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1、药用植物学实验药用植物学实验实验一实验一 植物细胞的构造及后含物植物细胞的构造及后含物一、目的和要求一、目的和要求（一）掌握植物细胞的基本构造。（一）掌握植物细胞的基本构造。（二）了解分布于植物细胞中的主要后含物（二）了解分布于植物细胞中的主要后含物的种类及其形态特征。的种类及其形态特征。（三）学习临时装片法及绘制植物细胞图的（三）学习临时装片法及绘制植物细胞图的基本技术。基本技术。 二、实验材料二、实验材料洋葱鳞茎、马铃薯块茎、蓖麻种子、桔梗根、洋葱鳞茎、马铃薯块茎、蓖麻种子、桔梗根、大黄粉末、半夏粉末、甘草或黄柏粉末、大黄粉末、半夏粉末、甘草或黄柏粉末、印度橡皮树叶或无花果叶的横切片、苍术
2、印度橡皮树叶或无花果叶的横切片、苍术根的横切片。根的横切片。三、内容与方法三、内容与方法（一）植物细胞的基本构造（一）植物细胞的基本构造1、制作洋葱表皮的临时装片、制作洋葱表皮的临时装片从洋葱鳞茎上剥下一片肉质鳞叶，用镊子由其从洋葱鳞茎上剥下一片肉质鳞叶，用镊子由其内表面撕下一块透明的内表皮，切取小块，内表面撕下一块透明的内表皮，切取小块，置于载玻片上预先加好的水滴中，用镊子将置于载玻片上预先加好的水滴中，用镊子将其展平，然后将盖玻片沿水滴一侧慢慢盖下，其展平，然后将盖玻片沿水滴一侧慢慢盖下，防止产生气泡，用吸水纸沿盖玻片一侧吸掉防止产生气泡，用吸水纸沿盖玻片一侧吸掉多余的水。多余的水。2、观
3、察植物细胞的构造、观察植物细胞的构造细胞壁细胞壁细胞质细胞质细胞核细胞核洋葱表皮细胞洋葱表皮细胞（二）植物细胞的后含物（二）植物细胞的后含物 1、淀粉粒、淀粉粒 取马铃薯块茎，用刀片刮取少许取马铃薯块茎，用刀片刮取少许“白浆白浆”，置，置载玻片上，加一滴蒸馏水，先在低倍镜下观载玻片上，加一滴蒸馏水，先在低倍镜下观察淀粉粒，再换用高倍镜观察，观察其脐点察淀粉粒，再换用高倍镜观察，观察其脐点和层纹，分辨出单粒、复粒和半复粒。然后和层纹，分辨出单粒、复粒和半复粒。然后再观察半夏粉末，在盖玻片一侧加一滴稀碘再观察半夏粉末，在盖玻片一侧加一滴稀碘液，观察有何颜色变化。液，观察有何颜色变化。脐点脐点层纹层
4、纹马铃薯淀粉粒马铃薯淀粉粒半夏淀粉粒半夏淀粉粒2、结晶体、结晶体（1）草酸钙结晶）草酸钙结晶 簇晶簇晶取大黄粉末少许，滴加水和氯醛试取大黄粉末少许，滴加水和氯醛试液液12滴。在酒精灯上加热进行滴。在酒精灯上加热进行透化，并用滤纸吸去多余试剂，透化，并用滤纸吸去多余试剂，加稀甘油一滴，盖上盖玻片，可加稀甘油一滴，盖上盖玻片，可见多数星状的草酸钙簇晶。见多数星状的草酸钙簇晶。大黄簇晶大黄簇晶针晶针晶 半夏针晶半夏针晶方晶方晶 黄柏方晶黄柏方晶(2)碳酸钙结晶碳酸钙结晶 无花果结晶无花果结晶3、菊糖、菊糖取浸于取浸于95%酒精中酒精中45天的桔梗根一段，按天的桔梗根一段，按徒手切片法，直接用徒手切片
5、法，直接用75%酒精溶液制成临时酒精溶液制成临时装片，可见在薄壁细胞中靠近细胞壁有呈球装片，可见在薄壁细胞中靠近细胞壁有呈球形或扇形，并有放射状纹理的菊糖结晶。形或扇形，并有放射状纹理的菊糖结晶。 4、糊粉粒糊粉粒取蓖麻种子的胚乳做徒手切片，放载玻片取蓖麻种子的胚乳做徒手切片，放载玻片上。先滴几滴上。先滴几滴95%酒精，以便将材料中的酒精，以便将材料中的脂肪溶解掉，再加一滴稀碘液，封片。在脂肪溶解掉，再加一滴稀碘液，封片。在高倍镜下观察，可见到被染成黄色的多边高倍镜下观察，可见到被染成黄色的多边形蛋白质晶体，不被染色的含磷酸盐的球形蛋白质晶体，不被染色的含磷酸盐的球晶体及无定型的基质。晶体及无
6、定型的基质。蓖麻种子的胚乳糊粉粒蓖麻种子的胚乳糊粉粒四、实验报告四、实验报告（一）绘洋葱鳞叶的内表皮细胞图，注明细（一）绘洋葱鳞叶的内表皮细胞图，注明细胞各部分名称。胞各部分名称。（二）绘马铃薯、半夏块茎中淀粉粒的构造（二）绘马铃薯、半夏块茎中淀粉粒的构造和类型图，注明各部位名称。和类型图，注明各部位名称。（三）绘各种草酸钙结晶的形态图。（三）绘各种草酸钙结晶的形态图。 五、思考题（任选其一）五、思考题（任选其一）（一）制作显微标本装片时，怎样才能（一）制作显微标本装片时，怎样才能防止气泡发生？防止气泡发生？（二）为什么在显微镜下观察草酸钙结（二）为什么在显微镜下观察草酸钙结晶时需要透化？晶时
7、需要透化？（三）如何区分草酸钙结晶和碳酸钙结（三）如何区分草酸钙结晶和碳酸钙结晶？晶？实验二实验二 分生组织分生组织 保护组织保护组织 机械组织机械组织一、目的和要求一、目的和要求1、了解分生组织的形态特征。、了解分生组织的形态特征。2、掌握保护组织的形态特征及其在植物体的、掌握保护组织的形态特征及其在植物体的分布部位。分布部位。3、掌握机械组织的细胞形态和结构特征。、掌握机械组织的细胞形态和结构特征。二、实验材料二、实验材料常山叶、薄荷叶或西洋红（一串红）叶、常山叶、薄荷叶或西洋红（一串红）叶、 曼陀罗叶、天竺葵叶、菘蓝叶或葶苈叶，曼陀罗叶、天竺葵叶、菘蓝叶或葶苈叶，白藓皮粉末、石榴皮粉末。
8、白藓皮粉末、石榴皮粉末。洋葱根尖纵切片、薄荷茎或南瓜茎横切片、洋葱根尖纵切片、薄荷茎或南瓜茎横切片、甘草根横切片、接骨木茎横切片。甘草根横切片、接骨木茎横切片。三、内容与方法三、内容与方法（一）分生组织（一）分生组织1、顶端分生组织、顶端分生组织 观察洋葱根尖纵切片，从低倍观察洋葱根尖纵切片，从低倍镜下找到圆锥形的根端生长锥，即根尖分生组织镜下找到圆锥形的根端生长锥，即根尖分生组织所在部位。分成两部分：前者（最顶端）为一群所在部位。分成两部分：前者（最顶端）为一群最小最幼嫩的细胞，具有强烈持久的分裂能力，最小最幼嫩的细胞，具有强烈持久的分裂能力，称为原分生组织，其细胞壁薄，细胞质浓，细胞称为原
