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1、课题1、燃烧和灭火课程名称 课题1、燃烧和灭火授课人张小红学校名称安徽省阜阳市太和县城关镇中心校教学对象九年级科 目化学课时安排1课时一、教材分析本课题是九年级化学人教版第七单元课题1的内容，通过前面六个单元的学习，学生已经掌握了相当的化学知识，所以在本单元培养学生逐步形成了对化学实验的观察、分析能力。【教学目标】1、知识与技能目标：（1）初步认识燃烧现象，知道物质燃烧的必须条件。（2）了解灭火的原理，学会常见的灭火方法。2、过程与方法目标：（1）能利用物质燃烧的条件解释日常生活中的现象。（2）能利用灭火的原理，处理一些突发的失火状况。（3）进一步学习科学探究的一般方法与步骤，学会科学探究的思
2、考方法。3、情感态度与价值观目标：（1）通过探究“燃烧的条件”，初步形成富于思考、勇于探索的科学精神。（2）通过学习辨证地认识燃烧现象，使学生体会到学习化学的价值。（3）感受化学对改善个人生活和社会发展的积极作用。【教学重点】1、物质的燃烧条件2、灭火的原理和方法【教学难点】1、物质燃烧条件的探究2、灭火的原理和方法二、学情分析本课题的学习对学生来说，难度并不算大。而且，燃烧是日常生活中常见的现象，学生已有的生活经验中已经储备了一定的关于燃烧的知识，对燃烧现象显示出极大的兴趣。本课比较适合在激发学生兴趣的前提下，引导学生进行自主探究活动，通过恰当的预设性学习，让学生通过自己的探究、观察、分析来
3、获取本课主要知识点，充分发挥直接经验的作用。三、教学理念及教学策略选择与设计1.注意从学生已有的经验出发，通过实验探究得到结论。2.创造条件让学生亲自完成燃烧条件的探究.灭火的方法等实验。以培养学生的实验操作技能，使学生在实验中发展学习的兴趣，体验科学探究的过程。四、教学过程教学过程（环节）教学内容及课件、资源内容学生、教师活动内容及目标媒体设备资源应用分析引入新课实验探究总结交流总结交流分析小结练习回顾总结布置作业燃烧的定义及特征燃烧的条件燃烧的条件缺一不可灭火的原理与方法【图片展示】熊熊的烈火。【教师】火是人类文明的象征，火的发现和利用，很大程度上改善了人类的生存条件。【图片展示】丰盛可口
4、的晚餐【教师】说明火与我们的生活息息相关。能给我们带来可口的饭菜。【图片展示】篝火、火箭发射【学生】观看图片，从图片中感受火给我们带来的温暖、欢快。以及中国科技的发展，增加学生的自豪感。【过渡】火在人类发展的过程中，有“功”也有“过”，我们应当正确的认识它，使它尽可能地服务于人类。通过今天的学习，相信你对火会有新的认识。【学生】认真听讲。【教师】请同学们回忆学习过的23个燃烧事例，写出有关的化学方程式，回忆燃烧现象。事例化学方程式现象酒精和木头与水和石头做对比，说明燃烧的条件一 可燃物蜡烛试验说明燃烧条件二 与氧气接触通过木头试验说明燃烧条件三 达到着火点【提问】结合化学方程式及现象，思考燃烧
5、的共同特征是什么？【学生】书写化学方程式，并回忆燃烧现象。小组讨论，回答：都发光都放热都是物质与氧气的反应（氧化反应）。【教师】因此，我们把可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。【提问】电灯通电发光、食物腐烂是不是燃烧？为什么？【板书】1、燃烧的定义【学生】划概念【过渡】燃烧是不是随随便便就能发生的呢？【提问】根据已学知识及生活经验猜想一下燃烧与哪些条件有关？ 请结合具体事例谈一谈。资料提供：书本P129表7-1是一些常见物质的着火点（物质燃烧所需的最低温度）；物质不同，着火点不同；着火点是物质本身所固有的性质，不能改变；酒精灯温度为500左右。【学生】小组讨论，回答，交流
6、：与物质的性质有关（是否可燃）与氧气有关与物质的着火点有关【探究活动】灭火的原理和方法1、根据燃烧条件推测灭火的原理是什么？2、你能想出几种方法，使燃着的蜡烛熄灭？都分别利用了什么原理？【学生】踊跃发言，并各自演示自己的方法，解说各自的灭火原理。【总结】1、盖上锅盖（隔绝与氧气的接触）2、着火后不要轻易开门窗（隔绝与氧气的接触）3、用水浇灭（降低温度到着火点以下）4、抱走火源旁边的物体（清除可燃物）【教师】综合同学们探究出来的灭火方法，我们发现，灭火就是要破坏燃烧的条件，只要破坏三个燃烧条件中的任意一个，燃烧就会被终止。【学生】认真听讲，联系实验探究内容进行理解。【板书】灭火原理有三个：清除可
