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1、五、五、花卉的分类四、四、中国十大传统名花中国十大传统名花三、三、花卉学的学习方法花卉学的学习方法二、二、花卉在人类生活中的地位与作用花卉在人类生活中的地位与作用一、一、花卉的定义花卉的定义及其研究内容及其研究内容第第1 1章章 花卉花卉的基础知识的基础知识一、花卉的定义及其研究内容花花 种子植物的有性繁殖器官，是主要的观赏部位卉卉 草的总称花卉花卉一、花卉的定义及其研究内容（一）花卉的定义（一）花卉的定义“花卉花卉”的狭义概念，仅指具有观赏价值的草的狭义概念，仅指具有观赏价值的草本植物。本植物。 “花卉花卉”的广义概念，是指具有观赏价值的植的广义概念，是指具有观赏价值的植物，包括木本和草本物
2、，包括木本和草本。 二、花卉在人类生活中的地位与作用保护环境，增进健康；保护环境，增进健康；美化环境，丰富生活；美化环境，丰富生活；创造效益，促进发展。创造效益，促进发展。（一）保护环境，增进健康（一）保护环境，增进健康花卉色香可以改善人的情绪。花卉色香可以改善人的情绪。花香可以治病。花香可以治病。花卉是空气的花卉是空气的“天然净化器天然净化器”。花卉是噪声的花卉是噪声的“天然消噪器天然消噪器”。花卉是花卉是“天然的空调器天然的空调器”。虎尾兰是天然的清道夫，可以清除空气中的有害物质。虎尾兰是天然的清道夫，可以清除空气中的有害物质。（二）美化环境，丰富生活（二）美化环境，丰富生活芦荟荟可以美容
3、，净化空气，常绿芦荟有一定的吸收异味作用可以美容，净化空气，常绿芦荟有一定的吸收异味作用米兰米兰是天然的清道是天然的清道夫，可以清除空夫，可以清除空气中的有害物质。气中的有害物质。淡淡的清香，雅淡淡的清香，雅气十足气十足 非洲茉莉非洲茉莉产生的挥发性产生的挥发性油类具有显著的油类具有显著的杀菌作用。可使杀菌作用。可使人放松、有利于人放松、有利于睡眠，还能提高睡眠，还能提高工作效率工作效率 花语: 空谷佳人：兰花空谷佳人：兰花 纯洁：百合纯洁：百合 水中芙蓉：荷花水中芙蓉：荷花 自恋：水仙自恋：水仙 花中隐士：菊花花中隐士：菊花 亲情：康乃馨亲情：康乃馨 凌波仙子：水仙凌波仙子：水仙 爱情：玫瑰
4、爱情：玫瑰 花中西施：杜鹃花中西施：杜鹃 花王：牡丹花王：牡丹（三）创造效益，促进发展（三）创造效益，促进发展花卉具有巨大的经济价值：花卉具有巨大的经济价值： 在荷兰，花卉是国家经济的主要来源。在荷兰，花卉是国家经济的主要来源。荷兰被称之为花卉王国荷兰被称之为花卉王国 。 在日本、新加坡、意大利等国，花卉已在日本、新加坡、意大利等国，花卉已经成为主要的出口商品，日本的菊花、百经成为主要的出口商品，日本的菊花、百合；新加坡的热带兰；意大利的干花等等。合；新加坡的热带兰；意大利的干花等等。花卉除观赏外的多种经济价值：入药，提花卉除观赏外的多种经济价值：入药，提香，食用等。香，食用等。三、花卉学的学
5、习方法三、花卉学的学习方法花卉学花卉学参考书籍参考书籍 1、北京林业大学园林系花卉教研组、北京林业大学园林系花卉教研组.花卉花卉学，北京：中国林业出版社，学，北京：中国林业出版社，1989。 2、陈俊愉，程绪珂主编、陈俊愉，程绪珂主编.中国花经，上海：中国花经，上海：上海文化出版社，上海文化出版社，1990。 3、中国农业百科全书编辑部、中国农业百科全书编辑部.中国农业百中国农业百科全书观赏园艺卷科全书观赏园艺卷,北京：农业出版社，北京：农业出版社，1996。三、花卉学的学习方法三、花卉学的学习方法网络资源网络资源: 中国花卉图片网中国花卉图片网 http:/www.fpcn,net. 网标图
