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1、百合组织培养植物简介主要品种应用价值文化含义繁殖方法组织培养百合品系 百合是百合科百合属多年生草本球根植物，株高可达1.2米。叶散生，倒披针形。伞形总状花序，一个健壮的花葶可具花 10朵以上，花期5至8月，花色因品种而异。百合品系主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，中国的西南、西北及东南地区是其最主要的起源地。百合既耐寒也耐热，但不耐长期干旱。喜酸性或中性疏松、排水良好的沙质壤土。全世界约有100多个品种，我国有41种，常用于露地观赏栽培。主要品种： 朝鲜百合(Lilium amabile)山百合(Lilium auratum)珠芽百合(Lilium bulbiferum)布朗百
2、合(Lilium brownii)加拿大百合(Lilium canadense)白百合(Lilium candidum)渥丹(Lilium concolor) 台湾百合(Lilium formosanum) 日内瓦百合(Lilium cv. Geneve)星象家百合(Lilium cv. Star Gazer)湖北百合(Lilium henryi)洪堡百合(Lilium humboldtii)荷兰百合(Lilium hybrids)野百合百合花冠圣母百合白百合花本来是黄色的,但因为圣母玛利亚采了它,它才变成了白色,从此,白百合又被叫做圣母百合,来象征圣母的纯洁和神圣.画家在绘制的绘画与圣母有关
3、的绘画时,常常使用白百合作为装饰点缀. 麝香百合（学名麝香百合（学名Lilium longiflorumLilium longiflorum）又名铁炮百合、喇叭百又名铁炮百合、喇叭百合、复合、复 活节百合。原产中国台湾，琉球活节百合。原产中国台湾，琉球群岛（明清属国），滇群岛（明清属国），滇东北东北地区沿金沙江地区沿金沙江流域也有分布。株高流域也有分布。株高4040120cm120cm，甚至更，甚至更高。球根卵形淡黄色，个大，直径高。球根卵形淡黄色，个大，直径6 69cm9cm。茎秆绿色无斑点，基部呈现红色，叶披针茎秆绿色无斑点，基部呈现红色，叶披针形。花夏初开放，形。花夏初开放，2 24 4
4、朵不等，向四边伸朵不等，向四边伸展，成水平或稍倾斜，花色蜡白，基部带展，成水平或稍倾斜，花色蜡白，基部带绿色，形如喇叭，花筒较长，外形似炮筒，绿色，形如喇叭，花筒较长，外形似炮筒，故又有铁炮百合之称。味清甜芳香，故叫故又有铁炮百合之称。味清甜芳香，故叫麝香百合。麝香百合。荷兰百合 Lilium hybrids多年生草本,株高40-60厘米,鳞茎球形或扁球形,叶披针形,全缘,无毛,散生；花单生于短花梗上，颜色有白、粉、黄、橘等，花期5-6月，蒴果，黄褐色，果期8-9月。 卷丹百合（学名卷丹百合（学名Lilium lancifoliumLilium lancifolium) ) 又名卷又名卷丹、天
