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第三章麦当劳与肯德基的战略对比(已结合娜姐部分)

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第三章 麦当劳与肯德基的战略对比 核心竞争力比较卓越的品牌公认度独特培训系统(汉堡大学)McD稳健的特许经营模式产品本土化KFC 增长战略比较•增长战略可以通过直接扩张、纵向一体化、横向一体化以及多元化来实现,具体的战略发展方法包括兼并、收购、合伙经营、特许经营、战略联盟等等麦当劳与肯德基都采取了直接扩张的增长方式 •KFC在连锁经营模式上实施“直销连锁”与“特许经营”并排走的经营模式,1999年就开始实施“不从零开始”的特许经营•McD从2005年才开始正式引入特许经营,目前多数餐厅是与中国本地公司各占50%的合资经营模式•对抗结果:KFC年近70%的高速扩张速度让它远远甩开了对手 品牌延伸的对比•McCafe全球连锁店•McKids服装玩具品牌McD•无动作•坚持专业化经营KFC 战略联盟的比较•2006年与中国综合性石油及石化结成战略联盟,利于后者的加油站网络合作Drive-Thru汽车餐厅;与东方家园、万达集团推进“得来速”餐厅McD•2007年与百安居达成策略联盟,开设汽车穿梭餐厅KFC 类别肯德基麦当劳产品以辣味鸡为主,并强调本土化,专门针对中国人的口味不断开发许多新产品坚持以汉堡和牛肉为产品主体,主要强调产品的标准化,本土化倾向弱市场定位注重“家庭成员的消费”,营造温馨就餐环境目标市场以年轻人(包括儿童)为主,突出轻快、活泼的餐厅氛围品牌形象奉行“立足中国,融入生活”的理念,对每一个品牌形象细节上都有中国文化的特色在全球范围内制定和调整自身品牌文化,保持形象统一,而非针对某个国家的市场人才从基层到高层员工的本土化战略招聘合适人才,员工多样化供应商管理建立战略合作伙伴关系,人性化关怀保持独立性的合作伙伴关系麦当劳与肯德基差异化战略对比 。

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