9、分生组织，其细胞壁薄，细胞质浓，细胞核大，液泡很小而多，细胞排列整齐，没有细胞核大，液泡很小而多，细胞排列整齐，没有细胞间隙。后一部分的细胞已有初步分化，其最外一间隙。后一部分的细胞已有初步分化，其最外一层为原表皮，中央柱状部分为原形成层，在其余层为原表皮，中央柱状部分为原形成层，在其余表皮之间的区域为基本分生组织。在生长锥的前表皮之间的区域为基本分生组织。在生长锥的前方为帽状的根冠。方为帽状的根冠。洋葱根尖洋葱根尖（二）保护组织（二）保护组织1、表皮、表皮 撕取薄荷叶的下表皮一小块，可撕取薄荷叶的下表皮一小块，可见表皮由一层扁平薄壁细胞组成，细胞排见表皮由一层扁平薄壁细胞组成，细胞排列紧密，
10、不含叶绿体，表面观其侧壁多呈列紧密，不含叶绿体，表面观其侧壁多呈波状，细胞相互嵌合，衔接坚牢。在表皮波状，细胞相互嵌合，衔接坚牢。在表皮能看到角质层和毛茸、气孔。能看到角质层和毛茸、气孔。2、毛茸、毛茸（1）非腺毛）非腺毛 分别撕取天竺葵叶的下表分别撕取天竺葵叶的下表皮一小块，制成临时水装片，镜检，皮一小块，制成临时水装片，镜检，可见顶端尖狭的非腺毛。可见顶端尖狭的非腺毛。（2）腺毛）腺毛 观察薄荷叶或西洋红叶下表皮水装片，观察薄荷叶或西洋红叶下表皮水装片，腺毛有两种类型，一种具腺毛有两种类型，一种具12细胞的腺细胞的腺头和头和12细胞的腺柄，另一种为腺鳞，细胞的腺柄，另一种为腺鳞，先头由先头
11、由68个细胞组成，略成扁球形，个细胞组成，略成扁球形，排列在同一平面上，周围有角质层，其排列在同一平面上，周围有角质层，其余腺头细胞之间贮有挥发油，腺柄极短余腺头细胞之间贮有挥发油，腺柄极短 3、气孔、气孔 （1）平轴式气孔：取常山叶下表皮水）平轴式气孔：取常山叶下表皮水装片，可见气孔周围有两个副卫细胞，装片，可见气孔周围有两个副卫细胞，其长轴与保卫细胞和气孔的长轴平行。其长轴与保卫细胞和气孔的长轴平行。平轴式气孔平轴式气孔 （2）直轴式气孔：取薄荷叶下表皮）直轴式气孔：取薄荷叶下表皮水装片，可见气孔周围的两个副卫水装片，可见气孔周围的两个副卫细胞的长轴与保卫细胞和气孔的长细胞的长轴与保卫细胞
12、和气孔的长轴相垂直。轴相垂直。直轴式气孔直轴式气孔 （3）不等式气孔）不等式气孔: 取曼陀罗叶的下表皮取曼陀罗叶的下表皮水装片，可见气孔周围有水装片，可见气孔周围有3个副卫细胞，个副卫细胞，其中一个显著地比其他的两个细胞小。其中一个显著地比其他的两个细胞小。不等式气孔不等式气孔 （4）不定式气孔：取天竺葵叶的下表）不定式气孔：取天竺葵叶的下表皮水装片，可见副卫细胞的数目不定，皮水装片，可见副卫细胞的数目不定，其形状与一般表皮细胞相似。其形状与一般表皮细胞相似。不定式气孔不定式气孔 4、木栓、木栓 取甘草横切片，可见被染为棕红色，取甘草横切片，可见被染为棕红色，由排列紧密的扁平状木栓细胞构成的木
13、栓由排列紧密的扁平状木栓细胞构成的木栓层。区分出栓内层和木栓形成层。层。区分出栓内层和木栓形成层。5、皮孔观察接骨木茎横切制片，在横切片、皮孔观察接骨木茎横切制片，在横切片周围的木栓层部分，可见有裂缝状缺口即周围的木栓层部分，可见有裂缝状缺口即皮孔，在皮孔内方有圆形或椭圆形、排列皮孔，在皮孔内方有圆形或椭圆形、排列疏松的大型细胞，即补（填）充细胞疏松的大型细胞，即补（填）充细胞 （三）机械组织（三）机械组织1、厚角组织、厚角组织 取薄荷茎或南瓜茎横切片，在取薄荷茎或南瓜茎横切片，在茎的棱角处的表皮下方，有数层细胞，其茎的棱角处的表皮下方，有数层细胞，其细胞只在角隅处增厚，增厚部分颜色较暗，细胞
14、只在角隅处增厚，增厚部分颜色较暗，并因相邻细胞数目不同而呈三角形或多边并因相邻细胞数目不同而呈三角形或多边形，即厚角组织形，即厚角组织 2、厚壁组织、厚壁组织（1）纤维）纤维取白藓皮粉末少许，用水合氯醛透化后，制取白藓皮粉末少许，用水合氯醛透化后，制成甘油装片，可见较多散在的纤维，呈长成甘油装片，可见较多散在的纤维，呈长梭形，两头尖锐，有碎断，边缘光滑，壁梭形，两头尖锐，有碎断，边缘光滑，壁极厚，木化，层纹极细密，胞腔线形，孔极厚，木化，层纹极细密，胞腔线形，孔沟多不明显。沟多不明显。纤维纤维（2）石细胞）石细胞 取石榴皮粉末少许，按上述方法制成临时装取石榴皮粉末少许，按上述方法制成临时装片，
15、镜检，可见类圆形或类方形的石细胞，片，镜检，可见类圆形或类方形的石细胞，壁厚，其胞腔层纹细密，孔沟较明显壁厚，其胞腔层纹细密，孔沟较明显 石细胞石细胞四、实验报告四、实验报告（一）绘常山叶、薄荷叶、曼陀罗叶的气孔（一）绘常山叶、薄荷叶、曼陀罗叶的气孔轴式图，注明各部位名称。轴式图，注明各部位名称。（二）绘曼陀罗叶或天竺葵叶、薄荷叶或菘（二）绘曼陀罗叶或天竺葵叶、薄荷叶或菘蓝叶的非腺毛图。蓝叶的非腺毛图。（三）绘曼陀罗叶、薄荷叶的腺毛图。（三）绘曼陀罗叶、薄荷叶的腺毛图。（四）绘石榴皮的石细胞图，白藓皮的纤维（四）绘石榴皮的石细胞图，白藓皮的纤维图，注明各部位名称。图，注明各部位名称。五、思考题
16、（任选其一）五、思考题（任选其一）（一）腺毛和非腺毛有何区别（一）腺毛和非腺毛有何区别?腺鳞具何形态腺鳞具何形态特征？特征？（二）厚角组织和厚壁组织在形态和结构上（二）厚角组织和厚壁组织在形态和结构上有何异同？有何异同？（三）表皮细胞的特征是什么？气孔有何作（三）表皮细胞的特征是什么？气孔有何作用？用？实验三实验三 输导组织和分泌组织输导组织和分泌组织维管束的构造及类型维管束的构造及类型一、目的和要求一、目的和要求（一）掌握输导组织的细胞形态和结构特征，熟悉（一）掌握输导组织的细胞形态和结构特征，熟悉导管的各种类型及结构。导管的各种类型及结构。（二）掌握分泌组织的细胞形态和结构特征，了解（二）
