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1、引入：水是属于哪一类物质，它是由那些元素组成？想一想：1.冰能浮在水面上，与水的那些性质有关？2.玻璃瓶中的水结冰后为什么将瓶子冻裂?3.高原地区水烧开为什么要用高压锅？一一.水的物理性质水的物理性质通常状况下（即通常状况下（即1个大气压下）纯净水：个大气压下）纯净水：颜色颜色气味气味状态状态密度密度凝固点凝固点(冰点）冰点）沸点沸点无色无色无味无味液体液体 4 时密度最时密度最大为大为0100水在水在0 4之间有反常膨胀现象（即热缩冷胀）。之间有反常膨胀现象（即热缩冷胀）。仔细观察实验，并记录实验现象仔细观察实验，并记录实验现象氢气的验纯氢气的验纯氢气的性质（燃烧）氢气的性质（燃烧）观察与思
2、考：(1)(1)你猜测氢气燃烧的产物可能是什么？你猜测氢气燃烧的产物可能是什么？ 怎样验证氢气燃烧的产物？怎样验证氢气燃烧的产物？【实验【实验2 2：水的合成水的合成】(3)(3)你能由氢气燃烧生成水的事实来推测你能由氢气燃烧生成水的事实来推测 水的组成元素吗？水的组成元素吗？(2)(2)从视频中你观察到哪些实验现象？从视频中你观察到哪些实验现象？氢气的验氢气的验纯纯收集一试管氢气拇指堵住试管口，管口向下移近火收集一试管氢气拇指堵住试管口，管口向下移近火焰，点火，发出尖锐的爆鸣声说明氢气不纯净。发焰，点火，发出尖锐的爆鸣声说明氢气不纯净。发出噗噗的声音说明氢气纯净出噗噗的声音说明氢气纯净注意：
3、注意：1.可燃性气体燃烧前都要验纯，以免发生爆炸。可燃性气体燃烧前都要验纯，以免发生爆炸。步骤步骤2.用排空气集气法收集，当检验不纯净时，要用用排空气集气法收集，当检验不纯净时，要用拇指堵住试管口一会儿再收集。拇指堵住试管口一会儿再收集。氢气的可燃性氢气的可燃性纯净的氢气在空气里安静地燃烧，产生淡蓝色火焰，纯净的氢气在空气里安静地燃烧，产生淡蓝色火焰，烧杯内壁有水雾出现，接触烧杯的手能感到发烫烧杯内壁有水雾出现，接触烧杯的手能感到发烫（放出热量）。（放出热量）。H2+O2 H2O点燃点燃文字表达式：文字表达式：氢气氢气+氧气氧气点燃点燃水水符号表达式：符号表达式：现象现象仔细观察实验，并记录实
4、验现象仔细观察实验，并记录实验现象电解水实验电解水实验二、探究组成水的元素探究活动：通过实验进行探究（1）实验仪器：水电解器，直流电源、导线。（2）实验药品：水、氢氧化钠溶液或硫酸溶液。（3）实验操作：往水电解器里注满水，连接电源，通入直流电让水电解。给水通电，两极均产生气泡。一段时间后，与给水通电，两极均产生气泡。一段时间后，与电源正、负极相连的电极上产生的气体体积比电源正、负极相连的电极上产生的气体体积比约为约为1：2。检验生成气体的方法检验生成气体的方法a.与电源正极相连的玻璃管内产生的气体能使与电源正极相连的玻璃管内产生的气体能使带火星的木条复燃，则证明是氧气。带火星的木条复燃，则证明