6、片网网标图片网http:/ 中国花卉网中国花卉网http:/www.china- 花卉中国花卉中国http:/www.flower 中国园艺科技网中国园艺科技网http:/ 上海绿化网园林在线上海绿化网园林在线http:/四、四、中国十大传统名花中国十大传统名花梅花梅花牡丹牡丹菊花菊花兰花兰花月季花月季花杜鹃花杜鹃花山茶花山茶花桂花桂花水仙花水仙花荷花。荷花。 四、四、中国十大传统名花中国十大传统名花梅花有花魁之称，与松、梅花有花魁之称，与松、竹共同具有抗严寒，斗竹共同具有抗严寒，斗冰雪的特性，被誉为冰雪的特性，被誉为“岁寒三友岁寒三友”；白梅、蜡；白梅、蜡梅、山茶、水仙为梅、山茶、水仙为“
7、雪雪中四友中四友”。咏梅名句有，。咏梅名句有，北宋林逋：北宋林逋：“疏影横斜疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄水清浅，暗香浮动月黄昏昏”；元，杨维桢；元，杨维桢“万万花敢向雪中出，一树独花敢向雪中出，一树独先天下春先天下春”。四、四、中国十大传统名花中国十大传统名花牡丹为花中之王，雍牡丹为花中之王，雍荣华贵，国色天香荣华贵，国色天香。唐代李正封牡丹诗：唐代李正封牡丹诗：“国色朝酣酒，天香国色朝酣酒，天香夜染衣夜染衣”牡丹、银杏、兰花被牡丹、银杏、兰花被誉为誉为“园林三宝园林三宝”。四、四、中国十大传统名花中国十大传统名花菊花为花中菊花为花中“隐士隐士”，高洁丰丽，傲霜怒，高洁丰丽，傲霜怒放放 。水仙
8、、兰花、菊花、水仙、兰花、菊花、菖蒲合称为菖蒲合称为“花草四花草四雅雅”。四、四、中国十大传统名花中国十大传统名花兰花为空谷幽兰，天兰花为空谷幽兰，天下第一香，有香祖之下第一香，有香祖之称，她高洁典雅，与称，她高洁典雅，与梅、竹、菊并列，合梅、竹、菊并列，合称称“四君子四君子”。 四、四、中国十大传统名花中国十大传统名花月季花为花中皇后，月季花为花中皇后，世界名花；世界名花；“只道花只道花无百日红，此花无日无百日红，此花无日不春风不春风”。四、四、中国十大传统名花中国十大传统名花杜鹃花为花中西施，杜鹃花为花中西施，江西省的省花；与报江西省的省花；与报春花、龙胆花合称为春花、龙胆花合称为中国三大
9、天然名花。中国三大天然名花。四、四、中国十大传统名花中国十大传统名花山茶花为花中珍品，山茶花为花中珍品，富丽堂皇；有诗云：富丽堂皇；有诗云：“雪里开花到春晚，雪里开花到春晚，世间耐久孰如君世间耐久孰如君”。四、四、中国十大传统名花中国十大传统名花荷花中通外直，不蔓荷花中通外直，不蔓不枝，迎骄阳而不惧，不枝，迎骄阳而不惧，出污泥而不染，为水出污泥而不染，为水中芙蓉，神圣贞洁；中芙蓉，神圣贞洁；莲、菊、兰誉为莲、菊、兰誉为“风风月三昆月三昆”。 四、四、中国十大传统名花中国十大传统名花桂花为食品香花状元，桂花为食品香花状元，秋风送爽，七里飘香，秋风送爽，七里飘香，象征友好和平和吉祥象征友好和平和吉
