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1、细菌的发现第二第二节节 细细菌菌细菌的发生细菌的形态细菌的结构细菌的生殖1. 1.细菌是如何被发现的？细菌是如何被发现的？细菌的发现者是谁？细菌的发现者是谁？他为什么能发现细菌？他为什么能发现细菌？他是怎样让世人知道他的发现的？他是怎样让世人知道他的发现的？他的成功是偶然的吗？他的成功是偶然的吗？2.2.腐败肉汤中大量的细菌是怎样产生的？腐败肉汤中大量的细菌是怎样产生的？3.3.读了故事，你对科学的发现有什么新认识读了故事，你对科学的发现有什么新认识？细菌的发现阅读故事，思考问题阅读故事，思考问题细菌的发现者是谁？细菌的发现者是谁？17世纪的荷兰人世纪的荷兰人列文虎克列文虎克并非职业科学家，但
2、是他十分热并非职业科学家，但是他十分热衷自己制造显微镜经过几年的努力，他制造了能放大衷自己制造显微镜经过几年的努力，他制造了能放大300倍倍的显微镜，的显微镜， 是世界先进水平是世界先进水平列文列文虎克用虎克用自制的显微镜自制的显微镜观察河水、人观察河水、人的精液、人的的精液、人的牙垢等，发现牙垢等，发现了一个新的世了一个新的世界界他为什么能发现细菌？探索微观世界的先驱探索微观世界的先驱-列文列文. .虎克虎克“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动”“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。国的人还要多。”这
3、就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 ！ 他惊叹地记录道：他惊叹地记录道：列文列文.虎克虎克 放大放大275倍的显微镜倍的显微镜 观察记录观察记录他是怎样让世人知道他的发现的？列文列文虎克把自己的发现仔细记录下来虎克把自己的发现仔细记录下来他把观察结果寄给了当时的权威科学机构他把观察结果寄给了当时的权威科学机构英国皇家学会，从此名扬天下，被誉为英国皇家学会，从此名扬天下，被誉为细菌学细菌学的开创者的开创者列文虎克发现细菌至关重要的一点是什么？探索微观世界的先驱探索微观世界的先驱-列文列文. .虎克虎克列文列文.虎克虎克 放大放大275倍的显微镜倍的显微镜
4、观察记录观察记录技术进步对科学发展技术进步对科学发展有巨大的推动作用有巨大的推动作用他的成功是偶然的吗？1.他善于发现和提出问他善于发现和提出问题题:微小的世界是怎样微小的世界是怎样的的？2.制定实施实验计划制定实施实验计划:自自制显微镜制显微镜，坚持观察坚持观察各种微小物体各种微小物体60年年，做详细记录做详细记录3.善于表达和交流善于表达和交流:把观把观察结果寄给英国皇家察结果寄给英国皇家学会学会4.他的做法就是一个标他的做法就是一个标准的科学探究过程准的科学探究过程列文虎克的遗憾他自幼家贫他自幼家贫，没有接没有接受过完整的教育和科受过完整的教育和科学训练学训练他没能发现细菌的更他没能发现
5、细菌的更多秘密多秘密，例如例如:细菌是细菌是哪里来的哪里来的？阅读教科书阅读教科书，了解法了解法国人巴斯德的事迹国人巴斯德的事迹巴斯德有什么称号巴斯德有什么称号？他有哪些研究成果和他有哪些研究成果和发明发明？巴巴斯斯德德在在展展示示著著名名的的鹅鹅颈颈实实验验新鲜肉汤放几天变质了，大量细菌是怎样产生的？新鲜肉汤放几天变质了，大量细菌是怎样产生的？自然发生论自然发生论细菌是由肉汤细菌是由肉汤自然产生的自然产生的巴斯德巴斯德: :几天后几天后肉汤的腐败是由空肉汤的腐败是由空气中的细菌造成的气中的细菌造成的经经典典的的鹅鹅颈颈瓶瓶实实验验巴巴斯斯德德在在展展示示著著名名的的鹅鹅颈颈实实验验细菌不是细
6、菌不是自然发生自然发生的，而是由的，而是由原来已经原来已经存在的细菌存在的细菌产生的产生的结论发现乳酸菌、酵母菌；发现乳酸菌、酵母菌；提出提出巴氏消毒法巴氏消毒法防止手术感染的方法防止手术感染的方法 微生物学之父微生物学之父-巴斯德巴斯德_巴斯德巴斯德“微生物学之父微生物学之父”高温灭菌法高温灭菌法从细菌的发现故事中从细菌的发现故事中，你对科学的发现，你对科学的发现有什么样的认识有什么样的认识？科学的新发现是建立科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的在缜密的思维和精细的实验基础上的想一想电镜下头发上看到的细菌电镜下头发上看到的细菌针头上的细菌针头上的细菌细菌十分细菌十分微小微小，必