17、掌握分泌组织的细胞形态和结构特征，了解其不同类型的分布位置。其不同类型的分布位置。（三）了解维管束的基本构造，识别各种维管束的（三）了解维管束的基本构造，识别各种维管束的类型。类型。二、实验材料二、实验材料鲜姜、玉竹根茎、陈皮及其横切片、人参鲜姜、玉竹根茎、陈皮及其横切片、人参根横切片、蒲公英根纵切片、小茴香果实根横切片、蒲公英根纵切片、小茴香果实横切片、松茎横（纵）切片、东北贯众根横切片、松茎横（纵）切片、东北贯众根茎横切片、菖蒲根茎横切片、玉米茎横切茎横切片、菖蒲根茎横切片、玉米茎横切片、毛茛根横切片、松茎、葡萄茎解离组片、毛茛根横切片、松茎、葡萄茎解离组织。织。三、内容与方法三、内容与方
18、法（一）输导组织（一）输导组织1、管胞、管胞 取松茎纵切片，可见管胞呈长管状，两端取松茎纵切片，可见管胞呈长管状，两端常偏斜，两相邻管胞侧壁上的纹孔相同，为具缘常偏斜，两相邻管胞侧壁上的纹孔相同，为具缘纹孔，因具纹孔塞，故表面观呈纹孔，因具纹孔塞，故表面观呈3个同心圆。个同心圆。 观察松茎的解离组织甘油装片，管胞形态结构比观察松茎的解离组织甘油装片，管胞形态结构比纵切片更加清晰。纵切片更加清晰。2、导管、导管（1）在低倍镜下观察向日葵茎纵切片，选择）在低倍镜下观察向日葵茎纵切片，选择被染成红色的、具有花纹而成串的管状细胞，被染成红色的、具有花纹而成串的管状细胞，即各种类型的导管。注意每个导管分
19、子均以即各种类型的导管。注意每个导管分子均以端壁打通后形成的穿孔相互连接、上下贯通。端壁打通后形成的穿孔相互连接、上下贯通。区分出环纹、螺纹、梯纹、网纹和孔纹导管。区分出环纹、螺纹、梯纹、网纹和孔纹导管。3、筛管及伴胞、筛管及伴胞（1）取南瓜茎横切片，低倍镜对维管束详细观察；）取南瓜茎横切片，低倍镜对维管束详细观察；南瓜茎的维管束为双韧型，即每个维管束的中部南瓜茎的维管束为双韧型，即每个维管束的中部为被番红染成红色的木质部，其中有几个明显的为被番红染成红色的木质部，其中有几个明显的大导管，其内、外两侧为侧生分生组织，即维管大导管，其内、外两侧为侧生分生组织，即维管形成层，他们两端为韧皮部，筛管
20、和伴胞都分布形成层，他们两端为韧皮部，筛管和伴胞都分布在这里。在外韧皮部中寻找筛管和伴胞，筛管为在这里。在外韧皮部中寻找筛管和伴胞，筛管为多边形薄壁细胞，常被固绿染成蓝绿色，在它旁多边形薄壁细胞，常被固绿染成蓝绿色，在它旁边常贴生有一个小型的伴胞。个别筛管正好切在边常贴生有一个小型的伴胞。个别筛管正好切在筛板处，可见染色较深的筛板和其上的筛孔。筛板处，可见染色较深的筛板和其上的筛孔。（2）观察南瓜茎的纵切制片，可见筛管是）观察南瓜茎的纵切制片，可见筛管是由许多长管状的细胞，即筛管分子连接而由许多长管状的细胞，即筛管分子连接而成，两细胞连接的端壁上有筛板及其上的成，两细胞连接的端壁上有筛板及其上
21、的筛孔。在筛管旁边呈梭形的细胞即伴胞。筛孔。在筛管旁边呈梭形的细胞即伴胞。（二）分泌组织（二）分泌组织1、分泌细胞、分泌细胞（1）油细胞）油细胞 取鲜姜作徒手切片，制成临时水装片，取鲜姜作徒手切片，制成临时水装片，镜检，可见在薄壁细胞之间有许多类圆形的油细镜检，可见在薄壁细胞之间有许多类圆形的油细胞，胞腔内含有淡黄绿色挥发油滴。胞，胞腔内含有淡黄绿色挥发油滴。（2）粘液细胞）粘液细胞 取玉竹根茎作徒手切片，置取玉竹根茎作徒手切片，置载玻片上，加墨汁一滴，盖上盖玻片，镜载玻片上，加墨汁一滴，盖上盖玻片，镜检，可见粘液细胞呈无色透明状，常含草检，可见粘液细胞呈无色透明状，常含草酸钙针晶。其他细胞和
22、内含物均显黑色。酸钙针晶。其他细胞和内含物均显黑色。2、分泌腔、分泌腔观察陈皮（橘的成熟果皮），可见外表有圆形或凹观察陈皮（橘的成熟果皮），可见外表有圆形或凹入的小点即分泌腔，因内贮挥发油而称为油室。入的小点即分泌腔，因内贮挥发油而称为油室。再观察陈皮的横切制片，可见在果皮近中部有大再观察陈皮的横切制片，可见在果皮近中部有大型腔穴，即油室，在腔穴周围可见到有部分破裂型腔穴，即油室，在腔穴周围可见到有部分破裂的分泌细胞。的分泌细胞。3、分泌道、分泌道观察小茴香果实横切制片，可见果实由两观察小茴香果实横切制片，可见果实由两个分果组成。分果横切面略呈五边形，具个分果组成。分果横切面略呈五边形，具5棱
23、，每两棱间有一个小圆腔，即油管，每棱，每两棱间有一个小圆腔，即油管，每棱脊内有棱脊内有1个维管束，在两分果接合面有个维管束，在两分果接合面有2个油管。个油管。观察松茎横切制片，可见在被番红染成观察松茎横切制片，可见在被番红染成红色的木质部中，有许多整齐排列的分泌红色的木质部中，有许多整齐排列的分泌细胞围成的大圆腔，即分泌道，因其内贮细胞围成的大圆腔，即分泌道，因其内贮藏树脂而称树脂道。藏树脂而称树脂道。4、乳汁管、乳汁管观察蒲公英根纵切片，在显微镜下可见染观察蒲公英根纵切片，在显微镜下可见染成颜色略深的分枝状的乳汁管。成颜色略深的分枝状的乳汁管。（三）维管束的构造及类型（三）维管束的构造及类型
24、取向日葵茎横切片，研究它的环列维管束，取向日葵茎横切片，研究它的环列维管束，观察其中之一束。观察其中之一束。首先找出木质部的特征首先找出木质部的特征导管，注意二者的导管，注意二者的排列方式；然后观察木质部和韧皮部之间排列方式；然后观察木质部和韧皮部之间是否具有细胞为扁长方形，排列紧密的维是否具有细胞为扁长方形，排列紧密的维管形成层，指出这种维管束类型管形成层，指出这种维管束类型 向日葵茎横切片向日葵茎横切片 玉米茎横切片玉米茎横切片有限外韧式维管束。有限外韧式维管束。南瓜茎横切片南瓜茎横切片双韧式维管束双韧式维管束 东北贯众根茎横切片东北贯众根茎横切片周韧式维管束。周韧式维管束。菖蒲根茎横切片
