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1、考 点一水分代谢与矿质代谢考点解读1.渗透作用的原理2植物细胞的吸水、失水及水分的运输、利用和散失3植物必需的矿质元素及其吸收、运输、利用4合理施肥、合理灌溉1(2008全国卷全国卷)为了确定某种矿质元素是否是植物的为了确定某种矿质元素是否是植物的必需元素，应采用的方法是必需元素，应采用的方法是 ()A检测正常叶片中该矿质元素的含量检测正常叶片中该矿质元素的含量B分析根系对该矿质元素的吸收过程分析根系对该矿质元素的吸收过程C分析环境条件对该矿质元素的吸收的影响分析环境条件对该矿质元素的吸收的影响D观察含全部营养的培养液中去掉该矿质元素前、观察含全部营养的培养液中去掉该矿质元素前、后植株生长发育
2、状况后植株生长发育状况解析解析本题考查植物必需矿质元素的判断及解决实际问题本题考查植物必需矿质元素的判断及解决实际问题的能力。判断元素是否必需元素通常用溶液培养法。在人的能力。判断元素是否必需元素通常用溶液培养法。在人工配制的完全培养液中，除去某种矿质元素，然后观察植工配制的完全培养液中，除去某种矿质元素，然后观察植物的生长发育情况：如果植物的生长发育仍正常，说明该物的生长发育情况：如果植物的生长发育仍正常，说明该元素不是植物所必需的；如果植物的生长发育不正常元素不是植物所必需的；如果植物的生长发育不正常(出现出现特定的缺乏症状特定的缺乏症状)，且只有补充了该种元素，且只有补充了该种元素(其他
3、元素无效其他元素无效)后，植物的生长发育又恢复正常后，植物的生长发育又恢复正常(症状消失症状消失)，说明该元素是，说明该元素是必需的矿质元素。必需的矿质元素。答案答案D1渗透作用与植物细胞的失水和吸水渗透作用与植物细胞的失水和吸水渗透作用模型植物细胞与外界溶液形成渗透系统图解渗透作用模型植物细胞与外界溶液形成渗透系统基本条件半透膜浓度差原生质层选择透过性膜浓度差细胞液与外界溶液之间原理水分子通过半透膜的扩散作用细胞液通过原生质层与外界溶液之间发生渗透水扩散方向低浓度溶液(水分子数目多)高浓度溶液(水分子数目少)科目三考试 http:/ 科目3实际道路考试技巧、视频教程科目四考试 http:/
4、科目四模拟考试题 C1科目四仿真考试2根吸收水分与吸收矿质元素的关系根吸收水分与吸收矿质元素的关系根对矿质元素的吸收与水分的吸收是两个相对独立的根对矿质元素的吸收与水分的吸收是两个相对独立的过程，现比较如下：过程，现比较如下：比较项目水分的吸收矿质元素的吸收区别吸收方式渗透吸水(主要) 吸胀吸水主动运输吸收动力蒸腾作用呼吸作用运输动力蒸腾作用蒸腾作用所需条件半透膜和半透膜两侧的浓度差细胞膜上载体的种类和数量比较项目水分的吸收矿质元素的吸收联系矿质元素在植物体(导管)内随水分的运输而运输吸收矿质元素，可提高细胞液的浓度，从而提高吸水能力吸收的主要部位均在根尖成熟区3植物体内矿质元素存在形式及其利
5、用特点的比较植物体内矿质元素存在形式及其利用特点的比较存在形式离子不稳定化合物稳定化合物转移情况很容易转移(如K)能转移(如N、P、Mg)不能转移(如Ca、Fe、Mo)利用情况反复多次一次主要分布大多数分布于生长点和嫩叶等代谢较旺盛的部位器官越老含量越多存在形式离子不稳定化合物稳定化合物元素含量与叶片生长年龄的关系缺乏时先受害部位老叶嫩叶特别提示特别提示(1)植物必需的矿质元素的标准须同时具备以下三个条件：植物必需的矿质元素的标准须同时具备以下三个条件：若缺乏该元素，植物不能完成其生活史；若缺乏该元素，植物不能完成其生活史；缺乏该缺乏该元素，植物会表现出专一的病症元素，植物会表现出专一的病症(
