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1、牛初乳产品知识牛初乳产品知识主讲人：黄东主讲人：黄东2021/3/241授课：XXX社会在进步我们也在进步吗？四龙一凤龙者：是指的房地产、汽车、电子通讯、旅游；凤者；就是美容了。五大支柱：高端制造业、通讯、健康教育、健康保健、 绿色产业 2021/3/242授课：XXX罗麦罗麦企业文化企业文化“上善若水、举业德先上善若水、举业德先”2021/3/243授课：XXX罗麦那款产品最好？罗麦那款产品最好？请说出这款产品的三大特性？请说出这款产品的三大特性？最适合那类人群最适合那类人群2021/3/244授课：XXX牛初乳产品知识牛初乳产品知识2021/3/245授课：XXX健康源自最初的营养健康源自
2、最初的营养2021/3/246授课：XXX新西兰新西兰 New ZealandNew Zealand 这里有最清新的空气，最纯净的水源，最天然的牧草，最健康的奶牛。当前新西兰奶牛的存栏量约为1000多万头，已经远远超过新西兰428万的人口数量。 作为一个以农牧业为支柱产业的国家，新西兰有着全世界最严格的动物健康标准，是全球公认的无疯牛病、羊瘙痒症和和口蹄疫的国家。 新西兰乳品以其安全性和高品质享有极高的声誉，占国际乳品贸易的35%。新西兰乳制品出口量居世界第一，超过93%的原料奶被加工成干乳制品用于出口。2021/3/247授课：XXX牛初乳感恩故事牛初乳感恩故事 新西兰北部的怀卡托地区（Wa
3、ikato），被畜牧之神所祝福过的“蓝色地带”，拥有丰沛的牧草和全世界最幸福的奶牛。100多年前，艾比德家族来到了这里，建立起庄园与牧场，也建立起自给自足的幸福生活。 也许连无私的神明也嫉妒了，20世纪初，一场前所未见的流感袭击了怀卡托地区，数以百计的儿童被感染，只有艾比德家族得以幸免。 文森特艾比德发现，是孩子们一直饮用的牛初乳提高了他们的抵抗力。满怀着爱心，文森特将牛初乳免费提供给患病的孩子们食用，让他们重新获得了健康。牛初乳增强人体免疫力的事实得到了世人的认可，艾比德先生联合科研专家将之大规模企业化生产。产品不仅在新西兰广受欢迎，更远销美国、欧洲等发达国家。2021/3/248授课：XX
4、X 点击Google卫星地图，输入“Patetonga Waikato”搜索，即可亲眼见证蓝色地带的百年牧场。2021/3/249授课：XXX牛初乳牛初乳 母乳母乳 药品药品 保健品保健品 辅食（狭义）辅食（狭义）2021/3/2410授课：XXX牛初乳牛初乳 一种能增强免疫一种能增强免疫力促进组织生长的健力促进组织生长的健康功能食品康功能食品2021/3/2411授课：XXX 是指从正常饲养的、是指从正常饲养的、是指从正常饲养的、是指从正常饲养的、无传染病和乳房炎无传染病和乳房炎无传染病和乳房炎无传染病和乳房炎的健康母牛分娩后的健康母牛分娩后的健康母牛分娩后的健康母牛分娩后72 72 小时内
5、所挤出小时内所挤出小时内所挤出小时内所挤出的乳汁。的乳汁。的乳汁。的乳汁。牛初乳的概念牛初乳的概念2021/3/2412授课：XXX印度印度丹麦丹麦美国美国中国中国牛初乳几千牛初乳几千年前便有食年前便有食用的记载用的记载,至今仍被认至今仍被认为是最昂贵为是最昂贵和最神圣的和最神圣的食物。食物。近百年来近百年来一直用牛一直用牛初乳制造初乳制造初乳布丁初乳布丁让孩子服让孩子服用以抵御用以抵御疾病。疾病。在青霉素及在青霉素及其它抗生素其它抗生素出现以前出现以前,将牛初乳作将牛初乳作为一种抗病为一种抗病食品。食品。牛初乳被牛初乳被认为是大认为是大自然奉献自然奉献给给21世纪世纪的礼物。的礼物。2021
