《科学探究常见物质鉴别ppt课件》由会员分享，可在线阅读，更多相关《科学探究常见物质鉴别ppt课件（24页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、科学探求科学探求 常常见的的物物质的的鉴别泗溪中学泗溪中学陈文陈文 亚硝酸钠是一种外观极像食盐，亚硝酸钠是一种外观极像食盐，且具有与食盐一样咸味的有毒物质。因此，且具有与食盐一样咸味的有毒物质。因此，这种工业用盐常被冒充食盐掺假或被误作这种工业用盐常被冒充食盐掺假或被误作食盐运用，导致多起中毒事故发生。食盐运用，导致多起中毒事故发生。 请他利用表格有关资料请他利用表格有关资料及补充信息，并结合已有化学知及补充信息，并结合已有化学知识，设计出鉴别亚硝酸钠和氯化识，设计出鉴别亚硝酸钠和氯化钠的方法。钠的方法。活动一：生活中真假盐的鉴别活动一：生活中真假盐的鉴别 项项项项目目目目亚亚硝酸硝酸钠钠氯氯
2、化化钠钠溶解性溶解性溶解性溶解性1515时时时时溶解度溶解度溶解度溶解度为为为为81.5g81.5g1515时时时时溶解度溶解度溶解度溶解度为为为为35.8g35.8g熔点熔点熔点熔点271 271 801 801 沸点沸点沸点沸点（320 320 时发时发时发时发生分解放生分解放生分解放生分解放出有臭味气体）出有臭味气体）出有臭味气体）出有臭味气体）1413 1413 水溶液酸碱性水溶液酸碱性水溶液酸碱性水溶液酸碱性碱性碱性碱性碱性中性中性中性中性补充信息：补充信息： 知氯化银是一种不溶于稀硝酸的白知氯化银是一种不溶于稀硝酸的白色沉淀。而亚硝酸银那么可溶于水。色沉淀。而亚硝酸银那么可溶于水。
3、实验实验原理原理 实验实验步步骤骤 实验现实验现象象 实验结论实验结论方案一方案一方案二方案二方案三方案三实验设计：实验设计：熔点不同熔点不同熔点不同熔点不同分分分分别别别别加加加加热热热热两种两种两种两种物物物物质质质质一种先熔化，一种先熔化，一种先熔化，一种先熔化，一种物一种物一种物一种物质质质质后熔后熔后熔后熔化化化化熔点低的是熔点低的是熔点低的是熔点低的是亚亚亚亚硝酸硝酸硝酸硝酸钠钠钠钠水溶液酸碱水溶液酸碱水溶液酸碱水溶液酸碱度不同度不同度不同度不同取两种物取两种物取两种物取两种物质质质质少少少少量，分量，分量，分量，分别别别别溶于溶于溶于溶于水，各滴入几水，各滴入几水，各滴入几水，各
4、滴入几滴酚滴酚滴酚滴酚酞酞酞酞溶液溶液溶液溶液其中一种溶液其中一种溶液其中一种溶液其中一种溶液出出出出现红现红现红现红色，另色，另色，另色，另一种无色一种无色一种无色一种无色变红变红变红变红的是的是的是的是亚亚亚亚硝硝硝硝酸酸酸酸钠钠钠钠与硝酸与硝酸与硝酸与硝酸银银银银反反反反应应应应取少量两种物取少量两种物取少量两种物取少量两种物质质质质配成溶液，配成溶液，配成溶液，配成溶液，各滴入少量硝各滴入少量硝各滴入少量硝各滴入少量硝酸酸酸酸银银银银溶液溶液溶液溶液其中一种出其中一种出其中一种出其中一种出现现现现白色沉淀白色沉淀白色沉淀白色沉淀该该该该物物物物质质质质是是是是氯氯氯氯化化化化钠钠钠钠
