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1、第十一元第十一元 盐化肥盐化肥“庄稼一枝花，全靠肥当家庄稼一枝花，全靠肥当家”，说说看：说说看：你都认识哪些化学肥料你都认识哪些化学肥料?植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，因此要靠施肥来补充。最初使用的肥料是人畜粪便、因此要靠施肥来补充。最初使用的肥料是人畜粪便、因此要靠施肥来补充。最初使用的肥料是人畜粪便、因此要靠施肥来补充。最初使用的肥料是人畜粪便、植物体等沤制的天然有机肥料。随着人们对化学元植物体等沤制的天然有机肥料。随着人们对化学元植物体
2、等沤制的天然有机肥料。随着人们对化学元植物体等沤制的天然有机肥料。随着人们对化学元素与植物生长关系的了解，出现了以化学和物理方素与植物生长关系的了解，出现了以化学和物理方素与植物生长关系的了解，出现了以化学和物理方素与植物生长关系的了解，出现了以化学和物理方法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料。法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料。法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料。法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料。现在，施用化肥已经成为了农作物增产的最有力措现在，施用化肥已经成为了农作物增产的最有力措现在，施用化肥已经成为了农作物增产的最有力措现在，施用化肥已经成为了农作物增产
3、的最有力措施。农作物所需的营养元素有许多种，其中，氮、施。农作物所需的营养元素有许多种，其中，氮、施。农作物所需的营养元素有许多种，其中，氮、施。农作物所需的营养元素有许多种，其中，氮、磷、钾的需要量较大，因此，氮肥、磷肥、钾肥是磷、钾的需要量较大，因此，氮肥、磷肥、钾肥是磷、钾的需要量较大，因此，氮肥、磷肥、钾肥是磷、钾的需要量较大，因此，氮肥、磷肥、钾肥是最主要的化学肥料。最主要的化学肥料。最主要的化学肥料。最主要的化学肥料。一、化肥简介一、化肥简介一、化肥简介一、化肥简介1.1.1.1.氮肥氮肥氮肥氮肥氮肥的作用：氮肥的作用：氮肥的作用：氮肥的作用：氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成
4、元素。氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。氮肥能促使植物的茎、氮肥能促使植物的茎、氮肥能促使植物的茎、氮肥能促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿叶生长茂盛，叶色浓绿叶生长茂盛，叶色浓绿叶生长茂盛，叶色浓绿。农农农农作作作作物物物物缺缺缺缺氮氮氮氮的的的的表表表表现现现现：叶叶叶叶片片片片绿绿绿绿色色色色减减减减淡淡淡淡常见的氮肥：常见的氮肥：常见的氮肥：常见的氮肥：常见的氮肥：常见的氮肥：尿素尿素：CO(NH2)2氨水：氨水：（NH3H2O）铵盐铵盐：NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4硝酸
5、盐硝酸盐：NH4NO3、NaNO3知识积累知识积累空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的氮气。收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的氮气。收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的氮气。收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的氮气。根部有根部有根部有根部有根瘤菌根瘤菌根瘤菌根瘤菌的豆科植物能把氮气转化为含氮的豆科植物能把氮气转化为含氮的豆科植物能把氮气转化为含氮的豆科植物能把氮气转化为含氮的化合物而吸收。的化合物而吸收。的化合物而吸收
6、。的化合物而吸收。将氮气转化为氮的化合物的方法叫做将氮气转化为氮的化合物的方法叫做将氮气转化为氮的化合物的方法叫做将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定氮的固定氮的固定氮的固定。2.2.2.2.磷肥磷肥磷肥磷肥磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的的组成元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的的组成元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的的组成元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切
