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1、课题1溶液的形成(第一课时)教学目标（一）知识和技能1、认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念。知道水是重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂。2、知道一些常见的乳化现象。（二）过程与方法通过实验探究，学习科学和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。（三）情感态度价值观知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要的应用。并用所学的知识解决一些生活中常见的问题，树立学知识、用知识，化学终将走向社会的正确观念。学习重点：建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系学习难点：乳化和溶解的区别实验准备试管、试管架、烧杯、玻璃棒、洗瓶、高锰酸钾、碘、蔗糖、食盐、硫酸铜、乙醇、汽油、植物油、
2、胶头滴管、。课时安排 2课时教学设计本课时主要是以实验探究形式来完成教学任务，通过实验组织学生仔细观察、分析、小组总结从而得出结论，教师只是引导、组织好学生，以学生为主体来进行教学活动。教学过程点评情境创设教师展示课件“甜河”和“酸河”，让学生观察，并设疑：你想到了什么？教师引入：同学们回答得很好，这些都是我们今天要学习的溶液，同学们想不想知道这些溶液是怎样形成的？(教师板书课题1：溶液的形成)教师活动：下面请同学们做：“活动与探究(一)几种固体物质溶解于水”药品：食盐、糖、硫酸铜晶体、水仪器：玻璃棒、10 mL试管三个、药匙展示以激发学生的探究欲，培养学生的想像能力。 食盐糖硫酸铜晶体现象
3、结论 培养学生集体合作意识和动手能力；认识溶液、溶质、溶剂。请学生们观察实验情况：结论是：它们都能溶于水中。培养学生的语言表达能力。教师：还有没有不同的现象和结论的？教师：这说明这些固体没有被水溶解完，谁能说出有什么办法使它完全被水溶解？（可加水、还可加热）教师：同学们回答得都很好，观察得也很仔细。培养学生分析、观察和归纳总结能力，由点带面，由一般到特殊，从而得出溶液等概念。教师：同学们观察得很仔细。这些都是我们今天要学习的溶液，什么是溶液呢？（教师边引导学生观察边口述溶液、溶质、溶剂的定义并将它们板书到黑板上）联系实际：谁能说一说你在生活中所见到的溶液，并说出它的溶质和溶剂。（糖水，糖是溶质
4、，水是溶剂。医生打针时的药是溶质，蒸馏水是溶剂。医生用的碘酒，碘是溶质，酒精是溶剂。）教师设疑：同学们回答得很好，对溶液有了一定的认识。水能溶解所有的物质吗？ 除了水还有其他的溶剂吗？培养学生理论联系实际能力，将理论知识运用到实际生活中去。教师：同学们回答得对，但我们要知道其中的道理。下面让我们来做活动与探究(二)：药品：碘、高锰酸钾、水、汽油仪器：药匙、试管若干、胶头滴管溶剂溶质现象水碘 水高锰酸钾 汽油碘 汽油高锰酸钾 通过对比实验，让学生比较明显地得出结论。 教师：请一个小组来汇报实验情况。学生：现象：碘不溶于水中，高锰酸钾能溶于水中；但碘能溶于汽油中，高锰酸钾不能溶于汽油中结论：不同的
5、物质在水中溶解性不一样，同种物质在不同的溶剂中溶解性也不一样。教师点评：同学们做实验很认真，观察得也很仔细，总结结论：不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同，同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同。设疑：把一种溶液放入到另一种溶液中能形成溶液吗？请同学们做活动与探究(三)药品：酒精、水、高锰酸钾溶液仪器：试管一支、胶头滴管溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象结论水乙醇 教师：请一个同学来汇报实验情况。结论是：它们在水中能形成溶液。教师点评并设疑：液体与液体互溶时，量多者为溶剂，量少者为溶质。那么，请问溶质除了是固体、液体外还可以是什么状态？举例说明。语言的准确表达离不开实验的仔细观察，要充分肯定学生的
6、准确表达。学生：还可以是气体，如我们夏天喝的汽水，二氧化碳是溶质，水是溶剂。教师小结：很好，下面我们将前面所学的知识进行小结：不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同，同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同；溶质可以为：固体、液体和气体；液体与液体互溶时：多者为溶剂，少者为溶质，一般情况下水是溶剂。学生观察仔细，能将所学知识与生活中的实例相结合并能准确回答。设疑：把油放入水中是否能形成溶液呢？现在我们来做活动与探究(四)：药品：植物油、洗涤剂、水仪器：试管两支、胶头滴管试管内加入物质现象把液体倒掉后的试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油 水、植物油、洗涤剂 教师：请一个小组来汇报实验情况。此实验引导学生将理论用于生活实际中，并比较溶解与乳化是不同的。教师介绍：这就是乳化现象。提问：同学们在生活中哪些地方用到这个现象？培养学生归纳总结能力，将知识进行归纳，并巩固所学知识。小结请同学们分组讨论今天我们所学的知识。然后请一个小组的同学回答。（教师点评）巩固练习同学们回家后，将自己家中现有的物品制成溶液，并写成小论文形式，下节课我们进行交流。
