单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,授课教师：,第,九,单元,溶液,Solution,课题,1,溶液及其利用,1.,了解溶液的形成、组成和基本特征,2.,了解物质溶解时的吸热或放热现象,3.,了解乳化剂和乳化现象,学习目标,Learning Objectives,新课导入,Introduction of new lessons,海水为什么又苦又涩？,海水中溶解了许多物质，是一种混合物，我们可以更准确地称呼它为“溶液”溶液是怎么形成的呢？它的定义又是什么？从物质分类的角度来看属于纯净物还是混合物？,混合物,一、溶液的形成,蔗糖溶解实验,一、溶液的形成,蔗糖溶解实验,现象,分析,蔗糖消失，液体变得澄清透明,1.蔗糖是由蔗糖分子构成的，溶于水后蔗糖分子均一地_到水分子中间形成了_物2.,蔗糖水中含有的粒子有_分散,混合,蔗糖分子、水分子,糖水的任意部分甜度一样，说明糖水具有,_,_,_,_,外界条件不变，长期放置，蔗糖与水不会分离，说明其具有,均一性,稳定性,一、溶液的形成,溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里形成的,均一,、,稳定,的,混合物,。
溶液,溶质,:,被溶解的物质（例如蔗糖）,1,种,溶剂：能溶解其他物质的物质（例如水）,1,种,氯化钠溶液中含有的微粒：,硫酸铜溶液中含有的微粒：,氯化镁溶液中含有的微粒：,Na,+,、Cl,-,、H,2,O,Cu,2+,、SO,4,2-,、H,2,O,Mg,2+,、,Cl,-,、,H,2,O,V,溶液,V,溶质,+V,溶剂,m,溶液,m,溶质,+m,溶剂,=,溶液不一定无色，如,CuSO,4,溶液为,蓝色,FeSO,4,溶液为,浅绿色,Fe,2,(SO,4,),3,溶液为,黄色,一、溶液的形成,碘和高锰酸钾溶解性比较,一、溶液的形成,结论：物质的溶解性主要与,、,的性质有关或：,不同的溶质在_溶剂中溶解性_,编号,溶质,溶剂,现象,碘,水,汽油,高锰酸钾,水,汽油,无明显变化,溶解，红棕色,溶解，紫红色,无明显现象,或：,相同的溶质在 _溶剂中溶解性_,相同,不同,不同,不同,溶质,溶剂,高锰酸钾+水,碘+水,高锰酸钾+汽油,碘+汽油,一、溶液的形成,乙醇能溶解在水中,一、溶液的形成,实验内容,现象,结论,加入乙醇，不振荡,加入乙醇后振荡,静置,乙醇与水分层,均匀混合，不分层,不分层,酒精能溶于水,乙醇的水溶液,一般读作：溶质的溶剂溶液,若溶剂为水，可省略溶剂,乙醇，俗名酒精,C,2,H,5,OH,溶 液,溶 质,溶 剂,说明,硫酸铜溶液,稀盐酸,稀,/,浓硫酸,(98%),医用酒精,(75%),生理盐水,碘 酒,双氧水,澄清石灰水,糖盐水,硫酸铜,(,CuSO,4,),水,氯化氢,(,HCl,)气体,水,氢氧化钙,(,Ca(OH),2,),水,乙醇,(,C,2,H,5,OH,)液体,水,氯化钠,(,NaCl,),水,碘,(,I,2,),乙醇,硫酸,(,H,2,SO,4,),过氧化氢,(,H,2,O,2,),水,水,1.,只要有水，水就是溶剂，不管多少；,2.,一种溶液中溶剂只有一种，但溶质可以有多种。
3.,溶质可以为固体、液体、气体,蔗糖、氯化钠,水,一、溶液的形成,溶解时的吸热、放热现象,一、溶液的形成,溶解时的吸热、放热现象,NaCl NH,4,NO,3,NaOH,溶质,NaCl,NH,4,NO,3,NaOH,温度变化,溶解吸,/,放热,无明显变化,温度降低,温度升高,吸热,放热,生石灰遇水放热是,化学变化,CaO+H,2,O=Ca(OH),2,氢氧化钠溶于水是,物理变化,医药制剂,二、溶液的应用,溶液的应用,无土栽培营养液,化学溶液试剂,食品饮料,生物体内的溶液,【思考】,化学反应常在溶液中进行的原因,加快反应速率,三、乳浊液和悬浊液,振荡植物油与水的混合物，可以得到乳状浑浊的液体在这种液体里分散着不溶于水的、由许多分子集合而成的小液滴，这种液体叫作,乳浊液,把少量泥土放入水中搅拌，也会得到一种浑浊的液体在这种液体里悬浮着很多不溶于水的固体小颗粒，使液体呈现浑浊状态，这种液体叫作,悬浊液,乳浊液和悬浊液,水加食用油,加入洗涤剂振荡,振荡后静置,试管内的物质,现象,用水冲洗试管,振荡前,振荡后,静置一段时间,水,+,食用油,水,+,食用油,+,洗涤剂,分层,分层,乳浊液,乳浊液有泡沫,分层,不分层,冲不干净,干净,洗涤剂在清洗油污时起的作用叫做_作用。
