山地旅馆调研报告PPT课件

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1、山地旅馆调研报告调研内容v山地建筑设计的考虑因素与设计手法v山地旅馆一般功能流线分析v山地建筑实例分析设计依据:根据山地旅馆设计说明书和建筑设计资料集 设计思路: 作为山地建筑,要尽可能的保持地形原貌,保证不破坏当地优美的 自然环境,让建筑融入环境之中,依山势而建,尽少的填、挖土方!要减少填、挖土量,那么就会有框架结构之下形成许多的灰色空间,在处理这些灰色空间的时候,根据建筑功能所需,将这些灰色空间充分地利用起来,将这些灰色空间做成停车场、仓库等,形成许多有趣的空间!设计的目的是创造美好的生活空间,这个空间最终是供人居住的, 在设计之中,实用和美观是同等重要的,而且往往是先考虑实用,再考虑造型

2、。设计并不仅仅起到美化的作用,最终的目的是合理地利用空间。美化是设计中的一部分而不是全部。我们是从使用者的角度出发,考虑环境、空间等方面问题,完整地分配、布局。在这之后才进入美化的阶段。美化的理念也要根据客户的不同个案来进行调整。设计没有固定的方程式,空间的处理手法是变化多端的。同一空间里存在不同的元素,互相影响,互相配合。即先要考虑实用,再研究造型。山地建筑设计一、山地建筑设计的考虑因素与设计手法坡面选择因素地形处理v倾斜型处理:在山体坡度较缓,局部变化多,如新加坡国际学校。v阶梯型:错层处理德国格兰堡完全中学v架空式:其底面与基地完全或局部脱开俄罗斯黑海之海滨疗养院山地建筑设计人文环境的处

3、理与自然环境同样对山地建筑起重要作用的还有风俗文化、历史特征、地域特色。以福建土楼和武夷山庄为例来说明。福建土楼福建土楼所在闽西南山区,依山就势,布局合理,巧妙地利用了山间狭小的平地,形成独一无二的山区民居建筑。有丰富的文化内涵和地域特色。武夷山庄整个建筑以独特的建筑风格与环境融为一体,以浓郁的乡土气息延续当地悠久的历史文脉,既突出闽北民居特色,由具有江南庭院风采,曲径回廊,浅滩流水,形成人工自然化,自然人工化的格局。二、山地旅馆流线分析山地旅馆旅馆山地山地住吃行娱乐 客房办公中西餐厅、厨房交通流线宴会厅、网吧、景观、KTV等会议及内部办公地形结合景观营造山地旅馆山地旅馆概念分析概念分析一般旅

4、馆一般旅馆基本功能基本功能分析简图分析简图一般旅馆一般旅馆基本功能基本功能分析图分析图旅馆的基本构旅馆的基本构成和组织成和组织客房及其服务部分客房及其服务部分: 要求:安静、朝向好、交通比较便利、景观好要求:安静、朝向好、交通比较便利、景观好 餐厅、宴会厅餐厅、宴会厅: 要求:靠近门厅、有较好的景观、考虑可以对外单独经营。要求:靠近门厅、有较好的景观、考虑可以对外单独经营。 厨房及其相关服务部门厨房及其相关服务部门: 要求:邻近宴会厅、餐厅,有单独的出入口,有专供装卸货物的内院。要求:邻近宴会厅、餐厅,有单独的出入口,有专供装卸货物的内院。 娱乐娱乐: 要求:有单独的出入口、考虑可以对外单独经

5、营。要求:有单独的出入口、考虑可以对外单独经营。 办公及设备等辅助空间办公及设备等辅助空间: 要求:和对外服务空间有所区分,但又要有便利的联系,便于酒店的管理。要求:和对外服务空间有所区分,但又要有便利的联系,便于酒店的管理。 主静闹闹污闹动静及功动静及功能分区能分区旅馆主要旅馆主要流线示意流线示意图图餐饮部餐饮部分流线分流线示意图示意图l尽量减少客人流线和服务流线的交叉,但是,还不能为此而任意地增加出入口,以免在管理上发生不周到,增加走廊巡视难度,影响建筑面积的有效利用。主要流线注主要流线注意事项意事项l门厅、大厅周围门厅、大厅周围v大厅是客人流线的中心。为让客人能够顺利地沿着流线去目的地,