6、缺素症缺素症)，提供该元素，提供该元素，则可消除或改善该病症；则可消除或改善该病症；该元素在植物营养生理中该元素在植物营养生理中的作用是直接的，而不是因土壤、培养液或介质的物理、的作用是直接的，而不是因土壤、培养液或介质的物理、化学或微生物条件所引起的间接结果。化学或微生物条件所引起的间接结果。(2)溶液培养法是测定矿质元素是否是必需元素的一种研溶液培养法是测定矿质元素是否是必需元素的一种研究方法，具体实验采用对比法。在设计实验时，要注究方法，具体实验采用对比法。在设计实验时，要注意实验组是只缺乏一种矿质元素而其他矿质元素齐全意实验组是只缺乏一种矿质元素而其他矿质元素齐全的缺素营养液，对照组是
7、完全营养液。实验必须具备的缺素营养液，对照组是完全营养液。实验必须具备有利于植物正常生长的环境。有利于植物正常生长的环境。考点二实验：观察植物细胞的质壁分离和复原考点解读1.实验原理2实验操作程序2(2010上海高考上海高考)右图为显微镜下右图为显微镜下 某植物细胞在某植物细胞在30%蔗糖溶液中的蔗糖溶液中的 示意图。下列叙述中错误的是示意图。下列叙述中错误的是 ()A若将细胞置于清水中，若将细胞置于清水中，A仍保持不变仍保持不变B若该细胞处于若该细胞处于40%蔗糖溶液中，蔗糖溶液中，B/A值将变小值将变小CB/A值能表示细胞失水的程度值能表示细胞失水的程度DA、B分别表示细胞和液泡的长度分别
8、表示细胞和液泡的长度解析解析本题考查植物细胞的质壁分离过程，意在考查对实本题考查植物细胞的质壁分离过程，意在考查对实验现象的理解分析能力。图示为处于质壁分离状态的植物细验现象的理解分析能力。图示为处于质壁分离状态的植物细胞。因细胞壁的伸缩性很小，故若将该细胞置于清水中，胞。因细胞壁的伸缩性很小，故若将该细胞置于清水中，A仍将保持不变。若在仍将保持不变。若在40%的蔗糖溶液中，与图示相比，的蔗糖溶液中，与图示相比，A不变，不变，但因失水更多而但因失水更多而B变小，所以变小，所以B/A将变小，可见将变小，可见B/A值能表示值能表示细胞失水的程度。图中细胞失水的程度。图中A表示的是细胞长度，但表示的
9、是细胞长度，但B表示的并不表示的并不是液泡的长度，而是失水后的原生质体的长度。是液泡的长度，而是失水后的原生质体的长度。答案答案D植物细胞质壁分离与复原实验的应用植物细胞质壁分离与复原实验的应用热点一渗透作用的原理热点指数 命题点本热点内容主要包括渗透作用发生的条件、渗透装置的制作及应用命题角度近年高考多以选择题形式考查渗透作用原理及相关应用，但以实验设计的题型进行考查也是命题的一种重要形式例例1某同学进行实验，甲图为实验开始状态，乙图为实某同学进行实验，甲图为实验开始状态，乙图为实验结束状态。请在乙图所示实验结果的基础上继续实验，验结束状态。请在乙图所示实验结果的基础上继续实验，探究蔗糖的水
