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1、植物界,植物界的分门,定距检索表,1.植物体无根、茎叶的分化，没有胚胎（低等植物） 2.植物体不为藻类和菌类所组成的共生体。 3.植物体内含叶绿素或其它光合色素，营自养生活.藻类植物门 3.植物体内无叶绿素或其它光合色素，营异养生活.菌类植物门 2.植物体为藻类和菌类所组成的共生体地衣植物门 1.植物体有根、茎、叶的分化，有胚胎（高等植物） 4.植物体有茎、叶，而无真根苔藓植物门 4.植物体有茎、叶，也有真根 5.不产生种子，用孢子繁殖.蕨类植物门 5.产生种子，用种子繁殖.种子植物门 6.胚珠裸露，无果实裸子植物门 6.胚珠被心皮包被，形成果实被子植物门,菌类植物,一、基本特征： .似藻类植
2、物，无根、茎、叶的分化； .没有光合色素，不能进行光合作用，行异养生活。,第六章 菌类植物,1.营养体：真菌由多细胞菌丝构成，极少数为单细胞个体；菌丝有隔或无隔，无隔菌丝多核，有隔菌丝1-2核。 2.真核生物：有真正的细胞核；细胞壁：低等真菌为纤维素，高等真菌是几丁质。 3.异养生活：无质体，不含叶绿素，营寄生、腐生生活。 4.贮存养分：肝糖、蛋白质、脂肪等。 5.以孢子繁殖，具有性生殖和无性生殖两种。 6.各种菌丝组织体：根状菌索、菌核、子实体和子座。,二、真菌门特征,单细胞酵母菌,酵母菌的细胞结构,真菌的有关概念,1.菌丝：真菌的营养体除少数种类为单细胞外，绝大多数是由纤细管状、分枝或不分
3、枝，有隔或无隔的丝状体组成，每一条丝状体叫菌丝。 2.菌丝体：菌丝在正常的生活条件下，一般是很疏松的，但在环境条件不良或繁殖时，许多菌丝聚集在一起形成各种不同的菌丝组织体，简称菌丝体。,疏丝组织：菌丝体排列比较疏松,可以看出菌丝的长形细胞，大致平行排列，一般可以用机械的方法使它们分开。 疏丝组织和拟薄壁组织可以形成菌核、子座、菌索等菌丝体。 拟薄壁组织：菌丝排列十分紧密，组织中的细胞接近圆形、椭圆形或多角形，与高等植物的薄壁细胞相似。一般要用碱溶液才能使它们分开。,根状菌索高等真菌的菌丝体可以密结成绳索状，外形似根。 外层颜色较深，为皮层，由拟薄壁组织组成，其顶端有一个生长点，内层由疏丝组织组
4、成，为心层(髓层)。根状菌索有的较粗，长达数尺。它能抵抗恶劣环境，环境恶劣时生长停止，适宜时再恢复生长。如蜜环菌索。,菌核真菌的菌丝密结成颜色深、质地坚硬的核状体。有些种类的菌核有组织分化，外层为拟薄壁组织，内部为疏丝组织。有的菌核无分化现象。菌核中贮有丰富的养分，对于干燥和高、低温抵抗力很强，是渡过不良环境的休眠体，在条件适宜时可萌发为菌丝体或产生子实体。大者如茯苓，小者如麦角，雷丸。,子实体高等真菌在有性生殖时期，形成有一定形状与结构，能产生孢子的菌丝组织体。如蘑菇伞形、马勃球形，灵芝如意形。,子座容纳子实体的座垫状菌丝，从营养到繁殖阶段的一种过渡形式，常在其中或其上产生子实体。如冬虫夏草
5、的“红头紫柄” 。,真菌的菌丝组织体及菌丝组织 A. 根状菌索尖端的纵切面；B. 菌核； C. 菌核横切面；D. 子座纵切面；E. 菌丝组织,菌丝的变态 真菌的营养菌丝可以形成吸器、假根等多种特殊的变态结构，并具有相应的功能以适应生活的需要。 吸器：寄生真菌在寄主细胞间的菌丝常发生旁枝，侵入寄主细胞吸取养料，这种伸入寄主细胞内的特殊菌丝分枝，称为吸器 ( 或吸胞) 。吸器有各种形状，如球状、指状、根状和丝状等。一般专性寄生真菌，如锈菌、霜霉菌、白粉菌等都有吸器。,真菌吸器的类型 A. 球状 B. 根状 C . 指状 D. 佛手状,假根：有些真菌某个部位长出多根有分枝、外表像根的根状菌丝，可以伸