6、从大厅开始,通往其他设施的连接方法,必须用能够容易识别的空间构成。v通往门厅(前台)、客房的电梯、楼梯等流线,是特别重要的。v虽然大厅往往会成为处理流线的大厅,但不能受到流线的影响,必须是起到休息、谈话等本来目的作用的空间。l客房部分客房部分v从客用电梯、楼梯到客房的走廊距离不能过长。v客用电梯和楼梯的位置与前台层的前台位置之间距离要适当。服务用电梯和楼梯也一样,低层部分的管理部门,特别是对客房用品、备品、垃圾等的搬运出入口,更要连接适当。v确保两个方向的安全疏散通道。v设计标准:u从电梯到客房的最长步行距离:5060米u用走廊宽度、开敞性、形状的不同来调节走廊空间的舒适度u每部电梯服务的客房

7、数量:50套/部u没有电梯时:每层2030套客房/每部楼梯l宴会厅宴会厅 v在中小规模、不能设置宴会厅专用门厅时,所设置的流线,要能够在主要大厅迅速地把宴会客人引导到宴会前厅。v尤其要避免的是,住宿客人在前台办理手续时,其背后有宴会客人集体通过的情况。v从结构、防灾避难、服务等方面出发,应尽量把宴会厅的位置设置在低楼层。 v注意用“中庭”作通往宴会厅的方向性标识,用宽大的缓坡楼梯和扶梯,以便适应客人多时的集中使用。v服务流线包括餐厅里的冷菜流动售货车在内的饮食服务流线,展示会或文娱活动时的展品、道具类的流线。只要不是大规模的运动,这两种流线就没有必要分离开,但要注意通道宽度和电梯尺度要适应双方

8、的需要。l管理及服务部分管理及服务部分v员工的流线是指通用出入口、更衣室、休息室、食堂、各工作岗位,但这期间的流线要与客人用的流线分开 。v通往服务电梯、楼梯的通道距离要短而且容易行走。v搬运物品(食品、客房用品、垃圾,需要补充、维修、更换的办公用品等)的流线要在出入口处集中,能够在一个地方进行检查验收。v进出通道的车辆有采购车、客房用品车、垃圾车、运油车,根据布局设计情况要为这些车辆的回转调头、停车等待等提供必要的空间。三、山地旅馆案例分析建筑实例分析:瓦尔斯温泉浴场巴塔哥尼亚arrebol旅社习习山庄迪拜沙漠旅馆天屿千岛湖度假酒店虹夕诺雅京都温泉度假酒店夏威夷茂宜岛旅馆v瓦尔斯温泉浴场设计

9、者:彼得.卒姆托概况:位于Vals,Graubnden,Switzerland瑞士由著名建筑师2009年普立兹克建筑奖获得者彼得.卒姆托PeterZumthor设计,于1996年建造完成。该建筑镶嵌在一个山坡上,屋顶有绿色植被。庭院两个温泉,两个院子:整个大的空间分为两个主要部分,有一大一小两个温泉,一些小的功能空间围绕温泉布置,也起到划分空间的作用。建筑的接地方式对地形的处理建筑镶嵌在基地中,与自然融为一体材质分析整座浴场采用瓦尔斯当地的灰色石英岩和混泥土建成。顶蓬,墙壁和地面都为清一色石材饰面。卒姆托还把石材制成很薄的石片,甚至进行绘制和测量,最终每一片石材都恰如其分地出现在了它应该出现的

10、地方。材质分析空间的组合方式l两个温泉,两个院子:以温泉为中心,辅助房间围绕,使得交通简洁,流线清晰。形式瓦尔斯热澡堂外观:这一建筑运用了石英岩的厚片,他借鉴了古罗马和土耳其的浴场造型,并从中抽象出现代性形式与景观n浴场周围的景观形式与景观与环境的融合l建筑的半开放形式使浴场与大自然充分接触l屋顶的绿色植被使建筑与环境融为一体光影建筑整个设计突出了对材料和光影的表现,表达了建筑师对神秘自然的感受。悬挑的顶蓬被狭长的采光缝切割成互不相连的巨大板块。从缝隙中倾泻而下的自然光线游走于各个小空间之间,把整个建筑连接成一个流动的大空间。除了自然光线外,水下普遍设置了射灯是营造空间气氛的另一种主要手段光影