10、解产物能否通过半透膜。探究蔗糖的水解产物能否通过半透膜。增添的实验材料：蔗糖酶溶液、斐林试剂、试管、滴管、增添的实验材料：蔗糖酶溶液、斐林试剂、试管、滴管、水浴锅等。水浴锅等。(1)设计出继续实验的简要步骤：设计出继续实验的简要步骤：_；_。(2)预测实验现象并作出结论。预测实验现象并作出结论。_。解析解析实验目的为探究蔗糖的水解产物是否能透过半透膜。实验目的为探究蔗糖的水解产物是否能透过半透膜。由提供的实验材料可推知实验原理：蔗糖的水解产物如果能由提供的实验材料可推知实验原理：蔗糖的水解产物如果能透过半透膜，则由于渗透作用，两边的液面差最终会缩小，透过半透膜，则由于渗透作用，两边的液面差最终
11、会缩小，用斐林试剂检验，水浴条件下会出现砖红色沉淀；否则，两用斐林试剂检验，水浴条件下会出现砖红色沉淀；否则，两边的液面会因为蔗糖的水解使溶质分子数增加而液面差变大，边的液面会因为蔗糖的水解使溶质分子数增加而液面差变大，且检验时且检验时a试管内液体无砖红色沉淀。实验设计步骤时重点试管内液体无砖红色沉淀。实验设计步骤时重点考查无关变量的控制，如两侧加入等量的蔗糖酶、水浴控制考查无关变量的控制，如两侧加入等量的蔗糖酶、水浴控制酶活性的最适温度等。酶活性的最适温度等。答案答案(1)向向a、b两管分别加入等量蔗糖酶溶液，水浴两管分别加入等量蔗糖酶溶液，水浴加热加热(或隔水加热或隔水加热)U形管至适宜温
12、度，观察形管至适宜温度，观察a、b两管内液面两管内液面变化变化吸取吸取a、b两管内适量液体，分别加入两管内适量液体，分别加入A、B两试管两试管中，并加入斐林试剂，水浴加热，观察中，并加入斐林试剂，水浴加热，观察A、B试管内有无砖试管内有无砖红色沉淀红色沉淀(2)如果如果a、b两管液面高度差缩小且两管液面高度差缩小且A、B试管内均有砖红色试管内均有砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物能通过半透膜沉淀，则蔗糖的水解产物能通过半透膜如果如果a、b两管液面高度差增大且两管液面高度差增大且A试管内无砖红色沉淀，试管内无砖红色沉淀，B试管内有砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物不能通过半透膜试管内有砖红色沉淀，则蔗糖的水
13、解产物不能通过半透膜(1)渗透装置中两侧水分子均可透过半透膜移动，只是有更渗透装置中两侧水分子均可透过半透膜移动，只是有更多的水分子会由渗透压低的一侧溶液移向渗透压高的一多的水分子会由渗透压低的一侧溶液移向渗透压高的一侧溶液。侧溶液。(2)两侧溶液中的溶质是否能通过半透膜。若不能，则只是两侧溶液中的溶质是否能通过半透膜。若不能，则只是高浓度一侧液面升高；若能，则先是高浓度一侧液面升高浓度一侧液面升高；若能，则先是高浓度一侧液面升高，随后另一侧液面升高，最后两侧液面相平。高，随后另一侧液面升高，最后两侧液面相平。(3)在达到渗透平衡时，一般情况下，两侧溶液的浓度并不在达到渗透平衡时，一般情况下，
14、两侧溶液的浓度并不相等，因为液面高的一侧其相等，因为液面高的一侧其“液面差液面差”形成的静水压，形成的静水压，会阻止溶剂由低浓度一侧向高浓度一侧扩散，而溶质分会阻止溶剂由低浓度一侧向高浓度一侧扩散，而溶质分子不透过半透膜进入另一侧溶液，故高浓度溶液仍会子不透过半透膜进入另一侧溶液，故高浓度溶液仍会“浓度较高浓度较高”。1下图中甲、乙为两个渗透装置。甲图是发生渗透作用时下图中甲、乙为两个渗透装置。甲图是发生渗透作用时的初始状态，乙图是较长时间之后，通过漏斗内外的水分的初始状态，乙图是较长时间之后，通过漏斗内外的水分子达到动态平衡时的状态。下列有关叙述错误的是子达到动态平衡时的状态。下列有关叙述错