5、盖百合、倒垂莲、虎皮百合、珍珠花、黄百合。因花色丹、天盖百合、倒垂莲、虎皮百合、珍珠花、黄百合。因花色火红，花瓣反卷，故名火红，花瓣反卷，故名“卷丹卷丹”，又因花瓣上有紫黑色斑纹，又因花瓣上有紫黑色斑纹，很象虎背之花纹，故有虎皮百合之雅称。原产中国、日本、朝很象虎背之花纹，故有虎皮百合之雅称。原产中国、日本、朝鲜等地，现各地多有种植。株高鲜等地，现各地多有种植。株高7070100cm100cm，间有高达，间有高达1.5m1.5m的，的，可称百合之冠。球茎肥大，色白，可供食用和药用，稍带苦味。可称百合之冠。球茎肥大，色白，可供食用和药用，稍带苦味。茎秆上着生黑紫色斑点，使株秆呈暗褐色。叶互生，狭
6、披针形，茎秆上着生黑紫色斑点，使株秆呈暗褐色。叶互生，狭披针形，无柄，密集于茎秆的中上部。叶腋间生有可繁植的珠芽。花夏无柄，密集于茎秆的中上部。叶腋间生有可繁植的珠芽。花夏季开放，数量较多，常季开放，数量较多，常3 31010朵不等，花色橙红色或砖黄色，朵不等，花色橙红色或砖黄色，花序总状，花瓣较长，约花序总状，花瓣较长，约9 912cm12cm，向外翻卷，花瓣上有紫黑，向外翻卷，花瓣上有紫黑色斑点。花头下垂，雄蕊向四面张开，花药紫色。色斑点。花头下垂，雄蕊向四面张开，花药紫色。紫斑百合 Lilium nepalense D. Don 为百合属卷瓣组多年生球根花卉,分布于云南、西藏(南部),生
7、长在海拔1400 2900m的杂木林灌丛中。花大喇叭型,淡黄色,中心呈紫色,色彩艳丽,株形美观,园艺观赏价值高美丽百合（学名美丽百合（学名Lilium speciosumLilium speciosum) ) 又名鹿子百合、艳红百又名鹿子百合、艳红百合。鹿子百合原产中国江西省、浙江省、合。鹿子百合原产中国江西省、浙江省、台湾，及日本九州、四国西南滨海地区，台湾，及日本九州、四国西南滨海地区，株高株高6060100cm100cm。叶对生，宽而疏，故名大。叶对生，宽而疏，故名大叶百合。茎上部开花数朵，花瓣向外反卷，叶百合。茎上部开花数朵，花瓣向外反卷，雄蕊露出花瓣之外，花白色和淡红色，花雄蕊露出花
8、瓣之外，花白色和淡红色，花瓣上布有瓣上布有玫瑰玫瑰色花纹和斑点，状如鹿身上色花纹和斑点，状如鹿身上的斑纹，故有鹿子百合之美名。花色白者，的斑纹，故有鹿子百合之美名。花色白者，称白鹿子百合，花色红赤或紫者，叫赤鹿称白鹿子百合，花色红赤或紫者，叫赤鹿子百合。中国台湾的珍稀品种艳红鹿子百子百合。中国台湾的珍稀品种艳红鹿子百合合（Lilium.speciousmLilium.speciousmThunb.var.gloriosoiThunb.var.gloriosoides Baker.des Baker.），被称为），被称为“东亚最美丽的百东亚最美丽的百合花合花”。山丹百合 Lilium pumil
9、um DC.Fisch. 分布于黄土高原，内蒙古西北等地；俄罗斯，蒙古，朝鲜半岛也有分布。 花20余朵排列成总状花序，有香味；花被鲜红色，通常无斑点，有时近基部有少数斑点，长约5厘米，强烈反卷；蜜腺两边有乳头状突起；花丝长约25厘米，黄色，花粉近红色；子房长约1厘米，花柱约长于子房1倍；花期7 8月份，果熟期9 10月份。应用价值：应用价值：百合的主要应用价值在于百合的主要应用价值在于观赏观赏，其球根含丰富淀粉质，部分，其球根含丰富淀粉质，部分品种可作为蔬菜食用；以食用价值著称于世的中国品种可作为蔬菜食用；以食用价值著称于世的中国兰州百合兰州百合，最早记，最早记载在甘肃省平凉县志中，迄今已有载
