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1、金锄头农业技术库蒜黄栽培的技术要点 一、选好场地可使用小温室或在温室的后墙火道上或走道下栽培，也可利用地窖栽培。窖栽，则挖一个半地下式菜窖，地上部分高 ，用砖砌或垒土墙均可。地下部分深 、长 12 米、宽 7 米，在窖的南部留一小窗，在窖内用砖砌成长方形小土池，池高 60 厘米左右，留出走道。窖顶盖蒲席保温遮光。栽培池面要平，铺沙或砂壤土 6 厘米左右，耙平后播蒜。二、选择良种栽培蒜黄要选用发苗快的紫皮蒜等品种。在播栽前要剔除腐烂或瘦弱的蒜瓣。三、选蒜浸种选用个大、瓣粗、均匀一致的种蒜。栽植前先将蒜种用高美施活性腐殖液肥 500 倍至 600 倍液浸泡 24 小时至 48 小时，让其吸足肥水，
2、浸后沥干水分，再堆闷 8 小时至 12 小时催芽。四、精细播种将厢底整平，再铺一层 10 厘米厚的营养土。营养土由 7 份菜园土、7 份细沙、2 份有机肥配成。播种时将蒜瓣均匀整齐地播入土中，密度以互不相挨为宜。床面覆细沙 5 厘米至 6 厘米，用木板轻轻拍平、压实、淋足水分。五、播后管理播种后蒜黄的管理主要抓好以下三点。种后用麦秆覆盖，全床遮光，不漏光。2、控制温度。出土前，白天温度控制在 25、夜间 18至 20，以促进早发芽。出土后到苗高 26 厘米时，白天温度控制在18至 20、晚上 14至 18，促苗快速生长。采收前 4 天至 5 天，温度应控制在 12左右。3、适时浇水。前期应浇足水。齐苗后浇一次透水，以后 6天至 9 天浇 1 次水。六、科学收获当蒜黄长至 30 厘米至 40 厘米高时即可收获，收割时下刀部位应适当浅些。收割后浇一次透水，每平方米追施尿素 5 克至 10 克，再进行遮光管理。间隔 15 天至 20 天可再次收割，能割 2 茬至 3 茬。专利查询
