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1、- 1 -Created by User Page 1 of 2 水质的软硬度决定身体健康的好坏人们对于饮食的学问，已经有了很多年的历史，但对于日常饮水的学问，你是否真正的考虑过？早在明代著名中医药学家李时珍，就已意识到了生活用水对身体健康的重要性，因此，在李时珍所著的本草纲目中， “饮水篇”排在本草纲目 “食篇”之首。今天我们邀请到净莱泉宋教授和我们一起来探讨一下我们日常生活饮用水。 水在人体内作用 水在人体内起到的是“载体”作用和“桥梁”作用。水的任务是将人体所需要的矿物质、营养物质运输到人体的每一个细胞内。如果没有水，营养物质和矿物质就因为缺水不能正常被运输到细胞内部，这就是人们常说的“
2、脱水” ，严重时会致死。另外净莱泉宋教授分析，水还有通过出汗、大小便等形式排出体内有害物质。科学研究表明，人体的水分十八天左右更换一次，如果一个成年人一周不喝水的人就会被渴死。其原因在于：当人体严重缺水时，就会造成电解质混乱、血液浓缩和肝功能障碍，缺水 7 天，身体失去 20的水，就会被活活渴死。 软水和硬水最基本的区分 净莱泉多年研发经验表明，水质的软硬度是最值得关注的一个重要指标，饮用水干净是最基本的一个原则，也就是说健康的饮用水硬度要有一个适当的范围，干净的饮用水必须没有对身体有害的毒素、漂浮物。目前我国的自来水供应系统可以基本达到卫生标准。1.什么是软水、硬水? 目前我们把水中钙镁离子
3、含量的多少来衡量。每升水中含有相 10 毫克的氧化钙为 1 度，硬度低于 8 度为软水，高于 8 度为硬水。 2.软水好还是硬水好? 首先了解一下钙镁离子与人体健康的关系。钙镁离子是人体每天必需的微量元素，如果水有一定硬度，通过饮水就可以补充一定量的钙镁离子。而长期饮用软水的人，则需要通过其他途径补充钙镁元素。 净莱泉宋教授认为，其实饮用水的硬度偏高或者偏低都不好，因为水的硬度和一些疾病有密切关系。科学研究发现，在水质硬度较高地区心血管疾病发病率较低，而在水质硬度较低的地区会存在缺乏钙、镁等微量元素等情况。我国生活用水规定的标准是硬度不能超过 25 度，最适宜的饮用水的硬度为 610 度。 同
4、时水的口感也与水质的软硬度有关，多数矿泉水硬度较高，所以使人感到清爽可口，而软水显得淡而无味。但用硬水冲咖啡，泡茶口感将受到影响，所以，喝茶时尤其是喝绿茶时最好用软水来冲泡，用软水洗完澡后会感到身体柔嫩光滑，用硬水就是普通的效果。同时酸碱度也是水质好坏的重要因素，据净莱泉净水专家介绍，弱碱性水对健康是最有益的，目前多数自来水都达不到这个要求，标准的饮用水的酸性应该是 7.0-7.5 之间。 - 2 -Created by User Page 2 of 2 自来水能放心的喝吗？自来水是符合国家生活饮用水标准的水源，是经过自来水厂严格控制下进行沉淀加氯消毒的，自来水煮开后的是完全可以放心。但自来水不可以直接饮用，这就给生活造成了不便。而且，有些高层建筑的水箱也存在二次污染危险，再加上很多城市输水管道的老龄化问题，让自来水的质量越来越不值得信任。 现在最好的途径是通过安装家用直饮净水器等净水装置，不仅能在水的营养、硬软、酸碱等方面达到我们正常需要的标准，而且还有保健、美容等效果。