6、入基质内吸收养分，并固着菌体。如根霉菌。,真菌的繁殖方式：营养繁殖、无性生殖、有性生殖。 1.营养繁殖：细胞分裂方式。 菌丝断裂：断裂的菌丝小段发育成一个新的菌丝体。 裂殖：单细胞真菌以细胞分裂的方式进行繁殖。 芽生孢子：细胞出芽形成的孢子。 厚壁孢子：有些真菌当处于不良环境时，由菌丝中间个别细胞膨大，原生质浓缩和细胞壁变厚而形成的休眠孢子，呈圆形、纺锤形或长方形，渡过不良环境后再萌发为菌丝体。 节孢子：菌丝生长到一定阶段，菌丝上出现许多横隔，然后从横隔处断裂，产生许多形如短柱状、筒状或两端呈钝圆形的节孢子。,三、真菌的繁殖,2.无性生殖：以游动孢子、孢囊孢子和分生孢子繁殖形成新个体。 游动孢
7、子：鞭毛菌的菌丝可直接形成或发育成各种形状的游动孢子囊，游动孢子囊内的原生质体分割成许多小块，小块逐渐变圆，围以薄膜而形成游动孢子。游动孢子肾形、梨形或球形，具1或2根鞭毛，在水中游动一段时间后，鞭毛收缩，产生细胞壁进行休眠，然后萌发形成新个体。如水霉属等。,2.无性生殖：以游动孢子、孢囊孢子和分生孢子繁殖形成新个体。 孢囊孢子 ：接合菌无性繁殖所产生的孢子生在孢子囊内，孢子囊一般生于营养菌丝或孢囊梗的顶端。孢子囊内的原生质体割裂成许多小块，每一块发育成一个孢囊孢子，数量一般都相当大。如根霉属等。,孢囊孢子,2.无性生殖：以游动孢子、孢囊孢子和分生孢子繁殖形成新个体。 分生孢子 ：子囊菌、担子
8、菌和半知菌类的无性孢子是分生孢子。分生孢子是由特化菌丝先端通过一定方式发生的，其下方的特化菌丝叫分生孢子梗 。梗有单生的，散生的，成丛的，还有成束的。有的菌种是在菌丝堆上生出分生孢子梗和分生孢子。,分生孢子,真菌无性孢子类型 游动孢子 B. 孢囊孢子 C. 分生孢子 D. 芽孢子 E. 厚垣孢子 F. 节孢子,3.有性生殖：经过两个性细胞结合后,细胞核产生减数分裂产生有性孢子，再由有性孢子发展成新个体。 卵孢子：卵菌中的有性孢子为卵孢子。当繁殖时在菌丝上先生出藏卵器和雄器，雄器的细胞质和细胞核经授精管进入藏卵器，与卵球核配，最后受精的卵球发育成厚壁的、双倍体的卵孢子。,接合孢子：接合菌的有性孢
9、子为接合孢子。是由两个配子囊以配子囊结合的方式融合成1个细胞，并在这个细胞中进行质配和核配后形成的厚壁孢子。,子囊孢子：子囊菌的有性孢子为子囊孢子。双核菌丝产生幼小子囊，其中的双核进行核配后减数分裂产生 4 个新核，再分裂一次形成 8 个核，然后以核为中心逐步形成单倍体的子囊孢子。子囊孢子着生在子囊内。每个子囊中一般形成8个子囊孢子。,担孢子：担子菌的有性孢子为担孢子。菌丝结合形成双核菌丝，以后双核菌丝的顶端细胞膨大成棒状的担子。在担子内的双核经过核配和减数分裂，最后在担子上产生4个外生的单倍体的担孢子。,真菌繁殖时可产生三类孢子 A. 营养繁殖孢子；B. 无性生殖孢子；C. 有性生殖孢子,五
10、亚门检索表 1.有游动孢子,有性阶段的孢子典型的为卵孢子 鞭毛菌亚门 1.无游动孢子 2.具有性阶段 3.有性阶段孢子为接合孢子 接合菌亚门 3.有性阶段孢子为子囊孢子和担孢子 4.有性阶段孢子为子囊孢子子囊菌亚门 4.有性阶段孢子为担孢子担子菌亚门 2.缺有性阶段半知菌亚门,四、真菌门的分类,（一）子囊菌亚门 为真菌中种类最多的一个亚门，近3万种。,1. 具发达的菌丝，除酵母菌类为单细胞外，绝大部分有发达的菌丝，菌丝具横隔，并紧密结合成一定的形状。 2. 无性繁殖：单细胞种类出芽繁殖，多细胞种类产生分生孢子。 3. 有性生殖：形成子囊，合子在子囊内进行减数分裂，产生8个子囊孢子，有钩状联合；
11、不产生游动孢子和游动配子，具陆生植物特性。 子囊：单细胞子囊种类裸露，不形成子实体；多细胞种类形成子实体（又称子囊果）。子囊果的形态是子囊菌分类的重要根据。,钩状体,钩头细胞,钩状联合-火丝菌的有性生殖，产生子囊和子囊孢子,子囊母细胞,子囊,受精丝,精囊,产囊体,产囊丝,柄细胞,常见子囊果类型,闭囊壳,闭囊壳子囊果完全闭合呈球形，无孔口，破裂后子囊孢子散出。,常见子囊果类型,子囊壳,子囊壳子囊果呈瓶状，顶端有孔口，常埋于子座中。,常见子囊果类型,子囊盘,子囊盘子囊果呈盘状、杯状或碗状，子囊和隔丝垂直排列在一起，形成子实层，子实层露在外。,常见子囊果类型,酵母菌Saccharomyces cer