7、须在高倍镜或必须在高倍镜或电镜下才能观察到。电镜下才能观察到。2000-40002000-4000个细菌并排个细菌并排个细菌并排个细菌并排能穿过绣花针上的小孔能穿过绣花针上的小孔能穿过绣花针上的小孔能穿过绣花针上的小孔乳酸乳酸杆杆菌菌大肠大肠杆杆菌菌炭疽炭疽杆杆菌菌金黄葡萄金黄葡萄球球菌菌肺炎链肺炎链球球菌菌电镜下的电镜下的螺旋螺旋菌菌你能归纳细菌的形态有哪几种吗？球状球状杆状杆状螺旋状螺旋状形态你认为细菌属于单细胞还是多细胞？为什么？ 虽然有些连接成虽然有些连接成长链长链或或球团球团，但每个细菌，但每个细菌都能独立生活，所以细菌是都能独立生活，所以细菌是单细胞单细胞个体。个体。D DDNA鞭
8、毛鞭毛细胞质细胞质荚膜荚膜细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜结构基本结构：基本结构：特殊结构：特殊结构：(运动运动)(保护保护)(未成形的细胞核未成形的细胞核)比较不同之处比较不同之处细菌的结构DNA鞭毛鞭毛细胞质细胞质荚膜荚膜细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞膜细胞膜细胞核细胞核细胞质细胞质细胞壁细胞壁细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞膜细胞膜 细胞核细胞核液泡液泡叶绿体叶绿体叶绿体叶绿体细胞质细胞质细菌与植物细胞细菌与植物细胞的区别：的区别：细菌只有细菌只有_集中的区域，没有集中的区域，没有_和和_DNA成型的细胞核成型的细胞核叶绿体叶绿体三、细菌的营养三、细菌的营养细细菌菌分分解解雪雪梨梨使使雪雪梨梨腐腐烂烂
9、大多数细菌体内大多数细菌体内没有没有_，必须分解必须分解现成的有机物现成的有机物获得所需的营获得所需的营养和能量。是生态系统中的养和能量。是生态系统中的_异养异养叶绿体叶绿体分解者分解者(生产者生产者)自养自养(少数少数)光合细菌光合细菌异养异养腐生腐生:寄生寄生：从已从已死死的或腐烂的动植物遗体来吸取的或腐烂的动植物遗体来吸取营养物质以维持生活的营养方式。营养物质以维持生活的营养方式。 从从活活的生物的体内或体表吸取营养物质来的生物的体内或体表吸取营养物质来持生活的营养方式。持生活的营养方式。 自养自养异养异养(分解者分解者)(消费者消费者)探究细菌的繁殖速度-技能训练细菌的生殖分裂分裂生殖
10、生殖20203030分钟分裂一次分钟分裂一次芽孢芽孢：有些细菌在生长发育有些细菌在生长发育后期后期，个体缩小、个体缩小、细胞壁细胞壁增厚，形成增厚，形成芽孢芽孢。芽孢是细菌的。芽孢是细菌的休眠体休眠体，一般条件下可以生存十多年，对不良环境一般条件下可以生存十多年，对不良环境 有较有较强的抵抗力，特别能够耐受高温和干燥强的抵抗力，特别能够耐受高温和干燥。 电电镜镜下下细细菌菌的的芽芽孢孢细菌在遇到恶劣环境时，是否一定会死亡？细菌在遇到恶劣环境时，是否一定会死亡？细菌的个体细菌的个体_。 细菌是进行细菌是进行_生殖，繁殖速度非常快。生殖，繁殖速度非常快。 细菌的休眠体细菌的休眠体_对不良环境有较强
11、对不良环境有较强的抵抗力，还可以四处飘散。的抵抗力，还可以四处飘散。 很小很小分裂分裂芽孢芽孢拓展创新细菌为什么分布如此广泛？细菌为什么分布如此广泛？1 1、关于细菌的叙述中，正确的是：、关于细菌的叙述中，正确的是：A. A. 用低倍显微镜可以观察到染色的细菌用低倍显微镜可以观察到染色的细菌B. B. 细菌细胞里也含有染色体细菌细胞里也含有染色体C. C. 每个细菌都是独立生活的每个细菌都是独立生活的D. D. 一个细菌也是一个细胞，所以也有完整的一个细菌也是一个细胞，所以也有完整的细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核(C) 2.2.细菌在细胞结构上区别于植物细胞的特点主要细菌在细胞结构上区别于植物细胞的特点主要是：是：( ( ) )有细胞壁有细胞壁没有叶绿体没有叶绿体没有成形的细胞核没有成形的细胞核 有鞭毛有鞭毛A A、B B、C C、D D、 A.A.是细菌的一种休眠体是细菌的一种休眠体 B B对不良环境的抵抗力较差对不良环境的抵抗力较差 C C是在细菌发育的初期形成的是在细菌发育的初期形成的D D一种生殖细胞一种生殖细胞CA3.你认为芽孢是你认为芽孢是( ( )