6、/3/2413授课：XXX牛初乳牛初乳辅助治疗人类几大疾病的进展辅助治疗人类几大疾病的进展2021/3/2414授课：XXX牛初乳在治疗远端结肠炎中被用作灌肠在治疗远端结肠炎中被用作灌肠干燥综合征和口腔扁平苔藓患者的口腔产品干燥综合征和口腔扁平苔藓患者的口腔产品作为一种影响牙菌斑的漱口水的成分作为一种影响牙菌斑的漱口水的成分干眼症人群的眼泪替代品的组成物干眼症人群的眼泪替代品的组成物2021/3/2415授课：XXX对人体消化道的影响对人体消化道的影响1对人体上呼吸道感染的抑制效应对人体上呼吸道感染的抑制效应2对人体组织缓冲能力和运动表现的影响对人体组织缓冲能力和运动表现的影响3对人体外科手术
7、的影响对人体外科手术的影响5对人体体液免疫应答的影响对人体体液免疫应答的影响4口服牛初乳口服牛初乳2021/3/2416授课：XXX口服牛初乳对人体消化道如何影响口服牛初乳对人体消化道如何影响？2021/3/2417授课：XXX 多项研究充分证实，牛初乳能够保护胃肠道，预防胃肠多项研究充分证实，牛初乳能够保护胃肠道，预防胃肠道感染性疾病。道感染性疾病。 澳大利亚的临床研究表明，澳大利亚的临床研究表明， 定期强化少量高浓度牛初定期强化少量高浓度牛初乳，乳， 能保护儿童不受轮状病毒的感染。能保护儿童不受轮状病毒的感染。胃肠道感染胃肠道感染2021/3/2418授课：XXX2021/3/2419授课
8、：XXX口服牛初乳对人体消化道的影响口服牛初乳对人体消化道的影响非甾体类非甾体类抗炎药物抗炎药物的使用的使用胃肠道胃肠道黏膜的黏膜的损伤损伤牛初乳对牛初乳对胃肠道创胃肠道创伤的保护伤的保护作用作用2021/3/2420授课：XXX口服牛初乳对人体消化道的影响口服牛初乳对人体消化道的影响Playford RJ, Floyd DN, MacDonald CE, et al. Bovine colostrum is a health food supplement which prevents NSAID induced gut damage.Gut 1999;44:653-658.Playford
9、 RJ, MacDonald CE, Calnan DP, et al. Co-administration of the health food supplement, bovine colostrum, reduces the acute non-steroidal anti-inflammatory drug-induced increase in intestinal permeability. Clin Sci (Lond) 2001;100:627-633.Bjarnason I, Williams P, Smethurst P, et al. Effect of non-ster
10、oidal anti-inflammatory drugs and prostaglandins on the permeability of the human small intestine. Gut 1986;27:1292-1297. 7 7名志愿者补充牛初乳名志愿者补充牛初乳乳清安慰剂共七天，第乳清安慰剂共七天，第3-73-7天开始摄入天开始摄入非甾体抗炎药非甾体抗炎药 15 15名服用非甾体抗炎药一年的志愿者，随机接受牛初乳名服用非甾体抗炎药一年的志愿者，随机接受牛初乳乳清乳清安慰剂共安慰剂共7 7天天2021/3/2421授课：XXX口服牛初乳对人体消化道的影响口服牛初乳对人体消
11、化道的影响Playford RJ, Floyd DN, MacDonald CE, et al. Bovine colostrum is a health food supplement which prevents NSAID induced gut damage.Gut 1999;44:653-658.Playford RJ, MacDonald CE, Calnan DP, et al. Co-administration of the health food supplement, bovine colostrum, reduces the acute non-steroidal an
