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1、光光线线透透过过树树叶叶间间的的缝缝隙隙射射入入密密林林中中放放电电影影时时放放影影室室射射到到银银幕幕上上的的光光柱柱CuSO4溶液里面会有什么？溶液里面会有什么？空气中都含有哪些物质？空气中都含有哪些物质？第二课时第二课时 分散系及其分类分散系及其分类 1、分散系、分散质、分散剂有关概念、分散系、分散质、分散剂有关概念 分散系：分散系： 把把一种（或多种）一种（或多种）物质分散在物质分散在另一种另一种（或多种）（或多种）物质中所得到的体系物质中所得到的体系分散质：被分散的物质。分散质：被分散的物质。分散剂：起容纳分散质的作用。分散剂：起容纳分散质的作用。一一 分散系的分类分散系的分类气气固
2、固液液固固液液气气分散质分散质分散剂分散剂按照分散质或按照分散质或分散剂的聚集分散剂的聚集状态（气、液、状态（气、液、固）来分，有固）来分，有9种类型。种类型。九种分散系实例九种分散系实例分散质状态分散质状态 分散剂状态分散剂状态实例实例气气气气空气空气液液气气云云、雾雾固固气气烟烟、灰尘灰尘气气液液汽水汽水、泡沫泡沫液液液液白酒白酒、牛奶牛奶固固液液食盐水食盐水、糖水糖水气气固固泡沫塑料泡沫塑料液液固固珍珠（珍珠（包藏着水的碳酸钙包藏着水的碳酸钙）固固固固有色玻璃有色玻璃 合金合金云云分分散散质质：小小水水滴滴（液液）分分散散剂剂：空空气气（气气）烟烟分分散散质质：灰灰尘尘颗颗粒粒（固固）分
3、分散散剂剂：空空气气（气气）酒酒分分散散质质：酒酒精精（液液）分分散散剂剂：水水（液液）泡泡沫沫塑塑料料拖拖鞋鞋（气气固固）干燥剂吸潮干燥剂吸潮分分散散质质：空空气气中中的的水水（液液）分分散散剂剂：干干燥燥剂剂（固固）彩色玻璃彩色玻璃分分散散质质：氧氧化化亚亚铜铜（固固）分分散散剂剂：玻玻璃璃（固固）分散系分散质微粒的大小主要特征举例溶液溶液 100 nm不稳定、不均一不稳定、不均一泥浆水泥浆水一一 分散系的分类分散系的分类分散系（分散剂是水或其它液体）分散系（分散剂是水或其它液体）分类依据：分散质粒子直径的大小分类依据：分散质粒子直径的大小nm100nm溶液溶液浊液浊液胶体胶体化化学学物物
4、质质纯纯净净物物混混合合物物溶液溶液胶体胶体分散剂是水或液体分散剂是水或液体分散质粒子直径分散质粒子直径浊液浊液100nm粒子大小粒子大小分分散散系系分类标准是什么？三种分散系的本分类标准是什么？三种分散系的本质区别是什么？质区别是什么？二二 胶体胶体（1 1）概念：分散质粒子直径在）概念：分散质粒子直径在1 1100nm100nm之之间的分散系。间的分散系。（2 2）主要特征：均一、较稳定，属于介稳）主要特征：均一、较稳定，属于介稳体系。体系。稳定性：溶液稳定性：溶液胶体胶体浊液浊液豆浆豆浆常见的胶体：常见的胶体：烟、云、雾，河、湖、池塘中的水、烟、云、雾，河、湖、池塘中的水、血液、牛奶、豆
5、浆、果冻、米粥汤、血液、牛奶、豆浆、果冻、米粥汤、蛋清、胶水、墨水、液状涂料、肥皂蛋清、胶水、墨水、液状涂料、肥皂水、有色玻璃、变色玻璃、土壤胶体、水、有色玻璃、变色玻璃、土壤胶体、淀粉溶液。淀粉溶液。1 溶液、胶体和浊液这三种分散溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是系的根本区别是 （）（）A是否为大量分子或离子的是否为大量分子或离子的 集合体集合体B分散质微粒直径的大小分散质微粒直径的大小C能否透过滤纸能否透过滤纸D是否均一、稳定、透明是否均一、稳定、透明B练一练：1.用特殊方法把固体物质加工到纳米级（用特殊方法把固体物质加工到纳米级（1nm100nm）的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。
6、下列的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散质粒子直径具有与此相同数量级的是（分散质粒子直径具有与此相同数量级的是（ ）A.溶液溶液 B.悬浊液悬浊液 C.胶体胶体 D.乳浊液乳浊液2.下列有关分散系属于胶体的是（下列有关分散系属于胶体的是（ ）A.淀粉溶液淀粉溶液 B.食盐水食盐水 C.牛奶牛奶 D. 碘酒碘酒3.根据中央电视台报道，近年来我国一些沿海或沿江根据中央电视台报道，近年来我国一些沿海或沿江城市多次出现大雾天气致使高速公路关闭、航班停飞，城市多次出现大雾天气致使高速公路关闭、航班停飞，雾属于下列分散系中的（雾属于下列分散系中的（ ）A.溶液溶液 B.胶体胶体 C.悬浊液悬浊液 D