5、是氧气。b.与电源负极相连的玻璃管内产生的气体能燃与电源负极相连的玻璃管内产生的气体能燃烧，产生淡蓝色火焰，则证明是氢气。烧，产生淡蓝色火焰，则证明是氢气。三三.电解水测定水的组电解水测定水的组成：成：1、实验装置：（如图）、实验装置：（如图）2、实验现象：、实验现象：3、检验气体：、检验气体： 用带火星的木条检验试管用带火星的木条检验试管1 1中的气体发现木条复中的气体发现木条复燃，说明是氧气；试管燃，说明是氧气；试管2 2中的气体接近火焰时，气体中的气体接近火焰时，气体能够燃烧火焰呈淡蓝色，说明是氢气。能够燃烧火焰呈淡蓝色，说明是氢气。 两个两个电极上都有气泡，电极上都有气泡，一段时间后，
6、试管一段时间后，试管1 1和试管和试管2 2所收集气体体积比约为所收集气体体积比约为1 1：2 2。习题：实验测得通电分解水时所得到的氢习题：实验测得通电分解水时所得到的氢气和氧气的体积比约为气和氧气的体积比约为2：1，已知在标准，已知在标准状况下氢气的密度是状况下氢气的密度是0.0899克克/升升,氧气的氧气的密度为密度为1.429克克/升。试计算水中氢元素和升。试计算水中氢元素和氧元素的质量比。氧元素的质量比。解：通电分解水时所产生的氢气与氧气解：通电分解水时所产生的氢气与氧气的质量比为：的质量比为：0.0899克克/升升 2 : 1.429克克/升升 1=1:8答答:略略一、水的组成1、
7、电解水实验：正氧负氢，体积比1：22、水由氢氧元素组成，且原子个数比为2：1，水的化学式为H2O3、不能得出水中氢氧元素质量比，如已知氢气、氧气的密度，可得质量比为1：81、实验中通常加入稀硫酸或氢氧化钠目的是、实验中通常加入稀硫酸或氢氧化钠目的是2、负极产生的气体通常大于正极气体的负极产生的气体通常大于正极气体的2倍倍 原因是：原因是： （1）氢气比氧气更难溶于水氢气比氧气更难溶于水 （2）氧气比氢气活泼，部分氧气与电极发生氧气比氢气活泼，部分氧气与电极发生 了反应了反应增强溶液的导电性增强溶液的导电性（不是作催化剂）（不是作催化剂）关于电解水的两个问题：例例2下图是某同学自己设计的装置：用
8、大塑料瓶子截去瓶底，留瓶口一段约8cm10cm，瓶口配一胶塞由里往外塞紧。A、B两极是用镀铬曲别针伸直做成，由塞子露头处连接导线。试回答： (1)其所用电源为 电，由图可知A端为 极。 (2)当A端相连按的试管中得到的气体是 ，可用 来检验。 (3)如果与B端相连的试管中气体的体积为8mL，则与A端相连接的试管中气体的体积为 。练习：练习：2 2、在电解水实验中如果与电源正极相连的试管内汇集了a L气体，那么与电源负极相连的试管内汇集的( ) Aa L B0.5a L C2a L D无法确定2、文字表达式：、文字表达式：水水氢气氢气+氧气氧气通电通电H OH2O22O OH HH HH HH
9、HO OO OHH水分子O OHHO OH HH HO OH HH HO OH HH HH HH HO OO OH HH HO OH HH HO OH HH HH HH HO OO OH HH HO OH HH HO OH HH HH HH HO OO OH HH HO OH HH HO OH H H HH H H HO O 小明说：小明说：“通电分解水会生成氢气和氧气，通电分解水会生成氢气和氧气，氢气和氧气点燃时又会生成水，因此，水是由氢气和氧气点燃时又会生成水，因此，水是由氢气和氧气组成的。氢气和氧气组成的。”你赞成这种观点吗？说说你赞成这种观点吗？说说你的道理。你的道理。交流与讨论:2.