12、ti-inflammatory drug-induced increase in intestinal permeability. Clin Sci (Lond) 2001;100:627-633.Bjarnason I, Williams P, Smethurst P, et al. Effect of non-steroidal anti-inflammatory drugs and prostaglandins on the permeability of the human small intestine. Gut 1986;27:1292-1297.结论：结论：牛初乳作为饮食补充剂对
13、短期使用非甾体抗炎药的患者的牛初乳作为饮食补充剂对短期使用非甾体抗炎药的患者的胃肠道损伤有保护作用，但对长期使用非甾体抗炎药的患者的胃肠胃肠道损伤有保护作用，但对长期使用非甾体抗炎药的患者的胃肠道似乎没有提供益处。道似乎没有提供益处。2021/3/2422授课：XXX口服牛初乳对人体呼吸道如何影响？口服牛初乳对人体呼吸道如何影响？口服牛初乳对人体呼吸道如何影响？口服牛初乳对人体呼吸道如何影响？2021/3/2423授课：XXX口服牛初乳对人体上呼吸道感染的抑制效应口服牛初乳对人体上呼吸道感染的抑制效应Grant DB, Jonathan D. Concentrated bovine colos
14、trum protein supplementation reduces the incidence of self-reported symptoms of upper respiratory tract infection in adult males. Europe Journal of Nutrition 2003,42:228-232. 2 2组成年男性志愿者分别每天服用牛初乳浓缩蛋白组成年男性志愿者分别每天服用牛初乳浓缩蛋白60g60g与乳清与乳清蛋白蛋白60g60g，连续服用，连续服用8 8周周观察上呼吸道感染（观察上呼吸道感染（URTIURTI）的发生率及症状持续时间）的发生率
15、及症状持续时间2021/3/2424授课：XXX口服牛初乳对人体上呼吸道感染的抑制效应口服牛初乳对人体上呼吸道感染的抑制效应Grant DB, Jonathan D. Concentrated bovine colostrum protein supplementation reduces the incidence of self-reported symptoms of upper respiratory tract infection in adult males. Europe Journal of Nutrition 2003,42:228-232. 牛初乳组与乳清蛋白组比较牛初乳组
16、与乳清蛋白组比较组别组别 出现上呼吸道感染（出现上呼吸道感染（ URTI ）症状的比例（）症状的比例（%）牛初乳组牛初乳组 32乳清蛋白组乳清蛋白组 48 P=0.03，差异有统计学意义，差异有统计学意义牛初乳组抵抗牛初乳组抵抗URTIURTI能力的增强可能与服用牛初乳后体内能力的增强可能与服用牛初乳后体内sIgAsIgA水平提水平提高有关高有关2021/3/2425授课：XXX研研制制了了一一种种有有效效的的脊脊髓髓灰灰质质炎炎病病毒毒疫苗疫苗Albert Albert Sabin Sabin 博士博士2020世纪世纪5050年代年代提出牛初乳可提出牛初乳可作为患脊髓灰作为患脊髓灰质炎儿童的
