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1、第七单元燃料及其利用课题1 燃烧和灭火学习目标1.认识燃烧的条件和灭火的原理。2.初步学会常见灭火器的选择和使用。3.通过活动与探究，学习对获得的信息进行分析得出结论。一、情景导入生活、生产、航天以及科技中与火有关的图片，引出燃烧与灭火的课题。2、 认识燃烧提问：什么是燃烧？燃烧应该具备什么条件呢？学生活动：你在以前的学习和生活中，一定知道很多燃烧的事例，回忆并描述这些现象。如木炭、硫、铁丝等可燃物燃烧的现象，并总结其共同特点？概括出燃烧的定义。请把你知道的事例写在下表中:燃烧事例现象木炭在氧气中燃烧硫磺在氧气中的燃烧铁丝在氧气中的燃烧.这些燃烧有什么共同特征?讨论并回答：（1）可燃物和助燃物
2、；（2）发光、放热；（3）剧烈的氧化反应。【讲解】燃烧的定义：通常情况下，把可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化还原反应叫做燃烧。【拓展讲解】氧气是通常的助燃剂，物质的燃烧不一定只发生在氧气中。如镁条可以在二氧化碳中燃烧、氢气在氯气中可以燃烧等。3、 物质燃烧的条件实验探究物质燃烧的条件实验用品：假设与预测：（1）可能需要 （2）可能需要 （3）可能需要 （4）.实验操作序号实验步骤实验现象实验结论1把玻璃棒和小木条分别在酒精灯上点燃。小木条_ 玻璃棒_2点燃两支蜡烛,其中一支用烧杯罩住。罩住烧杯的蜡烛_3把一沾水的棉花和干燥的棉花分别点燃。湿棉花_干棉花_【结论】燃烧的条件：（1）可
3、燃物；（2）物质必须与氧气（或空气）接触；（3） 达到可燃物的着火点。【讲解】1、三者必须同时具备，缺一不可；2、 着火点是物质燃烧时所需的最低温度；是物质的固有属性，一般情况下不会改变。介绍一些常见物质的着火点；表7-1（课本129）物质白磷红磷木材木炭无烟煤着火点（0C）40240250|330320|370700|750【补充强调】着火点是可燃物的固有属性，一般情况不能改变。【活学妙用】演示实验7-1 （P128)白磷和红磷燃烧实验目的：观察实验现象，并用所学知识解释其中的现象。实验用品实验过程：实验现象：总结回应可燃物燃烧的条件【过渡】燃烧造福于人类也会给人类带来灾难。一旦火产生后我们
4、该怎么灭火呢？4、 灭火的原理和方法探究活动：怎样将一支燃着的蜡烛熄灭？比一比谁的办法多？学生讨论并归纳各种熄灭蜡烛的方法。教师适当的做出补充，并辅助用实验验证。实验用品：“蜡烛熄灭”的方法及原理：方法原理.【总结】灭火的原理和方法（破坏燃烧的条件）（1） 清除可燃物或使可燃物与其它物品隔离；（2）隔绝氧气（或空气）；（3）使温度降低至可燃物着火点以下。【强调】使用灭火方法之一可达目的，使用方法越多，灭火效果更好。【活学现用】请学生用所学的知识解释跟火有关的成语中所蕴含的科学道理。（钻木取火、煽风点火、釜底抽薪、杯水车薪等。）1、 钻木取火：升高温度达到可燃物的着火点，因此能燃烧。2、 煽风点
5、火：增加空气的流通，增大氧气的浓度，因此能燃烧。3、 釜底抽薪：缺少了燃烧条件之一可燃物，因此不再燃烧。4、杯水车薪：水太少，不足以降温到柴草的着火点以下，因此水不能熄灭火。5、 火灾、易燃物和易爆物的安全知识【讲解】给学生讲解一些有关火情的预防、灭火、逃生以及自救的一些常识，增强学生的自我保护的意识，让学生能够用知识守护生命。多媒体展示介绍：1、预防火灾的常识；2、介绍几种灭火器以及常见的灭火方法；3、 火灾发生时的逃生方法以及拨打火警的正确方法等。【课堂小结】 一、燃烧的定义：可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。二、燃烧的条件：燃烧的条件可燃物物质与氧气接触达到可燃物的着火点
6、（即最低温度）LOREM3、 灭火的原理和方法：1. 清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；2. 隔绝氧气(或空气)；3. 使温度降到着火点以下。【巩固练习】1、 做饭时，用炉灶烧柴，柴要架空才烧得旺，这是为什么？生煤炉火时，为什么用火柴不能直接点燃煤块？2、 小红在纸叠的小船中加入适量水，用酒精灯直接加热，纸船安然无恙。纸船没有燃烧的主要原因是（ ） A、纸不是可燃物 B、没有与氧气接触 C、没有达到着火点 D、水能灭火3.将点燃的火柴竖直向上，火柴不易继续燃烧，其原因是A火柴梗温度达不到着火点B火柴梗的着火点比火柴头的高C火柴梗潮湿，不易继续燃烧 D火柴梗接触氧气少4.下列灭火方法不恰当的是A. 不慎打翻酒精灯起火，立即用湿抹布扑灭B. 图书档案起火，用二氧化碳灭火器扑灭C. 炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭D. 石油油井着火，用大量水浇灭 5、观看视频“烧不坏的手帕”，并用所学知识解释其中蕴含的原理。【调查与研究】1.家庭小实验：点燃三根火柴，分是竖直向上、竖直向下和平放，比较三根火柴燃烧的情况，并2.调查走访你所在的社区，都有哪些消防措施，还有哪些不足，你有那些建议，写一篇小论文。分析其原因?