25、菖蒲根茎横切片周木式维管束。周木式维管束。毛茛根横切片毛茛根横切片辐射式维管束。辐射式维管束。四、实验报告四、实验报告（一）绘导管、管胞及筛管图，注明材料名（一）绘导管、管胞及筛管图，注明材料名称。称。（二）绘人参根茎横切片中的树脂道图。（二）绘人参根茎横切片中的树脂道图。（三）绘各种维管束类型简图，注明各部位（三）绘各种维管束类型简图，注明各部位名称及材料名称。名称及材料名称。五、思考题五、思考题（一）管胞、纤维及导管在形态结构上有何（一）管胞、纤维及导管在形态结构上有何异同？异同？（二）什么叫溶生式分泌腔和裂生式分泌腔（二）什么叫溶生式分泌腔和裂生式分泌腔？（三）维管束一般构造如何？可分为
26、几种类（三）维管束一般构造如何？可分为几种类型？型？实验四实验四 根的形态、类型和变态根的形态、类型和变态 根的初生、次生和异常构造根的初生、次生和异常构造一、目的要求一、目的要求1.识别掌握根的外部形态和类型及变态根的形态、识别掌握根的外部形态和类型及变态根的形态、特征和类型。特征和类型。2.了解根尖的解剖构造及分区了解根尖的解剖构造及分区3.掌握双子叶植物根和单子叶植物根的内部构造掌握双子叶植物根和单子叶植物根的内部构造及异同点及异同点二、实验材料二、实验材料根的实物：桔梗、蒲公英、高山积雪、大豆、薏苡、根的实物：桔梗、蒲公英、高山积雪、大豆、薏苡、葱、白前、芍药、板兰根、欧白芷、何首乌、
27、天葱、白前、芍药、板兰根、欧白芷、何首乌、天门冬、萱草、龟背竹、吊兰等植物的根、菟丝子、门冬、萱草、龟背竹、吊兰等植物的根、菟丝子、桑寄生或槲寄生带寄主的标本、络石藤的标本；桑寄生或槲寄生带寄主的标本、络石藤的标本；玉米或洋葱根尖的纵切面的永久切片；毛茛根和玉米或洋葱根尖的纵切面的永久切片；毛茛根和辽细辛、鸢尾根及百部根的横切片；芍药、人参辽细辛、鸢尾根及百部根的横切片；芍药、人参根的横切片；牛膝和何首乌及黄芩的横切片根的横切片；牛膝和何首乌及黄芩的横切片三、内容与方法三、内容与方法1.根的形态类型根的形态类型（1）直根系）直根系 观察桔梗、蒲公英、高山积雪、观察桔梗、蒲公英、高山积雪、大豆的
28、根系，分辨主根、侧根和纤维根。大豆的根系，分辨主根、侧根和纤维根。（2）须根系）须根系 观察薏苡、葱、白前的根系，观察薏苡、葱、白前的根系，注意是否有主根？注意是否有主根？2.根的变态根的变态（1）贮藏根）贮藏根 观察桔梗、芍药、板兰根、欧观察桔梗、芍药、板兰根、欧白芷等植物的根，可见其直根已膨大成不白芷等植物的根，可见其直根已膨大成不同形状，这种变态根主要适应于贮藏大量同形状，这种变态根主要适应于贮藏大量的营养物质。的营养物质。（2）块根）块根 观察何首乌、天门冬、萱草等植观察何首乌、天门冬、萱草等植物的根，其变态块根是由侧根和不定根变物的根，其变态块根是由侧根和不定根变态。态。（3）气生根
29、）气生根 观察龟背竹、吊兰露在空气中观察龟背竹、吊兰露在空气中的不定根；观察玉米、薏苡渗入土壤中的的不定根；观察玉米、薏苡渗入土壤中的不定根不定根 3.根尖的构造根尖的构造取玉米根尖纵取玉米根尖纵切面的永久切面的永久切片。切片。（1）根冠）根冠 （2）分生区）分生区（3）伸长区）伸长区 （4）根毛区）根毛区（成熟区）（成熟区） 2.根的初生构造根的初生构造双子叶植物的初生构造双子叶植物的初生构造 取毛茛根的横切片，在低倍镜下区分出表皮、皮取毛茛根的横切片，在低倍镜下区分出表皮、皮层和维管柱三大部分层和维管柱三大部分 表皮表皮 皮层皮层 在表皮以内在表皮以内 外皮层外皮层 中皮层中皮层 内皮层内
30、皮层 维管柱维管柱 中柱鞘中柱鞘 初生木质部初生木质部 初生韧皮部初生韧皮部 内皮层内皮层中柱鞘中柱鞘初生木质部初生木质部初生韧皮部初生韧皮部毛茛根的横切片毛茛根的横切片凯氏点凯氏点(2)单子叶植物的初生构造单子叶植物的初生构造:百部根的横切片，百部根的横切片，根被：根被： 皮层：皮层： 维管柱：维管柱： 髓髓 百部根横切片百部根横切片双子叶植物的次生构造双子叶植物的次生构造: 芍药根的横切片：芍药根的横切片：i周皮周皮 最外方的数层细胞，由木栓层、木栓最外方的数层细胞，由木栓层、木栓形成层和栓内层组成。形成层和栓内层组成。ii次生维管组织次生维管组织 次生韧皮部次生韧皮部 形成层形成层 次生
31、木质部次生木质部 芍药根的横切片芍药根的横切片木栓层木栓层木栓形成层木栓形成层栓内层栓内层次生韧皮部次生韧皮部形成层形成层次生木质部次生木质部初生木质部初生木质部芍药根的横切片芍药根的横切片根的异常构造根的异常构造 何首乌块根，在其横断面上，可见皮部有何首乌块根，在其横断面上，可见皮部有4-11个个类圆形的异型维管束环列，形成类圆形的异型维管束环列，形成“云锦花纹云锦花纹”。在显微镜下，从外向里区分出周皮、薄壁细胞在显微镜下，从外向里区分出周皮、薄壁细胞组织、排成一圈大小不等的圆环异型维管束和组织、排成一圈大小不等的圆环异型维管束和中央正常维管束。形成层呈环状，异型维管束中央正常维管束。形成层
32、呈环状，异型维管束多位复合型，少数为单个维管束，均为外韧性。多位复合型，少数为单个维管束，均为外韧性。根的中央为大型正常维管束，亦为外韧性，中根的中央为大型正常维管束，亦为外韧性，中心部分为初生木质部。心部分为初生木质部。三生韧皮部三生韧皮部额外形成层额外形成层三生木质部三生木质部何首乌异型维管束何首乌异型维管束怀牛膝根横断面平坦，角质样，淡黄色，木质黄怀牛膝根横断面平坦，角质样，淡黄色，木质黄白色，其外有众多小点，排成白色，其外有众多小点，排成2-4轮，即异型维管轮，即异型维管束。在显微镜下其最外为木栓层，由束。在显微镜下其最外为木栓层，由4-8列扁平的列扁平的木栓化细胞组成，木栓层以内，为
33、数层薄壁细胞。木栓化细胞组成，木栓层以内，为数层薄壁细胞。维管组织占根的大部分，分布有多数异型维管束，维管组织占根的大部分，分布有多数异型维管束，断续排成断续排成2-4轮，最外轮的异型维管束较小，异常轮，最外轮的异型维管束较小，异常形成层几乎连接成环，内轮的异型管束较大，均形成层几乎连接成环，内轮的异型管束较大，均为外韧型。根中央为正常维管束，初生木质部常为外韧型。根中央为正常维管束，初生木质部常为二原型为二原型 怀牛膝根横切面怀牛膝根横切面四、实验报告四、实验报告1.把观察到的变态根类型列表记录下来。把观察到的变态根类型列表记录下来。2.绘毛茛根百部根的横切片简图，并注明各部分绘毛茛根百部根