10、在甘肃省平凉县志中，迄今已有450450多年。多年。目前目前兰州七里河等地区广兰州七里河等地区广泛栽种食用百合，在国内外享有很高声誉。兰州百合个大、味甜，既泛栽种食用百合，在国内外享有很高声誉。兰州百合个大、味甜，既可作点心，又可作菜肴；宜兴的卷丹制成百合汤是夏日消暑佳品。百可作点心，又可作菜肴；宜兴的卷丹制成百合汤是夏日消暑佳品。百合还可制作成合还可制作成百合干百合干、百合粉，在国际市场上价格很高。、百合粉，在国际市场上价格很高。到目前为止，百合仍然是中药中的常用药材。到目前为止，百合仍然是中药中的常用药材。中医学认为，百合味甘微苦，中医学认为，百合味甘微苦，性平，入心、肺经，有润肺止性平，
11、入心、肺经，有润肺止咳、清心安神之功，可用于热咳、清心安神之功，可用于热病后余热未消、虚烦惊悸、神病后余热未消、虚烦惊悸、神志恍惚和肺痨久咳、咯血、肺志恍惚和肺痨久咳、咯血、肺脓疡等症；或因过食煎、炒、脓疡等症；或因过食煎、炒、油炸食品后觉得燥热时食用。油炸食品后觉得燥热时食用。治疗肺伤咽痛、咳喘痰血等症治疗肺伤咽痛、咳喘痰血等症的名方的名方“百合固金汤百合固金汤( (丸丸)”)”，即以百合为主药，配伍生熟地、即以百合为主药，配伍生熟地、麦冬、贝母等。麦冬、贝母等。百合花素有百合花素有“云裳仙子云裳仙子”之称。由之称。由于其外表高雅纯洁，于其外表高雅纯洁，天主教天主教以百合以百合花为玛利亚的象
12、征，而梵蒂冈以百花为玛利亚的象征，而梵蒂冈以百合花象征民族独立，经济繁荣并把合花象征民族独立，经济繁荣并把它做为它做为国花国花。百合的鳞茎由鳞片抱。百合的鳞茎由鳞片抱合而成，有合而成，有“百年好合百年好合”“”“百事合百事合意意”之意，中国人自古视为婚礼必之意，中国人自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。百合在插花造不可少的吉祥花卉。百合在插花造型中可做焦点花，骨架花。它属于型中可做焦点花，骨架花。它属于特殊型花材。百合花花姿雅致，叶特殊型花材。百合花花姿雅致，叶片青翠娟秀，茎干亭亭玉立，是名片青翠娟秀，茎干亭亭玉立，是名贵的切花新秀。贵的切花新秀。百合的造景手法 在城市广场、休闲绿地，将百合成片点
13、缀于草地边缘或组成花镜，显得别致优雅，宁静和谐。 选择坡地、台阶、角隅或山石小品，构筑成具陡坡的结构，栽植悬垂植物从高处垂下，下植百合，可形成具有古典意境的庭院小景。 在富有野趣的宿根野生花卉间点缀丛植百合。如成片的风铃草组成的蓝色地毯，白色的银莲花随风飘逸，以百合作为点缀。 仿欧式百合花柱文化含义文化含义古老传说古老传说一、传说一、传说撒旦撒旦变成毒蛇，诱惑亚当和夏娃吃下禁果，犯下了人变成毒蛇，诱惑亚当和夏娃吃下禁果，犯下了人类的原罪。亚当和夏娃因此被逐出伊甸园，他们因悔恨而哭泣，类的原罪。亚当和夏娃因此被逐出伊甸园，他们因悔恨而哭泣，悲伤的泪水滴落在地面上，化成洁白的百合。世间万物不可能是