5、小明在家经常协助妈妈做家务，小明在家经常协助妈妈做家务，在厨房中看到两个装白色固体的瓶在厨房中看到两个装白色固体的瓶子，便问妈妈，白色固体是什么。子，便问妈妈，白色固体是什么。妈妈说，一瓶是食盐，一瓶是纯碱。妈妈说，一瓶是食盐，一瓶是纯碱。他能协助小明利用简单的方法对它他能协助小明利用简单的方法对它们进展鉴别吗？们进展鉴别吗？活动二：食盐和纯碱的鉴别活动二：食盐和纯碱的鉴别 补充信息：补充信息： 知碳酸银是一种不溶于水但可知碳酸银是一种不溶于水但可溶于稀硝酸的白色沉淀。溶于稀硝酸的白色沉淀。提供的实验药品：提供的实验药品： 两瓶待测的未知固体一为两瓶待测的未知固体一为NaCl、一为、一为Na2
6、CO3、无色酚酞、无色酚酞试液、试液、pH试纸、醋酸、稀盐酸、试纸、醋酸、稀盐酸、稀硝酸、硝酸银溶液、氯化钙溶液、稀硝酸、硝酸银溶液、氯化钙溶液、廓清石灰水廓清石灰水先讨论后动手先讨论后动手比一比，哪组的方案好、哪组的方案多比一比，哪组的方案好、哪组的方案多 实验设计：实验设计：实验实验原理原理 实验实验步步骤骤 实验现实验现象象 实验结论实验结论方案一方案一与稀与稀与稀与稀盐盐盐盐酸反酸反酸反酸反应应应应各取两种物各取两种物各取两种物各取两种物质质质质少量，分少量，分少量，分少量，分别别别别加入少量加入少量加入少量加入少量稀稀稀稀盐盐盐盐酸酸酸酸其中一种有其中一种有其中一种有其中一种有气泡气
7、泡气泡气泡产产产产生，生，生，生，另一种无另一种无另一种无另一种无现现现现象象象象有气泡有气泡有气泡有气泡产产产产生生生生的是碳酸的是碳酸的是碳酸的是碳酸钠钠钠钠方案二方案二与石灰水反与石灰水反与石灰水反与石灰水反应应应应取少量两种取少量两种取少量两种取少量两种物物物物质质质质配成溶配成溶配成溶配成溶液，分液，分液，分液，分别别别别加加加加入少量的石入少量的石入少量的石入少量的石灰水灰水灰水灰水其中一种其中一种其中一种其中一种产产产产生白色沉淀生白色沉淀生白色沉淀生白色沉淀该该该该物物物物质质质质是碳是碳是碳是碳酸酸酸酸钠钠钠钠方案三方案三与稀与稀与稀与稀盐盐盐盐酸反酸反酸反酸反应应应应各取两
8、种物各取两种物各取两种物各取两种物质质质质少量，分少量，分少量，分少量，分别别别别加入少量加入少量加入少量加入少量稀稀稀稀盐盐盐盐酸酸酸酸其中一种有其中一种有其中一种有其中一种有气泡气泡气泡气泡产产产产生，生，生，生，另一种无另一种无另一种无另一种无现现现现象象象象有气泡有气泡有气泡有气泡产产产产生生生生的是碳酸的是碳酸的是碳酸的是碳酸钠钠钠钠与石灰水反与石灰水反与石灰水反与石灰水反应应应应取少量两种取少量两种取少量两种取少量两种物物物物质质质质配成溶配成溶配成溶配成溶液，分液，分液，分液，分别别别别加加加加入少量的石入少量的石入少量的石入少量的石灰水灰水灰水灰水其中一种其中一种其中一种其中一