15、误的是()A图中图中为半透膜，水分子能自由通过为半透膜，水分子能自由通过B图甲中溶液图甲中溶液的浓度大于溶液的浓度大于溶液的浓度的浓度C图乙中溶液图乙中溶液的浓度与溶液的浓度与溶液的浓度相等的浓度相等D图甲中溶液图甲中溶液和和浓度差越大，则图乙中的水柱越浓度差越大，则图乙中的水柱越高高解析：解析：渗透作用发生的条件是半透膜和膜两侧溶液具有浓渗透作用发生的条件是半透膜和膜两侧溶液具有浓度差，故图中度差，故图中为半透膜；从乙图中水柱的液面上升，可为半透膜；从乙图中水柱的液面上升，可推知甲图中溶液推知甲图中溶液的浓度大于溶液的浓度大于溶液的浓度，浓度差越的浓度，浓度差越大，水柱越高。当水柱不再上升时
16、，漏斗内外水分子的进大，水柱越高。当水柱不再上升时，漏斗内外水分子的进出达到平衡，由于水柱对半透膜存在着压强，故乙图中溶出达到平衡，由于水柱对半透膜存在着压强，故乙图中溶液液的浓度仍大于溶液的浓度仍大于溶液的浓度。的浓度。答案：答案：C热点二植物对水分和矿质元素的吸收和利用热点指数命题点本热点内容包括植物对水分的吸收、运输、利用和散失，植物对矿质元素的吸收和利用，植物必需的矿质元素及其确认方法命题角度植物细胞的吸水方式、蒸腾作用、吸水与吸收矿质离子的关系等内容多以选择题形式予以考查，矿质离子的吸收和利用多以非选择题形式考查，无土栽培常作为本考点知识的测试载体例例2 回答下列有关矿质营养的问题：
17、回答下列有关矿质营养的问题：(1)有人用实验的方法，对大麦幼苗在有人用实验的方法，对大麦幼苗在0和和16条件下根吸条件下根吸收水分的量与吸收矿质元素的量进行了检测，其结果如收水分的量与吸收矿质元素的量进行了检测，其结果如图所示。试问：图所示。试问：根吸收矿质元素的量和吸收水分的量之间呈现出根吸收矿质元素的量和吸收水分的量之间呈现出_。A正比关系正比关系 B反比关系反比关系C因果关系因果关系 D相对独立的关系相对独立的关系根对水分的吸收是由根对水分的吸收是由_引起的，土壤中的矿质元素是以引起的，土壤中的矿质元素是以_形式被吸收的。形式被吸收的。根对矿质元素的吸收是一个根对矿质元素的吸收是一个_的
18、过程。在这个过的过程。在这个过程中，不仅需要细胞膜上程中，不仅需要细胞膜上_的协助，而且的协助，而且需要需要_。根对同一种盐的阴阳离子的吸收。根对同一种盐的阴阳离子的吸收速率不一样，这与细胞膜的速率不一样，这与细胞膜的_有关。有关。即使土壤中矿质营养丰富，但在非常潮湿的气候条件即使土壤中矿质营养丰富，但在非常潮湿的气候条件下，绿色植物上部叶片也容易出现矿质营养缺乏症，其主下，绿色植物上部叶片也容易出现矿质营养缺乏症，其主要原因是要原因是_减弱，影响减弱，影响_。“锄禾日当午，汗滴禾下土锄禾日当午，汗滴禾下土”，从矿质代谢角度分析，从矿质代谢角度分析，对土壤进行松土的主要意义在对土壤进行松土的主
19、要意义在_。(2)根据植物对矿质元素运输和利用的特点，判断下列说法根据植物对矿质元素运输和利用的特点，判断下列说法中正确的是中正确的是 ()A矿质元素只会出现在木质部的导管中，不会出现在矿质元素只会出现在木质部的导管中，不会出现在韧皮部的筛管中韧皮部的筛管中BK能被植物体再度利用，所以在作物生长过程中不用能被植物体再度利用，所以在作物生长过程中不用施钾肥施钾肥CCa在植物体内不能被再度利用，所以在作物生长过在植物体内不能被再度利用，所以在作物生长过程中总要施用钙肥程中总要施用钙肥DP在植物体内能被再度利用，但仍要在作物不同发育在植物体内能被再度利用，但仍要在作物不同发育时期适量施磷肥时期适量施