14、悲伤的泪水滴落在地面上，化成洁白的百合。世间万物不可能是全是蜜，正如如此完美无瑕的百合花，却是从无比的凄美中孕育全是蜜，正如如此完美无瑕的百合花，却是从无比的凄美中孕育而生的。而生的。二、传说古时一个国王与皇后有一百个儿子。国王二、传说古时一个国王与皇后有一百个儿子。国王的一个妃子，居心叵测，与外臣勾结并且离间国王和皇后的感情。国的一个妃子，居心叵测，与外臣勾结并且离间国王和皇后的感情。国王经不住谣言，最终把皇后赶出了皇宫。奸妃和外臣串通将国王软禁，王经不住谣言，最终把皇后赶出了皇宫。奸妃和外臣串通将国王软禁，并且发动政变。皇后得知后，通知了自己的一百个儿子。在儿子们的并且发动政变。皇后得知后
15、，通知了自己的一百个儿子。在儿子们的努力下，最终保住了国家。战争结束后，天上下起了雨，落在地上开努力下，最终保住了国家。战争结束后，天上下起了雨，落在地上开出了洁白的花朵，人们根据百子合力救国的事件，为此花取名百合，出了洁白的花朵，人们根据百子合力救国的事件，为此花取名百合，意在赞美百子的美德。意在赞美百子的美德。传统的繁殖方法传统的繁殖方法1 1、播种法繁殖：播种属有性繁殖，主要在育种上应用。方、播种法繁殖：播种属有性繁殖，主要在育种上应用。方法是：秋季采收种子，贮藏到翌年春天播种。播后约法是：秋季采收种子，贮藏到翌年春天播种。播后约20203030天发天发芽。幼苗期要适当遮阳。入秋时，地下
16、部分已形成小鳞茎，即可芽。幼苗期要适当遮阳。入秋时，地下部分已形成小鳞茎，即可挖出分栽。播种实生苗因种类的不同，有的挖出分栽。播种实生苗因种类的不同，有的3 3年开花，也有的需培年开花，也有的需培养多年才能开花。因此，此法家庭不宜采用。养多年才能开花。因此，此法家庭不宜采用。传统的繁殖方法传统的繁殖方法 2 2、分小鳞茎法：如果需要繁殖、分小鳞茎法：如果需要繁殖1 1株或几株，可采用此法。株或几株，可采用此法。通常在老鳞茎的茎盘外围长有一些小鳞茎。在通常在老鳞茎的茎盘外围长有一些小鳞茎。在9 91010月收获百合月收获百合时，可把这些小鳞茎分离下来，贮藏在室内的砂中越冬。第二年时，可把这些小鳞
17、茎分离下来，贮藏在室内的砂中越冬。第二年春季上盆栽种。培养到第三年春季上盆栽种。培养到第三年9 91010月，即可长成大鳞茎而培育月，即可长成大鳞茎而培育成大植株。此法繁殖量小，只适宜家庭盆栽繁殖。成大植株。此法繁殖量小，只适宜家庭盆栽繁殖。传统的繁殖方法传统的繁殖方法 3 3、鳞片扦插法：此法可用于中等数量的繁殖。秋天挖、鳞片扦插法：此法可用于中等数量的繁殖。秋天挖出鳞茎，将老鳞上充实、肥厚的鳞片逐个分掰下来，每个鳞片出鳞茎，将老鳞上充实、肥厚的鳞片逐个分掰下来，每个鳞片的基部应带有一小部分茎盘，稍阴干，然后扦插于盛好河沙的基部应带有一小部分茎盘，稍阴干，然后扦插于盛好河沙（或（或蛭石）的花
18、盆或浅木箱中，让鳞片的蛭石）的花盆或浅木箱中，让鳞片的2/32/3插入基质，保持插入基质，保持基质一定湿度，在基质一定湿度，在2020度左右条件下，约度左右条件下，约1 1个半月，鳞片伤口处个半月，鳞片伤口处即生根。冬季湿度宜保持即生根。冬季湿度宜保持1818度左右，河沙不要过湿。培养到次度左右，河沙不要过湿。培养到次年春季，鳞片即可长出小鳞茎，将它们分上来，栽入盆中，加年春季，鳞片即可长出小鳞茎，将它们分上来，栽入盆中，加以精心管理，培养以精心管理，培养3 3年左右即可开花。年左右即可开花。传统的繁殖方法传统的繁殖方法4 4、分珠芽法：分珠芽法繁殖，仅适用于少数种类、分珠芽法：分珠芽法繁殖，