7、.乳浊液乳浊液CA CB1 Fe(OH)3胶体的制备实验胶体的制备实验 实验步骤：实验步骤： 将烧杯中的蒸馏水加热至将烧杯中的蒸馏水加热至 ，向沸水，向沸水中逐滴加入中逐滴加入FeCl3饱和溶液，继续煮沸至饱和溶液，继续煮沸至 ，停止加热，即制得红褐色的，停止加热，即制得红褐色的 。 实验现象：实验现象： 。 实验结论：实验结论：FeCl3+3H2O=Fe(OH)3（胶体）（胶体）+3HCl 溶液属稳定的分散系，而浊液是不稳定的分散系。溶液属稳定的分散系，而浊液是不稳定的分散系。胶体则介于二者之间，在一定条件下能胶体则介于二者之间，在一定条件下能 ，属，属于于 。二二 胶体的制备和性质胶体的制
8、备和性质沸腾沸腾溶液呈红褐色溶液呈红褐色Fe(OH)3胶体胶体稳定存在稳定存在介稳体系介稳体系2 溶液，浊液，胶体外观比较溶液，浊液，胶体外观比较CuSO4溶液溶液泥水泥水Fe(OH)3胶体胶体现现象象结结论论均一均一,透明透明,稳定稳定浑浊，静置分浑浊，静置分层，不稳定层，不稳定均一，透明，均一，透明，介稳定介稳定溶液稳定，浊液不稳定，胶体介稳定溶液稳定，浊液不稳定，胶体介稳定探究活动探究活动1光束通过光束通过Fe(OH)3胶体胶体光束通过光束通过CuSO4溶液溶液探究活动探究活动23 丁达尔效应丁达尔效应CuSO4溶液溶液Fe(OH)3胶体胶体现象现象有无丁达有无丁达尔效应尔效应结论结论无
9、明显现象无明显现象在与光线垂直的方向上出在与光线垂直的方向上出现一条光亮的现一条光亮的“通路通路”可以用丁达尔效应区分溶液和胶体可以用丁达尔效应区分溶液和胶体无无有有Fe(OH)3胶体胶体泥水泥水现象现象结论结论滤纸上没有不溶物滤纸上没有不溶物滤液为淡红褐色滤液为淡红褐色滤纸有不溶物，滤液滤纸有不溶物，滤液澄清，透明澄清，透明胶体的分散质能通过滤纸孔隙，而浊液则不胶体的分散质能通过滤纸孔隙，而浊液则不能，说明能，说明浊液的分散质的粒子比胶体的大浊液的分散质的粒子比胶体的大探究活动探究活动34 过滤过滤Fe(OH)3胶体和泥水胶体和泥水5 胶体的用途胶体的用途（1）盐卤点豆腐；）盐卤点豆腐；（2
10、）肥皂的制取和分离；）肥皂的制取和分离；（3）明矾净水；）明矾净水；（4）FeCl3溶液用于伤口止血。溶液用于伤口止血。（5）水泥硬化；）水泥硬化；（6）冶金厂大量烟尘用高压电除去。）冶金厂大量烟尘用高压电除去。（7）土壤胶体中离子吸附和交换过程，保肥作用。）土壤胶体中离子吸附和交换过程，保肥作用。（8）墨水不能混用）墨水不能混用（9）血型不同不能相互输血）血型不同不能相互输血胶体与生活胶体与生活课堂小结课堂小结分散系分散系溶液溶液浊液浊液胶体胶体分散质粒子的直径分散质粒子的直径分散质粒子分散质粒子实例实例外观外观稳定性稳定性能否通过滤能否通过滤纸纸能否发生丁能否发生丁达尔效应达尔效应性性质质
11、 100 nm单个小分子或离子单个小分子或离子 巨大数目分子集合体巨大数目分子集合体许多分子集合或高分子许多分子集合或高分子酒精，氯化钠溶液酒精，氯化钠溶液石灰乳，油水，石灰乳，油水，油漆油漆Fe(OH)3胶体、胶体、淀粉溶胶、淀粉溶胶、牛奶牛奶均一，透明均一，透明不均一，不透明不均一，不透明均一均一稳定稳定不稳定不稳定较稳定较稳定能能不能不能能能不能不能不能不能能能1 100 nmn扩大视野n探究活动探究活动4nFe(OH)3胶体能吸附水中的悬浮杂质发生聚胶体能吸附水中的悬浮杂质发生聚沉沉n实际应用：如明矾净水实际应用：如明矾净水。 更上一层楼更上一层楼思考思考1、空气中如果没有气溶胶会怎么
12、样？、空气中如果没有气溶胶会怎么样？夜晚用手电筒照射夜空夜晚用手电筒照射夜空放放电影时电影时,放映室射到银幕上的光柱放映室射到银幕上的光柱光线光线透过树叶间透过树叶间的缝隙射入的缝隙射入密林中密林中？空气也是胶体吗空气也是胶体吗?是的。叫气溶胶思考思考胶体为什么具有介稳性？胶体为什么具有介稳性？原因一原因一 胶体粒子可以通过吸附而带有电荷，胶体粒子可以通过吸附而带有电荷，同种胶粒带同种电荷，而同种电荷会相互排斥，同种胶粒带同种电荷，而同种电荷会相互排斥，要使胶体聚沉，就要克服排斥力，消除胶粒所要使胶体聚沉，就要克服排斥力，消除胶粒所带电荷带电荷 原因二原因二 胶体粒子在不停的做布朗运动胶体粒子在不停的做布朗运动