12、evisiae Han. 为单细胞真核生物，卵圆形或 球形，无鞭毛，不能游动。可通过出芽进行无性生殖，也可形成子囊孢子进行有性生殖。工业上用于发酵酿酒，医药上制成酵母片治疗消化不良。 出芽繁殖：在母细胞一端生出小突起形成芽体（芽孢子），核分裂后一个子核移入芽体中，芽体长大后脱离母体，形成新酵母菌。,常见的子囊菌,酵母菌的出芽生殖,麦角菌Claviceps purpurea Tul. 寄生于麦类子房内，麦类快成熟时，子房内的菌丝体变成黑色的坚硬菌核，露出子房外，状似动物的角。 春季从菌核上生出许多红头紫柄的子座。子座表层下埋生一层瓶状子囊壳，子囊内含8个针形子囊孢子。 子囊孢子萌发成芽管侵入子房
13、内发育成菌丝体，突破子房壁向外产生大量的分生孢子，同时分泌蜜汁，昆虫采蜜时将分生孢子带至其它麦穗上。 菌丝体继续生长，最后不再产生分生孢子，形成紧密坚硬紫黑色的菌核即麦角。,麦角菌含麦角胶、麦角毒碱、麦角新碱等成分，其制剂常用于子宫出血或内脏器官出血的止血剂； 麦角胺可治疗偏头痛和放射病。,冬虫夏草 Cordyceps sinensis Sacc. 寄生于蝙蝠蛾幼虫体上的子囊菌，夏秋季节以孢子侵入幼虫体内，变成充满菌丝的僵虫，冬季形成菌核。翌年夏季自菌核长出棒状的子座，顶端膨大，表面生有许多子囊壳，其内形成2个线形子囊孢子，子囊孢子从子囊壳孔口放射出来后又继续侵染健虫 。 以菌核及子座共同入药
14、，含虫草酸和丰富的蛋白质，能补肺益肾、止咳化痰。,1.虫草全形 2.子座横切面 3.子囊壳放大 4.子囊放大,冬虫夏草子座：子座头部棒形略呈长纺锤状，顶端钝圆，头部分布有为数众多的子囊壳，约有1/2埋陷于子座组织里。子囊壳近圆锥形，顶部露出表面呈乳头状突起；子囊细柱形，有明显的顶帽；每个子囊内有8条线形子囊孢子，有许多隔膜，从子囊中释放出来后，可断裂成为长短不一的单细胞小段。,冬虫夏草鉴别要点：虫体腹部的4对足异常明显；近头半厘米处颜色有变化；环纹明显，以3环为一组；环纹间隔明显；子座基部将虫体头部完全包裹；子座先端较尖。冬虫夏草以虫体完整、肥壮、坚实、色黄、子座短者为佳。 在保管时，最好把冬
15、虫夏草真空包装，把花椒用布包起来(一般1公斤的冬虫夏草用200克花椒)，与干燥品以及包装好的虫草一起，密封于阴凉干燥处保存，这样可以防潮、防虫、防蛀。 药理作用:除补肺益肾外，还表现在免疫增强、抗肿瘤及护肝等。应用方法包括：中药配伍或制成制剂使用；跟新鲜肉类产品炖服；制粉装胶囊定时服用；泡酒饮用。要注意不要吃萝卜，以免把冬虫草的功效大大降低。,冬虫夏草生态环境,蝉花菌Cordyceps sobolifera Berk. et Br.与冬虫夏草一样同属虫菌复合体，形成过程与冬虫草大致相近，系土中蚱蝉幼虫被蝉花菌寄生，体内充满菌丝，僵死之躯于夏季自头部生出黄白色树枝状子实体，挖出晒干而成。外表全部
16、或大部被菌丝包裹，断面粉白色。常作冬虫夏草的代用品，药用能清热祛风、镇惊明目。,竹黄Shiraria bambusicola P.Henn 是寄生于刺竹属和刚竹属的寄生菌，能引起竹子的赤团子病，病竹生长缓慢，严重时可使成片竹林叶色由绿变黄，最后衰败死亡，故名“竹黄”。子座呈不规则瘤状，早期白色，后变粉红色，表面初期光滑，后期龟裂，肉质渐变为木栓质。子座入药能镇咳化痰、理气止痛、镇惊。,羊肚菌 Morchella esculenta (L.) Pers.子实体由菌盖和菌柄组成，圆锥状菌盖表面凹凸不平，状如羊肚（表面有网状棱纹），淡黄褐色，柄白色，有浅纵沟，基部稍膨大。可食用，药用有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效。,(二）担子菌亚门,1.具双核菌丝：菌丝有横隔，分初生、次生、三生菌丝。 初生菌丝:由担孢子发育, 单核单倍体，生活时间短。 次生菌丝:两初生菌丝接合进行质配形成的双核（n+n）菌丝 体，生
