《高考生物总复习 2.3《遗传信息的携带者——核酸·细胞中的糖类和脂质》知识研习课件 新人教版必修1》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高考生物总复习 2.3《遗传信息的携带者——核酸·细胞中的糖类和脂质》知识研习课件 新人教版必修1（33页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、知知 识识 研研 读读第第 讲讲 遗传信息的携带者遗传信息的携带者核酸核酸细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类和脂质1核酸的结构和功能。2糖类、脂质的种类和作用。3观察DNA、RNA在细胞中的分布。课程标准课程标准知识梳理知识梳理知知识识一一核酸的功能和类型1功能是细胞内携带_的物质，在生物体的遗传、变异和_的生物合成中具有重要意义。2分类一类是脱氧核糖核酸，简称_；另一类是_，简称RNA。蛋白质遗传信息核糖核酸DNA知知识二二观察核酸在细胞中的分布1实验原理甲基绿使DNA呈现_；吡罗红使RNA呈现_。2实验步骤(1)制作装片：取洁净载玻片滴一滴质量分数为_溶液刮取口腔上皮在载玻片液滴中涂片烘干玻片
2、。(2)水解：将烘干的玻片放入盛有30mL质量分数为_的小烧杯中把小烧杯放入盛有30温水的大烧杯中保温解离_。(3)冲洗涂片：用_的缓水流冲洗载玻片10s。0.9%的NaCl黄色绿色5 min结构8%的盐酸蒸馏水(4)染色:用吸水纸吸去载玻片上的水分在载玻片上滴两滴_，染色5min吸去多余染色剂盖盖玻片。3观察结论真核细胞中DNA主要分布在_中，少量分布在_和_中；RNA主要分布在_中。吡罗红甲基绿染色剂细胞质叶绿体细胞核线粒体知识三知识三核酸的分子结构1基本组成单位_，其分子组成为一分子含氮的_、一分子_和一分子_。2单体分类(1)依据：_的不同。(2)分类：_和_。3核酸的碱基(1)DNA
3、中含有_(A),鸟嘌呤_(C)、_(T)。(2)RNA中含有的碱基与DNA不同的是：含_ (U)，不含_(T)。胸腺嘧啶脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸脱氧核苷酸(G)腺嘌呤脱氧核苷酸核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸五碳糖磷酸五碳糖碱基核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸知知识识四四细胞中的糖类1单糖(1)特点：不能_，可直接被细胞吸收。(2)实例：“生命的燃料”指_，分子式为_。(3)常见的单糖：除葡萄糖外，还有_、_、核糖和_等。2二糖(1)特点：两分子_脱水缩合而成，必须水解成单糖才能被细胞吸收。(2)常见二糖：蔗糖、_、乳糖等。3多糖麦芽糖单糖脱氧核糖半乳糖果糖C6H12O6葡萄糖水解(1)分布
4、：常见的多糖有植物细胞中的_和_，人和动物细胞中的_。(2)功能：_和_是储能物质，_是构成细胞壁的成分。思考感悟所有的糖类都是能源物质吗？能源物质一定供能吗？提示：有的糖类不是能源物质，如纤维素，其功能是构成细胞壁；能源物质的功能不一定是供能，如蛋白质的主要功能是构成细胞结构和调节代谢。糖原纤维素淀粉淀粉糖原纤维素知知识识五五细胞中的脂质1组成元素：主要有_，有的还含有P和N。2常见脂质：脂肪、_和固醇。3脂肪的功能(1)细胞内良好的_。(2)是一种很好的绝热体，皮下的脂肪层起到_作用。(3)分布在内脏周围的脂肪具有_作用，保护内脏器官。4_：构成细胞膜及多种_的重要成分。5固醇类：包括胆固
