旅游景区经营与管理教学全套课件1第一章导论

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1、第一章 导论,第一节 旅游景区的概念,一、旅游资源,自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力,可以为旅游业开发利用,并可产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素就是旅游资源。 按照国家旅游局制定的中国旅游资源普查规范的定义,所谓旅游资源是指:自然界和人类社会,凡能对旅游者有吸引力,能激发旅游者的旅游动机,具备一定旅游功能和价值,可以为旅游业开发利用,并能产生经济效益、社会效益和环境效益的事物和因素。 构成旅游资源的三个基本条件是:有用性:能够吸引旅游者前往旅游观光与休闲;可用性:可以被开发;有效益:可以产生经济、社会或环境效益。,二、旅游景区,旅游吸引物代表旅游景区概念,强调“磁性”含义

2、。 比如Medlik把旅游吸引物定义为:为游览公众提供娱乐、消遣与教育而设计的有管理的永久性资源(A designed permanent resource which is controlled and managed for enjoyment, amusement, entertainment and education of the visiting public)。 旅游吸引物是旅游产品的要素,它吸引游客,决定游客选择旅游的地点,一般分为地点吸引物(site attractions)和事件吸引物(event attractions)。地点吸引物是这个地方本身就是吸引游客前往游览的主要

3、诱因,如气候,历史文物,名胜风景等;事件吸引物是指节庆活动,体育盛会,商业贸易交流会等。另一种分类法是自然吸引物与人造吸引物,海滩和古镇就是这种分类的实例。,旅游区(点)质量等级的划分与评定标准的定义,旅游区是以旅游及其相关活动为主要功能或主要功能之一的空间或地域。 该标准中旅游区(点)是指具有参观游览、休闲度假、康乐健身等功能, 具备相应旅游服务设施并提供相应旅游服务的独立管理区。 该管理区应有统一的经营管理机构和明确的地域范围。 包括风景区、文博院馆、寺庙观堂、旅游度假区、自然保护区、主题公园、森林公园、地质公园、游乐园、动物园、植物园及工业、农业、经贸、科教、军事、体育、文化艺术等各类旅

4、游区(点)。,本书采用的定义,旅游景区是依托旅游吸引物从事旅游休闲经营管理活动的有明确地域范围的区域: 有明确地域范围的区域; 以旅游吸引物为依托; 从事旅游休闲活动; 有统一的管理机构。,三、旅游目的地,Webster辞典把目的地定义为:“旅途的终点(the place set for the end of a journey, or to which something is sent; place or point aimed at.)”。旅游目的地是一个为消费者提供一个完整体验的旅游产品综合体。旅游目的地是一个感性概念,它为游客提供一个旅游产品和服务的合成品,一个组合的体验经历。Buh

5、alis认为旅游目的地由6 “A”构成:旅游吸引物(Attractions);交通(Accessibilities);上层设施与服务(Amenities:构成旅游6要素的设施与服务);包价服务(Available Package);活动(Activities)以及基础服务(Ancillary Services)。Buhalis把旅游目的地分为:城市、海滨、山地、乡村、真实的国家和世外桃源(Unique-exotic-exclusive)。一般来说旅游目的地是一个独立的地理区域,如国家、城市、区域或景区(点)。 旅游目的地中最核心的要素有2点:一是具有旅游吸引物;二是人类聚落,要有永久性的或者临

6、时性的住宿设施,游客一般要在这里逗留1夜以上。因此,一般的景点不留宿,不应该是旅游目的地。,第二节 旅游景区的构成要素与特征,Gunn的同心圆模型 (The Concentric Rings Model),系统模型(Attraction System),以往总把旅游景区看成是风景的聚合体。MacCannell指出旅游景区是游客(tourist)、风景(sight)与解说(marker)的经验关系(an empirical relationship between a tourist, a sight, and a markera piece of information about a sig

7、ht)。1 它是一个包括游客、风景与解说三要素的系统。用风景的概念替代Gunn的核心,修改MacCannell的系统模型,旅游景区就变成了一个更宽泛的模型:旅游景区是一个包括三个要素的系统:游客(或人文要素)、核心(或中心要素)、以及解说(或信息要素)。当三个要素相互关联时旅游景区就诞生了。按照系统观,一个大系统是由多个子系统构成的,旅游吸引物系统就是由游客、核心以及解说三个子系统构成的系统。 1 MacCannell, Dean(1976). The Tourist: A New Theory of the Leisure Class. New York:Schoken Books.,景区遗

8、产资源的公共性,自然界为人类提供的四项服务分别为:资源来源;生命支持;舒适性;废弃物沉淀。自然遗产的价值包括:直接产出实物价值:矿产、土地资源与野生动植物资源;直接服务价值:科研服务、文化服务、旅游服务;间接生态价值:维持生态平衡;存在价值:保护世界文化和自然遗产公约:“任何一项的毁灭或消灭都将造成世界各民族遗产资源的匮乏”,保证传之于后代是当前和将来文化的丰富与和谐发展的一个源泉。保持遗产的完整与真实存在是人类可持续发展的必要条件。 自然遗产地还有十分重要的无可替代的功能一生态功能:调节功能;防护功能;缓冲功能;吸收功能;储备功能;指示功能;教育功能。,旅游景区的特征,开发型的景区:其主要使

9、命是为游客提供旅游休闲活动,盈利是重要使命,那么这类旅游景区的使命是提供休闲活动以获取利润,属于盈利性企业。 遗产型景区:由于遗产资源具有独特的经济学特性(主要是遗产的公共性和公益性,遗产的文化价值和经济价值,遗产经营的文化价值导向,遗产的稀缺性、不可再生性、不可替代性),导致那些兼具经营功能并负有经营责任的旅游景区管理单位应采用“非营利性机构”体制。这种“非营利性机构”要求:它在向社会提供消费服务上与一般经济企业是相同的,但它是“非营利性”的,这是与一般经济企业不同的。对于负有经营责任的遗产性景区来说,“非营利性”意味着:它的经营不是“利润导向”,而是“文化价值导向”;它是在“文化价值导向”下的经营,应顾及遗产享用的公益性原则,并力求获得可以容许的经济收益;它的收益不用于分红,而是用于对遗产事业的再投入;它有权获得政府补贴与社会赞助,有权享受免税或部分免税。这类景区承担多重使命:遗产保护、遗产展示、地方发展等。,第三节 旅游景区的分类,Leask 分类,本书分类,第四节 旅游景区的管理模式分类,

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