《溶液的形成》

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1、海洋是巨大的资源宝库,其中含有海洋是巨大的资源宝库,其中含有8080多种元素。多种元素。 一、溶液一、溶液现象现象形成什么形成什么【实验实验】蔗糖的溶解蔗糖的溶解一、溶液一、溶液一一种种或或几几种种物物质质分分散散到到另另一一种种物物质质里里,形形成均一的、稳定的混合物,叫做成均一的、稳定的混合物,叫做溶液溶液。能能溶溶解解其其他他物物质质的的物物质质叫叫做做溶溶剂剂,被被溶溶解解的物质的物质叫做叫做溶质溶质。溶质溶质溶解在溶解在溶剂溶剂中形成中形成溶液溶液。 一、溶液一、溶液讨论:讨论:在在蔗蔗糖糖溶溶液液和和氯氯化化钠钠溶溶液液中中,溶溶质质是是什么?溶剂是什么?什么?溶剂是什么? 水水能

2、能溶溶解解很很多多种种物物质质,是是一一种种最最常常用用的的溶溶剂剂。汽汽油油、酒酒精精等等也也可可以以做做溶溶剂剂,如如汽汽油油能能溶溶解油脂,酒精能溶解碘,等等。解油脂,酒精能溶解碘,等等。 一、溶液一、溶液溶溶液液在在生生产产和和科科研研中中具具有有广广泛泛的的用用途途,与人们的生活息息相关。与人们的生活息息相关。1 1、在在化化学学实实验验室室里里你你曾曾用用过过哪哪些些溶溶液液?还看到过哪些溶液?还看到过哪些溶液?2 2、联想生活中的实例,谈谈溶液的用途。、联想生活中的实例,谈谈溶液的用途。一、溶液一、溶液各种溶液各种溶液一、溶液一、溶液无土栽培的花卉无土栽培的花卉一、溶液一、溶液各

3、种注射液各种注射液一、溶液一、溶液溶剂溶剂溶质溶质现象现象水水碘碘水水高锰酸钾高锰酸钾汽油汽油碘碘汽油汽油高锰酸钾高锰酸钾一、溶液一、溶液溶质可以是固体,也可以是液体或气体。溶质可以是固体,也可以是液体或气体。如果两种液体互相溶解时,一般把量多的一如果两种液体互相溶解时,一般把量多的一种叫做溶剂,量少的一种叫做溶质。如果其种叫做溶剂,量少的一种叫做溶质。如果其中有一种是水,一般把水叫做溶剂。中有一种是水,一般把水叫做溶剂。 一、溶液一、溶液水和乙醇能互溶吗?水和乙醇能互溶吗? 溶剂溶剂 溶质溶质 振荡前振荡前现象现象 振荡后振荡后现象现象 静置后静置后现象现象 结论结论 水水乙醇乙醇 一、溶液

4、一、溶液在在2 2支试管中分别加入支试管中分别加入2mL2mL3mL3mL水和几滴植物油,水和几滴植物油,观察试管中的液体是否分层。向其中一支试管中滴入观察试管中的液体是否分层。向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂几滴洗涤剂, ,振荡振荡, ,观察现象。观察现象。振荡前振荡前振荡后振荡后静置后静置后一、溶液一、溶液试管内试管内加入的加入的物质物质 现象现象把液体倒掉后的把液体倒掉后的试管是否干净?试管是否干净? 振荡前振荡前 振荡后振荡后 静置后静置后 水和植水和植物油物油 水和植水和植物油及物油及洗涤剂洗涤剂 一、溶液一、溶液这种这种小液滴分散到液体里小液滴分散到液体里形成的混合物叫形成的混合物叫

5、做做乳浊液乳浊液。洗涤剂有乳化的功能,它能使植物油分散洗涤剂有乳化的功能,它能使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠。这成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠。这些细小的液滴能随着水流走,因为试管的内壁些细小的液滴能随着水流走,因为试管的内壁很干净。很干净。 一、溶液一、溶液各种洗涤剂各种洗涤剂一、溶液一、溶液用洗涤剂洗涤餐具用洗涤剂洗涤餐具 一、溶液一、溶液【活动与探究活动与探究】 二、溶解时的吸热或放热现象二、溶解时的吸热或放热现象 加入水中的溶质加入水中的溶质NaClNaClNHNH4 4NONO3 3NaOHNaOH加入溶质前水的加入溶质前水的温度温度/溶解现象溶解现象溶质溶解

6、后溶液溶质溶解后溶液的温度的温度/结论结论在在溶溶解解过过程程中中发发生生了了两两种种变变化化,一一种种是是溶溶质质的的分分子子(或或离离子子)向向水水中中扩扩散散,这这一一过过程程吸吸收收热热量量;另另一一种种是是溶溶质质的的分分子子(或或离离子子)和和水水分分子子作作用用,生生成成水水合合分分子子(或或水水合合离离子子),这这一一过过程程放放出出热热量量。不不同同的的溶溶质质,这这两两种种过过程程吸吸收收或或放放出出的的热热量量不不同同,这这就就使使溶溶液液的温度发生变化。的温度发生变化。二、溶解时的吸热或放热现象二、溶解时的吸热或放热现象 有的溶质溶解时,扩散过程吸收的热量有的溶质溶解时,扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量,表现为溶液的温小于水合过程放出的热量,表现为溶液的温度升高;反之则溶液的温度降低。度升高;反之则溶液的温度降低。 二、溶解时的吸热或放热现象二、溶解时的吸热或放热现象

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