17、辅质炎儿童的辅助治疗手段助治疗手段牛初乳在儿科的应用牛初乳在儿科的应用阿尔伯特阿尔伯特阿尔伯特阿尔伯特沙宾博士（沙宾博士（沙宾博士（沙宾博士（Albert SabinAlbert SabinAlbert SabinAlbert Sabin）：）：）：）：第二代小儿麻痹症疫苗发明者。于第二代小儿麻痹症疫苗发明者。于第二代小儿麻痹症疫苗发明者。于第二代小儿麻痹症疫苗发明者。于1963196319631963年获得许可。年获得许可。年获得许可。年获得许可。到到到到1979197919791979年，美国已经没有小儿麻痹症病毒传播。年，美国已经没有小儿麻痹症病毒传播。年，美国已经没有小儿麻痹症病毒传播
18、。年，美国已经没有小儿麻痹症病毒传播。2021/3/2426授课：XXX 多项实验表明牛初乳粉具有降低多项实验表明牛初乳粉具有降低糖尿病大鼠的血糖及总胆固醇的作用。糖尿病大鼠的血糖及总胆固醇的作用。 临床证实牛初乳可用于辅佐治疗临床证实牛初乳可用于辅佐治疗原发性肾病患儿的高脂血症，改善患原发性肾病患儿的高脂血症，改善患儿营养状况，降低发生动脉粥样硬化儿营养状况，降低发生动脉粥样硬化的危险性。的危险性。高血糖、血脂高血糖、血脂2021/3/2427授课：XXX将将6666例例原原发发性性肾肾病病综综合合征征患患儿儿随随机机分分为为两两组组，对对照照组组（共共3636例例）常常规规应应用用低低脂脂
19、、低低盐盐、优优质质低低蛋蛋白白饮饮食食和和强强的的松松治治疗疗，治治疗疗组组（共共3030例例）在在常常规规治治疗疗同同时时，加加服服用用牛牛初初乳乳粉粉15g/ 15g/ d d。3 3个个月月后后观观察察两两组组治治疗疗前前后后的的血血脂脂、白白蛋蛋白白（ALBALB）的水平）的水平牛初乳粉在儿科的应用牛初乳粉在儿科的应用2021/3/2428授课：XXX结结论论：牛牛初初乳乳粉粉可可用用于于辅辅佐佐治治疗疗原原发发性性肾肾病病患患儿儿的的高高脂脂血血症症，提提高高血血清清白白蛋蛋白白水水平平，改改善善患患儿儿营营养状况，降低发生动脉粥样硬化的危险性。养状况，降低发生动脉粥样硬化的危险性
20、。牛初乳粉在儿科的应用牛初乳粉在儿科的应用2021/3/2429授课：XXX肿瘤放、化疗病人服用牛初乳肿瘤放、化疗病人服用牛初乳粉可改善肿瘤病人的免疫功能，粉可改善肿瘤病人的免疫功能，有利于治疗和康复。有利于治疗和康复。肿瘤肿瘤2021/3/2430授课：XXX牛初乳可以提高小鼠机体的牛初乳可以提高小鼠机体的抗氧化能力。抗氧化能力。促进成纤维细胞增殖，延缓皮肤老化，促进促进成纤维细胞增殖，延缓皮肤老化，促进各种创伤愈合。各种创伤愈合。抗氧化抗氧化SOD2021/3/2431授课：XXX口服牛初乳可以促进人体缓冲能力口服牛初乳可以促进人体缓冲能力提高，对运动员的耐力训练影响作提高，对运动员的耐力
21、训练影响作用较明显。用较明显。运动运动2021/3/2432授课：XXX世界权威医学推介世界权威医学推介 美国病毒医学杂志美国病毒医学杂志美国亚特兰大和乔治亚州的政府疾病美国亚特兰大和乔治亚州的政府疾病控制中心研究发现，牛初乳含有广谱控制中心研究发现，牛初乳含有广谱抗病毒因子，能抵抗病毒侵入，如流抗病毒因子，能抵抗病毒侵入，如流感病毒、肝炎病毒等，提高人体抗病感病毒、肝炎病毒等，提高人体抗病能力。能力。2021/3/2433授课：XXX科学杂志科学杂志牛初乳能强化新生儿的免疫系统，其中的牛初乳能强化新生儿的免疫系统，其中的某些免疫球蛋白能够加速某些免疫球蛋白能够加速B淋巴细胞的成熟，淋巴细胞的
22、成熟，促进抗体的生成。纽约科学院年报牛促进抗体的生成。纽约科学院年报牛初乳中的免疫球蛋白能够中和大多数细菌，初乳中的免疫球蛋白能够中和大多数细菌，病毒和酵母菌。外科杂志牛初乳对腹病毒和酵母菌。外科杂志牛初乳对腹泻，尤其是轮状病毒引起的小儿秋季腹泻泻，尤其是轮状病毒引起的小儿秋季腹泻具有显著的改善作用。具有显著的改善作用。2021/3/2434授课：XXX儿科学研究儿科学研究 临床研究表明：牛初乳中的临床研究表明：牛初乳中的免疫因子能有效抵抗肠道致病微免疫因子能有效抵抗肠道致病微生物。摄取牛初乳中的免疫球蛋生物。摄取牛初乳中的免疫球蛋白能为人体提供被动免疫保护、白能为人体提供被动免疫保护、抵抗许
