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学校每月食品安全调度会议纪要记录编号：20230218会议名称XX 月份食品安全调度会议纪要 主持人XXX 会议日期2023 年 2 月 18 日 x:xxx:xx 会议地点XXXX 出席人员XXX、XXX 会议内容记录： 一、食品安全管理工作情况汇报（汇报人：XXX） （一）“互联网+明厨亮灶”智慧系统发现的问题及整改落实情况 （二）食品原料验收情况 原料：本月到货总批数 XX 批次，合格 XX 批次，不合格 XX 批次，到货合格率 XX%。不合格原料为：XXX，不合格原因：XXXXX，对不合格原料采取的处理措施：XXXXXXXX。 （三）学生及家长投诉处理情况（学校食堂或供餐单位当月接收和处理的质量投诉） 本月质量投诉起数为 XX 起，有效投诉 XX 起，无效投诉 XX 起。投诉产品主要为：XXXX；投诉主要原因为：XXXXX；采取的主要改进措施为：XXXXXXX。 （四）供应商管理（对供应商审核及管理情况） 本月对供应商审核情况：XXXXXX。 （五）从业人员食品安全相关培训情况 本月开展员工食品安全相关培训情况：本月开展食品安全培训 XX 次，合计 XX 学时，参加培训人员合计 XX 人。 汇报人/日期：XXX /20230218 负责人/日期：XXX /20230218