7、的关系。细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。磷可磷可磷可磷可促进作物生长，使之穗粒饱满促进作物生长，使之穗粒饱满促进作物生长，使之穗粒饱满促进作物生长，使之穗粒饱满，还可增强，还可增强，还可增强，还可增强抗寒、抗寒、抗寒、抗寒、抗旱抗旱抗旱抗旱能力。能力。能力。能力。作物缺磷的表现：作物缺磷的表现：作物缺磷的表现：作物缺磷的表现：生长迟缓、产量降低生长迟缓、产量降低生长迟缓、产量降低生长迟缓、产量降低。常见的磷肥：常见的磷肥：常见的磷肥：常见的磷肥：磷矿粉：磷矿粉：Ca3(PO4)2钙镁磷肥：钙和镁
8、的磷酸盐钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐过磷酸钙：过磷酸钙：Ca(H2PO4)2+CaSO4混合物混合物混合物混合物钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生长长长长健壮、茎杆粗硬健壮、茎杆粗硬，增强抗病虫害和抗倒伏能力增强抗病虫害和抗倒伏能力增强抗病虫害和抗倒伏能力增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。等功能。等功能
9、。等功能。3.3.3.3.钾肥钾肥钾肥钾肥作物缺钾的作物缺钾的作物缺钾的作物缺钾的症状：症状：症状：症状：常见的钾肥：常见的钾肥：常见的钾肥：常见的钾肥：硫酸钾（硫酸钾（硫酸钾（硫酸钾（K K2 2SOSO4 4）、氯化钾（）、氯化钾（）、氯化钾（）、氯化钾（K KClCl）叶尖及叶缘发黄，叶尖及叶缘发黄，叶尖及叶缘发黄，叶尖及叶缘发黄，甚至叶肉坏死。甚至叶肉坏死。甚至叶肉坏死。甚至叶肉坏死。复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。如：磷酸二氢铵（如：磷酸二氢铵（如：
10、磷酸二氢铵（如：磷酸二氢铵（N NH H4 4H H2 2P POO4 4）、磷酸）、磷酸）、磷酸）、磷酸氢二氢二氢二氢二铵铵铵铵 ( (N NH H4 4) )2 2H HP POO4 4、硝酸钾（、硝酸钾（、硝酸钾（、硝酸钾（KNKNOO3 3）4.4.4.4.复合肥料复合肥料复合肥料复合肥料化肥和农药使用的利与弊：化肥和农药使用的利与弊：化肥和农药使用的利与弊：化肥和农药使用的利与弊：利：利：利：利：化肥和农药对提高农作物的产量具有化肥和农药对提高农作物的产量具有化肥和农药对提高农作物的产量具有化肥和农药对提高农作物的产量具有重要作用。重要作用。重要作用。重要作用。弊：弊：弊：弊：化肥和
11、农药的不合理使用会带来很多化肥和农药的不合理使用会带来很多化肥和农药的不合理使用会带来很多化肥和农药的不合理使用会带来很多的环境问题。如土壤污染、水污染、大气的环境问题。如土壤污染、水污染、大气的环境问题。如土壤污染、水污染、大气的环境问题。如土壤污染、水污染、大气污染。污染。污染。污染。无具有刺激性气无具有刺激性气味的氨气放出味的氨气放出放出有刺激性放出有刺激性气味的氨气气味的氨气不燃烧，跳动不燃烧，跳动或有爆裂声或有爆裂声不燃烧，熔化不燃烧，熔化起泡或冒烟起泡或冒烟大多数不溶大多数不溶于水或部分于水或部分溶于水溶于水全部溶于水全部溶于水灰白色粉末灰白色粉末白色晶体白色晶体加熟石灰加熟石灰灼
12、烧灼烧加水加水看外观看外观磷肥磷肥钾肥钾肥氮肥氮肥可用于检验铵可用于检验铵态氮肥态氮肥二、化肥的简易鉴别二、化肥的简易鉴别二、化肥的简易鉴别二、化肥的简易鉴别铵盐铵盐(NH(NH4 4+ +) )的检验方法的检验方法湿润的红色石蕊试纸湿润的红色石蕊试纸铵盐铵盐浓碱溶液浓碱溶液 加入碱溶液加入碱溶液( (如如NaOHNaOH) )有刺激性气味的气体产生有刺激性气味的气体产生2NH4CI+Ca(OH)2=CaCI2+2H2O+2NH3铵盐铵盐和和碱碱的反应原理的反应原理: :2NH4NO3+Ca(OH)2=Ca(NO3)2+2H2O+2NH3(NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O