9、种产产产产生白色沉淀生白色沉淀生白色沉淀生白色沉淀该该该该物物物物质质质质是碳是碳是碳是碳酸酸酸酸钠钠钠钠归纳小结：归纳小结：常见离子的检验方法常见离子的检验方法离子使用试剂现象H+OH-CO32-紫色的石蕊溶液溶液变红色无色酚酞溶液 溶液变红色稀盐酸、廓清的石灰水 ，有气泡产生，石灰水变浑浊电解食盐水安装电解食盐水安装食盐水食盐水 知：知：在化工消在化工消费中，原料往往中，原料往往不能全部不能全部转化成化成产品；品；工工业上常用上常用电解解纯真的真的饱和食和食盐水的方法来得到水的方法来得到烧碱溶液，碱溶液，再再经过浓缩、蒸、蒸发等步等步骤制造固体制造固体烧碱；碱； 氯化化银不溶于稀硝酸。不溶
10、于稀硝酸。现要分析一种要分析一种仓库里的固体里的固体烧碱碱样品。品。1 1猜猜测一下，一下，该烧碱碱样品中能品中能够含有含有哪些哪些杂质？2 2设计一个一个实验方案，来方案，来证明他的猜明他的猜测是正确的。是正确的。活动三：我来试一试活动三：我来试一试1 1猜猜猜猜测测： 能能能能够够含有含有含有含有氯氯化化化化钠钠 猜猜猜猜测测的根据：的根据：的根据：的根据： 有少部分有少部分有少部分有少部分氯氯化化化化钠钠没有反响完，且没有反响完，且没有反响完，且没有反响完，且氯氯化化化化钠钠与与与与氢氢氧化氧化氧化氧化钠钠都能溶解在水中。都能溶解在水中。都能溶解在水中。都能溶解在水中。2 2实验设计：实
11、验实验原理原理实验实验步步骤骤实验现实验现象象实验结论实验结论与硝与硝酸酸银反响反响将将样品溶品溶解在水中，解在水中，参与少量参与少量的硝酸的硝酸银溶液和稀溶液和稀硝酸硝酸有白色沉有白色沉淀生成淀生成含有含有氯化化钠物质鉴别的过程：物质鉴别的过程：1 1、确定物质类别。、确定物质类别。2 2、设计实验方案。、设计实验方案。3 3、进展实验操作。、进展实验操作。4 4、察看记录景象。、察看记录景象。5 5、得出正确结论。、得出正确结论。6 6、表述全面完好。、表述全面完好。7 7、书写实验报告。、书写实验报告。1 1、有正确的实验原理。、有正确的实验原理。2 2、有最简的实验步骤。、有最简的实验
12、步骤。3 3、运用尽量简单的仪器和廉价易、运用尽量简单的仪器和廉价易取的药品。取的药品。4 4、操作过程平安可靠。、操作过程平安可靠。实验设计与评价的原那么：实验设计与评价的原那么： 某农民买回硫酸钾、氯化某农民买回硫酸钾、氯化铵、碳酸氢铵、磷矿粉等四种化肥，铵、碳酸氢铵、磷矿粉等四种化肥，不小心把标签搞混了，请他设计一不小心把标签搞混了，请他设计一个实验方案帮他加以鉴别，简述实个实验方案帮他加以鉴别，简述实验的步骤、景象和结论。验的步骤、景象和结论。课后稳定与思索：课后稳定与思索： 实验设计：实验设计：实验实验原理原理实验实验步步骤骤实验现实验现象象实验结论实验结论 利用物理、化学性质的利用
13、物理、化学性质的不同初步区分常见化肥的方法：不同初步区分常见化肥的方法：氮肥氮肥氮肥氮肥钾肥钾肥钾肥钾肥磷肥磷肥磷肥磷肥看外观看外观看外观看外观白色晶体白色晶体白色晶体白色晶体灰白色粉状灰白色粉状灰白色粉状灰白色粉状加水加水加水加水全部溶于水全部溶于水全部溶于水全部溶于水大多不溶于水大多不溶于水大多不溶于水大多不溶于水或部分溶于水或部分溶于水或部分溶于水或部分溶于水灼烧灼烧灼烧灼烧可燃烧，熔化起可燃烧，熔化起可燃烧，熔化起可燃烧，熔化起泡或冒烟泡或冒烟泡或冒烟泡或冒烟不燃烧，跳动或不燃烧，跳动或不燃烧，跳动或不燃烧，跳动或有爆裂声有爆裂声有爆裂声有爆裂声加熟石灰加熟石灰加熟石灰加熟石灰放出具有
