占有较大比重。农产品类交易量规模最大，稳步增长，稳定的占据商品类交易总量的43%左右，远远高于能源和金属类商品期货交易规模。在国内期货市场，农产品期货交易量持仓规模均较大。随着未来机构客户特别是商品基金的出现和金融机构的进入，农产品品种的这一特性也将为这些机构投资者所青睐。大豆这个大品种至今在国际商品期货市场上处前三位。大豆品种价格波动较大，产业链条长，参与企业多，影响的范围广，这使企业避险和投资需求都较为强烈。大豆品种本身所具有的季节波动性，使大豆品种极具投资魅力，成为国际期货市场投资的常青树。2003-2006年全球商品期货、期权交易量及份额单位:百万手类 别2003200420052006年交易量份额交易量份额交易量份额交易量份额农产品286.143.45%301.9142.45%330.8543.59%486.3744.58%能 源217.5633.04%243.4634.23%274.7936.21%385.9735.38%金 属154.8523.52%165.7923.32%153.3420.20%218.6820.04%总 计658.51100%711.16