10、祥如意；如意；“疑是宫里种，疑是宫里种，一秋三度送天香；亭一秋三度送天香；亭亭岩下桂，晚岁独芬亭岩下桂，晚岁独芬芳；幽桂有芳根，青芳；幽桂有芳根，青桂隐遥月。桂隐遥月。”四、四、中国十大传统名花中国十大传统名花水仙花为凌波仙子，水仙花为凌波仙子，清新淡雅。清新淡雅。五、花卉的分类1、依生态习性的综合分类依生态习性的综合分类一一、二年生花卉二年生花卉宿根花卉宿根花卉球根花卉球根花卉多浆植物多浆植物 室内观叶植物室内观叶植物兰科花卉兰科花卉水生花卉水生花卉岩生花卉岩生花卉木本花卉木本花卉一、二年生花卉类别类别生长生长季季播种播种期期开花期开花期耐寒性耐寒性举例举例一年一年生生1个个春春夏夏、秋秋弱
11、弱凤仙花凤仙花百日草百日草半支莲半支莲二年二年生生2个个秋秋冬、春冬、春强强三色堇三色堇雏菊、雏菊、石竹石竹一一年年生生花花卉卉夏夏堇堇千千日日红红鸡鸡冠冠花花 百百日日草草二二年年生生花花卉卉三三色色堇堇雏雏菊菊矢矢车车菊菊羽羽衣衣甘甘蓝蓝宿根花卉多年生花卉中地下根系正常的一类。个体寿命超过多年生花卉中地下根系正常的一类。个体寿命超过两年，可以多次开花结实。两年，可以多次开花结实。包括落叶与常绿包括落叶与常绿2 2类。类。宿根花卉大花萱草非洲菊玉簪鸢尾水仙文殊兰郁金香风信子球根花卉唐菖蒲小苍兰马蹄莲（块茎）大丽花（块根）金叶绿脉美人蕉（根茎）多浆植物茎叶具有发达的贮水组织，呈肥厚多汁变态茎叶
12、具有发达的贮水组织，呈肥厚多汁变态状的植物。状的植物。水生花卉Water plant在水中或沼泽地生长的花卉，可用于室内和在水中或沼泽地生长的花卉，可用于室内和室外园林绿化美化。包括室外园林绿化美化。包括挺水生挺水生: :如荷花、千屈菜、菖蒲、燕子花等。如荷花、千屈菜、菖蒲、燕子花等。浮水生浮水生: :如睡莲、萍蓬莲、荇菜、菱、王莲等。如睡莲、萍蓬莲、荇菜、菱、王莲等。漂浮生漂浮生: :如凤眼莲、大漂等。如凤眼莲、大漂等。沉水生沉水生: :如金鱼藻、水柳、皇冠草等。如金鱼藻、水柳、皇冠草等。水生花卉荷荷花花王王莲莲凤凤眼眼莲莲睡睡莲莲岩生花卉外形低矮，常成垫状；生长缓慢；耐旱耐瘠薄，抗外形低矮
13、，常成垫状；生长缓慢；耐旱耐瘠薄，抗逆性强，适于装饰岩石园的花卉。如：逆性强，适于装饰岩石园的花卉。如：垂盆草垂盆草虎耳草虎耳草室内木本花卉杜杜鹃鹃花花龙龙船船花花金金苞苞花花一一品品白白浙江省省花、省树浙江省省树省花评选活动于2008年4月25日在杭州正式启动，先由公众推荐，再由专家委员会审议，产生10种候选省树和10种候选省花。2008年6月1日至9月30日，在全省范围内130多万民众投票评选。根据公众投票结果，经杭州市东方公证处公证，按最高票中选原则确定了浙江省省树为浙江省省树为香香樟树，浙江省省花为兰花樟树，浙江省省花为兰花。省花-兰花兰花又称“花中君子”、“空谷佳人”、“空谷仙子”等，寓意兰花为美好、高洁、贤德、贤贞、朴实、谦谦君子。浙江的传统兰文化历史悠久。兰花栽培在唐代就很盛行，绍兴、余姚等地的民间养兰大户甚多。王羲之的兰亭集序，千古流传。浙江是全国的兰花文化中心，并已形成独特的兰花产业，前景广阔。省树-樟树樟树是江南民间及寺庙喜种的传统风水树和景观树，古时即有“前樟后朴”之种植习俗浙江是樟树主产区之一，大量种植为行道树、风景树和风水树。浙江杭州、嘉兴、宁波、金华、台州、乐清、温岭、兰溪、义乌等城市均已将其选为市树。古时多作风水树、纳凉树、村庄标志树等栽培，故千年古樟常见，如宁海的晋樟、台州的隋樟、普陀山的唐樟、开化的吴越古樟等，浙江现有百年以上古樟数万株之多。