5、醇、_、维生素D等。(1)胆固醇：构成_的重要成分，在人体内参与_的运输。C、H、O血液中脂质细胞膜性激素细胞器膜磷脂磷脂缓冲和减压保温储能物质(2)性激素：促进_发育及生殖细胞的形成。(3)维生素D：促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。人和动物生殖器官 (即时巩固解析为教师用书独有即时巩固解析为教师用书独有)考点整合考点整合考点一考点一核酸的种类、组成及功能一、核酸的组成分析二、DNA和RNA的比较【案例1】不同生物含有的核酸种类不同，原核生物和真核生物同时含有DNA和RNA，病毒体内含有DNA或RNA，下列各种生物中关于碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述正确的是()AT4噬菌体B烟草叶肉细胞C烟草
6、花叶病毒D豌豆根毛细胞碱基5种5种4种8种核苷酸5种8种8种8种五碳糖1种2种2种2种【解析】【解析】由题干可获取的信息有：原核生物与真核生物同时含有DNA和RNA，则推知真核生物与原核生物共有5种碱基、8种核苷酸、2种五碳糖。病毒只有DNA或RNA，则病毒只有4种碱基、4种核苷酸、1种五碳糖。解答本题可先判断四种生物的类别，再依题干信息判断各选项。T4噬菌体与烟草花叶病毒都是病毒，体内有4种碱基、4种核苷酸、1种五碳糖。烟草叶肉细胞、豌豆根毛细胞都是真核细胞，细胞中有2种五碳糖、5种碱基、8种核苷酸。【答案】【答案】B【即时巩固1】由DNA分子蕴藏的信息所支配合成的RNA在完全水解后得到的化
7、学物质是()A氨基酸、葡萄糖、碱基B氨基酸、核苷酸、葡萄糖C核糖、碱基、磷酸D脱氧核糖、碱基、磷酸【解析】【解析】首先要注意审题，其有效信息是“RNA完全水解后”得到的化学物质：RNA初步水解核糖核苷酸彻底水解磷酸核糖碱基。【答案】【答案】C考点二考点二“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验分析一、实验原理的解读1DNA主要分布于细胞核中，RNA主要分布于细胞质中。2甲基绿和吡罗红对DNA、RNA的亲和力不同：利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。二、实验步骤三、实验注意事项1用酒精灯烘干玻片时要均匀加热，并且不要把玻片太靠近火焰，防止载玻片破裂或把
8、手烫伤。2在盖盖玻片时要防止产生气泡。3准确把握水解、冲洗及染色时间。四、现象及相关结论现象结论绿色明显集中且接近细胞中央DNA主要分布于细胞核中绿色周围的红色范围较广RNA广泛分布于细胞质中五、两种试剂的作用1质量分数为0.9%的NaCl溶液质量分数为0.9%的NaCl溶液与细胞内液渗透压基本相同，能够维持细胞内水的含量，从而保持细胞原有的形态。2质量分数为8%的盐酸(1)改变细胞膜通透性，使染色剂迅速进入细胞。(2)使染色体中DNA与蛋白质分离，利于甲基绿与DNA的结合。【案例2】在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验中，下列说法正确的是()A染色时先用甲基绿染液，再用吡罗红染液B用
9、8%的盐酸目的之一是使DNA与蛋白质分离，使DNA水解C酒精灯烘干载玻片可迅速杀死细胞，防止细胞死亡时溶酶体对核酸的破坏D用高倍显微镜可以比较清楚地看到呈绿色的染色体和呈红色的RNA分子【解析】【解析】“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验，主要是考查实验材料和操作步骤。解题时应以教材基础知识为出发点，进行类比和迁移。A项在配制时首先将吡罗红、甲基绿混合粉剂溶解，最后得到的染色剂中既有甲基绿，又有吡罗红；B项用8%盐酸目的之一是使DNA与蛋白质分开，利于甲基绿染色，并不是分解DNA，否则就观察不出DNA分布状况；C项酒精灯烘干临时装片的目的是杀死并固定细胞，否则口腔上皮细胞在死亡时，溶酶体