23、多内脏疾病抗原。抵抗许多内脏疾病抗原。2021/3/2435授课：XXX科学杂志科学杂志临床研究显示牛初乳中的生长因子对促进临床研究显示牛初乳中的生长因子对促进伤口愈合十分有效，建议用于外科感染和伤口愈合十分有效，建议用于外科感染和术后的伤口愈合。生物医学杂志牛初术后的伤口愈合。生物医学杂志牛初乳能刺激淋巴组织，从而使年老或免疫力乳能刺激淋巴组织，从而使年老或免疫力差的人增强免疫功能。通过食用牛初乳而差的人增强免疫功能。通过食用牛初乳而摄入免疫因子十分简便、且价格低廉、无摄入免疫因子十分简便、且价格低廉、无副作用，并可改善免疫功能不足。副作用，并可改善免疫功能不足。2021/3/2436授课：
24、XXX新英格兰医学杂志新英格兰医学杂志 牛初乳对孕、产妇也相当重牛初乳对孕、产妇也相当重要，经常使用，不仅可增强自身要，经常使用，不仅可增强自身体质，因而不易生病，更不会受体质，因而不易生病，更不会受抗生素的困扰。此外，牛初乳中抗生素的困扰。此外，牛初乳中的免疫球蛋白还可以传递给胎儿的免疫球蛋白还可以传递给胎儿和幼儿，增进孩子的身体健康。和幼儿，增进孩子的身体健康。2021/3/2437授课：XXX健康否取决于自身的免疫力健康否取决于自身的免疫力免疫力？是我们抵御病原、微生物的侵害，清免疫力？是我们抵御病原、微生物的侵害，清理自身致病源、稳定生理功能的能力。理自身致病源、稳定生理功能的能力。若
25、人体不能防御、识别、清除致病原才是生病若人体不能防御、识别、清除致病原才是生病的根本原因。的根本原因。提高自身的免疫力是关键！提高自身的免疫力是关键！免疫力与人体健康免疫力与人体健康2021/3/2438授课：XXX增强免疫力增强免疫力2021/3/2439授课：XXX人人体体免免疫疫力力变变化化规规律律2021/3/2440授课：XXX5人体免疫的五个阶段人体免疫的五个阶段免疫功能衰退期免疫功能衰退期-45岁后岁后1母体保护期母体保护期；胎儿；胎儿出生出生6个月；个月；2 免疫功能不全期免疫功能不全期：6月月3岁岁是免是免 疫的最低谷。最易受外界的感染疫的最低谷。最易受外界的感染。3免疫功能
26、成长期免疫功能成长期：3岁岁12岁；岁；体质差的宝宝易受感染；体质差的宝宝易受感染；4免疫功能成熟期免疫功能成熟期：12岁以后；岁以后；2021/3/2441授课：XXX孕妇与婴幼儿人群极易感染的病菌孕妇与婴幼儿人群极易感染的病菌2021/3/2442授课：XXX刚出生的新生儿，体内具有来自母体中的抗体10-6个月的婴幼儿，母乳中含有丰富的免疫物质26个月后，抗体消耗殆尽，极易患呼吸消化疾病37个月3岁，是一生当中患病最频繁的时期42021/3/2443授课：XXX英国宁威尔医学院研英国宁威尔医学院研究显示：出生后前究显示：出生后前1313周的婴儿吃配方奶粉周的婴儿吃配方奶粉比吃母乳受到肠胃感
27、比吃母乳受到肠胃感染的几率要高出染的几率要高出5 5倍倍PW Howie, JS Forsyth, SA Ogston, et al. Protective effect of breast feeding against infection. BMJ. 1990 January 6; 300(6716): 1116. 2021/3/2444授课：XXX增强机体的系统免疫能力；增强机体的系统免疫能力；直接抵抗肠道致病原，改善直接抵抗肠道致病原，改善胃肠功能；胃肠功能；调节机体生理状态平衡，加速健康恢复过程。调节机体生理状态平衡，加速健康恢复过程。牛初乳的生理功能牛初乳的生理功能2021/3/2
