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1、金锄头农业技术库大棚香椿这样种 一、苗木培育：3 月底选择疏松肥沃的地块，每亩施掺少量尿素的厩肥 2000 公斤，造墒后耕耙均匀。按南北方向作宽 1 米的苗畦，畦内隔 20 厘米左右开 2至 3 厘米深的浅沟。将新香椿种子去翅，在 40的温水中浸泡 10 小时后拌上1：1 体积的细沙，均匀地的撒播于开好的浅沟内，亩用纯种子约 3 公斤。当香椿苗长出 2 至 4 片真叶时，开始间苗除草，保持苗行距 15 厘米左右，亩留苗约2 万株。二、移栽：采用普通塑料薄膜日光温室或大棚，11 月把香椿苗移至棚内。定植前，亩施二铵 100 公斤，鸡粪 5000 至 10000 公斤。深翻 60 厘米，耙细耧平，
2、内行 1 米宽的畦，畦埂宽 40 厘米，便于走入采菜，亩栽 8 至 10 万株。定植后两周为缓苗期，白天温度保持在 10左右，之后保持在 18至 23，夜晚13至 15。三、采芽及采后管理：定植水要灌满浇足，采完第一茬香椿后浇第二次水，并追施混匀的二铵和尿素 25 公斤，使之随水溶解。同时用 素和磷酸二氢钾对香椿进行叶面喷肥，每周一次。每天上午卷起前坡草苫，以保持适宜的棚内温度。苗子进棚后约 50 天顶芽便能长至 20 厘米，这时可进行第一次采芽。注意只采顶芽并全部摘除，以促进腋芽萌发生长，采后及时施肥浇水。后期当芽子长至 15 厘米开始采摘，基部要保留 1 至 2 片叶，促其再生新芽。刚采摘的香椿芽应立即摊开散湿降温，切忌随采随装塑料袋，导致芽子发热掉叶，降低品质。采芽结束后，于 4 月底把苗子移植到大田内。6 至 7 月旺长时可喷多效唑 300 倍液作矮化处理，霜降后再移到大棚内生长采芽。专利查询