19、仅适用于少数种类。如卷丹、黄铁炮等百合，多用此法。做法是：将地如卷丹、黄铁炮等百合，多用此法。做法是：将地上茎叶腋处形成的小鳞茎（又称上茎叶腋处形成的小鳞茎（又称“珠芽珠芽”，在夏季，在夏季珠芽已充分长大，但尚未脱落时）取下来培养。从珠芽已充分长大，但尚未脱落时）取下来培养。从长成大鳞茎至开花，通常需要长成大鳞茎至开花，通常需要2 24 4年的时间。为促年的时间。为促使多生小珠芽供繁殖用，可在植株开花后，将地上使多生小珠芽供繁殖用，可在植株开花后，将地上茎压倒并浅埋土一将地上茎分成每段带茎压倒并浅埋土一将地上茎分成每段带3 34 4片叶的片叶的小段，浅埋茎节于湿沙中，则叶腋间均可长出小珠小段，
20、浅埋茎节于湿沙中，则叶腋间均可长出小珠芽。芽。百合的组织培养百合的组织培养百合的组织培养百合的组织培养对于扩大培养材料来源，加快繁殖速度和对于扩大培养材料来源，加快繁殖速度和培养得到无病毒苗等皆有重要意义。培养得到无病毒苗等皆有重要意义。本方法自本方法自2020世纪世纪7070年代后期开始，日本人以叶片为外植年代后期开始，日本人以叶片为外植体诱导出大花卷丹的小植株；体诱导出大花卷丹的小植株；我国于我国于8080年代初由兰洲百合的花药、花丝等培育出完整年代初由兰洲百合的花药、花丝等培育出完整小植株。小植株。 8080年代以后，培养出去病毒的百合种苗和通过胚培养年代以后，培养出去病毒的百合种苗和通
21、过胚培养获得远缘杂交的新品种。获得远缘杂交的新品种。二、二、花器的组织培养花器的组织培养(1)(1)取材和灭菌取材和灭菌 花蕾（开花前数日的）花蕾（开花前数日的） 酒精酒精7070擦拭擦拭花蕾表面花蕾表面 酒精灯上灼烧酒精灯上灼烧3 35s 5s 剥剥开花蕾（无菌培养皿内）开花蕾（无菌培养皿内） 分别切取花丝、分别切取花丝、子房、花柱等（子房、花柱等（3 35mm5mm） 接种。接种。（2 2）培养基）培养基 花柱（花梗、茎段等）：花柱（花梗、茎段等）：MS + IAA l.0 + BA 0.2 ； 叶片用：叶片用：MS+NAA 1.0+BA 0.1 ； 植株分化：植株分化：MS + NAA
22、2.0 + IBA 0.4 + Kt0.05； 以上均附加：蔗糖以上均附加：蔗糖3 3和琼脂和琼脂0.70.7，pH5.8pH5.86.26.2。（3 3）培养条件）培养条件 光照度光照度2000Lx2000Lx，每天照用，每天照用15h15h，保温，保温 20 20。生长情况生长情况 花器部位：以花丝的部位为好，成活率很高，花器部位：以花丝的部位为好，成活率很高，发芽较多；其次为子房和花柱部分。发芽较多；其次为子房和花柱部分。子球形成途径：一是从切中处形成愈伤组织，子球形成途径：一是从切中处形成愈伤组织，以后再发芽；或是从切口直接产生芽。以后再发芽；或是从切口直接产生芽。麝香百合花器培养得到
23、的植株，生长约麝香百合花器培养得到的植株，生长约6 6个月即个月即可开花，未发现不正常现象，只是母株的花较可开花，未发现不正常现象，只是母株的花较大，且全株无病毒大，且全株无病毒三、鳞片组织培养 （1 1）取材与消毒：以鳞片外植体，受土壤微生物的影响，所以污）取材与消毒：以鳞片外植体，受土壤微生物的影响，所以污染率相当高。为此外植体消毒要严加注意，可应用几种消毒剂并染率相当高。为此外植体消毒要严加注意，可应用几种消毒剂并用的方法，切取用的方法，切取0.5cm0.5cm2 2鳞片接种。鳞片接种。（2 2）初代培养基：）初代培养基：MS + 2,4D 1.0 + IAA 1.0 + Kt 0.5M