13、+2NH3 铵态氮肥不宜和碱性物质混合使铵态氮肥不宜和碱性物质混合使用以免用以免降低肥效降低肥效。本课你学到了什么本课你学到了什么?1.知道了常见化学肥料的种类和作用知道了常见化学肥料的种类和作用2.了解化肥、农药对环境的影响了解化肥、农药对环境的影响3.掌握了化学肥料的简易鉴别方法掌握了化学肥料的简易鉴别方法2.下列化肥中不属于盐的是下列化肥中不属于盐的是()ANH4NO3BNH3H2OCNH4HCO3D(NH4)2SO43.（09福州）植物在缺氮的情况下，生长迟缓、叶色发黄。这时福州）植物在缺氮的情况下，生长迟缓、叶色发黄。这时需施用的化肥是（需施用的化肥是（）AKClBNH4HCO3CK
14、2CO3DCa(H2PO4)24.下列化肥不溶于水的是（下列化肥不溶于水的是（）。）。A.碳酸氢铵碳酸氢铵B.氯化铵氯化铵C.磷矿粉磷矿粉D.硫酸钾硫酸钾5.尿素尿素CO(NH2)2是一种高效化肥，它属于（是一种高效化肥，它属于（）A.氮肥氮肥B.磷肥磷肥C.钾肥钾肥D.复合肥料复合肥料6.6.下列化肥不能与熟石灰混合施用的是（）下列化肥不能与熟石灰混合施用的是（）下列化肥不能与熟石灰混合施用的是（）下列化肥不能与熟石灰混合施用的是（）A.A.氯化钾氯化钾氯化钾氯化钾B.B.碳酸氢铵碳酸氢铵碳酸氢铵碳酸氢铵C.C.氨水氨水氨水氨水D.D.硝酸钾硝酸钾硝酸钾硝酸钾B【课堂练习课堂练习课堂练习课堂
15、练习】1.1.下列化肥属于复合肥料的是下列化肥属于复合肥料的是:()A.NH4ClB.NH4NO3C.Ca(H2PO4)2Ca(H2PO4)2D.KNO3 DDAABBBBCC7.7.某星期天，小明同学回家发现自家田里的小某星期天，小明同学回家发现自家田里的小麦出现大面积倒伏现象，就向其父母提出了一麦出现大面积倒伏现象，就向其父母提出了一条合理化建议：明年应在小麦生长期增施抗倒条合理化建议：明年应在小麦生长期增施抗倒伏的化肥，你认为增施的化肥是伏的化肥，你认为增施的化肥是( )( )A ANHNH4 4NONO3 3 B BCOCO（NHNH2 2）2 2 C CCaCa（H H2 2POPO
16、4 4）2 2 D DKClKCl8.8.有三瓶失去标签的无色溶液：有三瓶失去标签的无色溶液：(NH(NH4 4) )2 2SOSO4 4、NaNa2 2COCO3 3、KNOKNO3 3，若只用一种试剂将它们一次性鉴，若只用一种试剂将它们一次性鉴别，应选用的试剂为别，应选用的试剂为 ( )( )A. A. HClHCl B. B. BaClBaCl 2 2 C. C. NaOHNaOH D. D. Ba(OHBa(OH) ) 2 2DDDD9：李明同学到舅父家做客，看到一个化肥：李明同学到舅父家做客，看到一个化肥“蛇皮袋蛇皮袋”上印有如图所示的商标，还嗅到一上印有如图所示的商标，还嗅到一股刺
17、鼻的气味。他向舅父解释说：股刺鼻的气味。他向舅父解释说：1、这包化肥是、这包化肥是_肥，能促进作物茎叶生肥，能促进作物茎叶生长茂盛、叶色浓绿，每袋化肥中含该元素的长茂盛、叶色浓绿，每袋化肥中含该元素的质量至少为质量至少为_kg。2、该化肥该化肥_时容易分解，时容易分解，在施用是不能与在施用是不能与_性性的物质混合。的物质混合。碳酸氢铵碳酸氢铵:NH4HCO3净重：净重：50Kg含氮量：含氮量：17.5%防高温防高温,防潮防潮XX化学工业公司化学工业公司 氮氮氮氮8.758.75 高温高温高温高温 碱碱碱碱为鉴别为鉴别NH4HCO3、(NH4)2SO4、KCl、K2SO4四种化肥，四种化肥，某同
18、学设计了如下所示的实验方案，请你根据每步实验现象将某同学设计了如下所示的实验方案，请你根据每步实验现象将有关化肥的化学式填写在下图相应的空格中。有关化肥的化学式填写在下图相应的空格中。NH4HCO3、KCl、(NH4)2SO4、K2SO4加澄清石灰水加澄清石灰水有氨味有氨味无氨无氨味味加加盐酸盐酸溶于水后再加溶于水后再加氯化钡溶液氯化钡溶液有有气体产生气体产生无气体产生无气体产生有有白色沉淀白色沉淀无白色沉淀无白色沉淀提高题：提高题：KCl、K2SO4NH4HCO3(NH4)2SO4K2SO4KClNH4HCO3、(NH4)2SO4对比化学肥料和农家肥料的一些特点对比化学肥料和农家肥料的一些特
19、点化学肥料化学肥料农家肥料农家肥料所含营养元素种类少，但所含营养元素种类少，但营养元素的含量大营养元素的含量大常含多种营养元素，营养常含多种营养元素，营养元素含量较少元素含量较少一般易溶于水，易于被作一般易溶于水，易于被作物吸收，肥效较快物吸收，肥效较快一般较难溶于水，经腐熟一般较难溶于水，经腐熟后逐步转化为可溶于水、能被作后逐步转化为可溶于水、能被作物吸收的物质，肥效较慢但较长物吸收的物质，肥效较慢但较长便于工业生产，成本较高便于工业生产，成本较高便于就地取材，成本低廉便于就地取材，成本低廉有些品种化肥如长期大量有些品种化肥如长期大量施用能使土壤板结施用能使土壤板结能改良土壤结构能改良土壤结构