20、磷肥解析解析根吸收矿质元素和水分是两个相对独立的过程，虽根吸收矿质元素和水分是两个相对独立的过程，虽然吸收部位相同，但在吸收方式、吸收形式及影响因素上存然吸收部位相同，但在吸收方式、吸收形式及影响因素上存在很大区别；根对矿质元素的吸收方式是主动运输，矿质元在很大区别；根对矿质元素的吸收方式是主动运输，矿质元素是以溶解在水中的离子形式被吸收的，影响其吸收的生理素是以溶解在水中的离子形式被吸收的，影响其吸收的生理过程是根细胞的呼吸作用，而植物的蒸腾作用影响矿质元素过程是根细胞的呼吸作用，而植物的蒸腾作用影响矿质元素的运输。矿质元素在导管中随水分的运输而运输，同时也进的运输。矿质元素在导管中随水分的
21、运输而运输，同时也进行横向运输，被筛管细胞吸收；虽然植物体内的行横向运输，被筛管细胞吸收；虽然植物体内的K、Mg、N、P是可被再度利用的元素，但只有土壤中缺乏时，老叶中的是可被再度利用的元素，但只有土壤中缺乏时，老叶中的这些元素才进行转移；无论矿质元素能否被再度利用，都要这些元素才进行转移；无论矿质元素能否被再度利用，都要根据植物不同的生长需要，适时适量地进行科学施肥，既避根据植物不同的生长需要，适时适量地进行科学施肥，既避免浪费又会获得最大经济效益。免浪费又会获得最大经济效益。答案答案 (1)D细胞内溶液与细胞外溶液的浓度差细胞内溶液与细胞外溶液的浓度差离子离子主动运输载体蛋白细胞呼吸作用产
22、生的能量主动运输载体蛋白细胞呼吸作用产生的能量选择透过性选择透过性蒸腾作用矿质元素的运输蒸腾作用矿质元素的运输促进植物促进植物根部细胞的有氧呼吸，释放更多的能量，以供吸收矿质元根部细胞的有氧呼吸，释放更多的能量，以供吸收矿质元素所需素所需(2)D(1)植物细胞对水分与矿质元素吸收的制约因素：植物细胞植物细胞对水分与矿质元素吸收的制约因素：植物细胞能否吸水仅取决于浓度差，而能否吸收矿质离子则取能否吸水仅取决于浓度差，而能否吸收矿质离子则取决于如下两个条件：决于如下两个条件：能量：土壤通气状况、温度等能量：土壤通气状况、温度等影响呼吸作用强度影响呼吸作用强度影响能量供应。影响能量供应。载体：载体的
23、种类和数量影响吸收离子的种类和数载体：载体的种类和数量影响吸收离子的种类和数量，体现选择性。量，体现选择性。(2)与吸水及吸收矿质离子相关的细胞器：与水分吸收有关的与吸水及吸收矿质离子相关的细胞器：与水分吸收有关的细胞器是液泡，与矿质元素吸收有关的细胞器是线粒体和细胞器是液泡，与矿质元素吸收有关的细胞器是线粒体和核糖体。核糖体。(3)几种曲线：不同条件下矿质离子吸收速率变动状况几种曲线：不同条件下矿质离子吸收速率变动状况2下图表示培养液中下图表示培养液中K浓度及溶氧量对小麦根系吸收浓度及溶氧量对小麦根系吸收K速率的影响。下列有关两曲线形成机理的解释错误的是速率的影响。下列有关两曲线形成机理的解
24、释错误的是 ()曲线曲线ab段的形成是由于细胞膜上段的形成是由于细胞膜上K载体达到饱和载体达到饱和曲线曲线bc、fg段的形成是由于膜上段的形成是由于膜上K载体数量有限载体数量有限曲线曲线cd的形成是由于细胞内的形成是由于细胞内K过多，细胞大量排出过多，细胞大量排出Ke点表明土壤中缺氧时，植物根系吸收点表明土壤中缺氧时，植物根系吸收K可以不需要能量可以不需要能量A BC D解析：解析：曲线曲线bc段的形成才是由于膜上段的形成才是由于膜上K载体饱和所致。曲载体饱和所致。曲线线cd段是由于培养液中离子浓度过高，导致细胞过度失水段是由于培养液中离子浓度过高，导致细胞过度失水所致。所致。e点时，根细胞可