乳化作用：,防止小液滴聚集使乳浊液具有稳定性乳化,三、乳浊液和悬浊液,分散在溶液、乳浊液和悬浊液中的粒子大小是不同的在溶液中溶质粒子的直径小于,1nm;,在悬浊液和乳浊液中，粒子的直径大于,100nm,1nm,胶体,100nm,溶液,浊液,浊液,乳浊液：,油水混合物、牛奶、豆浆、酸奶.,悬浊液：泥水,三、乳浊液和悬浊液,三、乳浊液和悬浊液,乳浊液和悬浊液具有广泛的用途例如，用,X,射线检查肠胃病时，让患者服用的,钡餐,就是硫酸钡的悬浊液粉刷墙壁用的,乳胶漆,的主要原料,-,合成树脂乳液是乳浊液在农业上，为了合理使用,农药,，常把不溶于水的固体或液体农药配制成悬浊液或乳浊液，用来喷酒遭受病虫害的农作物这样农药药液散失得少，附着在面上的多，药液喷洒均匀，既节省农药，又提高药效，使用还很方便乳浊液和悬浊液的应用,总结提升,B,rief summary,1,、溶液概念：一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的,混合物,，,叫做溶液,溶液的基本,特征,：,均一性、稳定性,注意：,a,、,溶液不一定无色，如,CuSO,4,溶液为,蓝色,FeSO,4,溶液为,浅绿色,Fe,2,(SO,4,),3,溶液为,黄色,b,、溶质可以是固体、液体或气体；水是最常用的溶剂,c,、溶液的质量,=,溶质的质量,+,溶剂的质量,溶液的体积,溶质的体积,+,溶剂的体积,d,、溶液的名称：溶质的溶剂溶液（如：碘酒,碘的酒精溶液）,2,、溶质和溶剂的判断,3.,乳化现象,（,1,）乳化并不是溶解，只是使植物油等分散成细小液滴存在水中而不是集聚，生活中常用的乳化剂：肥皂、洗洁精等。
2,）去污方法及原理,方法,原理,举例,溶解,利用溶解原理，使污垢溶解于某些溶剂中，从而去除污垢,用汽油洗去衣服上的油渍,乳化作用,利用乳化原理，使乳化剂作用于污垢，发生乳化现象，从而去除污垢,用洗洁精洗去餐具上的有误,化学变化,利用化学反应，使污垢与某些物质发生反应，从而去除污垢,用盐酸除铁锈；用氢氧化钠溶液去油脂,1,、下列物质加入足量的水中能形成紫红色溶液的是（）,A,高锰酸钾,B,植物油,C,酒精,D,大理石,2,、下列有关溶液的说法错误的是（）,A,溶液是均一、稳定的混合物,B,溶液中的溶质可以是固体、液体或气体,C,饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液,D,洗涤剂能洗去衣服上的油污，原因是洗涤剂具有乳化作用,3,、将一定量的下列固体放入适量水中，能形成溶液且温度明显升高的是（）,A,CaCO3B,NaOHC,NaClD,NH4NO3,4,、下列物质加入水中，不能形成溶液的是（）,A,食盐,B,白糖,C,植物油,D,白醋,A,C,B,C,5,、溶液与人们的生活息息相关下列有关溶液说法正确的是（）,A,溶质可以是固体，也可以是液体或气体,B,将汽油与水充分混合，得到的是溶液,C,将,10%,的某溶液倒出一半，剩余溶液中溶质的质量分数为,20%,D,某饱和溶液降温到,t,析出晶体后，得到的溶液是,t,时的不饱和溶液,6,、下列有关溶液的说法错误的是（）,A,泥土与水混合不能形成溶液,B,硝酸铵溶于水能使水温降低,C,升高温度可使大多数固体物质的饱和溶液变为不饱和溶液,D,饱和溶液的溶质质量分数一定大于不饱和溶液,7,、下列关于溶液的说法正确的是（）,A,溶液一定是无色透明的液体,B,饱和溶液降温后都有溶质结晶析出,C,碘酒溶液中，碘是溶质，酒精是溶剂,D,水中加入蔗糖后形成溶液，导电性明显增强,A,D,C,8,、常温下将,NaOH,、,NaCl,、,NH,4,NO,3,固体各,10g,分别放入盛有,100mL,水的烧杯中充分溶解。
在不同时间测量溶液的温度，绘制成图象（见如图）：,（,1,）分析该图象，在,NaOH,、,NaCl,、,NH,4,NO,3,三种物质中，溶解时出现明显吸热现象的是,填物质名称）,（,2,）对,NaOH,而言，分析,a,点右侧曲线可知，在一定时间段内，溶液温度随时间推移而降低，其原因是,硝酸铵,此时,NaOH,已经完全溶解，不再放热，溶液向外界散热,Have a rest,天道酬勤,成功源于自信,。