28、445授课：XXX 免疫系统是在生物种系发育、免疫系统是在生物种系发育、进化过程中逐步建立和完善。进化过程中逐步建立和完善。 无脊椎动物的防御功能表现为吞噬细胞无脊椎动物的防御功能表现为吞噬细胞的吞噬作用和炎症反应；软骨鱼已有胸的吞噬作用和炎症反应；软骨鱼已有胸腺腺、淋淋巴巴细细胞胞以以及及特特异异性性细细胞胞免免疫疫应应答答；鸟鸟类类具具有有腔腔上上囊囊，出出现现B B淋淋巴巴细细胞胞，可可产产生生特特异异性性抗抗体体；哺哺乳乳类类动动物物能能产产生生IgMIgM、IgGIgG和和IgAIgA；人人类则可产生类则可产生5 5类免疫球蛋白。类免疫球蛋白。 免疫系统免疫系统2021/3/2446
29、授课：XXX 在长期物种进化过程中，最早出在长期物种进化过程中，最早出现的免疫器官和组织并未被新出现的现的免疫器官和组织并未被新出现的免疫器官和组织所代替，且与新的、免疫器官和组织所代替，且与新的、更高级的免疫器官和组织协调发挥作更高级的免疫器官和组织协调发挥作用。用。2021/3/2447授课：XXX胚胎肝在第胚胎肝在第9 9周出现早期周出现早期B B细胞；胚龄细胞；胚龄2020周部分周部分B B细胞发育成熟，开始产生细胞发育成熟，开始产生IgMIgM；出生后在不同年；出生后在不同年龄阶段陆续产生龄阶段陆续产生IgGIgG、IgAIgA、IgDIgD和和IgEIgE。人类个体发育是种系发育的
30、人类个体发育是种系发育的重演重演2021/3/2448授课：XXX由多种器官、高度特异性细胞及独立于血液体系之外的由多种器官、高度特异性细胞及独立于血液体系之外的淋巴循环系统组成的复合体，包括免疫器官、免疫细胞、淋巴循环系统组成的复合体，包括免疫器官、免疫细胞、免疫分子。免疫分子。免疫器官由中枢和外周免疫器官所组成免疫器官由中枢和外周免疫器官所组成:中枢免疫器官中枢免疫器官或初级免疫器官，包括胸腺、骨髓，或初级免疫器官，包括胸腺、骨髓， 外周免疫器官或外周免疫器官或次级免疫器官，包括淋巴结、脾脏及皮肤黏膜免疫系次级免疫器官，包括淋巴结、脾脏及皮肤黏膜免疫系统统 免疫系统免疫系统2021/3/2
31、449授课：XXX免疫防御免疫防御免疫自稳免疫自稳免疫监视免疫监视机体免疫系统的三大功能机体免疫系统的三大功能2021/3/2450授课：XXX免疫系统的三大功能的生理和病理表现免疫系统的三大功能的生理和病理表现2021/3/2451授课：XXX免疫功能障碍免疫功能障碍病病毒毒侵侵袭袭2021/3/2452授课：XXX疾病发生疾病发生2021/3/2453授课：XXX免免疫疫监监视视失失效效肿肿瘤瘤发发生生2021/3/2454授课：XXX艾滋发生艾滋发生2021/3/2455授课：XXX牛初乳的功能性组分牛初乳的功能性组分免疫因子免疫因子生长因子生长因子2021/3/2456授课：XXX一、
32、免疫球蛋白一、免疫球蛋白牛初乳中存在免疫球蛋白：牛初乳中存在免疫球蛋白：IgGIgG、IgMIgM、IgAIgA。2021/3/2457授课：XXX牛初乳的抗病能力主要来源于其中的免疫球蛋白组分牛初乳的抗病能力主要来源于其中的免疫球蛋白组分免疫球蛋白：是一类具有抗体活性或化学结构与抗体免疫球蛋白：是一类具有抗体活性或化学结构与抗体相似的球蛋白。作用机制是机体自然的抗原抗体反应。相似的球蛋白。作用机制是机体自然的抗原抗体反应。唯一能够抵御各种不同结构致病原侵害的物质唯一能够抵御各种不同结构致病原侵害的物质2021/3/2458授课：XXX中国乳制品工中国乳制品工业行业协会业行业协会RHB 601
33、-2005生鲜牛初乳生鲜牛初乳RHB 602-2005牛初乳粉牛初乳粉2021/3/2459授课：XXXIgG是选择牛初乳的最重要指标是选择牛初乳的最重要指标国家标准：每国家标准：每100g100g含含IgGIgG10000mg10000mg以上以上专家推荐：专家推荐：15000-20000mg15000-20000mg更适合中国妈妈更适合中国妈妈2021/3/2460授课：XXXIgGIgG是牛初乳中含量最高的是牛初乳中含量最高的IgIgIgGIgG是血清半衰期最长的是血清半衰期最长的IgIgIgGIgG更是唯一能通过胎盘的更是唯一能通过胎盘的IgIg通常婴儿出生后通常婴儿出生后3 3个月内