11、建筑l顶部的特殊处理和立面上大面积的开洞使建筑内产生光影效果巴塔哥尼亚巴塔哥尼亚arrebol旅社旅社建筑概述设计目的功能划分材质建筑与环境小结建筑概述巴塔哥尼亚的酒店坐落在智利的peurto瓦拉斯,由智利建筑师哈拉尔德奥匹兹设计。酒店坐落在一个拥有本地树种和湖的森林中,用地面积达14000平方米。酒店拥有22个独家客房。建筑分为私人空间和公共空间。公共区域有一个主入口大厅,酒吧,餐厅及会议室。北向采光北向采光为保持与本地环境统一,奥匹兹决定使用木材作为原材料,建筑建立酒店的斜坡上,使建筑可以远眺城市与湖的全景。该建筑的建造由钢和钢筋,表皮树被用木镶板。木材被切割成砖的形状和也受到长时间风化的

12、影响。建筑概述arrebol项目开发的意图是保护当地的遗产,和巴塔哥尼亚地区的精神和灵魂。我们已经仔细回忆和补充恢复森林,给了他们有价值的艺术和建筑。设计目的一个地方的自然是主角,雨,风,鸟我们希望你感觉是在一个房间里望着落日和森林,听鸟儿为你醒来,和风吹拂树枝功能划分主入口主入口建筑的走势与道路建筑的走势与道路相呼应相呼应湖湖一层平面功能划分二层平面一层平面负二层平面底层餐厅负一层平面底层酒吧及管理区功能划分合理利用高差,形成良好的景观面材质与细部材质与细部酒店兴建,由主材料钢材和钢筋混凝土。隔离噪音,是一个双壁与加气混凝土。然后,该板块构造复合板和整理的铺路是由抛光混凝土。另一个建设性的细

13、节的窗户,因为这些都是由本地木材,但最创新的细节是加热地质热能源。建筑与环境建筑与环境客房面朝大江客房面朝大江建筑表面质地与环境的融合建筑表面质地与环境的融合小结小结 该案例在建筑场地地貌上有与此次设计相似之处,那便是他的场该案例在建筑场地地貌上有与此次设计相似之处,那便是他的场地高差以及场地附近的自然湖泊。在这青山绿水之间,设计师巧妙地地高差以及场地附近的自然湖泊。在这青山绿水之间,设计师巧妙地处理了高差并使之拥有更好的景观朝向面,可谓一石二鸟。处理了高差并使之拥有更好的景观朝向面,可谓一石二鸟。 在立面上的处理也不含糊,设计师恰如其分的利用当地木材,创在立面上的处理也不含糊,设计师恰如其分

14、的利用当地木材,创造出与周围自然更加和谐的旋律。造出与周围自然更加和谐的旋律。习习山庄的平面布局顺应了地形,两组主要功能空间与等高线平行,通过廊道连接。建筑师在形体上运用了“L”型的组合,围和出院落。廊道廊道清风洞入口清风洞入口入口入口转折关系是中国传统园林建筑中常用手法。入口与一直延续的道路偏转成L型。矮小的入口与内部形成对比。空间感受:从建筑的内部空间组织与人流来看,习习山庄的流线从入口到清风洞洞口有7次转折,建筑师希望游人酝酿入洞的心情,以增强对名胜的期待之情。庭院123第一个转折是在经过入口的廊后本可快速到达清风洞口,但水池矮墙、挡土墙和跳台边矮墙将人流引向第二个转折第三个转折是由台阶

15、、坡屋顶、自然山石和一段墙体引导习习山庄建筑体量较松散,空间相对开敞,L型流线在室内外、半室内外穿插,也形成了L型的空间。房间房间交通交通习习山庄的主要功能房安置于两个水平面上,廊道上便出现了一个长长的梯形屋顶,设计者借此使平面有所偏重,并使廊道内的空间产生变化。北宽南窄的空间使高处的事物更加高大。同时从高处往回望的时候,南边的绿荫更加深远。一面石墙则成为了视觉的焦点。v迪拜沙漠旅馆设计基地位于偏离迪拜海岸繁忙商业区的沙漠地带。虽然气候恶劣,但周围分布有沙地驾驶,骆驼赛跑等特色项目,故修建了这个基地。启发:沙漠小型动物将洞穴建在地下避免暴晒、风沙方法:主体部分(客房)水平展开,可垂直运动,大空

