《2017-2018高中化学第3章重要的有机化合物第1节认识有机化合物第1课时最简单的有机物——甲烷的性质与结构同步备课鲁科必修2(1)》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2017-2018高中化学第3章重要的有机化合物第1节认识有机化合物第1课时最简单的有机物——甲烷的性质与结构同步备课鲁科必修2(1)（30页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第1节 认识有机化合物 第1课时 最简单的有机物甲烷的性质与结构,目标导航 1.了解有机化合物的性质。2.了解甲烷的物理性质、存在及用途。3.了解甲烷的化学性质，了解取代反应。,一、有机化合物 1概念 有机化合物是指绝大多数含_元素的化合物，简称有机物。 2性质,碳,低,燃烧,难,易,【议一议】 1有机化合物中一定含有哪种元素？含有这种元素的化合物一定是有机物吗？ 答案 有机化合物中一定含有碳元素。含有碳元素的化合物不一定是有机物，少数含有碳元素的化合物，如CO、CO2和Na2CO3等，它们具有无机化合物的特点，因此把它们视为无机化合物。,2组成有机物的元素通常有哪些？ 答案 有氢、碳、氮、硫
2、、卤素、磷等。 3所有的有机物都易燃烧、都难溶于水吗？ 答案 有些有机物不易燃烧，如CCl4；有些有机物易溶于水，如酒精、醋酸等。,二、甲烷 1存在和用途 2物理性质,无,气体,无,小,难,3.甲烷的组成与结构,CH4,4,4,共价,正四面体,正四面体的中心,4个顶点,4.化学性质 (1)很稳定 通常情况下，甲烷_被酸性KMnO4溶液等强氧化剂所氧化，不与_等物质反应。 (2)可燃性(氧化反应) 现象：甲烷能够安静地燃烧，火焰明亮且呈_色。,不能,酸、碱,淡蓝,原子(或原子团),原子(或原子团),甲烷与Cl2的取代反应,变浅,油状液滴,上升,少量固体析出,无明显现象,CH3Cl,HCl,CH2
3、Cl2,HCl,CHCl3,HCl,CCl4,HCl,甲烷与Cl2取代产物的性质,不溶,易溶,气,液,【议一议】 1甲烷、氢气等可燃性气体点燃之前应注意什么？如何检验CH4的纯度？ 答案 点燃CH4、H2等可燃性气体前必须检验气体的纯度。用排水法收集一试管甲烷气体，用拇指堵紧试管口，移向火焰，当试管口靠近火焰时松开拇指，若仅听到很小的声音，说明甲烷的纯度点燃时不会爆炸；若听到尖锐的爆鸣声，说明甲烷的纯度不符合在空气中点燃的要求。,2怎样通过实验证明甲烷中含有碳、氢两种元素？ 答案 点燃甲烷，将干燥、洁净的小烧杯罩在火焰的上方，小烧杯内壁有水珠凝结，证明甲烷中有氢元素；迅速将小烧杯倒转，向小烧杯
4、中滴入少量澄清石灰水，石灰水变浑浊，证明甲烷中含有碳元素。 3能否用CH4和Cl2反应制取纯净的CH3Cl？如果CH4和Cl2按体积比11混合反应，能否只得到CH3Cl? 答案 都不能，不只得到CH3Cl。CH4与Cl2的取代反应是逐步进行的，无论二者的物质的量之比是多少，反应一旦引发，反应不会停留在哪一步上，所以四种取代产物都会生成，得不到纯净的CH3Cl。,4假设1 mol CH4中的H原子完全被取代，最多需要多少 mol Cl2？最多能生成多少 mol HCl? 答案 4 4。每1 mol H原子被取代，消耗1 mol Cl2分子，同时生成1 mol HCl分子。1 mol CH4中的H
5、原子完全被取代，最多能与4 mol Cl2取代，最多能生成4 mol HCl。 5甲烷能使氯水退色吗？ 答案 不能。甲烷只与气态的氯气在光照条件下发生取代反应，不与氯水反应。,一、有机化合物的性质,【例1】 下列有关有机物的说法中正确的是( ) A有机物中一定含有碳、氢元素 B易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂中的物质一定是有机物 C所有的有机物都易燃烧 D有机物不一定是非电解质,解析 有机物中一定含有碳元素，不一定含有氢元素，如CCl4，故A不正确；绝大多数有机物易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂，但易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂的物质不一定是有机化合物，如卤族单质就易溶于这些有机溶剂，故B不正确；
6、绝大多数有机物易燃烧，但有机物也有不燃烧的物质，如CCl4不仅不能燃烧反而可作灭火剂，故C不正确；有机化合物大部分是非电解质，少部分是电解质，如乙酸等，D正确。 答案 D,变式训练1 下列有关有机物的说法中，正确的是( ) A有机物都是从有机体中分离出来的物质 B有机物都是共价化合物 C有机物不一定都难溶于水 D有机物不具备无机物的性质 答案 C,解析 很多有机物可以合成出来，A不正确；有机物分子中各原子大都以共价键结合，为共价化合物，但也有形成离子键的离子化合物，如CH3COONa、CH3COONH4等，B不正确；有机物大多数不溶于水，但也有易溶于水的，如乙醇、乙酸、葡萄糖等，C正确；有机物
7、与无机物性质差别较大，但有些有机物具有某些无机物的性质，如乙酸(CH3COOH)具有酸性等，D不正确。 【归纳总结】 有机物的性质是指“绝大多数”有机物的性质，并不是绝对的，有的有机物不仅不能燃烧，反而可作灭火剂，如四氯化碳(CCl4)；有的有机物易溶于水，如酒精、醋酸等。,二、甲烷与氯气的取代反应,【特别提醒】 (1)甲烷与卤素单质反应，与卤素的水溶液不反应，反应的条件是光照，但不是日光直射，强光照射时，可能会引起爆炸。 (2)CH4与Cl2的反应逐步进行，应分步书写。 (3)当n(CH4)n(Cl2)11时，并不只发生第一步反应：CH4Cl2光,CH3ClHCl，其他各步反应仍可发生。 (
8、4)甲烷的卤代反应属于取代反应，且产物是混合物。,【例2】 1 mol CH4与Cl2发生取代反应，待反应完成后测得四种取代物的物质的量相等，则消耗Cl2的物质的量为( ) A0.5 mol B2 mol C2.5 mol D4 mol,解析 因为CH4与Cl2发生取代反应生成的四种取代物中的碳原子均来自于CH4，由碳原子守恒可知，1 mol CH4与Cl2发生取代反应生成1 mol 取代物，且每一种取代物的物质的量均为0.25 mol。由于CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4分子中的Cl原子均来自Cl2，由Cl原子守恒得消耗Cl2的物质的量n(Cl2)(0.250.2520.253
9、0.254) mol 2.5 mol。 答案 C 【易错警示】 氯气与甲烷发生取代反应时，即使n(CH4)n(Cl2)11，得到的有机物也不只是CH3Cl，而是四种有机取代产物的混合物。,答案 C 解析 取代反应是有机化合物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。A为Br原子取代H原子；B为Cl原子取代OH原子团；C为置换反应；D为Cl原子取代H原子。,【归纳总结】 (1)取代反应和置换反应的比较,(2)取代反应的判断方法 方法一：依据取代反应的概念判断 ABCDACBD 总结取代反应特点：有上有下或断一下一上一(有机物断了一个化学键，下来一个原子或原子团就上去一个原子或原子团)。 方法二：一看反应物，即参加反应的反应物中至少有一种是有机物；二看生成物是否都是化合物。,