34、的横切片简图，并注明各部分名称。名称。3.绘芍药根的横切片简图，注明各部分名称。绘芍药根的横切片简图，注明各部分名称。4.绘牛膝或何首乌根的横切片简图，注明各部分绘牛膝或何首乌根的横切片简图，注明各部分名称。名称。五、思考题（任选其一）五、思考题（任选其一）1.植物的根为什么会发生变态？这种变态有何意植物的根为什么会发生变态？这种变态有何意义？义？2.双子叶植物和单子叶植物的初生构造有什么异双子叶植物和单子叶植物的初生构造有什么异同点？同点？ 3. 根的初生构造和次生构造有何区别？次生构造根的初生构造和次生构造有何区别？次生构造是如何形成的？是如何形成的？ 4.根的异常构造是如何形成的？根的异
35、常构造是如何形成的？ 实验五实验五 茎的形态和变态类型、茎的构造茎的形态和变态类型、茎的构造 一、目的要求一、目的要求1.识别掌握茎的外部形态和类型及变态茎的形态、特识别掌握茎的外部形态和类型及变态茎的形态、特征和类型。征和类型。2.掌握双子叶植物茎的初生构造掌握双子叶植物茎的初生构造 3.掌握双子叶植物和裸子植物茎的次生构造特掌握双子叶植物和裸子植物茎的次生构造特征征 4.了解双子叶植物草质茎次生构造了解双子叶植物草质茎次生构造 5. 掌握单子叶植物茎的构造，了解单子叶植物掌握单子叶植物茎的构造，了解单子叶植物根状茎的构造。根状茎的构造。 6. 了解双子叶植物根状茎的异常构造（三生构了解双子
36、叶植物根状茎的异常构造（三生构造）造）二、实验材料二、实验材料茎的实物：紫丁香、胡桃楸、吴茱萸、银杏、油茎的实物：紫丁香、胡桃楸、吴茱萸、银杏、油松、三颗针、玉竹、白茅、姜、马铃薯、掌状半松、三颗针、玉竹、白茅、姜、马铃薯、掌状半夏、东北天南星、洋葱、慈姑、合、假叶树、竹夏、东北天南星、洋葱、慈姑、合、假叶树、竹节蓼、天门冬、山楂节蓼、天门冬、山楂、皂荚、丝瓜等植物的茎；皂荚、丝瓜等植物的茎；向日葵和马兜铃茎的横切片椴树茎的横切片；松向日葵和马兜铃茎的横切片椴树茎的横切片；松树茎的横切、径向纵切、切向纵切片；薄荷茎和树茎的横切、径向纵切、切向纵切片；薄荷茎和益母草的横切片；玉米茎的横切片；石斛
37、茎横切益母草的横切片；玉米茎的横切片；石斛茎横切片；石菖蒲根茎横切片；黄连根茎和大黄根茎的片；石菖蒲根茎横切片；黄连根茎和大黄根茎的横切片横切片三、内容与方法三、内容与方法1.茎的形态特征茎的形态特征 取两年生或三年生的木本植物紫丁香、胡桃楸、取两年生或三年生的木本植物紫丁香、胡桃楸、银杏等植物的枝条，观察其形态特征。银杏等植物的枝条，观察其形态特征。2.茎的变态茎的变态（1）地下变态茎）地下变态茎根状茎根状茎 观察玉竹、白茅、姜的根状茎，注意节观察玉竹、白茅、姜的根状茎，注意节和节间、顶芽、侧芽及茎痕？和节间、顶芽、侧芽及茎痕？块茎块茎 取马铃薯、掌状半夏、东北天南星等植物取马铃薯、掌状半夏
38、、东北天南星等植物的块茎进行观察，分辨其顶芽及节上的芽眼及的块茎进行观察，分辨其顶芽及节上的芽眼及其缩短的节间。其缩短的节间。鳞茎鳞茎 取洋葱、百合的鳞茎，将洋葱鳞茎纵切，取洋葱、百合的鳞茎，将洋葱鳞茎纵切，观察其节间缩短的鳞茎盘，肉质及膜质鳞片叶、观察其节间缩短的鳞茎盘，肉质及膜质鳞片叶、顶芽及腋芽顶芽及腋芽 （2）地上变态茎）地上变态茎 叶状茎叶状茎 观察假叶树、竹节蓼、天门冬等植物，观察假叶树、竹节蓼、天门冬等植物，注意茎扁平变态为绿色的叶状体，叶已退化成注意茎扁平变态为绿色的叶状体，叶已退化成鳞片状。鳞片状。刺状茎刺状茎 皂荚的刺，注意其位置生于叶腋，由腋皂荚的刺，注意其位置生于叶腋，
39、由腋芽发育形成，不易剥落。芽发育形成，不易剥落。茎卷须茎卷须 观察丝瓜茎卷须标本。观察丝瓜茎卷须标本。3.茎的初生构造茎的初生构造向日葵幼茎横切制片，区分表皮、皮层和向日葵幼茎横切制片，区分表皮、皮层和维管束三部分；维管束环状排列为一圈，维管束三部分；维管束环状排列为一圈，束间有髓射线，中央为宽大的髓。束间有髓射线，中央为宽大的髓。向日葵幼茎横切制片向日葵幼茎横切制片髓髓髓射线髓射线初生木质部初生木质部束中形成层束中形成层初生韧皮部初生韧皮部韧皮纤维韧皮纤维皮层皮层表皮表皮4.双子叶植物茎的次生构造双子叶植物茎的次生构造观察观察3-4年生椴树茎的横切片，由外向里：年生椴树茎的横切片，由外向里：
40、（1）周皮）周皮 （2）皮层）皮层 （3）韧皮部）韧皮部 （4）形）形成层成层 （5）木质部）木质部 （6）髓）髓 （7）髓射线）髓射线 （8）维管射线）维管射线 髓髓环髓纤维环髓纤维木射线木射线韧皮射线韧皮射线周皮周皮韧皮纤维韧皮纤维次生韧皮部次生韧皮部早材早材晚材晚材年年轮轮皮层皮层形成层形成层椴树茎的横切片椴树茎的横切片5.双子叶植物草质茎的次生构造双子叶植物草质茎的次生构造取薄荷茎横切制片取薄荷茎横切制片（1）表皮）表皮 （2）皮层）皮层（3）维管柱）维管柱 6.裸子植物茎的次生构造裸子植物茎的次生构造 观察观察3-4年生的松树的茎。年生的松树的茎。木质部：无导管，无典型的木纤维，主要
41、有管木质部：无导管，无典型的木纤维，主要有管胞、木薄壁细胞和木射线组成。胞、木薄壁细胞和木射线组成。韧皮部：无筛管和伴胞的分化，由筛胞、韧皮韧皮部：无筛管和伴胞的分化，由筛胞、韧皮薄壁细胞和射线组成。薄壁细胞和射线组成。在皮层和维管柱中，分布有许多树脂道。在皮层和维管柱中，分布有许多树脂道。7.单子叶植物茎的构造单子叶植物茎的构造观察玉米茎的横切片，由外向里可见：观察玉米茎的横切片，由外向里可见：（1）表皮）表皮 为茎的外层细胞，细胞排列整齐，扁方为茎的外层细胞，细胞排列整齐，扁方形，外壁有较厚的角质层。形，外壁有较厚的角质层。（2）基本组织）基本组织 靠近表皮的数层细胞较小，排列紧靠近表皮的