10、 水是由水是由 和和 组成的组成的氢元素氢元素氧元素氧元素实验结论实验结论:1. 电解水的符号表达式：电解水的符号表达式：H2OH2+O23 .每个水分每个水分 子是由子是由 : 两个氢原子和一个氧原子构成的两个氢原子和一个氧原子构成的4. 通过电解水的实验进一步证明化学反应的实质通过电解水的实验进一步证明化学反应的实质是：是： 分子分子可可分和原子分和原子不可分不可分下图是电解水的简易装置，在实验过程中，（1）发生反应的符号表达式是：_；（2）试管a连接电源的_极，试管b连接电源的_极，（3）试管a中产生的气体是 ，其检验方法是_； 试管b中产生的气体是_，其检验方法是_；（4）由实验可知，
11、水是由_和_组成的。实践运用例例1对在水的电解实验中，观察到的实验现象描述正确的是（）A正极产生氢气B与电源正极相连的试管内收集的气体体积大C正、负两极产生的气体质量比为18D与电源正、负两极相连的试管内汇集的气体体积比为l2例例2下图是某同学自己设计的装置：用大塑料瓶子截去瓶底，留瓶口一段约8cm10cm，瓶口配一胶塞由里往外塞紧。A、B两极是用镀铬曲别针伸直做成，由塞子露头处连接导线。试回答： (1)其所用电源为 电，由图可知A端为 极。 (2)当A端相连按的试管中得到的气体是 ，可用 来检验。 (3)如果与B端相连的试管中气体的体积为8mL，则与A端相连接的试管中气体的体积为 。二、物质
12、的分类单质氧化物纯净物酸物质化合物碱盐混合物定义：单质 由一种元素组成的纯净物。 化合物由多种元素组成的纯净物。 氧化物由氧元素和另一种元素组成的化合物。（一）（一）.单质单质由一种元素组成的纯净物由一种元素组成的纯净物如：氢气如：氢气 H2 氧气氧气O2 氮气氮气N2 碳碳 C 硫硫 S 铁铁Fe等等四、重要概念四、重要概念由多种元素组成的纯净物由多种元素组成的纯净物（二）（二）.化合物化合物如：水如：水H2O 二氧化碳二氧化碳 CO2 五氧化二磷五氧化二磷P2O5 二氧化硫二氧化硫SO2 四氧化三铁四氧化三铁 Fe3O4 氯化氢氯化氢 HCl 氯化钾氯化钾KCl 高锰酸钾高锰酸钾KMnO4
13、 氯酸钾氯酸钾KClO3等等如：水如：水H2O 二氧化碳二氧化碳 CO2 五氧化二磷五氧化二磷P2O5 二氧化硫二氧化硫SO2 四氧化三铁四氧化三铁 Fe3O4 （三）（三）.氧化物：氧化物：由两种元素组成，其中一种元素是氧由两种元素组成，其中一种元素是氧元素的化合物元素的化合物、冬天，铁管的自来水管容易冻裂，主要原因是（）、冬天，铁管的自来水管容易冻裂，主要原因是（）A.铁管热胀冷缩铁管热缩冷胀铁管热胀冷缩铁管热缩冷胀B.液态水比冰密度大，水结冰膨胀液态水比冰密度大，水结冰膨胀C.冰比液态水密度大冰比液态水密度大、水在直流电作用下分解成氢气和氧气，说明（）、水在直流电作用下分解成氢气和氧气，
14、说明（）水是由氢气和氧气组成的水是由氢气和氧气组成的水是由氢元素和氧元素组成的水是由氢元素和氧元素组成的水里有氢气和氧气水里有氢气和氧气将氢气和氧气充分混合，就能得到水将氢气和氧气充分混合，就能得到水3、纯净的水是（）、纯净的水是（）没有颜色、没有气味、没有味道的液体没有颜色、没有气味、没有味道的液体单质化合物混合物单质化合物混合物4、一个水分子的构成是（）、一个水分子的构成是（）一个氢分子和一个氧原子两体积氢和一体积氧一个氢分子和一个氧原子两体积氢和一体积氧氢原子和氧原子两个氢原子和一个氧原子氢原子和氧原子两个氢原子和一个氧原子5、下列说法正确的是（）、下列说法正确的是（）水中含有氢分子和氧