34、不能合成个月内不能合成2021/3/2461授课：XXXIgMIgM是分子质量最大的是分子质量最大的IgIg，对防止菌血症发生具有重对防止菌血症发生具有重要作用。要作用。IgMIgM2021/3/2462授课：XXX对粘膜局部抗感染的作用对粘膜局部抗感染的作用IgAIgA不能通过胎盘不能通过胎盘婴儿在出生婴儿在出生4-64-6个月后才能个月后才能自身合成自身合成IgAIgA，需从乳汁中，需从乳汁中获得获得IgAIgA2021/3/2463授课：XXX在肠道中竞争细菌生长所需铁源，在肠道中竞争细菌生长所需铁源，从而起抑菌作用；从而起抑菌作用；在肠道中强化铁吸收；在肠道中强化铁吸收；刺激肠粘膜细胞
35、、溶菌酶增殖；刺激肠粘膜细胞、溶菌酶增殖；抗病毒效应：抑制人免疫缺陷病抗病毒效应：抑制人免疫缺陷病毒（毒（HIVHIV）-1-1和巨细胞病毒和巨细胞病毒（HCMVHCMV）的病变。）的病变。乳铁蛋白（乳铁蛋白（Lf）2021/3/2464授课：XXX能够杀灭或抑制微生物：能够杀灭或抑制微生物：李斯特菌、大肠杆菌、空肠弯李斯特菌、大肠杆菌、空肠弯曲菌、沙门氏菌、金黄色葡萄曲菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等革兰氏阴性菌。球菌等革兰氏阴性菌。乳过氧化物酶乳过氧化物酶（LP）2021/3/2465授课：XXX破坏细胞壁，导致细胞崩解。破坏细胞壁，导致细胞崩解。与其他多种抗体协同发挥溶菌与其他多种抗体协同
36、发挥溶菌 、免疫功能。、免疫功能。 溶菌酶溶菌酶2021/3/2466授课：XXX免疫调节功能。刺激低下的免疫，免疫调节功能。刺激低下的免疫，抑制过于活跃的免疫反应。抑制过于活跃的免疫反应。增加皮肤脉管的渗透性。增加皮肤脉管的渗透性。诱导胸腺细胞成熟。诱导胸腺细胞成熟。富脯氨酸多肽富脯氨酸多肽（PRPPRP）2021/3/2467授课：XXX抗感染抗感染促进分化促进分化核糖核酸酶核糖核酸酶2021/3/2468授课：XXX促进细胞的增生和分化促进细胞的增生和分化促进生长发育促进生长发育促进伤口愈合促进伤口愈合胰岛素样生长因子胰岛素样生长因子（IGFIGF）2021/3/2469授课：XXX对细
37、胞生长、分化和免疫功能具对细胞生长、分化和免疫功能具有重要的调节作用。有重要的调节作用。刺激破骨细胞生长，有利于伤口刺激破骨细胞生长，有利于伤口愈合。愈合。转化生长因子转化生长因子TGF-TGF-2021/3/2470授课：XXX成纤维细胞生长因子；成纤维细胞生长因子；表皮生长因子；表皮生长因子；胰岛素；胰岛素；泌乳素；泌乳素；生长激素；生长激素；其他：血小板衍生因子、其他：血小板衍生因子、GnRHGnRH、肿瘤坏死、肿瘤坏死因子、甲状腺素等因子、甲状腺素等2021/3/2471授课：XXX 20052005年年1212月月1212日牛初乳的首日牛初乳的首个行业规范正式出台，规范中规个行业规范
38、正式出台，规范中规定牛初乳标志性指标免疫球蛋白定牛初乳标志性指标免疫球蛋白(IgG)(IgG)含量不得低于含量不得低于10%10%。 摘自中国乳制品工业协会主摘自中国乳制品工业协会主编的编的牛初乳的功能和行业规范牛初乳的功能和行业规范2021/3/2472授课：XXX选择罗买罗麦牛初乳咀嚼片选择罗买罗麦牛初乳咀嚼片 十大理由十大理由理由一：选自新西兰天然牧场理由二：健康乳牛分娩后72小时内的珍贵乳汁为原料理由三：专利技术将初乳，DHA两种人体所需重要物质完美结合理由四：每一片含免疫球蛋白200mg、乳酸钙50毫克理由五：产品中添加了牛铁蛋白、更易于吸收理由六：抑制细菌繁殖、增强人体免疫力、促进组织生长理由七：抗氧化、抗衰老、防止贫血理由八：补铁、 补钙 、健脑理由九：调节肠道菌群、有助病后术后恢复理由十：口感好 易融化2021/3/2473授课：XXX谢谢聆听谢谢聆听2021/3/2474授课：XXXThank you!2021/3/2475
