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1、 课题1物质的变化和性质单元分析 本单元结合学生日常生活典型事例，通过实验、观察、记录、分析等活动，帮助学生透过化学变化时发生的现象，揭示和抓住化学变化的特征，从而初步理解化学变化的概念，了解化学学科研究问题的角度和方法。教学目标 1、知识与技能 （1）进一步了解化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的 自然科学，它与人类进步和社会发展的关系非常密切。 （2）理解物理变化、化学变化这两种最基本的变化形式，理解物质的物理 性质和化学性质。 2、过程与方法（1）引导学生观察化学实验，并能进行简单的实验现象的描述，逐步形成 良好的学习习惯和学习方法。 （2）学会搜集资料，提高对信息的获取能
2、力。 3、情感态度与价值观（1）进一步激发学生对学习化学的渴望和热情，使学生对化学产生深厚的学习兴 趣。（2）体会化学与人类进步与社会发展的关系，认识学习化学的价值。教学重点难点教学重点：理解化学变化和物理变化的概念，理解物质的两种性质。教学难点：理解化学变化的特征是有新物质的生成。本单元教学策略：在本单元的教学中，教师应以学生亲身参与的“活动探究”和“讨论”为线索来组织教学。从实验入手，引入物理变化、化学变化概念，讨论物理性质、化学性质。本单元课时建议：12课时教学设计：对概念的建立，采用实验探究式教学模式教具和媒体：多媒体电脑、实物投影实验用品：研钵、酒精灯、试管、铁架台、胆矾、蒸馏水、氢
3、氧化钠、硫酸铜、镁条、火柴、石灰石、稀盐酸教学过程：（可借助教学课件：物质的变化和性质目的：整个教学过程的体现。一、创设情境，导入新课【引入】化学在我们的生活、生产以及发展中有着不可低估的作用。我们知道，大到宇宙的星体，小到肉眼看不见的粒子，构成了我们这个千姿百态的物质世界。各种物质之间存在着多种相互作用，也不断地发生着各种变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰，钢铁制品在潮湿的地方会慢慢生锈，煤、木材和柴草可以在空气中燃烧而发光放热等。认识物质的这些变化的特点，有助于我们更进一步了解自然现象，发现自然规律，使人类的生活得到进步和提高。下面我们观察几个小实验。二、合作交流，解读探究1、
4、什么是物理变化和化学变化？【进行实验】【观察记录】实验14（教材第6页），并填写实验现象记录。【讨论交流】这四个实验有什么不同之处？链接课件：发光与发热的区别与联系、观察现象的方法或视频：发光与放热目的：通过图片或视频仔细观察，找出发光与放热的区别和联系。2、 什么是物理性质和化学性质？【讨论交流】阅读教材第7页“化学性质和物理性质”的内容，自学理解物质的物理性质和化学性质。链接课件：化学变化和化学性质目的：学会用语言描述化学变化和化学性质。链接课件：化学变化和物理变化 目的：学习辨别物理变化和化学变化的思考过程。【举例说明】生活中你所见到的物质，你能说说他们的物理性质和化学性质吗？【演示实验
5、】1、取一瓶氧气和一瓶二氧化碳气体，仔细观察它们的颜色、状态和气味。 2、取一根小木条在空气中点燃，先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧情况的变化。【交流讨论】上述实验中发生了什么变化？体现了物质的什么性质？链接视频：观察蜡烛燃烧 目的：观察蜡烛燃烧，找出其中发生的物理变化和化学变化（也可放在下一节）。三、总结反思，拓展延伸 【总结反思】本节课我们主要学习了什么内容？你都知道了什么，能够举例说明吗？ 【拓展延伸】1、 酒精是一种无色透明、具有特殊气味的无色液体，易挥发，能与水以任意比例互溶，并能溶解碘、酚酞等多种物质。酒精易燃，常作酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源。
6、当点燃酒精灯时，酒精在灯芯处边汽化边燃烧，生成二氧化碳和水。根据以上叙述，可归纳出酒精的物理性质有_，化学性质有_。酒精发生的物理变化是_，发生的化学变化是_。2、 2001年5月18日，广州体育馆的爆破成为“中国爆破史上规模最大，速度最快的一次城市控制爆破”，被称为“中国第一爆”。数次爆破共使用炸药300多千克，其爆炸属于化学变化。请列举两例你知道的属于物理变化的爆炸。链接视频：生产生活中的化学变化、物理变化 目的：拓展知识，了解生产和生活中的物理、化学变化。四、作业布置1、 课堂作业：教材第10页第2、4题2、 家庭作业：教材第11页第5题；预习课题2，用铅笔划出重点内容板书设计：课题1物质的变化和性质一、物理变化和化学变化 定义： （副）举例：二、物理性质和化学性质 定义： （副）举例：