42、数层细胞较小，排列紧密，胞壁增厚而木质化，形成厚壁组织，其内为密，胞壁增厚而木质化，形成厚壁组织，其内为薄壁组织，是基本组织系统的主要部分。薄壁组织，是基本组织系统的主要部分。（3）维管束）维管束 分散在基本组织中，靠外方的维管束分散在基本组织中，靠外方的维管束小，内方的渐大，没有皮层和髓的界限，也没有小，内方的渐大，没有皮层和髓的界限，也没有维管柱的界限维管柱的界限 韧皮部韧皮部木质部木质部玉米茎的维管束玉米茎的维管束8.单子叶植物根状茎的构造单子叶植物根状茎的构造观察石菖蒲根状茎横切制片：观察石菖蒲根状茎横切制片：（1）表皮）表皮 （2）皮层）皮层 叶迹维管束。内皮层显著，具叶迹维管束。内
43、皮层显著，具凯氏带加厚。有的有根迹维管束通过。凯氏带加厚。有的有根迹维管束通过。（3）维管束）维管束 9.双子叶植物根状茎的构造双子叶植物根状茎的构造取黄连根状茎横切片：取黄连根状茎横切片：（1）木栓层）木栓层 （2）皮层）皮层 宽广，石细胞单个或成群散在。宽广，石细胞单个或成群散在。有时可见根迹维管束斜向通过。有时可见根迹维管束斜向通过。（3）维管束）维管束 为无限外韧性，韧皮部外侧为无限外韧性，韧皮部外侧由初生韧皮纤维束，其间夹有石细胞，木由初生韧皮纤维束，其间夹有石细胞，木质部细胞均木化，包括导管、木纤维和木质部细胞均木化，包括导管、木纤维和木薄壁细胞。薄壁细胞。（4）髓）髓 黄连根状茎
44、横切片黄连根状茎横切片韧皮部韧皮部形成层形成层木质部木质部石细胞石细胞髓髓根迹维管束根迹维管束10.双子叶植物根状茎的异常构造双子叶植物根状茎的异常构造观察大黄根状茎横切制片。在低倍镜下可观察大黄根状茎横切制片。在低倍镜下可见木质部和宽广的髓部。髓部有多数星点见木质部和宽广的髓部。髓部有多数星点状的异型维管束。换高倍镜观察异型维管状的异型维管束。换高倍镜观察异型维管束，其形成层呈环状，内方为韧皮部，外束，其形成层呈环状，内方为韧皮部，外方为木质部，射线成星状射出。方为木质部，射线成星状射出。四、实验报告四、实验报告1. 绘茎的外形图，并注明各部分名称。绘茎的外形图，并注明各部分名称。2.列表记
45、录变态茎的类型。列表记录变态茎的类型。3.绘向日葵茎横切面简图，注明各部分名称。绘向日葵茎横切面简图，注明各部分名称。 4.绘椴树茎横片面简图，注明各部分名称。绘椴树茎横片面简图，注明各部分名称。5.绘玉米茎横切面简图，注明各部位名称。绘玉米茎横切面简图，注明各部位名称。五、思考题（任选其一）五、思考题（任选其一）1.如何区分植物的根与植物的地下变态茎？如何区分植物的根与植物的地下变态茎？2.双子叶植物茎的根的初生构造有何不同？双子叶植物茎的根的初生构造有何不同？ 3.双子叶植物茎的次生构造是怎样形成的？双子叶植物茎的次生构造是怎样形成的？ 4.双子叶植物茎的次生构造与裸子植物的次生构双子叶植
46、物茎的次生构造与裸子植物的次生构造有什么不同？造有什么不同？ 5.比较单子叶植物与双子叶植物的根茎在构造上比较单子叶植物与双子叶植物的根茎在构造上的异同点？的异同点？ 6.大黄的异常构造与何首乌、牛膝的异常构造有大黄的异常构造与何首乌、牛膝的异常构造有何区别？何区别？ 实验六实验六 叶的形态及内部构造叶的形态及内部构造一、目的要求一、目的要求1.识别掌握叶的外部形态和类型及变态叶的识别掌握叶的外部形态和类型及变态叶的形态、特征和类型。形态、特征和类型。2.掌握叶的组成部分，叶片的形状及叶端、掌握叶的组成部分，叶片的形状及叶端、叶基、叶缘；叶的分裂、叶脉的类型；单叶基、叶缘；叶的分裂、叶脉的类型
47、；单叶与复叶的区别；复叶的类型；叶序。叶与复叶的区别；复叶的类型；叶序。3.掌握双子叶植物叶的解剖构造；了解单子掌握双子叶植物叶的解剖构造；了解单子叶植物的构造。叶植物的构造。二、实验材料二、实验材料温室中的活植物：扶桑、木槿；紫草、忍温室中的活植物：扶桑、木槿；紫草、忍冬、三棵针、黄精、银杏、薄荷的茎枝；冬、三棵针、黄精、银杏、薄荷的茎枝；蒲公英、马蹄莲、龟背竹的花序；洋葱、蒲公英、马蹄莲、龟背竹的花序；洋葱、百合、麻黄的茎；仙人掌、三棵针、枸骨、百合、麻黄的茎；仙人掌、三棵针、枸骨、洋槐的叶刺与托叶刺；豌豆及菝葜的卷须；洋槐的叶刺与托叶刺；豌豆及菝葜的卷须；蜡叶标本：月季、槐树或紫藤、合欢
48、、紫蜡叶标本：月季、槐树或紫藤、合欢、紫藤、南天竹、酢浆草、白花草木樨、五加、藤、南天竹、酢浆草、白花草木樨、五加、甘草、望江南、葛藤、酸橙等植物的叶；甘草、望江南、葛藤、酸橙等植物的叶；薄荷叶横切片；淡竹叶横切片。薄荷叶横切片；淡竹叶横切片。三、内容与方法三、内容与方法1.叶的形态叶的形态（1）叶的组成）叶的组成 观察扶桑植物叶的形态，分辨叶片、叶柄、观察扶桑植物叶的形态，分辨叶片、叶柄、托叶；注意其叶端、叶基、叶缘的形态和托叶；注意其叶端、叶基、叶缘的形态和脉序的类型。脉序的类型。（2）叶片的形态）叶片的形态 观察蜡叶标本观察蜡叶标本 （3）单叶和复叶）单叶和复叶i单叶和复叶的区别单叶和复
49、叶的区别 观察月季、槐树的羽状复叶，与扶桑叶观察月季、槐树的羽状复叶，与扶桑叶比较。注意观察复叶的小叶柄与总叶柄之比较。注意观察复叶的小叶柄与总叶柄之间没有腋芽，而总茎轴之间和单叶的叶柄间没有腋芽，而总茎轴之间和单叶的叶柄与茎柄之间一样，均具有腋芽。与茎柄之间一样，均具有腋芽。ii复叶的类型复叶的类型 观察合欢、南天竹、酢浆草、五加、甘草、观察合欢、南天竹、酢浆草、五加、甘草、望江南、葛藤、酸橙等植物的叶。望江南、葛藤、酸橙等植物的叶。(4)叶序叶序 观察紫草、忍冬、三棵针、黄精、银杏、观察紫草、忍冬、三棵针、黄精、银杏、薄荷的茎枝。薄荷的茎枝。（5）叶的变态）叶的变态苞叶苞叶 观察蒲公英、马
