统编版六年级语文下册《第2课腊八粥》教案课 题 2 腊八粥统编版六年级下册第一单元第1课时学 校授课班级授课教师学习目标1． 会写“腊、粥”等12个字，会写“腊八粥、感觉”等18个词语2． 朗读课文，了解课文内容，把握课文主要写了“等粥”和“喝粥”两件事，初步领会作者想要表达的主要意思3．模仿课文第1自然段，写一种自己喜爱的食物，能写出其特点及自己对它的喜爱之情学习重难点1.朗读课文，了解课文内容，把握课文主要写了“等粥”和“喝粥”两件事，初步领会作者想要表达的主要意思2.模仿课文第1自然段，写一种自己喜爱的食物，能写出其特点及自己对它的喜爱之情学情分析从六年级学生的年龄特征与身心发展来看，这阶段的学生的思维能力已获得了一定的发展，他们已初步具备了主动学习，自主探究的能力对于教师提出的学习任务他们有主动学习的内驱力，他们能根据具体要求有序地展开思考、讨论获得丰富的知识可以说他们有能力将尚不清晰的有关知识加以整理，内化整合，形成体系教学辅助1.多媒体课件2.学习任务单教学过程学习任务一：谈话导入，走进“腊八”课前布置学生搜集关于腊八粥的资料，在课上交流，有助于学生对本课内容的理解，并激发学生学习的积极性和主动性。
1． 导入话题：农历十二月初八，即腊八节，俗称“腊八”在这一天，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统一些地方有喝腊八粥的习俗老舍笔下的《北京的春节》中就有对腊八粥的描写：“在腊八那一天，老北京家家户户要用各种米、各种豆与各种干果熬制腊八粥，那犹如一个“小型的农业产品展览会”2.了解腊八粥腊八节，俗称“腊八”，即农历十二月（腊月）初八古人在这一天祭祀祖先和神灵，祈求丰收吉祥我国喝腊八粥的传统习俗始于宋代，至今已有一千余年腊八粥在不同地区选用的食材有所不同，但都十分丰富，基本都包括谷类、豆类和各种干果，寓意这“合聚万物、调和千灵”腊八粥不仅是时事美食，更是保养脾胃的养生佳品3.了解作者：沈从文（1902—1988），作家、历史文物研究者原名岳焕，湖南凤凰人，苗族主要作品：小说《长河》《边城》，散文集《湘行散记》等4.板书课题，指导书写“腊、粥”两个字提醒学生注意：“粥”字由三部分组成，左中右距离相等学生齐读课题 学习任务二：初读课文，检测预习1.自主学习：（课件出示自读提示）（1）请大家自由地朗读课文，注意读准字音，读通句子2）边读边思考：这篇课文中作者围绕腊八粥讲了一件什么事？（3）合书完成“学习任务单”的“学习任务二”。
2.学生自主学习，教师巡观3.检测预习：同桌互相交换“学习任务单”，检查生字的书写，并提出问题，先互相解决，共性问题全班解决预设】（1）课件出示本课生字腊 粥 咽 匙 盏 搅 稠 肿 熬 褐 缸 脏 筷（2）指名学生读，纠错正音重点指导“匙”的读音钥匙（shi） 汤匙（chí）“匙”是多音字，在本课中读音为“chí”4.同桌互相读一读词语，互相纠正读音预设】腊八粥 感觉 沸腾 何况 搅和 资格 可靠 罢了 要不然猜想 肿胀 惊异 总之 染缸 解释 筷子 浪漫 奈何5.全班交流“学习任务单”的第4题1）小组交流，这篇课文围绕腊八粥讲了一件什么事？学生交流：【预设】本文讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想以及看到粥的惊奇，写出了一家人的其乐融融，表现出作者对普通百姓生活的热爱和对亲情的眷恋2） 交流后概括：围绕“腊八粥”，课文主要写了“等粥”“喝粥”这两件事3） 说一说课文哪部分写得详细，哪部分写得简略预设】“等粥”写得比较详细，“喝粥”写得比较简略4） 启发学生思考：详写的部分，作者写了哪些令人印象深刻的场景？①交流：八儿盼望喝到腊八粥、八儿设想如何给一家人分粥、八儿对腊八粥样子的猜测、八儿看到腊八粥。
②指导学生将“等粥”部分概括为：盼粥、分粥、猜粥、看粥四个小部分，相机板书学习任务三：聚焦腊八粥，感受美味1． 学生默读第1自然段，圈画出自己认为写得精彩的词句，并交流感受 （课件出示） 初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！【预设1】：我圈画的是“小孩子”“大孩子”“老孩子”这几个称呼，我能体会到大家对于腊八粥的喜爱已经超越了年龄的界限，就算是老爷爷也像个孩子一样爱吃腊八粥，可见腊八粥真的好喝预设2】：我圈画的是“甜甜的”“腻腻的”“糊糊涂涂”这样的用语，我能体会到作者用词之妙：叠词的使用使得文字读起来有韵味，且富有童趣预设3】：我圈画的是“叹气似的”，感觉这样的描写，使腊八粥有了生命力 2． 教师梳理总结：这段话中，先写了腊八粥给人的总印象——甜甜的、腻腻的，接着写了腊八粥的食材、制作过程等人们对粥的喜爱之情隐含其中。
3． 指导朗读，请学生完整地读一读第1自然段，边读边体会字里行间的声、色、味，以及人们对腊八粥的喜爱学习任务四：仿写练笔，练习表达1.学生讲一讲自己喜爱的食物有哪些，并说明理由2.仿照课文第1自然段，写一写自己喜爱的食物3.要求：要抓住食物的特点，可从食物的材料、味道、做法等方面去考虑，尽可能写出对食物的喜爱之情u 方法指导：①可描述这种美食的制作过程，从食材的选择到烹饪方法都可进行描述②可从视觉、味觉、嗅觉等方面进行描述③恰当运用（比喻、拟人、排比）等修辞手法，使描述更加形象、生动4． 仿写示例： 牙齿刚长齐的小孩子，背着书包上学的少年，须发皆白的老人，提到热干面，谁都觉得鼻子里涌起一阵芝麻酱的浓郁香气把面条烫熟，加一点盐、酱油、醋、蒜泥、酸萝卜丁，再浇上一大勺浓稠的芝麻酱，撒上少许葱花，一碗正宗的武汉热干面就成了拿起筷子，一边搅拌，一边闻着热腾腾地往上跳跃的香气，面还没开始吃，口水已经流了三尺长，何况，这一碗面，够顶半天饿呢！课堂小结：小结：这节课，我们从不同角度了解到了人们对腊八粥的喜爱，下节课我们再来看看方家大院的八儿家是如何喝腊八粥的自主作业：根据自己的情况，可以选择一项或两项完成。
1.仿照课文第1自然段，写一写自己喜爱的食物，并配食物图片2.完成分层作业板书： 盼粥腊八粥 等粥 分粥 猜粥 看粥 喝粥第 4 页 共 4 页。