16、间埋在地下鸟瞰图鸟瞰图设计构思设计构思根据客户需求与气候影响,每件客房可在一定的垂直范围内上下移动考虑到旅馆几乎全部位于地下,照明是一项较大的能耗支出。设计局部利用太阳能,以硫化物荧光材料作为客房墙体的主要材料。当客房上升至地面以上时能吸收并储藏部分光能。屋顶示意图项目简介区位分析基底条件形体塑造功能划分流线组织空间分析小结HOMENEXTBACKTianyu Qiandaohu HolidayHotel-2008v天屿天屿千岛湖度假酒店千岛湖度假酒店HOMENEXTBACKTianyu Qiandaohu HolidayHotel-2008酒店地处千岛湖中心湖东南角的天屿山上,整个项目背山环

17、水,既能看到城市全景,又可以饱览千岛湖中心湖全景。酒店建筑面积约37000平方米,设有300余间客房、大小会议厅、各类餐饮设施、室外景观游泳池、室内恒温游泳池、健身中心和特色SPA等设施,另外拟建设游艇俱乐部和游艇码头,独立休闲岛和各种户外活动项目。天屿千岛湖度假酒店项目简介HOMENEXTBACKTianyu Qiandaohu HolidayHotel-2008区位分析浙江浙江 杭州杭州 千岛湖千岛湖天屿山天屿山HOMENEXTBACKTianyu Qiandaohu HolidayHotel-2008基底条件基地北向面湖,可通过100米下的沿湖公路盘山而上,基地南侧和东侧为规划中的别墅区

18、。整个基地内植被丰富,有多处50年以上树龄的松树,并有一定面积的茶树,基地呈不规则带状,西高东低,且在东北部有一较深堡坎,将基地划分为两部分。基地南侧的道路与基地高差走势相反,沿基地南侧道路东行,地势逐渐抬高HOMENEXTBACKTianyu Qiandaohu HolidayHotel-2008总平面图总平面图形体塑造HOMENEXTBACKTianyu Qiandaohu HolidayHotel-2008形体塑造HOMENEXTBACKTianyu Qiandaohu HolidayHotel-2008功能划分从功能出发,酒店大致可分三部分:l公共部分l客房部分l后勤部分HOMENEX

19、TBACKTianyu Qiandaohu HolidayHotel-2008功能划分公共部分基础层平面图展展厅厅会议会议入口大堂及服务入口大堂及服务餐饮餐饮会议会议主要包括入口大堂及服务,餐饮娱乐中心、会议中心等几部分。大堂设在建筑物的适中部位,大堂明亮、宽敞与环境优美的内庭院结合,给人以幽静自然的观感,进入大堂后北向敞开的全景平台能一览千岛湖的美景。西餐和咖啡、酒吧等上移到屋顶,形成连续的公共空间并向湖面敞开。HOMENEXTBACKTianyu Qiandaohu HolidayHotel-2008功能划分酒店大堂屋顶公共空间大堂向东可与VIP俱乐部相连。VIP俱乐部有单独的出入口。大堂

20、向西可通向餐饮娱乐中心,东可至会议中心、商务中心、娱乐中心等,北可通过玻璃连廊到达基地西北的岛状用的上的SPA、游泳、桑拿等活动场所。同时为了方便不住店的外来客人,餐饮、棋牌、会议等均设有单独对外出入口,且注意了动静分离。HOMENEXTBACKTianyu Qiandaohu HolidayHotel-2008功能划分客房部分客房部分利用湖景作为组织各类房间的核心,有单独的出入口及大堂,三段客房楼通过两个集中的垂直交通核完成竖向的空间组织。度假式独立客房布置在基地东侧,环境优美客房竖向交通HOMENEXTBACKTianyu Qiandaohu HolidayHotel-2008功能划分后勤

21、后勤设备用房及车库布置在地下室(包括冷冻机房、变配电房、水泵房、洗衣房等等),还设了部分库房。车库兼地下人防,人防面积约1000。员工用房布置在地下(男女更衣、沐浴、会议、办公等)。HOMENEXTBACKTianyu Qiandaohu HolidayHotel-2008流线组织建筑出入口地下车库入口室外流线室外流线HOMENEXTBACKTianyu Qiandaohu HolidayHotel-2008流线组织室内流线主要人流普通入住会议及VIPHOMENEXTBACKTianyu Qiandaohu HolidayHotel-2008空间分析入口庭院大堂中庭屋顶空间观景挑台HOMENE