50、蹄莲、龟背竹的花观察蒲公英、马蹄莲、龟背竹的花序，找出叶的变态。序，找出叶的变态。鳞叶鳞叶 观察洋葱、百合、麻黄的茎，找出观察洋葱、百合、麻黄的茎，找出变态的叶，区别肉质鳞叶与膜质鳞叶。变态的叶，区别肉质鳞叶与膜质鳞叶。叶刺叶刺 观察仙人掌、三棵针、枸骨、洋槐观察仙人掌、三棵针、枸骨、洋槐等植物，区别叶刺与托叶刺。等植物，区别叶刺与托叶刺。卷须叶卷须叶 观察豌豆由复叶顶端二、三对小观察豌豆由复叶顶端二、三对小叶变成的卷须及菝葜由托叶变成的卷须。叶变成的卷须及菝葜由托叶变成的卷须。2叶的解剖构造叶的解剖构造（1）双子叶植物叶片的构造）双子叶植物叶片的构造 观察薄荷叶的观察薄荷叶的横切制片横切制片
51、表皮表皮 上表皮细胞长方形，下表皮细胞较上表皮细胞长方形，下表皮细胞较小，扁平，均被角质层，有气孔。小，扁平，均被角质层，有气孔。叶肉叶肉 栅栏组织为一层细胞，海绵组织栅栏组织为一层细胞，海绵组织4-5层排列疏松的薄壁细胞。层排列疏松的薄壁细胞。主脉主脉 维管束外韧型，木质部位于主脉的维管束外韧型，木质部位于主脉的近轴面，韧皮部位于木质部下方，较窄，近轴面，韧皮部位于木质部下方，较窄，形成层明显。主脉上、下表层内侧常有厚形成层明显。主脉上、下表层内侧常有厚角组织。角组织。上表皮上表皮栅栏组织栅栏组织海绵组织海绵组织木质部木质部形成层形成层韧皮部韧皮部厚角组织厚角组织下表皮下表皮薄荷叶的横切制片
52、薄荷叶的横切制片（2）单子叶植物（禾本科）叶片的构造）单子叶植物（禾本科）叶片的构造 观观察淡竹叶的叶片横切制片察淡竹叶的叶片横切制片表皮表皮 上表皮细胞类方形，大型表皮细胞上表皮细胞类方形，大型表皮细胞（运动细胞）成扇形，下表皮细胞较小，（运动细胞）成扇形，下表皮细胞较小，排列整齐。上、下表皮均被角质层、气孔排列整齐。上、下表皮均被角质层、气孔及单细胞非腺毛。及单细胞非腺毛。叶肉叶肉 栅栏组织和海绵组织分化不明显栅栏组织和海绵组织分化不明显主脉主脉 维管束外韧型，无形成层，周围有维管束外韧型，无形成层，周围有1-2列纤维组成的维管束鞘包绕，木质部导列纤维组成的维管束鞘包绕，木质部导管稀少，排
53、成管稀少，排成V形，其下方为韧皮部。在上、形，其下方为韧皮部。在上、下表皮的内侧有厚壁纤维群下表皮的内侧有厚壁纤维群 淡竹叶的叶片横切制片淡竹叶的叶片横切制片淡竹叶的叶片横切制片淡竹叶的叶片横切制片四、实验报告四、实验报告1绘一片完全叶的外形土，注明各部分名称。绘一片完全叶的外形土，注明各部分名称。2绘薄荷叶横切面简图，注明各部分名称。绘薄荷叶横切面简图，注明各部分名称。3把观察到的变态叶及叶序类型列表记录下把观察到的变态叶及叶序类型列表记录下来。来。四、思考题（任选其一）四、思考题（任选其一）1如何区分单叶与复叶？常见的复叶有哪几如何区分单叶与复叶？常见的复叶有哪几种类型？种类型？2比较单子
54、叶植物与双子叶植物的叶在构造比较单子叶植物与双子叶植物的叶在构造上的异同点？上的异同点？ 实验七实验七 花的形态及花序花的形态及花序一、目的要求一、目的要求1.掌握被子植物花的组成部分；学会解剖花掌握被子植物花的组成部分；学会解剖花以及使用花程式描绘花的方法。以及使用花程式描绘花的方法。2.理解花序的概念并掌握常见花序类型的特理解花序的概念并掌握常见花序类型的特征。征。3.掌握被子植物花的子房位置及胎座类型。掌握被子植物花的子房位置及胎座类型。4.了解花粉粒的显微形态特征。了解花粉粒的显微形态特征。二、实验材料二、实验材料花及花序的浸泡标本：龙牙楤木、山楂、花及花序的浸泡标本：龙牙楤木、山楂、
55、车前、马鞭草、杨、龟背竹、马蹄莲、秀车前、马鞭草、杨、龟背竹、马蹄莲、秀线菊、小茴香、白芷、蒲公英、无花果、线菊、小茴香、白芷、蒲公英、无花果、附地菜、紫草、香雪兰、射干、白杜、卫附地菜、紫草、香雪兰、射干、白杜、卫茅、石竹、大戟、益母草；温室中的活植茅、石竹、大戟、益母草；温室中的活植物：白菜、荠菜、葶苈。物：白菜、荠菜、葶苈。三、内容与方法三、内容与方法1.花的组成花的组成 取一朵白菜花，用解剖针和镊子轻轻的取一朵白菜花，用解剖针和镊子轻轻的分别由下向上或由外向里逐层剥离，按分别由下向上或由外向里逐层剥离，按顺序将各部分平放在白纸；注意观察各顺序将各部分平放在白纸；注意观察各部分的形态特征
56、和排列情况并写出它的部分的形态特征和排列情况并写出它的花程式花程式 另取另取2-3多不同类型的花，用上述方法进多不同类型的花，用上述方法进行观察，并写出各自的花程式。行观察，并写出各自的花程式。2.花序的类型花序的类型i无限花序无限花序 观察植物白菜、荠菜、葶苈、龙牙楤木、观察植物白菜、荠菜、葶苈、龙牙楤木、苹果、山楂、车前、马鞭草、杨、龟背竹、苹果、山楂、车前、马鞭草、杨、龟背竹、马蹄莲、秀线菊、小茴香、白芷、蒲公英、马蹄莲、秀线菊、小茴香、白芷、蒲公英、无花果等植物的花序，指出其各自属于那无花果等植物的花序，指出其各自属于那种花序。种花序。ii有限花序有限花序 观察附地菜、紫草、香雪兰、射
57、干、白杜、观察附地菜、紫草、香雪兰、射干、白杜、卫茅、石竹、大戟、益母草等植物的花序，卫茅、石竹、大戟、益母草等植物的花序，写出其花序类型。写出其花序类型。单歧聚伞（螺状、蝎尾状单歧聚伞（螺状、蝎尾状 ） 二歧聚伞二歧聚伞 多歧聚伞多歧聚伞3花粉粒的显微特征花粉粒的显微特征取取1-2种花的花粉少许，用水合氯醛液透化种花的花粉少许，用水合氯醛液透化后，在显微镜下观察。注意花粉形态、大后，在显微镜下观察。注意花粉形态、大小、类型，如单粒或复合；有无萌发孔、小、类型，如单粒或复合；有无萌发孔、萌发孔的形状、位置、数目；表面特征，萌发孔的形状、位置、数目；表面特征，如光滑或呈波浪形，有由小刺、瘤、颗粒