15、分子，所以通电后能产生氢气和氧气水中含有氢分子和氧分子，所以通电后能产生氢气和氧气水分子是由氢元素、氧元素组成的水分子是由氢元素、氧元素组成的电解水的实验现象是，通电后，正极产生氧气，负极产生氢气电解水的实验现象是，通电后，正极产生氧气，负极产生氢气水是由水分子构成的，每个水分子是由两个氢原子、一个氧原子构成的水是由水分子构成的，每个水分子是由两个氢原子、一个氧原子构成的6、电解水时，理论上若得到、电解水时，理论上若得到n个氧分子，同时可以得到个氧分子，同时可以得到个氢个氢分子。若得到毫升的氧气，同时得到分子。若得到毫升的氧气，同时得到毫升氢气。毫升氢气。A CDD2n16物物 质质混合物：混
16、合物：化合物：化合物：单质：单质：纯净物：纯净物：由一种物由一种物质组成。质组成。可以用特可以用特定的化学定的化学式表示。式表示。由多种物质混合而成，无固定组成，由多种物质混合而成，无固定组成，各组分保持各自的性质。如各组分保持各自的性质。如空气空气由由不同种元素不同种元素组组成的成的纯净物纯净物，如，如水、二氧化硫水、二氧化硫等等由由同种元素同种元素组组成成纯净物纯净物，如，如氧气、氢气氧气、氢气等等（四）概念关系图（四）概念关系图小结、物质的分类小结、物质的分类物质物质纯净物纯净物混合物混合物单质单质化合物化合物氧化物氧化物非氧化物非氧化物物质分为纯净物和混合物的根据：物质分为纯净物和混合
17、物的根据：纯净分为单质和化合物的根据：纯净分为单质和化合物的根据：单质、化合物的区别与联系：单质、化合物的区别与联系：1 1、纯净物根据组成元素种类的多少可分为单质和化、纯净物根据组成元素种类的多少可分为单质和化合物。合物。2 2、由同种元素组成的纯净物叫单质，概念中包含两、由同种元素组成的纯净物叫单质，概念中包含两个要素：纯净物、同种元素，识记为个要素：纯净物、同种元素，识记为“一物一素一物一素”。例如：氧气、磷、铜等例如：氧气、磷、铜等3 3、由不同种元素组成的纯净物叫化合物。也有两个、由不同种元素组成的纯净物叫化合物。也有两个要素：纯净物、不同种元素，识记为要素：纯净物、不同种元素，识记
18、为“一物多素一物多素”。例如：水、高锰酸钾等。例如：水、高锰酸钾等。组成物质的种类组成物质的种类组成元素的种类组成元素的种类加深理解：加深理解： 氧气氧气（ ） 氢气氢气（ ） 铁铁（ ） 氮气氮气（ ） 硫硫（ ） 臭氧臭氧（ ） 水（水（ ） 二氧化碳（二氧化碳（ ） 氯化钾（氯化钾（ ） 高锰酸钾（高锰酸钾（ ）、过氧化氢（）、过氧化氢（ ）【单质】【单质】由由同一种元素同一种元素组成的组成的纯净物纯净物。【化合物】【化合物】由由不同种元素不同种元素组成的组成的纯净物纯净物。 【氧化物】两种元素【氧化物】两种元素组成，其中一种元素是组成，其中一种元素是氧元氧元素素的化合物的化合物。 O2
19、H2FeN2SO3H2OCO2KClKMnO4H2O2课堂练习1、关于水的组成说法中正确关于水的组成说法中正确的是（的是（ ）A. A. 水是水元素组成水是水元素组成B. B. 水是由氢气和氧气组水是由氢气和氧气组成成C C水是由氢元素和氧元水是由氢元素和氧元素素 组成组成 D. D. 水的组成很复杂，至今水的组成很复杂，至今没有明确的答案没有明确的答案C2 2水是水是 （ ） 单质单质 化合物化合物 纯净物纯净物 混合物混合物A. B. A. B. C. D.C. D.B3 3、下列物质中属于单质的是、下列物质中属于单质的是（ ）A. A. 水水 B. B. 空气空气 C C氧气氧气 D. D. 二氧化碳二氧化碳C
