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1、人教版（2019）高一上学期生物必修1分子与细胞期末复习必背知识点提纲第1章走近细胞第1节细胞是生命活动的基本单位1.细胞学说的建立者主要是两位德国科学家施莱登和施旺。2.细胞学说的主要观点（1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用；（3）新细胞是由老细胞分裂产生的。3.细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。4.细胞是基本的生命系统。5.并非所有生物都具有生命系统的各个层次，如植物就无系统这个层次；单细胞生物由一个细胞构成个体，无组织、器官、系统层次
2、，既属于细胞层次，又属于个体层次。第2节细胞的多样性和统一性1.使用显微镜的基本原则是“先低后高不动粗”，即先用低倍镜观察，再使用高倍镜，换用高倍镜后只能使用细准焦螺旋，不能使用粗准焦螺旋。2.低倍镜下观察清楚的物像，把要放大观察的目标移到视野中央后，再转动转换器，换成高倍物镜，进一步观察。3.原核细胞与真核细胞最主要的区别是原核细胞没有以核膜为界限的细胞核；共有的结构是细胞膜、细胞质与核糖体。4.蓝细菌细胞内含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物。5.支原体可能是最小、最简单的原核单细胞生物，且没有细胞壁。第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物1.细胞中常见的化学元素中，含量
3、较多的有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等元素，称为大量元素；有些元素含量很少，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等，称为微量元素。2.组成细胞的元素中，C、H、O、N的含量很高。3.在鲜重条件下，细胞中含量最多的元素是O，其次是C、H、N；在干重条件下，细胞中含量最多的元素是C，其次是O、N、H。4.组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，这些元素可以组成不同的化合物。5.组成细胞的化合物中占鲜重最多的是水，占干重最多的是蛋白质。6.还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下生成砖红色沉淀；脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色；蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应。第2节细胞中的无机物1.细胞中的水有自由水
4、和结合水两种存在形式。2.结合水是细胞结构的重要组成部分，大约占细胞内全部水分的4.5%。3.自由水的功能：是细胞内良好的溶剂；为细胞提供液体环境；参与生物化学反应；运输营养物质和代谢废物。4.在一定范围内，自由水含量越高，新陈代谢越旺盛；自由水含量越低，抗逆性越强。5.细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，是细胞中含量很少的无机物。6.无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分，对维持细胞和生物体的生命活动，维持细胞的酸碱平衡都有重要作用。第3节细胞中的糖类和脂质1.二糖：由两分子单糖脱水缩合而成，一般要水解成单糖才能被细胞吸收。 2.脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯，即三酰
5、甘油。3.糖类是主要的能源物质。葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。4.只分布于植物细胞的糖类有蔗糖、麦芽糖和纤维素；乳糖和糖原只分布于动物细胞。5.脂肪是细胞内良好的储能物质，具有储能、保温、缓冲和减压的作用。6.磷脂是构成细胞膜及多种细胞器膜的重要成分。7.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。8.脂质分子中氧的含量远远低于糖类，而氢的含量则高于糖类，相同质量的脂质氧化分解时需要的氧气多，产生的水多，释放出的能量多。 第4节蛋白质是生命活动的主要承担者1.
6、脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基（COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（NH2）相连接，同时脱去一分子的水的结合方式。 2.蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象。 3.蛋白质是生命活动的主要承担者。 4.蛋白质是细胞的基本组成成分，具有参与组成细胞结构、催化、运输、信息传递、防御等重要功能。5.每种氨基酸至少含有一个氨基（NH2）和一个羧基（COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。6.蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序千变万化，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。
7、第5节核酸是遗传信息的携带者1.真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，少量分布在线粒体和叶绿体中，RNA主要分布在细胞质中。原核细胞的DNA主要分布在拟核中。2.核酸的基本组成单位是核苷酸，一个核苷酸是由一分子含氮的碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成的。3.DNA和RNA共有的碱基是腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、胞嘧啶（C），胸腺嘧啶（T）是DNA特有的碱基，尿嘧啶（U）是RNA特有的碱基。4.核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。5.多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子，都以碳链为骨架。第3章细胞的基本结构第1节细胞膜的结构和功能1.细胞膜的功能
8、（1）将细胞与外界环境分隔开。（2）控制物质进出细胞。（3）进行细胞间的信息交流。2.细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成的。功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类与数量越多。3.磷脂双分子层是膜的基本支架，蛋白质分子以不同方式镶嵌在磷脂双分子层中，细胞膜外侧具有糖被。4.细胞膜的结构特点是具有流动性：构成生物膜的磷脂分子可以侧向自由移动，膜中的蛋白质分子大多也能运动。5.糖被只分布于细胞膜的外表面，与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系。第2节细胞器之间的分工合作1.线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。2.叶绿体是绿色植物进行光合作用的细胞含有的细胞器，是植物细胞的“养