25、依靠无氧呼吸提供的能量吸收矿质点时，根细胞可依靠无氧呼吸提供的能量吸收矿质离子。离子。答案：答案： B热点三实验：观察植物细胞的质壁分离与复原热点指数命题点制作成熟植物细胞临时装片，观察质壁分离及复原现象命题角度近年高考多以选择题形式考查本实验操作过程及结果、分析与评价，或对实验原理予以剖析A洋葱表皮细胞在第洋葱表皮细胞在第1、2、3组实验中均发生了质壁分离组实验中均发生了质壁分离现象，其内部结构基础和外在条件分别是由原生质层构现象，其内部结构基础和外在条件分别是由原生质层构成的近似半透膜和半透膜两侧有浓度差成的近似半透膜和半透膜两侧有浓度差B比较第比较第1和第和第2组实验结果的差异，说明细胞
26、在组实验结果的差异，说明细胞在60%蔗糖蔗糖溶液下失水过多而死亡溶液下失水过多而死亡C比较第比较第1和第和第3组实验结果，出现实验结果差异性的原因组实验结果，出现实验结果差异性的原因是细胞主动吸收尿素是细胞主动吸收尿素D第第4组将出现和第组将出现和第2组相同的实验结果组相同的实验结果解析解析质壁分离过程中，质壁分离过程中，30%蔗糖溶液为适宜浓度，若浓蔗糖溶液为适宜浓度，若浓度过高，如度过高，如60%的浓度则会使细胞失水过多而死亡，不能发的浓度则会使细胞失水过多而死亡，不能发生质壁分离复原，加热也会使细胞死亡，不能发生质壁分离生质壁分离复原，加热也会使细胞死亡，不能发生质壁分离及复原。尿素是小
27、分子物质，开始时外界溶液浓度大于细胞及复原。尿素是小分子物质，开始时外界溶液浓度大于细胞液浓度，故发生质壁分离，随着尿素分子进入细胞，细胞液液浓度，故发生质壁分离，随着尿素分子进入细胞，细胞液浓度大于外界溶液浓度时，质壁分离自动复原。浓度大于外界溶液浓度时，质壁分离自动复原。答案答案 D为更好地观察液泡缩小或扩大现象，宜选择液泡中含色素为更好地观察液泡缩小或扩大现象，宜选择液泡中含色素(如紫色洋葱、红色果肉细胞等如紫色洋葱、红色果肉细胞等)的成熟植物细胞作观察材料。的成熟植物细胞作观察材料。3下图为甲同学进行的一项实验的基本操作步骤，其中叙下图为甲同学进行的一项实验的基本操作步骤，其中叙 述错
28、误的是述错误的是 ()AB步骤是观察细胞质大小及细胞壁的位置步骤是观察细胞质大小及细胞壁的位置BE步骤滴加的是清水步骤滴加的是清水C该实验是观察植物细胞的质壁分离与复原该实验是观察植物细胞的质壁分离与复原D实验前后的处理形成了自身对照实验前后的处理形成了自身对照解析：解析：本题考查植物细胞的质壁分离与复原的实验探究。步本题考查植物细胞的质壁分离与复原的实验探究。步骤骤B是在显微镜下观察液泡的大小和原生质层的位置。步骤是在显微镜下观察液泡的大小和原生质层的位置。步骤C是进行质壁分离处理的实验操作，步骤是进行质壁分离处理的实验操作，步骤E是进行质壁分离复原是进行质壁分离复原处理的实验操作。步骤处理的实验操作。步骤D、F分别是观察质壁分离和质壁分离分别是观察质壁分离和质壁分离复原的现象，与步骤复原的现象，与步骤B观察的现象形成前后对照。观察的现象形成前后对照。答案：答案： A