10、中的水解酶会破坏细胞内的结构，包括DNA、RNA等；D项染色体由DNA和蛋白质组成，此实验中使用盐酸时已使DNA和蛋白质分离，甲基绿染液只能使DNA分子着色，所以观察不到呈绿色的染色体。【答案】【答案】C【即时巩固2】该实验中使用盐酸的目的是()改变细胞膜的流动性改变细胞膜的通透性改变细胞膜的活性使DNA与蛋白质分离使RNA与蛋白质分离有利于RNA与染色剂结合有利于蛋白质与染色剂结合有利于DNA与染色剂结合ABCD【解析】【解析】实验中加8%的HCl的目的是破坏细胞膜的结构，使染色液容易进入细胞内部，并且使染色体中的DNA与蛋白质分离，利于DNA与染色剂结合。【答案】【答案】B【实验设计】回答
11、下列关于验证DNA和RNA的分布实验的问题：(1)取口腔上皮细胞时必须漱口，原因是什么？(2)在将涂有人口腔上皮细胞的载玻片加热时，要时刻注意什么？为什么？(3)冲洗涂片时要用蒸馏水的_冲洗10s，其目的是为了防止_。(4)我们可以用人口腔上皮细胞来做验证DNA和RNA的分布实验，我们也可以用植物细胞来做，但如果用植物细胞则要选择_的细胞，是为了_。(5)DNA主要分布于_中，RNA大部分存在于_中。甲基绿和吡罗红两种染色剂对_不同，甲基绿使DNA呈现_，吡罗红使RNA呈现_。利用甲基绿和吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示_。(6)在此实验中质量分数为8%的盐酸的作用是什么？【解析】【解析】
12、此题考查DNA和RNA的分布实验中原理和操作步骤中的注意事项。【答案】【答案】(1)防止混杂食物碎屑。(2)在酒精灯火焰上来回移动。防止载玻片受热不均而破裂。(3)缓水流细胞被水流冲走(4)浅颜色防止深颜色对颜色反应出现遮蔽(5)细胞核细胞质DNA和RNA的亲和力绿色红色DNA和RNA在细胞中的分布(6)改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA和蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。考点三考点三糖类和脂质的比较比较项目糖类脂质区别元素组成C、H、OC、H、O(N、P)种类单糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇合成部位叶绿体、内质网、高尔基体、肝脏和肌肉主要是内质网生理作用主要的
13、能源物质构成细胞结构，如糖被、细胞壁核酸的组成成分，如核糖生物体的储能物质，如脂肪构成生物膜的重要成分，如磷脂调节新陈代谢和生殖，如性激素联系糖类 脂肪1.单糖中的葡萄糖、果糖及二糖中的麦芽糖等都是还原糖，多糖不具有还原性。2并非所有的糖都是能源物质，如核糖、纤维素等不参与氧化分解供给能量。3糖类和脂肪均由C、H、O三种元素组成，氧化分解产生CO2、H2O，同时释放能量。但脂肪中氢的含量远远高于糖类，所以同质量的脂肪储存的能量是糖类的两倍多。【案例3】下列图中动植物糖类、脂质的种类与比较正确的是()【解析】【解析】葡萄糖和果糖是单糖，蔗糖是非还原糖，B项错误；固醇和脂肪都属于脂质，而不是包含和被包含的关系，C项错误；固醇分子量较小，不是生物大分子，D项错误；乳糖和糖原都是动物细胞中的糖类，淀粉、麦芽糖和纤维素是植物细胞中的糖类，核糖、脱氧核糖和葡萄糖是动植物细胞共有的糖类，A项正确。【答案】【答案】A【即时巩固3】有关糖类生理作用的下列概括中，错误的是()A核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分B葡萄糖是重要的能源物质C淀粉和糖原是生物体内唯一的储备能源物质D纤维素是植物细胞壁的主要成分【解析】【解析】脂肪也是储备能源的物质。【答案】【答案】C