9、料制造车间”和“能量转换站”。3.内质网是蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道。4.高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。5.核糖体是“生产蛋白质的机器”，中心体分布在动物与低等植物细胞中，与细胞的有丝分裂有关。 6.溶酶体能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。7.细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。8.分泌蛋白是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的一类蛋白质，如消化酶、抗体和一部分激素等。9.细胞器膜和细胞膜
10、、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。10.同位素标记法：用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向。11.与分泌蛋白合成、加工、运输有关的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体和线粒体。12.通过囊泡相互转化的生物膜有内质网膜、高尔基体膜和细胞膜。13.直接相连的生物膜有内质网膜与核膜及内质网膜与细胞膜。14.细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，如同一个个小的区室，使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。第3节细胞核的结构和功能1.细胞核由核膜、核仁和染色质等结构组成。2.核膜是不连续的双层膜，其上有核孔。3.核孔是RNA和蛋白质等大分子进出的
11、通道。4.染色质和染色体是同一物质在细胞不同时期的两种存在状态，主要成分是DNA和蛋白质。5.核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。6.细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。7.模型是人们为了某种特定的目的而对认识对象所作的一种简化的概括性的描述。模型包括物理模型、概念模型和数学模型等。第4章细胞的物质输入和输出第1节被动运输1.水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散，称为渗透作用。渗透作用发生的两个条件：一是半透膜，二是浓度差。2.原生质层包括细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。3.植物细胞发生质壁分离的原因：（1）外界溶液浓度大于细胞液浓度。（2）原生质层的伸缩性大于细
12、胞壁的伸缩性。4.只有活的成熟植物细胞才可发生质壁分离，动物细胞和根尖分生区细胞不能发生质壁分离。5.被动运输包括自由扩散和协助扩散，二者都是顺浓度梯度进行跨膜运输的。6.自由扩散既不需要转运蛋白，也不需要能量，气体及脂溶性的小分子有机物以自由扩散方式运输，水以自由扩散和协助扩散方式运输。7.协助扩散需要转运蛋白，但不需要能量，实例是红细胞吸收葡萄糖。第2节主动运输与胞吞、胞吐1.物质逆浓度梯度进行跨膜运输，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种方式叫作主动运输。2.通过主动运输来选择吸收所需要的物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质，从而保证细胞和个体生命活动的需要
13、。3.大分子物质进出细胞可以采取胞吞、胞吐的运输方式，胞吞、胞吐也需要消耗细胞呼吸所释放的能量。4.一些不带电荷的小分子和脂溶性的有机小分子可以通过自由扩散的方式进出细胞，离子和较小的有机分子的跨膜运输必须借助于转运蛋白。第5章细胞的能量供应和利用第1节降低化学反应活化能的酶1.细胞代谢是细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，是细胞生命活动的基础。2.活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。3.加热使反应物获得了能量，反应速率加快。4.与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，催化效率更高。5.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质。6.无机催化剂
14、催化的化学反应范围比较广。但每一种酶只能催化一种或一类化学反应。7.细胞代谢能够有条不紊地进行，与酶的专一性是分不开的。8.许多无机催化剂能在高温、高压、强酸或强碱条件下催化化学反应。但酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的。 9.过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。在0 左右时，酶的活性很低，但酶的空间结构稳定，在适宜的温度下酶的活性会升高。10.酶制剂适宜在低温下保存。 第2节细胞的能量“货币”ATP1.ATP是腺苷三磷酸的英文名称缩写。结构简式：APPP，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，代表一种特殊的化学键。2.ATP中末端磷酸基团有较高的转移势能，容
15、易脱离下来。3.ATP水解的过程就是释放能量的过程，1molATP水解释放的能量高达30.54kJ，所以说ATP是一种高能磷酸化合物。4.ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质。5.ATP与ADP的相互转化是时刻不停地发生并且处在动态平衡之中的。ATP与ADP相互转化的能量供应机制，在所有生物的细胞内都是一样的，这体现了生物界的统一性。6.许多吸能反应与ATP水解的反应相联系，由ATP水解提供能量。许多放能反应与ATP的合成相联系，释放的能量储存在ATP中。第3节细胞呼吸的原理和应用1.呼吸作用的实质是细胞内的有机物氧化分解，并释放能量。2.酵母菌是一类单细胞真菌，代谢类型为兼性厌氧型。3.CO2可使澄清的石灰水变浑浊，也可使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄。4.在酸性条件下，橙色的重铬酸钾溶液与酒精反应变成灰绿色。5.有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。6.有氧呼吸的化学反应式：简写成。7.有氧呼吸的三个阶段发生的场所依次是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜。8.无氧呼吸的全过程都是在