58、如光滑或呈波浪形，有由小刺、瘤、颗粒等形成的各样雕纹。等形成的各样雕纹。4.子房的位置子房的位置（1）子房上位、花下位或花周位）子房上位、花下位或花周位 观察白菜、细叶百合、杏的花，注意子房观察白菜、细叶百合、杏的花，注意子房与花托的愈合程度，区分花下位与花周位与花托的愈合程度，区分花下位与花周位两种类型。两种类型。（2）子房下位（中位），花周位）子房下位（中位），花周位 观察桔梗、南瓜的花，注意雌蕊的那些部观察桔梗、南瓜的花，注意雌蕊的那些部分独立露出。分独立露出。（3）子房下位、花上位）子房下位、花上位 观察黄瓜、苹果的花，注意是否还能观察到观察黄瓜、苹果的花，注意是否还能观察到子房。子房
59、。5.胎座的类型胎座的类型取百合、豌豆、桔梗、石竹、黄瓜等植物的取百合、豌豆、桔梗、石竹、黄瓜等植物的子房做横切，在放大镜或解剖镜下进行观子房做横切，在放大镜或解剖镜下进行观察，注意观察其子房的室数、心皮的数目察，注意观察其子房的室数、心皮的数目及胚珠的着生情况，指出其各属于哪种类及胚珠的着生情况，指出其各属于哪种类型的胎座。型的胎座。四、实验报告四、实验报告1任绘一种植物的花，注明各部名称；写出任绘一种植物的花，注明各部名称；写出该植物及其它两种植物花的花程式。该植物及其它两种植物花的花程式。2绘总状花序、穗状花序、伞形花序、伞房绘总状花序、穗状花序、伞形花序、伞房花序、头状花序、二岐聚伞花
60、序的简图。花序、头状花序、二岐聚伞花序的简图。3绘各种胎座横切面的简图。绘各种胎座横切面的简图。五、思考题（任选其一）五、思考题（任选其一）1.为什么说话是一个适应生殖功能的变态枝为什么说话是一个适应生殖功能的变态枝条？条？2.何谓花序？如何区别有限花序和无限花序何谓花序？如何区别有限花序和无限花序？3雌蕊是由什么构成的？分几部分？怎样判雌蕊是由什么构成的？分几部分？怎样判断组成雌蕊的心皮数？断组成雌蕊的心皮数？ 实验八实验八 果实和种子的形态和类型果实和种子的形态和类型 一、目的要求一、目的要求1.掌握各种果实的类型和主要形态特征。掌握各种果实的类型和主要形态特征。2.掌握种子的外部特征和种
61、子的组成部分。掌握种子的外部特征和种子的组成部分。3.能够区别有胚乳种子和无胚乳种子。能够区别有胚乳种子和无胚乳种子。二、内容与方法二、内容与方法1.单果单果（1）肉质果）肉质果 取番茄、枸杞、桔、黄瓜、山毛桃或取番茄、枸杞、桔、黄瓜、山毛桃或榆叶梅、苹果或梨的果实横切，注意榆叶梅、苹果或梨的果实横切，注意其外、中、内各层果皮、质地、子房其外、中、内各层果皮、质地、子房室数和胎座的类型。并分辨哪些属于室数和胎座的类型。并分辨哪些属于真果，哪些是假果？真果，哪些是假果？（2）干果）干果 取萝藦、草决明、大豆、荠菜、紫取萝藦、草决明、大豆、荠菜、紫丁香、北马兜铃、罂粟、穿龙薯蓣、丁香、北马兜铃、罂
62、粟、穿龙薯蓣、石竹或麦仙翁、曼陀罗的果实，注石竹或麦仙翁、曼陀罗的果实，注意开裂方式，是一个缝线开裂或两意开裂方式，是一个缝线开裂或两个缝线开裂？是室间开裂或室背开个缝线开裂？是室间开裂或室背开裂或室轴开裂？并注意分辨其心皮裂或室轴开裂？并注意分辨其心皮数目、子房室数及胎座类型。数目、子房室数及胎座类型。取牛蒡、向日葵、玉米、板栗、榛、小茴取牛蒡、向日葵、玉米、板栗、榛、小茴香或欧白芷、杜仲、糖槭的果实观察，根香或欧白芷、杜仲、糖槭的果实观察，根据其果皮的质地、果皮与种皮分离的难易据其果皮的质地、果皮与种皮分离的难易及果皮，区别不同类型的闭果。及果皮，区别不同类型的闭果。2.聚合果聚合果 观察
63、芍药或牡丹、八角茴香、北五味子、观察芍药或牡丹、八角茴香、北五味子、白头翁、棉团铁线莲、草莓的果实，注意白头翁、棉团铁线莲、草莓的果实，注意是由多个离生心皮形成的果实聚生于花托是由多个离生心皮形成的果实聚生于花托上；指出其各属于那种类型的聚合果。上；指出其各属于那种类型的聚合果。3.聚花果聚花果 观察桑、凤梨、无花果的果实，指出它们观察桑、凤梨、无花果的果实，指出它们属于真果或假果？属于真果或假果？4.有胚乳种子有胚乳种子 观察蓖麻种子，呈扁平广卵形，一面较平，观察蓖麻种子，呈扁平广卵形，一面较平，另一面较隆起。表面有一海绵状突起，即另一面较隆起。表面有一海绵状突起，即种阜。在种子腹面种阜内侧
64、的小突起，即种阜。在种子腹面种阜内侧的小突起，即种脐。种阜和种脐的下方有一条纵向的向种脐。种阜和种脐的下方有一条纵向的向上隆起的为种脊，种脊的终点为合点。剥上隆起的为种脊，种脊的终点为合点。剥去种皮，其内肥厚的部分为胚乳，用刀片去种皮，其内肥厚的部分为胚乳，用刀片平行于种子的宽面作纵切，把胚乳分为两平行于种子的宽面作纵切，把胚乳分为两半，能见到两片而薄且叶脉清晰的子叶，半，能见到两片而薄且叶脉清晰的子叶，同时可看到胚根、极小的胚芽和很短的胚同时可看到胚根、极小的胚芽和很短的胚轴。轴。5.无胚乳种子无胚乳种子 取杏仁、花生种子剥去种皮，其内为两片取杏仁、花生种子剥去种皮，其内为两片肥厚、乳白色、
65、有光泽的子叶。打开两片肥厚、乳白色、有光泽的子叶。打开两片子叶，可观察到其胚芽是由一个主芽和两子叶，可观察到其胚芽是由一个主芽和两个侧芽组成。个侧芽组成。三、实验报告三、实验报告1.列表及在所观察到的果实类型，区别真列表及在所观察到的果实类型，区别真果与假果。果与假果。2.列表比较蓇葖果、荚果、角果、蒴果的列表比较蓇葖果、荚果、角果、蒴果的主要区别。主要区别。 3绘蓖麻种子的外形图及绘剖面图，注明绘蓖麻种子的外形图及绘剖面图，注明各部分名称。各部分名称。四、思考题（任选其一）四、思考题（任选其一）1一般的果实是怎样发育形成的？果实的分一般的果实是怎样发育形成的？果实的分类依据是什么？类依据是什么？2怎样区分有胚乳种子和无胚乳种子？怎样区分有胚乳种子和无胚乳种子？3通过实验怎样理解胚是一个幼小的植物体。通过实验怎样理解胚是一个幼小的植物体。
