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1、溶液的形成教学设计(第1课时) 龙川县佗城中学 黄惠芬一、教学目标(一)知识与技能 1.认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念。 2.知道水是最重要的溶剂,酒精、汽油等也是常见的溶剂。 (二)过程与方法 学习科学探究和科学实验的方法,练习观察、记录、分析并报告实验现象。 (三)情感态度与价值观 1.发展学生善于合作、勤于思考、勇于创新的科学品质。 2.对学生进行微粒在不断的运动等辩证唯物主义观点的教育,培养学生的抽象思维能力。二、教学重点、难点重点:建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者之间的关系。难点:从微观的角度理解溶解过程。三、教学方法实验探究法、归纳法、小组合作讨论法四、教学准备教
2、学设备(教学一体机)、蔗糖、食盐、水、高锰酸钾、酒精、碘、乙醇、药匙、玻璃棒、烧杯、试管五、教学过程环节教师活动学生活动设计意图新课引入 如果你们在海边游泳,不小心喝了一口海水,你们会发现海水又苦又咸,这是为什么呢?学生聆听、思考,并且发表自己的见解。大部分学生回答:因为海水里有盐。创设情境,从生活经验入手,激发学生学习欲望。新课讲授首先肯定学生的回答,解释海水咸是因为海水里面溶解了大量的氯化钠,海水是一种混合物。这种混合物我们把它叫做溶液,什么是溶液?溶液是怎样形成的呢?我们这节课就来学习溶液的形成。展示教学目标,重难点下面我们通过两组实验来认识一下溶解现象。实验9-1:1. 在两个盛有20
3、mL水的烧杯中,分别加入一匙蔗糖、食盐固体2. 用玻璃棒搅拌,观察现象问:蔗糖食盐到底去哪了呢?学生认真观察实验,讨论交流得出:蔗糖、食盐固体扩散到水中去了培养学生认真观察实验的能力,养成良好的学习习惯。 通过观察微观动画结合宏观现象,帮助学生养成透过现象看本质的科学的学习方法。 首先肯定学生的回答,播放蔗糖在水中的溶解过程以及蔗糖溶液中蔗糖分子的微观运动和食盐溶液中的离子运动。 从微观角度分析蔗糖和食盐到哪里去了?学生交流讨论得出:1. 蔗糖分子在水分子的作用下,逐步向水里扩散,最终蔗糖分子均一地分散到水分子中间。2. 氯化钠在水分子的作用下,向水里扩散,最终以钠离子、氯离子的形式均一地分散
4、到水分子中间。 问题分析:为什么这些固体会“消失”在水中?从微观的角度去分析。首先肯定学生的回答。进一步探究蔗糖与氯化钠两种物质溶于水后形成怎样的混合物? 提出问题:1、糖水盐水各处的味道相同说明了什么? 2、静置后不分层,说明溶液又有什么特点?3、溶液是混合物还是纯净物?4、形成的溶液还能不能溶解其他物质? 通过上面的思考题,大家概括一下什么叫做溶液? 讲解“像这样一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。 我们把能溶解其他物质的物质叫做溶剂,被溶解的物质叫做溶质。说明溶液的组成。5、说出蔗糖溶液、食盐溶液、溶质和溶剂分别是什么?学生回答,微粒在不断地运动讨论、交
5、流、作答。根据学生生活经验,根据问题讨论交流得出溶液的特点:均一、稳定、混合物。学生聆听、理解溶液的含义 学生知道溶液是由溶质和溶剂组成的教师提问,学生讨论、交流、得出结论,体现“以学生为主体”的现代教育理念。 上述溶液中的溶剂均为水,那么水是唯一的溶剂吗? 实验9-2: 在两支试管中各加入1-2小粒碘,然后分别加入5mL水或5mL汽油;另取两支试管各加入1-2小粒高锰酸钾,然后分别加入5mL水或5mL汽油。振荡,观察现象。 讨论: 由试管1、2和试管3、4比较可以得出什么规律? 由试管1、3和试管2、4比较可以得出什么规律?学生根据实验现象并填表:书上讨论交流得出:1.同一种物质在不同的溶剂
6、中溶解性是不同的;不同的物质在同一溶剂中溶解性也是不同的。2.除了水,酒精、汽油也可以做溶剂。在实验中发现问题,并通过交流能解释这些现象,从而完善化学知识。 前面我们所做的实验都是固体物质溶解于液体中形成的溶液,那么将一种液体加入到另一种液体中是否也可以得到溶液呢? 书中实验93学生认真观察实验,思考,记录,想到酒精溶液,回答把乙醇溶于水可以得到酒精溶液。利用化学知识解释生活中的现象,并完善知识,体会到化学就在我们身边。 首先肯定学生的答案,然后讲解:溶质可以是固体、液体、气体。如果两种液体互相溶解时,一般把量多的叫做溶剂,量少的叫做溶质。如果其中有一种是水,一般把水叫做溶剂。 讲解溶液在生活中的应用学生认真听讲,思考。课堂练习 PPT展示课堂练习一方面能够帮助学生及时巩固所学知识,找到盲点和易错点,另一方面教师能够得到及时的课堂反馈。课堂小结 本节课我们主要通过蔗糖、食盐固体在水中的溶解现象得出溶液、溶质、溶剂的概念,又通过后续的实验明确了溶液、溶质、溶剂之间的联系与区别。6、 板书设计 溶液的形成1 溶液1定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的均一的、稳定的混合物。2. 特征:均一性、稳定性、混合物3. 组成:溶质和溶剂4. 溶质和溶剂的辩证关系 不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同 同种溶质在不同溶剂里的溶解性不同