7、燃物隔绝氧气（空气）降低温度到着火点以下【学生】P10划知识点需注意的是：物质的燃烧需要三个条件同时具备，而灭火只需破坏其中的任意一个条件即可。但是人们在生活中所采用的防火、灭火方法有时不只是破坏燃烧的一个条件，往往可能同时破坏几个条件。【练习】说出下列灭火原理：1、熄灭酒精灯，用灯帽盖灭。2、烟头引起棉被着火，可以用水扑灭。3、身上着火，就地一滚。4、油井着火，我灭火队员采用在井口点燃炸药灭火。5、麦田起火时，在失火区附近割掉一片麦子。【学生】思考回答。【演示实验】将一个大烧杯罩在一高一低两只燃着的蜡烛上，会看到什么现象？为什么？【学生】“高的先灭！”“低的先灭！”带着疑问仔细观察实验。【教
8、师】这是由于蜡烛燃烧产生的二氧化碳气体受热上升(热气流上升)，高的蜡烛先接触到二氧化碳，因此先熄灭。【提问】这个实验告诉我们，在火灾发生时，应当采取什么姿势逃离火场？【学生】弯低身体或匍匐逃离。【教师】火灾发生时，必须采取正确的逃生方法：1、切勿惊慌，要保持镇静，辨明方向，迅速逃生。2、不入险地，不贪财物。2、湿被裹身，匍匐撤离。4、善用通道，莫入电梯。5、火已及身，打滚灭火。【小结】通过本课的学习，我们正确认识了燃烧现象，学习了燃烧所需要的三个必要条件，了解了灭火原理及常用的灭火方法。同时，我们也感受到了化学是服务于生活的，我们利用化学原理，可以解决许多生活中的实际问题。【学生】认真听讲，回
9、忆【作业】1、思考：为什么燃烧的蜡烛一吹就灭，而煤炉火用扇子扇，却扇越旺？2、生煤炉时，为什么先用火柴点燃纸，再引燃木柴？3、室内起火时，如果打开门窗，为什么火势会更大？4、下列情况发生时，你选用什么方法灭火？原理又是什么？炒菜时油锅起火电线老化造成短路而起火烟头掉落导致森林起火【作业】1、思考：为什么燃烧的蜡烛一吹就灭，而煤炉火用扇子扇，却扇越旺？2、生煤炉时，为什么先用火柴点燃纸，再引燃木柴？3、室内起火时，如果打开门窗，为什么火势会更大？4、下列情况发生时，你选用什么方法灭火？原理又是什么？炒菜时油锅起火电线老化造成短路而起火烟头掉落导致森林起火让学生感知生活中熟悉的对象，从最新的热点材
10、料出发，培养学生的辩证思想。激起学习的兴趣，导入新课。学生根据已有的化学知识，与所学内容进行联系，总结、归纳出新知。利用直接经验对燃烧的定义进行概括。学生根据已有知识及生活经验进行合理的猜想，增强学生将化学原理和生活实际相联系的能力。分组探究，既给学生动手操作的机会，有培养了学生的语言组织能力。不仅激发了旺盛的求知欲望，又能培养学生全面观察实验能力。通过实验条件的比较，培养学生归纳总结的能力。并且从中得出燃烧必须同时具备三个条件，缺一不可积极探究，殊途同归，使学生了解探究方法的多样性。及时巩固所学知识，加深对灭火原理的理解。从实验中总结出灭火原理，便于学生理解。对比燃烧条件和灭火原理在条件达成
11、上的区别。先设问，再演示实验，充分调动了学生的好奇心。运用所学知识，解决实际问题。增强学生的对知识的运用能力。加深巩固课堂重点内容。五、教学及学习建议（课后反思）总体上看，这节课基本上达到了新课程标准要求的预期目标，充分利用各种生活资源，挖掘教材，构建关于燃烧的知识体系，在实践中促进学生发展，课堂气氛活跃而有序。本课的最大特点是：学生的自主活动时间较为充足、参与面广、课堂气氛活跃、学习的积极性高，学生的主观能动性和聪明才智被激发、被展示，学生的学习情绪饱满、教学效率高。然而，对于这节课我认为还存在如下不足：1、关于学生小组讨论燃烧的发生需要哪些条件，其中关于着火点的描述应当事先铺垫好，这样学生展示讨论结果的时候会更加顺利。2、每个小组同学提出假设问题而其他组提出反驳意见后，可以组织学生间的相互辩论，互相反驳，最终得出正确结论。针对以上不足，我觉得应该进一步提高自身的业务素质，完善教学思路，使自己的教学水平得到更大的提高。