24、S + 2,4D 1.0 + IAA 1.0 + Kt 0.5 继代培养：继代培养：MS + NAA 2 + IBA 0.4 + Kt 0.05 MS + NAA 2 + IBA 0.4 + Kt 0.05 （3 3）培养条件：）培养条件：2525土土 22，照光，照光 9-10 h9-10 hd d，光强，光强1200 Lx1200 Lx生长情况生长情况接种接种2 2周后，即有周后，即有9898左右的鳞片切块在近轴面或边缘左右的鳞片切块在近轴面或边缘上有淡黄色的不定芽原基呈环状突起（上有淡黄色的不定芽原基呈环状突起（2 24 4个个/ /块），块），4 4周后，可形成中间抽出绿色的白色小鳞茎
25、，其基部发生周后，可形成中间抽出绿色的白色小鳞茎，其基部发生一些粗壮的根。一些粗壮的根。将幼苗切成将幼苗切成1.51.52cm2cm长的片断，接种到诱导愈伤组织的长的片断，接种到诱导愈伤组织的培养基上，培养基上，3 3周后叶子的基部、叶脉、叶缘上均可诱导周后叶子的基部、叶脉、叶缘上均可诱导出一团团淡黄色的愈伤组织。出一团团淡黄色的愈伤组织。愈伤组织转移到分化培养基愈伤组织转移到分化培养基1010周后，逐渐膨大，分化出周后，逐渐膨大，分化出许多大小不等的鳞茎，并在基部长出许多粗壮的根。许多大小不等的鳞茎，并在基部长出许多粗壮的根。试管苗移栽试管苗移栽 首先应把根部的培养基清洗干净。首先应把根部的
26、培养基清洗干净。 移栽前，放在移栽前，放在4 41010低温条件下锻炼低温条件下锻炼2 23 3周，这样移栽后的幼周，这样移栽后的幼苗生长更加健壮。苗生长更加健壮。 移栽幼苗最好用消毒的腐殖土或泥炭土加蛭石的混合基质，育移栽幼苗最好用消毒的腐殖土或泥炭土加蛭石的混合基质，育苗盘必须清洗消毒。苗盘必须清洗消毒。 移栽后注意湿度管理，相对湿度控制在移栽后注意湿度管理，相对湿度控制在80809090，防止烈日曝，防止烈日曝晒，后期幼苗不宜浇水过多，并及时喷洒药剂预防病虫危害。晒，后期幼苗不宜浇水过多，并及时喷洒药剂预防病虫危害。鳞茎打破休眠的方法 百合栽培中首先避免因球根的休眠而导致发芽率不高及盲花
27、。仅靠百合栽培中首先避免因球根的休眠而导致发芽率不高及盲花。仅靠贮藏无法打破休眠，需要人工打破休眠，方法有：贮藏无法打破休眠，需要人工打破休眠，方法有：1.1.冷藏：冷藏：13131515预冷，预冷，3 355冷藏冷藏6-76-7周。周。2.2.温水浸泡：于温水浸泡：于4848的温水中，每隔的温水中，每隔2 23min3min提起再泡入，反复提起再泡入，反复2 23 3次，次，后在后在4545温水中浸泡温水中浸泡1h1h，严格掌握水温。，严格掌握水温。3.3.激素处理：用激素处理：用1000xGA1000xGA溶液浸泡，为避免发根阻碍，可先将球根倒置浸溶液浸泡，为避免发根阻碍，可先将球根倒置浸泡一半，而后恢复正常位置予以静置。泡一半，而后恢复正常位置予以静置。