14、刺激性放出具有刺激性放出具有刺激性放出具有刺激性气味的氨气气味的氨气气味的氨气气味的氨气无具有刺激性气无具有刺激性气无具有刺激性气无具有刺激性气味的氨气放出味的氨气放出味的氨气放出味的氨气放出 经过本次活动，他有什么收获、领会？反响反响练习1 1、以下反响能、以下反响能发生的是生的是 A A、铜与硫酸与硫酸亚铁溶液溶液B B、银与稀硫酸与稀硫酸C C、铁与硝酸汞溶液与硝酸汞溶液D D、铁与硫酸与硫酸铝溶液溶液C C2 2、在日常生活中常见的以下物质的水溶、在日常生活中常见的以下物质的水溶液能使紫色石蕊试液变红的是液能使紫色石蕊试液变红的是 A A、纯真水、纯真水 B B、食、食盐盐C C、生石
15、灰、生石灰 D D、食、食醋醋D D3 3、以下物质中滴加盐酸，由于发生置换、以下物质中滴加盐酸，由于发生置换反响而有气体产生的是反响而有气体产生的是 A A、Cu BCu B、ZnZnC C、Fe2O3 DFe2O3 D、CaCO3CaCO3B B4 4、以下物质不可以直接证明稀硫酸是酸、以下物质不可以直接证明稀硫酸是酸性溶液的是性溶液的是 A A、pHpH试纸试纸 B B、无色、无色酚酞试液酚酞试液C C、紫色石蕊试液、紫色石蕊试液 D D、氢氧化铜、氢氧化铜B B5 5、证明生石灰中含有石灰石，应选用的、证明生石灰中含有石灰石，应选用的试剂是试剂是 A A、烧碱溶液、烧碱溶液 B B、稀
16、盐、稀盐酸酸C C、纯碱溶液、纯碱溶液 D D、石灰、石灰水水B B6 6、可用于除去氢氧化钠溶液中混有少量、可用于除去氢氧化钠溶液中混有少量碳酸钠的试剂是碳酸钠的试剂是 A A、氢氧化钙溶液、氢氧化钙溶液 B B、盐酸、盐酸C C、氯化钡溶液、氯化钡溶液 D D、氯化钠、氯化钠溶液溶液A A7 7、分别向以下化肥中参与稀盐酸，有气、分别向以下化肥中参与稀盐酸，有气体生成的是体生成的是 A A、NH4HCO3 BNH4HCO3 B、Ca3Ca3PO4PO42 2C C、K2SO4 DK2SO4 D、KClKClA A8 8、以下化肥与熟石灰混合研磨，能闻到、以下化肥与熟石灰混合研磨，能闻到氨味的是氨味的是 A A、氯化钾、氯化钾 B B、硫、硫酸钾酸钾C C、尿素、尿素 D D、硫酸铵硫酸铵D D9 9、鉴别碳酸盐常用的试剂是、鉴别碳酸盐常用的试剂是 A A、紫色石蕊试液、紫色石蕊试液 B B、盐酸和廓清石、盐酸和廓清石灰水灰水C C、无色酚酞试液、无色酚酞试液 D D、PHPH试纸试纸B B1010、以下关于盐酸的用途不能用稀、以下关于盐酸的用途不能用稀硫酸替代的是硫酸替代的是 A A、与锌反响制取氢气、与锌反响制取氢气B B、除去金属制品外表的铁锈、除去金属制品外表的铁锈C C、与大理石块反响制取二氧化碳、与大理石块反响制取二氧化碳 D D、与碱反响、与碱反响C C