22、XTBACKTianyu Qiandaohu HolidayHotel-2008空间分析HOMENEXTBACKTianyu Qiandaohu HolidayHotel-2008小结l与地形地势的结合l建筑形体设计l科学人性化的流线处理HOMENEXTBACKHOSHINOYAHotel-2005酒店简介区位分析总体构思公共空间客房设计环境设计环保措施目录v虹夕诺雅京都温泉度假酒店HOMENEXTBACKHOSHINOYAHotel-2005虹夕诺雅虹夕诺雅轻井泽轻井泽虹夕诺雅的前身是“星野温泉酒店”,兴建于1904年,如今呈现在人们面前的这个新派传统糅合的宅第是2005年重建的。这个建筑和

23、景观设计早在2006年就获得日本最佳设计奖。建筑注重内部细节,外观的个性。 虹夕诺雅是一个以“珍存日本固有文化的同时发展现代化”为主题的山谷村落山谷村落。山谷被浅间山脚下资源丰富的森林所怀抱。单门独户的客房分散在蜿蜒流淌的河边延伸至连绵的小山岳,行程了美丽的村落。简介HOMENEXTBACKHOSHINOYAHotel-2005l东京后花园l森林深谷l皇家度假区,传统文化浓厚区位HOMENEXTBACKHOSHINOYAHotel-2005l汤川沿岸l村落形象l狭桥渡河l水和森林气息总体构思卫星拍摄图HOMENEXTBACKHOSHINOYAHotel-2005总平面图总体构思HOMENEXT

24、BACKHOSHINOYAHotel-2005公共服务河对岸,私密性HOMENEXTBACKHOSHINOYAHotel-2005公共服务大堂吧服务台门厅大堂吧l传统与现代交融l简洁舒适HOMENEXTBACKHOSHINOYAHotel-2005餐厅小会议室公共服务HOMENEXTBACKHOSHINOYAHotel-2005二层图书室公共服务HOMENEXTBACKHOSHINOYAHotel-2005客房设计小桥流水、庭园深深,一座座两层高的旅馆房间,围绕着中心的人工水池而建。屋后是一片山野景致,屋前则是涓涓流水。“坐地起居室”77栋小建筑串联入口感受各不相同感受到自然种类超过20种个人

25、专用空间。宽敞的凉台或者宽走廊。客房立面客房立面HOMENEXTBACKHOSHINOYAHotel-2005客房设计水波房水波房配置张开到水面的凉台河岸边的房间l水波房l山路房l庭院房HOMENEXTBACKHOSHINOYAHotel-2005客房设计山路房山路房 一楼一楼宽广空间里宽裕的配置可无拘无束度过假期的房间HOMENEXTBACKHOSHINOYAHotel-2005客房设计山路房山路房 二楼二楼靠山,面向野鸟森林的高台上的房间HOMENEXTBACKHOSHINOYAHotel-2005客房设计庭院房庭院房 特有个性的庭园独门独户型的房间HOMENEXTBACKHOSHINOY

26、AHotel-2005客房设计庭院房庭院房 复式复式配置格外宽大的凉台有宽敞感的复式房间HOMENEXTBACKHOSHINOYAHotel-2005环境设计在这片山林土地上,酒店占地不到十分之一,大片的土地留给了园林湖景。他们将独门别户式的77间客房安排分布在山谷不同区域。看似零散无序,一切以天天然水流、地势起伏然水流、地势起伏为依据。HOMENEXTBACKHOSHINOYAHotel-2005HOMENEXTBACKHOSHINOYAHotel-2005小结建筑布局与地形的关系细节的处理关注舒适度建筑与环境的融合Jensen & Skodvin建筑事务所建筑事务所HOMENEXTBACK

27、相关案例ensen & Skodvinv夏威夷茂宜岛旅馆 酒店表现最质朴的印度纯手工效果。设计师创造的空间不仅仅要和环境容为一体,而且能让人感觉出一种宁静祥和的气氛。 大堂由私宅改建,表现酒店“家宅”的感觉。院中的土路上放着蔽日的安乐椅。旅馆内部细节展示旅馆内部细节展示紫色吧台SPA入口迪拜(阿联酋)凯宾斯基酒店调研心得对于山地旅馆的建筑设计,面对的最大问题是建筑与景观的关系。建筑如何融入景观,景观如何引入建筑。大部分的山地建筑一般选择与地方民居相同的形式。既省时省力,有比较好结合景观。但还有另一种思路,使用大量的玻璃幕墙,将周围的景观通过玻璃的反射使建筑融于建筑。同时周围的景观又得以溶入建筑。

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